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Reproduction des plantes à fleurs

bonjour à tous les enjeux sperme ou encore appelée plantes à fleurs sont des organismes fixés au sol par des racines et comme tout organisme vivant ces plantes à fleurs doivent se nourrir se défendre contre les variations de paramètres physiques ou contre les dangers de son environnement biologiques comme des prédateurs ou encore des parasites or les plantes à fleurs malgré leur incapacité a été placé comme les animaux arrivent à se reproduire et bien dans cette vidéo j'aimerais que l'on voit ensemble comment est ce qu'ils arrivent à se reproduire malgré cette contrainte de vie fixé à l'ego c'est parti a tenté l'essai [Musique] les plantes ont deux modalités de reproduction la reproduction sexuée assuré chez les enjeux sperme par lafleur et la reproduction asexuée qui quant à elle permet aux multiplications sans intervention de fleurs un premier constat pour commencer c'est ce que l'on appelle le concept de végétalisation prenez une pente récemment érodée en montagne avec le sol apparent et revenez quelques années plus tard vous verrez de la végétation de la même manière dans la nature les sols sont rapidement recouverts par les herbes de même si vous prenez une île volcanique nouvellement surgit de l'océan vous verrez qu'en quelques années elle sera de couleur verte lié aux végétaux se développer alors pour tenter de comprendre le principe lié à ces observations il faut prélever et se rapprocher de ses fameuses plantes qui sont capables de se développer sur une grande surface en un minimum de temps d'ailleurs certaines plantes le fond si vite et si bien qu'on les qualifie de plantes invasives 1 c'est pour dire prenons ici par exemple la renouée du japon il s'agit d'une plante qui produit à la base très peu de grain et qui pourtant est capable de coloniser rapidement un milieu par reproduction asexuée à partir d'un fragment de tiges que je vous pointe sur votre écran ce végétal peut reformer une plante entière alors pour comprendre les propriétés lui permettant cela il faut s'intéresser aux mairies ce thème nous avions déjà vu ensemble cette notion dans la vidéo du chapitre 8 sur l'organisation fonctionnelle des plantes donc je vais être assez bref là dessus voici un schéma de plantes et au niveau de ses extrémités alors que ce soit au niveau racinaire et vous en avez pas mal sur votre écran ou au niveau de la tige vous avez ce que l'on nomme des méristème contenant des cellules souches qui peuvent se multiplier sans limite par mitose permettant une croissance indéfinie ça c'est un premier point important à retenir dans votre tête un deuxième point qui concerne cette fois-ci l'ensemble des cellules de la plante et je n'en parle pas dans le chapitre 8 c'est qu'elles ont des propriétés de des différenciations et totti potence alors ça veut dire quoi tout ça je m'explique si vous prenez un fragment de feuilles par exemple comme ici sur votre écran et que vous le mettez en culture dans une boîte de pétri avec un peu d'hormones végétales et les nutriments nécessaires à sa croissance et bien vous allez avoir des cellules de ce fragment de feuilles qui vont se dés différencier ça veut dire qu'elles vont perdre les caractéristiques de leur tissu constitutif par exemple si vous prenez des cieux chlorophyllienne qui sont plutôt grande et riche en chloroplastes et bien elles vont se transformer présenter des caractères embryonnaire avec une potentialité importante de développement puisqu'elles sont alors totipotentes ces cellules embryonnaires peuvent maintenant se différencier en n'importe quelles autres cellules et former n'importe quel organe de la plante que ce soit une nouvelle tige une nouvelle racines ou une nouvelle feuille ici vous devez bien comprendre et retenir qu'un simple fragments de feuilles pour régénérer n'importe quel organe de la plante jusqu'à former une nouvelle plante entièrement fonctionnel d'ailleurs en laboratoire les horticulteurs utilisent cette propriété et peuvent ainsi cloné à l'infini des plantes toutes identiques entre elles et présentant des caractéristiques recherchées bien comme dit en introduction il existe une deuxième modalités de reproduction chez les végétaux c'est la reproduction sexuée et chez les enjeux sperme cette reproduction est assurée par lafleur car elle abrite ce qu'on appelle les organes sexuels dans lequel sont fabriqués les cellules sexuelles que l'on appelle aussi gamètes dans la fusion au cours de la fécondation conduit à la fabrication de la future nouvelle plante regardons tout cela de plus près lafleur est formé sur les tiges de la plante ou sur les branches de l'arbre par des bourgeons spécialisée appelée bourgeon floraux son architecture obéit toujours globalement au même modèle prenez cette fleur et promenons-nous de l'extérieur vers l'intérieur vous avez différentes pièces floral que l'on rencontre de manière concentrique et qui habille la fleur vous avez en périphérie les sépales souvent de couleur verte puis un peu plus à l'intérieur en distingue les pétales souvent très colorées et ici de couleur rose voici maintenant une fleur face on distingue clairement la présence des tamis qui forment ensemble l'appareil reproducteur mâle et enfin au centre le pistil qui constitue l'appareil reproducteur femelles c'est pas les pétales sont des pièces dites stérile tandis que les étamines et le pistil sont dites fertile pour quoi et bien car les étamines et piste ils fabriquent les gamètes regardez voici en gros plan des étamines provenant d'une autre fleur ici de couleur blanche si on réalise une coupe transversale au niveau des têtes enflées d'une et amine et que l'on observe au microscope voici le cliché on distingue la présence de quatre cavité appelée sac pollinique c'est là que les grains de pollen sont fabriqués ils seront par la suite libéré lorsqu'ils seront mûres un point important ici c'est que les grains de pollen fabriqués par les étamines ne sont pas que de simples grains de poussière de couleur jaune il s'agit en réalité d'un véritable véhicule minuscule certain puisqu'il mesure plus ou moins autour d'un dixième de millimètre mais je vous parle de véhicules car à l'intérieur de ce grain de pollen sous sa paroisse vous avez une cellule appelée gamètes mâles se gamètes mâles doit rencontrer un gamète femelle et ce dernier se trouve au niveau des organes reproducteurs femelles regardez sur la photo on voit une partie ces justiciers mais le gamète femelle se trouve plus précisément à la base de ce pistil dans l'eau vers regardez ici voici un pistil séparer de la fleur avec la partie antérieure ap les stigmates avec juste en dessous une structure appelée le style est à la base ici tout renflée vous avez l'ovaire si maintenant réalise une coupe transversale cet ovaire à ce niveau là je voulais en tourner sur votre écran et bien voici ce que l'on peut observer vous avez la présence de nombreux hauts vul je vous en pointe un sur l'écran est bien à garder en tête pour vous c'est que c'est à l'intérieur de l'ovule que se trouve le gamète femelle attention ici petit point important à bien garder en tête c'est le terme d'ovules il n'a pas la même signification pour les animaux et les végétaux chez les animaux l'ovule c'est le gamète femelle c'est une cellule chez les végétaux attention l'ovule est une structure qui contient le gamète femelle d'accord l'ovule ou chez les végétaux n'est pas le gamète femelle il contient le gamète femelle donc pour récapituler vous avez finalement chez les végétaux un système en boîte et comprenant l'ovaire qui lui-même contient des ovules qui eux-mêmes contiennent un gamète femelle ça marche pour vous donc maintenant vous l'avez sûrement déjà compris peut-être même anticipé mais notre gamme est mal contenue dans le grain de pollen doit finalement retrouvé ce gamète femelle contenues dans les ovules et pour que la fécondation puisse se réaliser ces deux gars maîtres doivent être mis en contact ok pour vous et bien pour cela les grains de pollen doivent être transportés maintenant si l'on prend un peu de recul doit une fleur en tout cas tel qu'on vient de l'avoir ensemble porte finalement les organes sexuels mâles et les organes sexuels femelles et je vous pose une question comment nos moutons un organisme pourtant à la fois des organes mâles et femelles alors on parle d'hermaphrodisme donc ici vous avez une plante dont les fleurs sont hermaphrodites et pour une majorité de plantes à fleurs c'est le cas du coup cela rend possible l'auto fécondation c'est à dire que les grains de pollen produits par une fleur puisse finalement féconde et le gamète femelle de la même fleurs or il existe de nombreux mécanismes empêchant cela pour une majorité de fleurs vous avez une fécondation dit croisé obligatoires regardons de plus près maintenant cette fécondation croisée je viens de vous expliquer qu'il fallait un rapprochement des gamètes et cela entre des fleurs qui peuvent être dans certains cas très éloignées les unes des autres il existe différentes modalités de transport de ces fameux grain de pollen permettant aux plantes de se reproduire de manière sexuée malgré leur vie fixé quand on compare des fleurs comme ici votre écran ces fleurs de poids c'est ou encore ce type de fleurs tout regroupé que l'on trouve dans des arbres elles sont organisées en chaton ou bien encore ses fleurs là et bien on peut récapituler ensemble les principales différences entre ces grands types de fleurs sur votre gauche on a des fleurs plutôt discrète comparé aux fleurs de couleurs vives sur votre droite quand on analyse le contenu de ces fleurs et bien on peut prélever un liquide sucré dans certaines fleurs c'est ce que l'on appelle du nectar et ce nectar est présent dans les fleurs colorées de droite mais absent dans les fleurs discrète de gauche au niveau de la quantité de pollen produits libéré dans le milieu dans le cas des fleurs discrète noter que la quantité est très importante alors que pour les fleurs colorées la quantité est réduite enfin les grains de pollen sont différents pour les fleurs discrète il est en général petit léger et lisse alors que pour les fleurs colorées les grains de pollen sont plus gros plus lourd et ornementé c'est à dire que au niveau de la paroi vous avez des ornementations visible en microscopie c'est cette structure que vous voyez sur votre écran bien vous avez maintenant présents sur votre écran les principales caractéristiques des fleurs dont la pollinisation se réalise par un vecteur appelé le vent ce sont les fleurs de gauche alors que sur votre droite vous avez toutes les caractéristiques des fleurs dans la pollinisation se réalise par des vecteurs vivent ici ce sont les animaux qui vont permettre cela si l'on regarde les caractéristiques de la pollinisation par le vent vous comprenez que les fleurs finalement ne soit pas si voyante que cela avec des couleurs vives un la synthèse de pigments n'est pas nécessaire ici vous n'attire et finalement personne de même pour attirer un animal comme l'abeille par exemple et bien fabriquer du nectar peut être intéressant pour la bei c'est une source de nourriture et en allant chercher ce nectar la bei va alors récolté du pollen qui s'accroche à ses poils permettant alors indirectement d'être transporté jusqu'au gamètes femelles sur une autre fleur beaucoup plus éloigner l'animal ici et vecteurs ainsi la quantité de pollen peut être réduite comparé à une pollinisation par le vent qui sera quant à elle beaucoup plus aléatoire enfin être petit léger et lis quand on est transporté par le vent c'est intéressant et être plus gros et ornementé est aussi intéressant quand des vecteurs comme des animaux viennent car cela permet une meilleure fixation sur l'animal ainsi il existe des relations entre une plante et son animal pollinisateurs ici c'est gagnant gagnant chacun des partenaires tirent un bénéfice l'animal ils trouvent une source de nourriture et la plante peut réaliser une reproduction sexuée on parle ici de relations de type mutualiste après la pollinisation si l'on suit de près l'évolution de la fleur fécondé on peut observer d'importants changements notamment au niveau du pistil regardez voici une coupe de fleurs où l'on observe le pistil sur le centre il devient plus gros plus épais et les structures à l'intérieur sont plus grosses et bien visible maintenant vous distinguer clairement les ovules n'est ce pas puis voici ce qui va se passer les étamines vont dégénérer les pétales et ses pales vont flétrir et se détacher de la fleur voici maintenant un exemple de devenir après pollinisation de cette fleur regardez le résultat vous voyez de nouvelles structures ici globalement lafleur s'est transformé en fruits et plus précisément pour être plus rigoureux ce sont les parois de l'ovaire qui maintenant forme les parois du fruit à l'intérieur de ce fruit les ovules sont devenus des graines à la suite de ces événements les graines sont alors disséminés il existe différents mode de dissémination regardez voici des structures résultant de la reproduction sexuée par exemple l'eau peut être un agent de transport pour la structure ici appelé noix de coco le vent peut aussi être un agent de transport regardez ici avec les fruits de l'érable contenant les graines vous avez de grandes surfaces permettant une bonne prise à l'air et dont d'être disséminés sur de plus grandes distances autre exemple pour vous que vous connaissez bien je pense elles produisent des structures surmontant les fruits contenant des graines s'envolant au moindre souffle de vent il existe des vecteurs vivant et oui les animaux comme vous voyez ici avec un oiseau peuvent participer la dissémination en consommant les fruits contenant les graines qui sont alors ingéré mais pas digéré je m'explique l'animal digère le fruit englobant les graines mais ces dernières possédant un revêtement très résistant et bien cela leur permet de résister au processus de digestion dans l'animal ces graines seront alors un peu plus tard rejeté avec les excréments au delà du lieu de récolte puisque ces animaux se déplace ainsi à retenir pour vous quel que soit le type de vecteurs la dissémination permet l'éloignement de la descendance plus ou moins loin de la plante mère est généralement les fruits ou les graines présente des dispositifs adaptés au mode de dissémination finalement c'est une étape de mobilité qui survient au cours de la reproduction de la plante qui se caractérise comme dit en introduction de la vidéo par une vie fixe et bien je vous propose maintenant avant de nous quitter de regarder d'un peu plus près une graine et de voir quels sont les éléments présents permettant la formation d'une nouvelle plante entière voici une graines de haricot coupée en deux vous montrant plusieurs choses tout d'abord en haut de votre écran vous avez un embryon c'est l'embryon de la future plantain et la graine protège cet embryon grâce à un déguisement présent tout autour je vous le point sur la photo puis à l'intérieur de la graine sous l'embryon et qui finalement constituent la majorité du volume de la graine vous avez la présence d'une quantité importante de réserves nutritives ses réserves préalablement accumulés par la plante mère permettent de nourrir l'embryon au moment de la germination ainsi cette graine avec ces éléments de protection et de réserve permet le bon développement de l'embryon et donc la formation d'une nouvelle plante entière elle repose pour la dispersion selon les espèces et les types de graines soit sur des agents physiques comme le vent ou l'eau soit sur des interactions avec le vivent comme les animaux qui peuvent consommer le fruit et disséminer les graines par leur tube digestif par exemple merci à tous pour votre attention je vous rappelle que vous pouvez retrouver toutes ces informations dans le chapitre 10 du manuel nathan spécialité svt vous y retrouverez tout ce que l'on a vu dans la vidéo et bien plus encore chers élèves de terminale voici en quelques mots ce que vous devez connaître dans ce chapitre tout d'abord c'est que les plantes ont deux modalités de reproduction sexuée et asexué la reproduction asexuée repose sur la totti potence des cellules végétales et les capacités de croissance indéfinie des plantes à partir de n'importe quelle partie du végétal que ce soit des tiges des racines ou encore même des feuilles ainsi elle permet aux végétaux une conquête rapide d'un milieu sans l'intervention de fleurs la reproduction sexuée est assurée chez les enjeux sperme au niveau de la fleur où se trouvent les gamètes femelles au sein du pistil et les grains de pollen porté par les étamines vecteur des gamètes mâles chez la plupart des plantes à fleurs la fécondation croisée est obligatoire les certaines plantes sont capables de s'auto féconder la fécondation croisée implique une mobilité des grains de pollen d'une plante à une autre dans une majorité des cas la pollinisation repose sur une collaboration entre plantes et pollinisateurs en relation avec la structure de la fleur le vent peut aussi transporter le pollen à l'issue de la fécondation lafleur qui portent des ovules se transforme en un fruit qui renferme des graines la graine contient l'embryon d'une future plantes qu'elles protègent grâce à une enveloppe résistante est nourri à la germination en utilisant des molécules de réserve préalablement à cumuler la dispersion des graines est une étape de mobilité dans la reproduction de la plante elle repose sur un mutualisme animal dispersèrent plantes et sur des agents physiques van os ou des dispositifs spécifiques à la plante voilà je vous place en bas à droite de votre écran la vidéo suivante sur ce même thème si vous voulez avoir plus d'informations sur l'épisode cliquez juste en dessous n'oubliez pas bien sûr de vous abonner de partager et liker cette vidéo si ça vous a plu ça m'encourage à vous en créer de nouvelles pour votre réussite je vous dis à très bientôt ciao [Musique]