कार्बोनाइल कंपाउंड्स की प्रॉपर्टीज

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• नए लेक्चर की शुरुआत
• आज का मुख्य विषय: कार्बोनाइल कंपाउंड्स की प्रॉपर्टीज

न्यूक्लियर एडिशन रिएक्शन (NAR)

• दो परिस्थितियों में होती है: बेसिक मीडियम और एसिड मीडियम
• प्रस्तुति:
  • कार्बोनाइल कंपाउंड्स पर न्यूक्लियर फाइल का अटैक
  • समीकरण: NU^- कार्बोन पर अटैक करेगा और C=O डबल बांड टूटेगा

बेसिक मीडियम में

• न्यूक्लियर फाइल पहले आता है
• कैटालिटिक अटैक और बांड का टूटना
• उत्पाद का स्वरूप एन आयन और एच प्लस होता है

एसिड मीडियम में

• एसिड पहले आता है
• एल्डिहाइड और कीटोन पर अंतर
• इलेक्ट्रौफिलिक कार्बन की भूमिका

रिएक्टिविटी तुलना

• एल्डिहाइड की रिएक्टिविटी कीटोन की तुलना में ज्यादा
• इलेक्ट्रोफिलिसिटी की तुलना से रिएक्टिविटी निर्धारण

रियलटिव रिएक्टिविटी ऑर्डर

• एल्डिहाइड्स > कीटोन्स
• रिंग संरचनाओं में रेजोनांस प्रभाव

महत्वपूर्ण रिएक्शन्स

साइनोहाइड्रिन निर्माण

• कार्बोनाइल कंपाउंड्स की रिएक्शन के साथ केसीएन और एसिड में
• मैकेनिज़्म: सी-एन एडिशन और प्रोटोनर के साथ हाइड्रॉक्सीसाएं का निर्माण
• उत्पाद: साइनोहाइड्रिन

NH2OH (हाइड्रॉक्सिलामाइन) रिएक्शन

• कार्बोनाइल कंपाउंड्स के साथ रिएक्शन
• उत्पाद:
  • ऑक्सिम

NH2NH2 (हाइड्रेजिन)

• कीटोन के साथ रिएक्शन
• उत्पाद:
  • हाइड्राज़ोन

रिडक्शन रिएक्शन

सामान्य हाइड्रोजन रिडक्शन

• C=O को C-OH में परिवर्तित करना

सेंटूलिक एंडर्टेयर रिडक्शन

• सी=O को सीH2 में बदलना
• रिएक्शन में शामिल कार्बन पर इलेक्ट्रॉन की भूमिका

बोल्ड्रिकसन रिडक्शन

• सी=O को C-H2 में बदलना
• हाईट्रिड आयनों की भूमिका

एनोल संरचनाएं और स्थिरता

• गेश्विन_like आधारभूत संरचना
• जेम-डायल स्थिरता

प्रोटेक्शन ग्रुप्स की उपयोगिता

• एल्डिहाइड और कीटोन को प्रोटेक्ट करने के उपयोग में
• विशेषत: ग्रिगनार्ड रिएक्शन के लिए

प्रेक्टिकल उदाहरण

उदाहरण 1

• एल्डिहाइड और कीटोन के मिश्रण का प्रोटेक्शन और रिडक्शन

उदाहरण 2

• एल्डिहाइड का प्रोटेक्शन और कीटोन का रिडक्शन

उदाहरण 3

• विभिन्न रिडक्शन एजेंट्स की रिएक्शन्स

विशेष परिस्थितियों में रिडक्शन

• विशेष तौर पर डायो का उपयोग

निष्कर्ष

• कार्बोनाइल कंपाउंड्स की विभिन्न रिएक्शन्स और प्रॉपर्टीज का महत्व
• आवश्यक प्रैक्टिस और रिवाल्विंग टॉपिक्स पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए