Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh kembali lagi di channel cerdas kimia teman-teman di video kali ini kita masih akan membahas materi yang berkaitan dengan pengertian kimia Namun kita akan fokuskan pembahasan kita pada subbab yang baru yaitu kimia hijau atau green chemistry baik teman-teman dari subbab kimia hijau atau ini kita akan belajar 3 hal Nah apa saja itu yang pertama adalah kita akan belajar mengenai pengertian kimia hijau Yang kedua kita akan belajar mengenai prinsip kimia hijau lalu yang terakhir atau yang ketiga kita akan belajar mengenai contoh penerapan kimia hijau yang dekat dengan kehidupan kita oke siap belajar ya baik kita mulai dari yang pertama dulu nih pengertian kimia hijau ya kalau dari katanya dari suku katanya ini ada kata kimia dan kata hijau kalau hijau itu kan identik dengan sesuatu yang sejuk sesuatu yang ramah lingkungan gitu ya Nah kimia hijau ini dari segi pengertiannya adalah kimia hijau merupakan pendekatan ya jadi kimia hijau itu merupakan pendekatan atau konsep Begitulah Ya pendekatan di dalam kimia yang berhubungan dengan bagaimana mendesain produk kimia dan juga proses kimia untuk mengurangi atau bahkan menghilangkan penggunaan bahan-bahan kimia berbahaya ya Jadi kalau kita ambil kata kunci kata kuncinya yang ada di dunia hijau adalah intinya bagaimana kita mendesain produk ya mendesain produk kimia ya Jadi ada produk kimia dan juga prosesnya prosesnya ini berarti proses kimia atau proses pembuatan produk itu gitu ya untuk Apa tujuannya tujuannya adalah mengurangi bahkan menghilangkan penggunaan bahan-bahan kimia yang berbahaya sehingga dari pengertian kimia hijau ini kita mendapati satu kesimpulan bahwa sebenarnya pendekatan kimia hijau ini adalah upaya pencegahan pencegahan apa pencegahan bahaya bahaya oleh siapa bahaya yang ditimbulkan baik dari proses kimia maupun dari produk kimia yang dihasilkan gitu ya jadi lebih ke pencegahan dibandingkan dengan penanggulangan itu ya teman-teman Jadi yang harus teman-teman ingat adalah bahwa kimia hijau itu adalah pendekatan untuk mencegah bahaya dari Apa bahaya dari proses kimia maupun produk kimia yang dihasilkan Nah itu adalah intinya kemudian jika ada pertanyaan mengapa sih kok kimia hijau ini perlu diterapkan atau Mengapa sih kita perlu belajar kimia hijau gitu nah pertanyaan itu bisa dijawab dengan penjelasan seperti ini teman-teman jadi semakin lama dari tahun ke tahun itu kan populasi manusia dalam hal ini ya populasi manusia itu semakin meningkat atau semakin bertambah jumlahnya gitu ya Nah bertambahnya populasi manusia ini atau bertambahnya jumlah manusia dari tahun ke tahun ini itu akan menyebabkan kebutuhan manusia itu juga semakin meningkat kebutuhan dalam hal apa ya kebutuhan pakaian kebutuhan makanan kemudian kebutuhan dari segi kesehatan misalkan obat-obatan vitamin dan juga hal yang lain sebagainya Ya intinya adalah ketika jumlah manusia meninggal maka kebutuhan manusia juga meningkat nah kebutuhan manusia yang semakin meningkat ini tentunya akan mendorong industri-industri kimia dalam hal ini karena kita bahasnya kimia ya industri-industri kimia itu semakin meningkat pula gitu industri pakaian semakin meningkat industri makanan semakin meningkat industri obat-obatan dan juga industri alat-alat kesehatan dan lainnya itu akan semakin meningkat demi untuk memenuhi kebutuhan manusia yang semakin meningkat tadi Nah kalau industri-industri kimia ini meningkat maka otomatis resiko atau bahaya yang ditimbulkan dari meningkatnya industri ini tadi juga akan semakin banyak kan ya Nah jadi dari sinilah upaya untuk mencegah bahaya itu perlu dilakukan gitu makanya dikenal pendekatan yang kita sebut sebagai kimia hijau itu untuk mencegah bahaya-bahaya yang ditimbulkan oleh industri-industri kimia tadi baik dari segi proses proses kimianya maupun dari segi produk yang dihasilkan gitu ya nah prinsip atau pendekatan kimia hijau Ini pertama kali dicetuskan oleh Paul anastas Pada tahun 1998 bersama dengan John Warner jadi teman-teman sekali lagi bahwa prinsip atau pendekatan kimia hijau ini adalah pendekatan yang berfungsi untuk mencegah bahaya mencegah bahaya yang ditimbulkan dari baik dari proses kimia maupun dari produk kimia yang dihasilkan nah kemudian pertanyaannya adalah bahaya seperti apa sih yang bisa ditimbulkan kok harus kita cegah gitu ya Nah bahaya yang ditimbulkan oleh baik proses maupun produk kimia itu ada banyak ya teman-teman diantaranya adalah bahaya dari segi fisik dulu bisa bahaya ledakan ya Jadi ada beberapa proses kimia atau sintesis kimia itu yang bisa menimbulkan ledakan gitu ya dan ledakan ini termasuk juga kategori bahaya yang kedua adalah bahaya dari segi toksisitas toksisitas itu kata lainnya adalah racun ya jadi racun itu termasuk dalam bahaya yang ditimbulkan oleh proses maupun produk kimia tertentu gitu ya Nah kemudian bahaya selanjutnya adalah karsinogenik jadi karsinogenik ini adalah sifat yang bisa menyebabkan kanker gitu ya kemudian bahaya selanjutnya adalah bahaya pencemaran lingkungan nah banyak proses-proses kimia terutama di industri ya proses industri itu yang menghasilkan limbah nah limbah ini tentu saja berpotensi menyebabkan pencemaran lingkungan oleh karena itu ada kimia hijau untuk mencegah adanya pencemaran lingkungan itu gitu kemudian bahaya yang selanjutnya itu bisa juga menyebabkan perubahan iklim global gitu salah satu dari proses kimia Salah satu dampak dari proses industri kimia itu bisa juga menyebabkan perubahan iklim Global ini nanti akan kita pelajari di bagian Selanjutnya ya jadi inilah potensi-potensi bahaya yang bisa ditimbulkan oleh proses maupun produk kimia walaupun ingat ya bahwa tidak semua proses kimia itu berbahaya baik kemudian kita akan belajar 12 prinsip kimia hijau jadi kimia hijau itu prinsipnya ada 12 teman-teman prinsip yang pertama adalah mencegah limbah Nah tadi juga sudah kita singgung di depan bahwa industri-industri kimia ketika mereka menjalankan suatu proses tertentu itu tentu saja ada hasil sampingnya yang kita sebut dengan limbah dan limbah ini kan sesuatu yang tidak berguna itu Nah maka di prinsip kimia hijau itu ada prinsip yang namanya mencegah limbah jadi lebih baik kita mencegah limbah atau mencegah timbulnya limbah daripada menanggulangi setelah limbah itu timbul seperti itu ya caranya untuk mencegah limbah itu bisa dilakukan diantaranya dengan menggunakan sanitasi yang baik gitu ya dan juga bisa juga menggunakan row material atau bahan-bahan baku yang potensi untuk menimbulkan limbahnya itu kecil seperti itu kemudian prinsip yang kedua adalah memaksimalkan nilai ekonomi suatu atom dalam hal ini ketika proses kimia terjadi itu sebaiknya nilai ekonomi atom itu dimaksimalkan artinya tidak terjadi pemborosan Bahkan dalam skala atomik Nah makanya baru-baru ini dikenal istilah Nano teknologi dimana nanoteknologi itu merupakan suatu teknologi yang dapat merekayasa suatu molekul itu bahkan pada tingkat atomiknya jadi atom-atomnya itu bisa diatur sedemikian rupa Nah itu adalah nama teknologi dan itu menerapkan prinsip kimia hijau yang kedua yaitu memaksimalkan nilai ekonomi suatu atom Oke prinsip yang ketiga adalah sintesis kimia yang minim Bahaya atau proses kimia yang meminimalkan bahaya gitu ya Jadi kalau contohnya ya saya berikan contoh yang sederhana saja supaya bisa dipahami dengan baik ya contohnya ketika kita memproduksi sesuatu atau melakukan proses suatu reaksi kimia tertentu itu kan kadangkala dibutuhkan panas yang tinggi atau tekanan yang tinggi nah menurut prinsip kimia hijau sebaiknya ketika kita membuat suatu senyawa atau mensintesis kimia itu hendaknya minim bahaya jadi yang semula menggunakan suhu tinggi tekanan tinggi itu kalau bisa itu diganti dengan proses yang lebih ramah lingkungan seperti menggunakan suhu yang tidak terlalu tinggi dan juga tekanan yang tidak terlalu tinggi gitu Nah untuk saat ini sintesis senyawa-senyawa kimia itu bisa dilakukan dengan menerapkan prinsip kimia hijau atau green chemistry diantaranya adalah penggunaan teknik sintesis yang disebut dengan zona kimia dimana zona kimia ini menggunakan gelombang ultrasonik ya Jadi tidak memerlukan suhu dan tekanan yang tinggi di dalam kita mensintesis senyawa kimia tertentu gitu kemudian yang keempat adalah mendesain proses yang melibatkan bahan kimia yang aman nah teman-teman ketika terjadi suatu proses kimia tertentu itu kan kita membutuhkan bahan kimia yang sebagai bahan baku ya Atau biasa disebut dengan romaterial bahan baku bahan baku ini macam-macam gitu ya ada yang tingkat keamanannya tinggi ada yang tingkat keamanannya rendah atau cenderung berbahaya nah menurut prinsip kimia hijau kita disarankan atau sebaiknya kita menggunakan bahan-bahan kimia yang lebih aman aman di sini maksudnya Ketika nanti menjadi produk itu produknya aman atau ketika mungkin nanti terurai di lingkungan itu juga terurai secara aman gitu salah satu contoh yang paling sederhana itu adalah dalam proses pembuatan sabun atau deterjen ya lebih ke deterjen Sorry proses pembuatan deterjen dimana di dalam deterjen itu teman-teman itu ada senyawa yang namanya surfaktan surfaktan Ini fungsinya adalah untuk ini ya membentuk busa ya kalau teman-teman mencuci itu kan ada busanya Nah itu busa itu dihasilkan dari surfaktan nah surfaktan ini bisa dibuat dari macam-macam senyawa gitu salah satunya adalah dari sodium lauril sulfat atau SLS nanti coba teman-teman baca ya dikomposisi deterjen yang teman-teman pakai ada nggak tuh sodium lauril sulfat atau sls-nya nah SNS ini teman-teman merupakan salah satu bahan yang dia sulit terurai di lingkungan gitu Nah kalau sulit terurai di lingkungan otomatis dia nanti akan menyebabkan masalah-masalah lingkungan atau masalah-masalah pencemaran terutama dalam hal ini adalah pencemaran air gitu ya Nah sehingga SLS ini kemudian diganti oleh zat yang lebih ramah lingkungan contohnya adalah Mes atau metil Ester sulfonat jadi MS ini lebih ramah lingkungan bisa terurai gitu bisa terurai di lingkungan sehingga ini ya tidak menyebabkan pencemaran pada air gitu itu adalah penjelasan prinsip yang keempat kemudian prinsip yang kelima yaitu menggunakan pelarut dan kondisi reaksi yang aman nah teman-teman ketika kita bekerja di dalam laboratorium kimia atau mungkin di dalam industri kimia itu kita tentunya membutuhkan pelarut ya pelarut itu fungsinya untuk melarutkan bahan-bahan kimia yang kita pakai gitu nah banyak sekali jenis-jenis pelarut ya dan diantara jenis-jenis pelarut itu terdapat pelarut pelarut yang membahayakan atau berpotensi merusak kesehatan kita diantaranya adalah benzena kemudian dikloro etana ini termasuk pelarut pelarut yang berbahaya nah Oleh karena itu menurut prinsip kimia hijau hendaknya ini diganti dengan pelarut yang lebih aman gitu ya oke kemudian yang keenam prinsip yang keenam adalah mendesain efisiensi energi nah ini hampir sama dengan yang tadi ya efisiensi energi ketika mungkin dalam suatu proses kimia atau reaksi kimia itu membutuhkan panas yang tinggi tekanan yang tinggi itu artinya kan membutuhkan energi yang lebih banyak gitu ya kalau panas yang tinggi berarti butuh energi yang lebih tinggi pula makanya di dalam prinsip kimia hijau itu hendaknya reaksi kimia atau proses-proses kimia itu dijalankan dengan efisiensi energi contohnya dengan memilih Jalan reaksi yang lebih cepat gitu dengan jalan reaksi yang lebih cepat berarti kan energi ini juga bisa diminimalkan begitu ya kemudian yang ketujuh ini adalah menggunakan bahan baku terbarukan bahan baku terbarukan ini lebih ke ini ya bahan baku yang lebih ramah lingkungan contohnya yang paling sederhana ketika inilah industri pakaian ya industri kain atau industri pakaian begitu ketika dia membuat suatu kain atau membuat pakaian itu kan menggunakan zat warna tertentu ya zat warna yang sintetik Katakanlah seperti itu Nah zat warna yang sintetik ini ketika dia jadi limbah itu dia akan menimbulkan masalah itu bisa pencemaran air ataupun juga pencemaran tanah gitu sehingga zat warna sintetik ini sebaiknya diganti Gitu ya dengan zat warna yang lebih terbarukan atau lebih ramah lingkungan contohnya adalah zat warna yang berasal dari tumbuh-tumbuhan gitu itu contoh sederhana aja kemudian yang ke-8 prinsip kimia yang ke-8 adalah mengurangi bahan turunan kimia nah yang dimaksud di sini adalah ketika ada suatu proses reaksi kimia tertentu untuk membuat sesuatu gitu ya itu nantinya akan kemungkinan dihasilkan istilahnya apa ya dihasilkan produk klient yang bukan produk utama atau hasil sampingan begitu katakan hasil sampingan itu Nah itu sebaiknya dihindari gitu dalam prinsip kimia hijau gitu Nah nanti cara yang dilakukan gimana Berarti memilih produk yang sesuai dan menjalankan reaksi dengan seefisien mungkin kemudian nomor 9 adalah menggunakan katalis Nah di sini mungkin ada istilah baru bagi teman-teman katalis itu adalah suatu zat yang berfungsi untuk mempercepat reaksi kimia Nah jadi penggunaan katalis ini juga sejalan dengan prinsip yang nomor 6 tadi ya mendesain efisiensi energi itu jadi jalan reaksinya kita buat cepat dengan cara penambahan katalis sehingga reaksinya berlangsung lebih cepat oke kemudian yang prinsip yang ke-10 adalah mendesain bahan kimia dan produk yang terdegradasi setelah digunakan ya jadi baik itu bahan kimia maupun produk kimia yang dihasilkan itu sebaiknya bisa dia terdegradasi di lingkungan gitu contohnya adalah tadi ya yang menggunakan metil Ester sulfonat sebagai pengganti SLS dalam deterjen terus juga plastik ya banyak saat ini plastik itu yang diproduksi menjadi plastik biodegradable itu artinya bisa di degradasi oleh lingkungan gitu Jadi itu lebih relatif lebih aman untuk lingkungan kita kedepannya gitu oke kemudian prinsip yang ke-11 yaitu menganalisis secara langsung untuk mencegah polusi ya Jadi maksudnya ini ketika kita melakukan analisis kimia itu bahan-bahan yang analisis itu sebaiknya langsung gitu ya tanpa menunggu harus beberapa lama gitu karena nanti bisa menyebabkan adanya polusi Oke kemudian prinsip yang terakhir atau prinsip yang ke-12 adalah mencegah potensi kecelakaan nah ini ketika kita bekerja di laboratorium kimia Ataupun mungkin di pabrik kimia itu memang selalu ada potensi kecelakaan ya teman-teman Oleh karena itu prinsip kimia hijau adalah mencegah potensi kecelakaan dengan cara untuk kita yang melakukan analisis di laboratorium atau mungkin yang bekerja di industri kimia itu hendaknya menerapkan kesehatan dan keselamatan kerja gitu ya dan juga proses-prosesnya proses-proses kimia dilakukan dengan prosedur prosedur yang telah terstandar dan juga meminimalkan potensi dari bahaya dan juga kecelakaan itu sendiri itu ya teman-teman jadi itu adalah 12 prinsip dari kimia hijau Nah sekarang supaya kita lebih paham gitu ya supaya kita lebih paham lagi akan saya berikan contoh penerapan kimia hijau nah ini sebenarnya banyak sekali prinsip penerapan kimia hijau tetapi di sini saya ambil dua contoh yang insya Allah ini dekat sekali dengan kehidupan kita gitu jadi lebih lebih nyambung gitu ya teman-teman oke contoh yang pertama untuk penerapan kimia hijau adalah penggantian klorofluoro karbon dengan hidrochloro karbon dan hidroflorokarbon yang lebih aman Oke teman-teman jadi ini teman-teman tahu ya Gambar apa ya tahu bahkan mungkin ada beberapa yang punya gitu ya di rumah ini adalah gambar kulkas atau pendingin ya kemudian yang ini adalah gambar AC atau pendingin ruangan nah teman-teman tahu nggak bahwa ada satu senyawa kimia zat kimia yang digunakan di dalam freon untuk pendingin baik itu di kulkas maupun di AC ya namanya adalah zat kimia itu namanya adalah klorofluorokarbon atau kalau ini biasa disebut CFC ya rokarbon atau CFC ini adalah zat yang bisa istilahnya dipakai untuk pendingin gitu ya nah tapi teman-teman ternyata CFC ini itu menyebabkan masalah lingkungan gitu yaitu menyebabkan penipisan lapisan ozon lapisan ozon atau O3 itu adalah lapisan yang melindungi bumi kita ya teman-teman melindungi bumi kita dari apa sinar matahari atau UVB yang itu bahaya gitu ya bagi kita nah CFC ini menyebabkan penipisan lapisan ozon Nah kalau lapisan ozon itu menipis maka otomatis sinar matahari yang tadinya itu kita terlindungi oleh lapisan ozon karena ozonnya ini menipis jadi nggak terlindungi lagi maka sinar matahari khususnya UVB ini akan lebih mudah ke bumi sehingga Apa akibatnya akibatnya adalah suhu bumi makin meningkat gitu Terus kenapa kalau suhu bumi meningkat kalau suhu bumi meningkat nanti akan menyebabkan masalah lain yaitu mencairnya es di Kutub Nah kalau es di Kutub mencair otomatis nanti permukaan laut akan semakin naik kalau permukaan laut semakin naik naik Maka nanti daratan itu akan semakin berkurang gitu ya Nah itu nanti akan menyebabkan masalah-masalah yang lainnya gitu Nah makanya CFC ini kemudian diganti dengan zat yang lebih ramah lingkungan yaitu apa yaitu ini hidrok karbon atau HC FC yang kemudian selain hidrokloroflorokarbon juga bisa diganti dengan hidroflorokarbon atau hfc ini ya teman-teman Jadi yang semua CFC karena menimbulkan penipisan lapisan ozon maka diganti dengan zat yang lebih ramah lingkungan yaitu hcfc atau bisa juga diganti dengan hfc gitu ya Oke contoh yang kedua Nah contoh yang kedua ini adalah teman-teman tahu ya ini gambar sepeda motor ya gambar yang besar ini adalah gambar sepeda motor nah sepeda motor kita ini sumber bahan bakarnya itu adalah dari bensinnya bensin ini ya di dalam bensin ini ada yang namanya bilangan oktan teman-teman bilangan oktan itu secara sederhananya adalah bilangan yang menunjukkan Berapa nilai oktan makanya kan di apa namanya pom bensin itu ada ya Yang bilangan oktannya ada yang 92 ada yang berapa lagi tuh 98 ya kayaknya ya bilangan oktan itu menyatakan kualitas bensin atau kualitas si bahan bakar motor atau mobil itu semakin tinggi bilangan oktan maka dia kualitas bensinnya semakin baik gitu Nah untuk menaikkan bilangan oktan ini itu diperlukan zat aditif atau Zat tambahan di bensin itu zat tambahannya namanya adalah Tetra etilite atau tel ya Tetra etil atau tel ini adalah Zat tambahan yang digunakan untuk menaikkan bilangan oktan dari bensin itu punya rumus seperti ini teman-teman jadi ada PB di tengah terus ada c2h5 di keempat sisinya nah mengandung ini yang di tengah itu adalah PB PB itu adalah logam yang Kalau dia sampai terkontaminasi oleh kita oleh manusia itu menyebabkan bahaya kesehatan ya bagi manusia gitu sehingga penggunaan tetratelit untuk ke bahan bakar ini diganti Gitu ya diganti dengan zat yang lebih aman yaitu metil tersier butil eter atau mtbe ya Jadi kalau sekarang itu insya Allah penggunaan tel itu udah udah dihindari ya jadi diganti dengan mtbe dengan rumus seperti ini ya jadi mtbe ini lebih ramah lingkungan begitu dibandingkan dengan tel gitu Jadi ini adalah contoh dari penerapan kimia hijau atau penerapan kimia yang lebih ramah lingkungan atau penerapan kimia yang tidak menimbulkan bahaya gitu atau minim bahaya bagi lingkungan dan manusia gitu ya teman-teman jadi ini adalah video kita kali ini Insya Allah kita akan lanjutkan di materi-materi yang lain pada video-video berikutnya tetap semangat belajar dan wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh