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Gastronomía Típica de Málaga

Hola, mi nombre es Elena y hoy nos encontramos en la hermosa ciudad de Málaga donde les voy a enseñar varios platos típicos de acá. Ahora son aproximadamente las 10 de la mañana, así que nos vamos a desayunar un plato muy muy delicioso y muy local de aquí. Así que nos vemos allá. Ya llegamos al bar donde voy a desayunar, de hecho ya tengo la comida aquí y les voy a comentar que el desayuno típico de Málaga se llama pitufo El pitufo es en sí el pan, entonces que sería este exactamente, es un pan, bueno vienen dos que ya se los voy a mostrar De este tamaño, si lo quieres más grande, se llama viena. Entonces el pan no es que se lo comen solo. Lo más típico es comerte el pan con tomate triturado y aceite de oliva encima. Ahora te voy a enseñar cómo se prepara, pero yo cuando llegué a Málaga era rarísimo. tener que ponerle aceite de oliva encima del pan pero bueno ya con el tiempo me acostumbré y la verdad que está súper bien entonces bueno vamos a comer y para que vean cómo se prepara y lo divino Ahora me vine al mercado Tarasanas para probar más comida típica de Málaga. Aquí en el mercado puedes encontrar muchas cosas de comida, o sea, sobre todo comida fresca. Vegetales, frutas, pescados, carne, de todo. Además también venden aceitunas que son muy típicas aquí en Málaga. Aceitunas de todo tipo, también venden queso, pero bueno, sobre todo las aceitunas sería como la cosa típica que hay que comer en Málaga. Así que vamos a probarlas. ...y después picar... ...sí contía. ¿Estas almendras qué tienen? Estas son con aceite de oliva y sal. ¡Ah! Fritas, típicas de Málaga. Muy buenas. Muy bueno. Vamos. Aquí. Cuando vengas al mercado te vas a impresionar con la cantidad de aceitunas que hay. Yo me pedí unas cuantas, unas cuantas. Todas de las originales, o sea, las aceitunas malagueñas que son aceitunas sin más. O sea, no es que tienen, no están rellenas de nada. ni tienen alrededor algún aderezo o algo raro, sino simplemente son más naturales. Pero también te puedes comprar de todo. Hay unas rellenas con pimentones, creo que es. Otras con relleno fuera de picante que me comí una y estaba muy... muy picante, en fin, que hay para todos los gustos, entonces te puedes dar un paseo y asombrarte con la cantidad de aceitunas que puedes comprar y de hecho también te las pueden empacar por si te las quieres llevar de viaje, esto no te lo puedes llevar en la maleta pero ellos tienen las máquinas de vacío para meter todas las aceitunas que tú quieras y así te las puedes llevar en el avión. Nuestra siguiente parada comiendo comida típica en Málaga es otro bar pero ahora es una cafetería porque es que aquí en Málaga el café no se pide normal, o sea no como en Venezuela que cuando tú pides café pides café con leche de toda la vida o guayoyo que sería el negro Aquí hay como diferentes clases de café según la cantidad de café que quieras. Entonces, por ejemplo, si tú pides un mitad, sería mitad café, mitad leche. Si pides uno sombra, sería poco café y mucha leche. Si pides... nube es mucha leche y casi que una gota de café entonces eso cuando yo lo vi por primera vez me pareció súper interesante y ahora estamos en una cafetería que tiene en las paredes los diferentes tipos de café y es muy muy bonito e interesante entonces ahora me voy a pedir un café mitad porque me gusta café y leche y ya luego vamos a seguir recorriendo Acabamos de llegar a la playa principal de Málaga que es la Malagueta y entonces tú vas a darte cuenta que a lo largo de todo el paseo marítimo vas a encontrarte con restaurancitos en plena playa. Esos restaurantes aquí en Málaga se le llaman chiringuitos y es donde tú puedes probar sí o sí la comida típica y súper local de Málaga. Vamos a ir nosotros ahí ahora y vamos a probar varias cosas que prácticamente definen a Málaga. Estas son las comidas que te puedes esperar a encontrar en los chiringuitos. Estos de aquí, que son las sardinas al espeto, son lo más popular así de Málaga. Luego están las frituras del mar. y luego aquí ya tienes platos más grandes de carne etcétera me pedí estos objetos que esto se hacen al carbón súper rico y luego esta ensalada que es como de pimiento cebolla y no sé qué más No te voy a recomendar un plato típico para que pruebes sino un restaurante que tienes que visitar y ese restaurante se llama El Pimpi y es uno de los más famosos en Málaga En este restaurante puedes encontrar toda la comida típica de Málaga que te imagines Y también puedes probar los vinos locales. Este restaurante se fundó en 1971, es decir que este año se cumplen los 50 años de haberse fundado. Y además de tener una historia increíble, por dentro... Dentro el restaurante es espectacular, está decorado impresionante, sientes el ambiente malagueño apenas entras. Hay un montón de barriles de vino firmados por gente famosa y luego llegas a una parte que es una pared enorme y larga llena de fotos de personas famosas que han pasado por este restaurante y han dejado pues su firma o un legado aquí. Sin duda es un lugar que te recomendaría mucho que visites y lo mejor es que no necesitas consumir. para conocerlo por dentro de hecho yo ahora entré sin comprar nada simplemente entré y vi el restaurante y grabé todo lo que quise entonces si en realidad no te provoca comer puedes entrar y simplemente verlo por dentro y sentir el ambiente porque de verdad es espectacular te lo recomiendo Música Y para terminar el video, lo que les quería enseñar es un plato típico que sea dulce en Málaga. Y lo primero que se me vino a la mente es los churros con chocolate caliente. A mí me encantan. Yo los churros con chocolate caliente los... relaciono con invierno pero de todos modos lo vamos a probar ahora en verano porque son muy populares o sea si es verdad que en invierno se ve muchísima gente comiendo los churros con chocolate pero en verano también hay una cafetería que es justo la que vamos a probar vamos a ir ahora que es muy popular para comer chocolates con churros que se llaman café aranda puedes ver literalmente cómo están haciendo los churros el chocolate está espesito espectacular y nada es divino divino así que acompáñenme a probar esta deliciosa comida Me pedí tres churritos y un chocolate caliente. Entonces, ¿cómo se come esto? Agarras el churro. Está caliente y aceitoso. Lo sumerges en el chocolate. Y a comer. demasiado bueno y luego de un día lleno de comida ha llegado a su fin de verdad que espero que les haya gustado mucho este recorrido comiendo la comida típica de málaga y que les haya provocado probar alguno de esos platos y por favor déjame en los comentarios cuál fue tu plato favorito porque me encantaría saberlo. Y nada, nos vemos en la próxima aventura viajeros. Muchas gracias por ver hasta el final y no dudes en suscribirte y darle like. Adiós. Capaz tres churros era mucho, pero se come.