Aperçu de l'Industrie du Chocolat

Passion Mondiale: La consommation de chocolat augmente, avec 7 millions de tonnes consommées annuellement, doublant chaque décennie.
Salons Professionnels: L'industrie présente divers acteurs, des artisans aux multinationales.
Présence des ONG: Certaines ONG cherchent à tenir les entreprises responsables des problèmes environnementaux et sociaux.

Le Côté Sombre du Chocolat

Production de Cacao: La Côte d'Ivoire produit 40% du cacao mondial. La plupart du cacao est cultivée par de petits agriculteurs, et non pas sur de grandes plantations.
Travail des Enfants: Malgré les lois contre le travail des enfants, il reste répandu. Le documentaire révèle les conditions réelles dans les exploitations de cacao.

Régions de Cacao: L'enquête se déplace dans les zones rurales de la Côte d'Ivoire, confrontant les problèmes tels que le travail des enfants et les plantations illégales de cacao.
Installations Clandestines: Les agriculteurs illégaux empiètent sur les forêts protégées, beaucoup habitant dans des zones de non-droit.
- Conditions: Les agriculteurs vivent dans de mauvaises conditions, souvent dépendants des bananes et du manioc pour subsister tout en cultivant le cacao.
- Travailleurs Enfants: Une part importante du travail est effectuée par des enfants, principalement des migrants du Burkina Faso fuyant la sécheresse.

Pratiques Illégales: Les agriculteurs utilisent des produits chimiques comme le glyphosate, nuisibles à la santé et à l'environnement.
Déforestation: Environ 90% des forêts ivoiriennes ont disparu à cause de la culture du cacao, contribuant au changement climatique.
Problèmes de la Chaîne d'Approvisionnement: Le cacao provenant de sources illégales est mélangé avec le cacao légal, rendant le suivi difficile.

Rôle de Cargill: Un acteur majeur dans la chaîne d'approvisionnement en cacao. L'entreprise a pris des engagements pour améliorer les conditions des agriculteurs mais fait face à des critiques sur l'application effective de ces engagements.
Défis de Transparence: Cargill affirme suivre le cacao mais manque de preuves de conformité sur le terrain.

Initiatives Gouvernementales: Le gouvernement ivoirien a des plans pour lutter contre le travail des enfants et la déforestation, mais l'efficacité reste discutable.
Implication des ONG: Les ONG jouent un rôle actif sur le terrain pour surveiller et résoudre ces problèmes, bien que cela reste un défi.

Inégalité Économique: Les producteurs de cacao gagnent moins d'un euro par jour tandis que l'industrie du chocolat génère 100 milliards de dollars par an.
Appels à un Prix Équitable: Il y a des plaidoyers pour augmenter les prix du cacao afin d'améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs et réduire le travail des enfants.

Réponse de l'UE: La législation européenne n'a pas traité efficacement les pratiques illégales dans la chaîne d'approvisionnement du cacao.
Pression pour le Changement: La demande de réglementations obligatoires augmente de la part des entreprises pour garantir des pratiques éthiques.

Initiatives Locales: Dans certains villages, les agriculteurs investissent collectivement dans l'éducation des enfants.
Développements Récents: En 2019, la Côte d'Ivoire et le Ghana ont suspendu les ventes de cacao aux entreprises, exigeant de meilleurs prix pour les agriculteurs, considéré comme une avancée vers la réforme.