Praktikum Mekanisme Transpor Membran: Difusi dan Osmosis

Pembukaan

• Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh
• Pengenalan oleh Astrid Pasca Fitri Harilda
• Tema: Praktikum mekanisme transpor membran (difusi dan osmosis)
• Praktikum sederhana dapat dilakukan di rumah.

Tujuan Praktikum

• Membuat model tentang bioproses dalam sel berdasarkan studi literatur dan percobaan.
• Menjelaskan peristiwa difusi dan osmosis.

Definisi

1. Difusi
   • Perpindahan zat terlarut dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah.
2. Osmosis
   • Perpindahan pelarut dari konsentrasi rendah ke konsentrasi tinggi melalui membran permeabel selektif.

Praktikum Difusi

Alat dan Bahan

• Sendok
• Air panas
• Air dingin
• Bubuk kopi

Langkah-langkah

1. Masukkan bubuk kopi ke dalam air panas dan air dingin.
2. Tunggu selama 15 menit dan amati perubahan.
3. Setelah 30 menit, perhatikan karakteristik larutan:
   • Air panas: larutan kopi larut sempurna tanpa endapan.
   • Air dingin: masih ada serat-serat kopi yang tidak larut.

Praktikum Osmosis

Alat dan Bahan

• Timbangan
• Pisau
• Gelas
• Stopwatch
• Kentang
• Air
• Garam

Langkah-langkah

1. Potong kentang menjadi 4 bagian dengan berat masing-masing 6 gram.
2. Siapkan 2 gelas dengan air (100 ml masing-masing).
3. Gelas pertama (Larutan A): tambahkan 1 sendok teh garam dan aduk.
4. Gelas kedua (Larutan B): tidak diberi perlakuan.
5. Masukkan potongan kentang ke dalam masing-masing larutan.
6. Tunggu selama 30 menit dan catat hasilnya:
   • Kentang dari Larutan A: berat turun dari 6 gram menjadi 5 gram.
   • Kentang dari Larutan B: berat bertambah dari 6 gram menjadi 7 gram.
   • Tekstur kentang di Larutan A lebih lunak dibandingkan dengan Larutan B.

Kesimpulan

• Difusi dan osmosis memiliki efek yang berbeda terhadap perubahan massa dan tekstur kentang.
• Pentingnya memahami mekanisme transpor dalam sel.

Tugas

• Lakukan praktikum difusi dan osmosis sendiri, kemudian buat analisis hasil dan kesimpulan dari praktikum.