Saludos jóvenes. Comenzamos a discutir la respiración celular aeróbica y comenzamos con la primera etapa de la respiración celular aeróbica que consiste en la glucólisis. Ya en la clase pasada hablé o la conferencia pasada hablé de lo que era una ruta. Las rutas son pasos que usted rompe esa reacción grande, las rompe en mini pasos para que en una ruta, ¿verdad?
El producto de una reacción, en esta primera reacción este es el producto, es el sustrato de la próxima. Así que en esta primera reacción este es el producto. El producto de la primera reacción es el sustrato de la siguiente y por eso esto es una ruta. Y vimos entonces que cada uno de los pasos está catalizado por una enzima. Y por lo tanto, tal y como usted podrá imaginarse, voy a estar discutiendo la glucólisis en detalle.
Voy a discutir todos los pasos de la glucólisis, las enzimas envueltas y qué está pasando en cada paso. Y vamos a comenzar entonces a hablar de la glucólisis. Comenzamos con glucosa, tal y como usted la conoce, tal y como el profesor me la enseñó. Y por eso quise hacerlo al principio del semestre, para que usted estuviera familiarizado y viera la molécula y no se asustara, porque ya usted la conoce. De hecho, es una glucosa alfa, porque en el carbono uno tiene el OH orientado hacia abajo.
Comenzamos con glucosa. Y en la primera reacción, glucosa se fosforila. A glucosa se le añade un grupo fosfato. Ese grupo fosfato viene de ATP. Así que ATP pierde un grupo fosfato, se forma en ADP y vea que el grupo fosfato lo colocamos en el carbono sexto de esa azúcar.
Por consiguiente, el producto de esta reacción se llama glucosa 6-fosfato. Presta atención, no es que tiene 6 grupos fosfato, solamente tiene 1, lo que pasa es que está en el carbono sexto, por eso glucosa 6-fosfato. El 6 está indicando que ese grupo fosfato está en el carbono sexto. Y la enzima que cataliza esta reacción número uno se llama la exoquinasa.
Y vamos a hablar un poquito de nomenclatura de enzimas. Todas las enzimas tienen el sufijo asa. Así que el sufijo asa va a ser indicativo de lo que eso es, es una enzima. Normalmente el nombre de las enzimas indica el sustrato que utiliza o la función que lleva a cabo.
caso particular nuestro aquí cada vez que usted ve al nombre quinaza en una enzima las quinazas remueven y añaden grupos fosfatos usted está viendo aquí que está quinaza está removiendo el fosfato de atp lo está quitando se lo está añadiendo a glucosa por lo tanto la enzima está removiendo añadiendo grupos fosfatos una quinaza es una enzima que añade o remueve grupos fosfatos Usted aprendió conmigo que glucosa es una exosa, una azúcar de 6 carbonos. La enzima exoquinasa es una enzima que sus sustratos son azúcares de 6 carbonos como glucosa. Así que vea jóvenes, como les dije, estoy explicándolo con calma, estoy explicándolo poco a poco, porque mi interés no es que se lo embotelle, es que usted sepa explicarlo como estoy haciéndolo yo. Si usted sabe explicar esto, ya usted verá, le va a ir muy bien en cursos como bioquímica. en cursos como Fisiología Microbiana, en cursos como Microbiología, en la Escuela de Medicina, en Escuela Graduada, etc.
Como les dije en la conferencia pasada, en 10 años se va a acordar de mí. De hecho, tengo correo electrónico de estudiantes dándome las gracias por todo esto que usted va a recibir durante las conferencias de hoy, que ya han terminado Escuela de Medicina. Así que por eso voy a seguir explicándoles detalles, porque es ahora que usted debe comprenderlo.
No espera el cuarto año, es ahora. Así que el exoquinasa... Es la enzima entonces que cataliza esta reacción. Usted está viendo que la primera reacción de hacer energía, estoy gastando energía. O sea, estoy gastando ATP en la primera reacción.
Pero ¿cómo es eso? Pues estoy gastando energía porque la glucosa cuando entra al citoplasma, cuando se difunde, cuando usted coloca una proteína de transporte para que la glucosa se difunda al citoplasma y todo esto que ha hablado ya usted debe conocerlo porque hablamos de difusión. Hablamos de proteínas de transporte. Pues una vez que entra la glucosa, yo quiero que se atrape. Yo quiero atraparla en el citoplasma.
Así que una vez que la glucosa entra por difusión, yo la fosforilo, o sea, yo la energizo y con eso yo la atrapo en el citoplasma. Ahora esta molécula no se puede escapar. Así que ¿por qué empiezo gastando energía?
Porque lo que estoy haciendo es atrapando la glucosa en ese citoplasma una vez entra. En el segundo paso de la glucólisis. La glucosa 6-fosfato se convierte en fructosa 6-fosfato. ¿Y qué casualidad? El profesor me explicó que la fructosa es un isómero de la glucosa y me enseñó que la fructosa formaba un anillo de cinco componentes con dos carbonos afuera.
Pues una vez más, está viendo la molécula, ya no se asusta porque ya usted ha visto esta molécula anteriormente. O sea, que en este paso lo que está ocurriendo es una isomerización. Usted está convirtiendo una forma isomérica a la otra.
La enzima responsable de hacer ese trabajo. Es lo que se conoce como una isomerasa. Y para este curso voy a dejarlo isomerasa, pero el nombre completo es fosfoglucoisomerasa si lo quieres saber. Pero en mi caso ahora mismo, para este curso de Biología 1, esta enzima yo la voy a llamar una isomerasa. Así que glucosa, 6-fosfato, se isomeriza a fructosa, 6-fosfato.
Pasamos al tercer paso de la glucólisis. Aquí tenemos nuestra fructosa 6-fosfato que le hicimos en el paso 2. Y ahora en el paso 3, fructosa 6-fosfato vuelve a ganar otro grupo fosfato, se gasta otro ATP, usted está viendo que se está gastando otro ATP, y ahora esta molécula resultante tiene dos grupos fosfato, uno que ya tenía, uno que lo añadimos aquí. Por consiguiente, la molécula resultante se llama ahora fructosa 1,6-b. bifosfatada.
Usted tenía fructosa 6 fosfato, el fosfato en el carbono 6. Ahora en esta reacción usted añadió un fosfato adicional en el carbono 1 y por eso se llama fructosa 1,6 bifosfatada. Fíjese, di fosfato de adenina porque los dos fosfatos están juntos. Cuando usted usa di con d los fosfatos están juntos.
Cuando usted usa bi con b los fosfatos están separados. Ambos indican que tengo dos grupos fosfatos, pero aquí están juntos, aquí están separados. Y está viéndolo en la molécula, ¿verdad? Uno está en el carbono 1, otro está en el carbono 6. Así que en este paso, lo que he hecho es volver a gastar energía y formo entonces fructosa 1,6-bifosfatada. La enzima que hace este trabajo, ya usted y yo aprendimos lo que hace una quinaza, añade o remueve grupos fosfatos.
Y esta enzima en particular se llama la fosfo-fructoquinaza. Ya usted sabe lo que hace una quinaza. El sustrato, ¿quién es?
Una fructosa fosfatada, fosfo-fructo-quinaza. Y el producto entonces de la reacción es fructosa 1,6-bifosfato. Está viendo que ahora, jóvenes, una molécula de 6 carbonos se está rompiendo por la misma mitad.
Usted está rompiendo esta molécula de 6 y la está rompiendo en 2D3. Así que la próxima reacción en el... paso 4 usted está cogiendo una molécula de 6 y la está rompiendo en 2 de 3 esas 2 de 3 resultantes también el profesor me las explicó cuando habló de azúcares que le será el de ido 3 fosfato este que está aquí de hidroxi acetona fosfatada este que está aquí el profesor me dijo que el gil será el de ido era una triosa que de hidroxi acetona era una triosa azúcares de 3 carbono y que básicamente una es isómera de la otra Una era una aldosa, la otra era una cetosa.
Repasando, pues está viendo una vez más. ¿Por qué fui enfático con las azúcares en aquel momento? Ahora las está viendo y ahora puede comprender de dónde salen esos nombres. Y de hecho, ahora está viendo que la respiración celular, todos los intermediarios que vamos a estar hablando aquí en clase, todos son azúcares. Así que porque no se llame maltosa ni se llame sacarosa, está viendo que todo lo que estamos viendo aquí son azúcares.
La ruta central, la respiración celular tiene una ruta central que es la que estamos hablando, glucólisis, Krebs, transporte electrónico. Los intermediarios de la respiración aeróbica son azúcares, son carbohidratos. Así que una molécula de 6 carbonos se rompe por el medio y se forman 2D3.
Gliceraldehido 3-fosfato, que lo están abreviando G3P, dihidroxiacetona fosfatada de HAP. La enzima que hace ese trabajo se llama una aldolasa. Porque usted va a aprender en química orgánica, el año que viene, que la ruptura de aldol produce un aldeído. Y por lo tanto, pues, esta enzima se llama aldolasa porque cuando hace la ruptura produce una molécula que tiene el grupo funcional aldeído. El cual también el profesor me enseñó en este curso.
Así es que fructosa 6-fosfato se rompe y se forma gliceraldehido 3-fosfato, hidroxiacetona fosfatada. Para entonces traer un preámbulo de los próximos... pasos que vamos a hablar. El próximo paso, el único que puede continuar es gliceraldehído 3-fosfato.
Es el único que puede continuar la reacción. La hidroxiacetona fosfatada no puede continuar con la glucólisis. Yo estoy oxidando totalmente la glucosa porque no sé si se ha percatado. A glucosa yo no le puedo sacar los electrones fácilmente. Así que, ¿qué usted está haciendo a través de esta ruta?
Yo lo que estoy haciendo es que a glucosa la estoy convirtiendo en otras azúcares y esas otras azúcares se me hace más fácil removerle los electrones. Y es por esto que usted está viendo esta ruta. O sea que los electrones...
originalmente están en glucosa pero la glucosa la convertí en fructosa ahora la rompí en gliseraldehído o sea estoy convirtiendo de una azúcar a la otra para poder remover más fácilmente los electrones porque vimos que los electrones son los que contienen la energía romper los enlaces donde están esos electrones almacenados se libera la energía para hacer ATP y eso lo que está haciendo aquí usted está inter convirtiendo azúcares para poder remover los electrones más fácilmente por lo tanto en el paso 6 que es el próximo que voy a hablar El único que puede continuar es gliceraldehído. Por eso, entonces, hidroxiacetona se isomeriza y se convierte en gliceraldehído 3-fosfato. Usted y yo vimos que eran isómeros, así que en el paso 5, hidroxiacetona se está convirtiendo en gliceraldehído. Y es por eso que de aquí en adelante, todos los pasos son dobles.
Todos los pasos van a pasar dos veces. ¿Por qué? Porque hay dos gliceraldehídos 3-fosfato pasando. ¿Por qué? Porque hay uno que usted formó aquí rompiendo fructosa y el segundo que es la conversión de hidroxiacetona a gliceraldehido.
Así que por eso de aquí en adelante todos los pasos que voy a hablar son dobles. Hay dos gliceraldehidos, tres fosfatos pasando. Uno producto de la ruptura y el segundo producto de la isomerización de hidroxiacetona a gliceraldehido.
Entonces, estamos aquí. Por eso está viendo por todos los lados 2, 2, 2, 2, 2, porque el profesor me explicó que todo lo que pasa ahora es doble porque hay 2 gliceraldehidro 3-fosfato pasando. Así es que por eso usted está viendo que en todas las reacciones hay 2 porque son 2 dobles, la reacción es doble de lo que está pasando para llegar al producto final que es piruvato.
¿Se acuerda del diagrama primero básico que usted vio? Que usted vio que glucosa se convertía en piruvato en glucólisis. Pues ya estamos llegando a piruvato, así que no se preocupe.
¿Verdad? Pero está viendo que de aquí en adelante todos estos pasos van a ser dobles. Y voy a aprovechar, aunque los próximos diagramas están más grandes, para entonces explicar un poquito de cada paso en términos generales. ¿Verdad?
Porque hay cosas importantes que quiero que recuerde de cada uno de ellos, sobre todo este paso que está aquí. Este paso que está aquí es importantísimo porque ahora gliceraldehído 3-fosfato se oxida, pierde electrones y se convierte en... 1,3-bifosfoglicerato.
¿Cómo yo sé que gliceraldehido se oxida? Porque estoy viendo la presencia de esto que está aquí. NAD positivo es un cofactor.
Los cofactores son ayudantes de las enzimas. Por lo tanto, cada vez que usted vea NAD positivo en una reacción, en la reacción se remueven electrones y el cofactor es el que los va a recibir. O sea, el cofactor es un ayudante de una enzima.
En este caso, el ayudante acepta los electrones de manera intermedia. ¿Por qué? Porque el aceptador final es oxígeno, recuerde.
Así que él los acepta de manera temporera o intermedia para eventualmente llevárselos a oxígeno, que es el aceptador final. Jóvenes, la vida es un par de electrones. ¿Qué significa eso?
Siempre, siempre, siempre que yo tengo una reacción de oxidación, Siempre se remueve un par de electrones. Siempre que usted oxida, usted remueve un par de electrones. En biología, el movimiento de electrones está marcado por movimiento de átomos de hidrógeno. Por lo tanto, cuando gliceraldehído se oxida y pierde electrones, está perdiendo dos átomos de hidrógeno. Al perder esos dos átomos de hidrógeno, se los tengo que dar a NAD.
Porque recuerde, es el ayudante, es el cofactor. NAD tiene carga neta positiva. Usted removió dos átomos completos de hidrógeno que aprendimos en esta clase que un átomo de hidrógeno es un protón y un electrón.
Así que por lo tanto, remover un par de electrones, usted remueve dos átomos de hidrógeno porque son dos electrones más dos protones. Los dos átomos tienen carga neutra. Yo no se los puedo añadir aquí. Así que, ¿qué es lo que está pasando?
Yo lo que hago es que a un átomo de hidrógeno que removí, le quito el electrón y se lo doy a NAD para neutralizar la carga positiva. Así que de los dos átomos de hidrógeno que yo removí, a uno le quito el electrón y se lo doy a NAD, y ahora NAD es neutro, neutraliza su carga positiva. El segundo átomo de hidrógeno lo añado completo, y por eso usted ve que se forma NADH, porque el par de electrones está aquí adentro. Usted añadió un electrón para neutralizar la carga positiva, más el otro átomo de hidrógeno completo.
¿Qué te sobró? Un protón. Por eso es que dicen NAD positivo se convierte en NADH.
NADH más H positivo. Usted está viendo por qué. Remuevo dos átomos de hidrógeno.
Uno de los electrones se usa para neutralizar esta carga. El otro átomo de hidrógeno se añade completo, NADH. ¿Y qué me sobró? Un H positivo.
Míralo aquí. Cada vez que remuevo un par de electrones, con NAD como foco factor, se convierte en NADH más H positivo. Usted va a ver un montón de reacciones donde va a ver esto y va a ver que se forma esto.
Pues acabo de explicarle por qué. qué y cómo se forma no lo olvide porque cada vez que vea en el dispositivo se va a formar en el h h positivo obviamente está viendo todo doble porque la reacción es doble así que serían dos n d a n a de positivo más formando 2n de h más dos protones o sea que la enzima que usted está viendo que cataliza esta reacción por fin está viendo la primera remoción de electrones de respiración celular no es hasta que llegamos al Paso 6 de glucólisis, que usted ve la primera remoción de electrones, en donde el profesor me dijo que los electrones son ricos en energía, pues está viendo aquí. La enzima se llama una dehydrogenasa, lo voy a dejar así para efecto de este curso.
Dehydrogenasa, remueve hidrógeno. Y una vez más, yo remuevo hidrógeno, la enzima es un catalizador, acelera la reacción, disminuyendo la energía de activación, pero no se altera. Así que yo removí dos átomos de hidrógeno, yo no me puedo quedar con esos átomos de hidrógeno, necesito el ayudante.
para poderle darle esos átomos de hidrógeno y por eso el cofactor es tan crítico para que usted entonces pueda hacer esta reacción si no estuviera el cofactor esta reacción no procede usted no puede hacer respiración celular y fíjese cuánto atp hemos hecho hasta aquí ninguno es más hemos gastado debemos dos atp además de eso en esta reacción además de pasar esto usted está viendo que se está añadiendo un grupo fosfato la molécula tenía uno y la resultante ahora tiene dos por lo tanto Usted también aprendió que fosfatos no asociados a moléculas orgánicas se llamaban fosfatos inorgánicos y por eso se llamaban PI. También lo expliqué en la conferencia pasada. Así es que usted añade un grupo de fosfatos y el producto es 1,3-bifosfoglicerato.
Una molécula como gliceraldehido 3-fosfato se oxidó, se fosforiló y se convirtió en 1,3-bifosfoglicerato. La de hidrogenasa hace ambos trabajos, oxida, fosforila. En el próximo paso, está viendo que entonces uno de los grupos fosfatos es removido, le quita el grupo fosfato, se lo estoy dando a ADP para formar ATP, así que en el próximo paso usted está viendo que estoy formando ATP directamente en la reacción y usted aprendió conmigo que la enzima que hace un trabajo de remover o añadir grupos fosfatos se llama quinaza, así que el paso 7, catalizado por una quinaza, hace que este enlace se rompa, remueva este grupo fosfato, se lo doy a ADP formando ATP.
Hacer ATP directamente en la reacción se llamaba fosforilación a nivel de sustrato. Mire cómo pasa. Hacer ATP directamente en la reacción es quitar el grupo fosfato, añadírselo a ADP para formar ATP. Formar ATP directamente en la reacción se llama fosforilación a nivel de sustrato.
Así que la quinaza hace ese trabajo y como resultado se produce 3-fosfoglicerato. 3-fosfoglicerato es la próxima reacción. a tener un re-arreglo, el grupo fosfato va a pasar del carbono 3 al carbono 2, así que eso es lo que está pasando aquí, un re-arreglo de la molécula, la mutasa, la mutasa es la responsable de hacer ese arreglo, así que usted está haciendo un re-arreglo del grupo fosfato del carbono 3 al carbono 2 y por eso de 3 fosfoglicerato me paso a llamar 2 fosfoglicerato. En el próximo paso que es el 9, la enolasa remueve una molécula de agua y al remover una molécula de agua.
entonces me convierto en fosfoenolpiruvato. Y finalmente fosfoenolpiruvato pierde ese último grupo fosfato, lo pierde, se lo doy ADP para formar ATP directamente en la reacción. La enzima que cataliza eso se llama la piruvatoquinasa y por lo tanto el grupo fosfato se pierde, se añade ADP y el producto resultante lo es piruvato.
Y he hecho ATP directamente en la reacción. Esta es la otra reacción donde usted hace ATP directamente en la reacción por fosforilación a nivel de sustrato. Así que jóvenes, de glucosa he pasado por distintas azúcares, he removido electrones, he hecho fosforilación a nivel de sustrato y a partir de glucosa termino con otra azúcar que se llama piruvato, porque recordando lo que le dije, todos los nombres que usted ve aquí son azúcares. La respiración celular, esa ruta central, todos los intermediarios son azúcares. Así que aquella línea que usted vio en el dibujito al principio.
Glucosa convirtiéndose a piruvato, ya usted está viendo los 10 pasos que se necesitan para que glucosa se convierta en piruvato. Vea que piruvato tiene 3 carbonos. O sea, fíjese lo que ha pasado aquí.
Glucosa tiene 6 carbonos. Fructosa tiene 6 carbonos. Rompí la glucosa en gliceraldehido de hidroxiacetona, que cada una tiene 3 carbonos. 3 más 3, 6. Luego isomericé la hidroxiacetona a gliceraldehido, por lo tanto aquí hay dos gliceraldehidos, 2 por 3, 6, 2 por 3, 6, 2 por 3, 6, 2 por 3, 6, 2 por 3, 6, 2 por 3, 6. Empecé con 6 carbonos, terminé con 6 carbonos. La materia no se crea ni se destruye, solo se transforma.
Ok, NAD. NAD, si quieres saber el nombre completo, pues básicamente está viendo la formación de NAD. NAD es un dinucleótido de nicotinamida.
Así que ya sabes, el profesor hasta le da trabajo pronunciarlo, por eso siempre le dice de NAD. NAD es lo que se conoce como los componentes de las vitaminas. NAD es una vitamina.
Cuando a usted le dicen que tiene que tomar suplementos vitamínicos, muchos de ellos son cofactores en reacciones. NAD y también NAD. Viendo ahí que la manzana es una fuente de NAD y por eso están poniendo la manzana en el dibujito, porque obviamente nosotros necesitamos consumir vitaminas porque las vitaminas son necesarias para los procesos metabólicos y muchos de esas vitaminas funcionan como cofactores y yo te aprendí lo que es un cofactor y quise traerle cómo se ve NAD, ¿verdad?
Y mostrándole también lo que acabo de decirle, ¿verdad? Que acepta un par de electrones, por lo tanto. Ese par de electrones se va a NAD positivo y se convierte en NADH y lo que me sobra es un protón, NADH más H positivo.
Y expliqué en la transparencia anterior cómo es que se forma NADH más H positivo. Voy a ir bien rápido porque en la transparencia que ya lo expliqué en detalle, pero vea que entonces gliceraldehido se oxida, se convierte en 1,3-bifosfoglicerato, además se fosforila también por la de hidrogenato. Luego la quinasa le remueve el grupo fosfato y forma ATP por fosforilación a nivel de sustrato, por lo tanto se forma 3-fosfoglicerato.
Luego el 3-fosfoglicerato por un rearreglo de la molécula debido a la enzima mutasa se convierte en 2-fosfoglicerato. La enolasa remueve una molécula de agua convirtiéndose en fosfono alpiruvato y finalmente la piruvatoquinasa lo convierte en piruvato, haciendo entonces que se forme ATP por fosforilación a nivel de sustrato. Ok, haciendo un resumen de lo que hemos hecho hasta aquí, hasta este momento, empecé con una molécula de glucosa que tiene 6 carbonos, terminé con 2 piruvatos que cada uno tiene 3, 2 por 3 son 6. En términos energéticos que hice, fíjese, las reacciones donde se hizo ATP son dobles, por lo tanto, en total hice 4 ATPs.
Así es que... Y si no se acuerda de cómo, vuelva y mire para atrás la presentación para que vea los pasos donde se hace ATP. Hice 4 ATPs por fosforilación a nivel de sustrato, pero gasté 2 al principio.
Así es que hice 4, gasté 2 netos. El proceso neto me da 2 ATPs de ganancia. Hice 4, gasté 2, por lo tanto neto solamente tengo 2 ATPs.
Más. me produjo 2 NADH. Así que una molécula de glucosa que pasa por glucólisis al final termino con 2 piruvatos, hice 4 ATPs, pero gasté 2 al principio, por lo tanto me quedo con 2, y 2 NADH.
Ahora el piruvato que formé en el citoplasma, ¿qué le va a pasar? Tal y como habíamos hablado en el diagrama anterior, ese piruvato va a difundirse al mitocondrio para entonces hacer el proceso de ciclo de Krebs y transporte de electrones. Yo les expliqué también que en el mitocondrio, en la parte interior, en la parte interna se le conoce como la matriz del mitocondrio. Así que una vez que glucosa se convirtió en dos moléculas de piruvato, las moléculas de piruvato se difunden al mitocondrio, a la matriz del mitocondrio. Y al difundirse, se convierten en un intermediario que se llama acetil-CoA.
Acetil-CoA entonces es el que puede entrar al ciclo de Krebs. Por lo tanto, piruvato formado en glucólisis se difunde a la matriz del mitocondrio para convertirse en acetil-CoA. Para que eso pase, tienen que pasar tres cosas. Primero, piruvato se tiene que decarboxilar, perder un carbono.
Y vea... Que en gris le están marcando cuál es el carbono que se pierde. Piruvato tiene tres carbonos.
Acetil-CoA solamente tiene dos. Así que lo primero que pasa es que se decarboxila. Cuando usted pierde un carbono en forma de CO2, usted se decarboxila.
Que vea lo que está aquí. Lo segundo que está pasando, ya lo aprendimos con el profesor en esta clase. Piruvato entonces se oxida. Pierde electrones. NAD convirtiéndose en NADH más H positivo.
Así que piruvato se oxida. Pierde electrones. Y lo tercero, se añade lo que se llama un activador.
Ese activador se llama coenzima A. La coenzima A es un activador de moléculas porque al añadirlo y en la próxima reacción removerlo, la energía que libera romper este enlace permite que estos dos carbonos entren a un ciclo. Recuerde, entrar a un ciclo es un proceso altamente energético.
Así que añadiendo coenzima A, yo estoy energizando la molécula para que pueda entrar al ciclo de Krebs. en la próxima reacción. Y usted va a ver en la próxima reacción que coenzima A, que aquí se añadió, ya no está, porque es romper, usted añade para activar, rompe el enlace para liberar la energía y entonces utilizarla para que esto pueda entrar al ciclo.
La enzima que hace estos tres pasos, bueno, es realmente un complejo enzimático y hablando propiamente de términos biológicos, pues ya usted conoce lo que voy a decir, son tres dominios, ese complejo enzimático es un complejo porque tiene tres dominios. Hay un dominio que de carboxila, hay otro dominio que oxida y hay otro dominio que añade la coenzima A. El complejo enzimático que hace este trabajo se llama la piruvato de hidrogenasa.
Entonces, en nuestra próxima conferencia hablaremos de cómo ocurre el ciclo de Krebs y el transporte de electrones. Y observe, yo les dije que se hacían de 30 a 32 ATP. Nada más hemos hecho.
2. Nos faltan 30. Por lo tanto, tal y como le dije, la energía proveniente de los electrones es la que más contiene y la que más se aprovecha. Pues ya usted está viendo que estos electrones que estoy removiendo a través de la ruta, estos electrones que están aquí, van a ir al transporte de electrones que es la última etapa y ahí se hace la mayor cantidad de ATP. Porque está viendo que hasta ahora se...
Ha visto un montón de pasos y solamente hemos hecho dos ATP de ganancia. Así que nos quedan unos cuantos. Y eso lo vamos a ver en la próxima conferencia.
Los veo, jóvenes.