Overview
Kuliah ini membahas struktur dan organel sel, perbedaan sel prokariotik dan eukariotik, serta fungsi organel pada sel hewan dan tumbuhan.
Pengantar Sel dan Analogi
- Sel diibaratkan seperti semangkuk bakso, dengan organel sebagai komponen yang saling melengkapi.
- Sel adalah unit terkecil kehidupan yang terdiri dari berbagai struktur dengan fungsi berbeda.
Tipe Sel: Prokariotik vs Eukariotik
- Sel prokariotik tidak memiliki membran inti, contohnya bakteri.
- Sel eukariotik memiliki membran inti dan sistem endomembran, contohnya jamur, hewan, dan tumbuhan.
Struktur dan Organel Sel Prokariotik
- Komponen: dinding sel, membran plasma, sitoplasma, ribosom, mesosom, pili, kapsul, flagela, nukleoid (DNA/RNA).
- Dinding sel: pelindung dan pemberi bentuk.
- Membran plasma: regulator keluar masuk molekul dan respirasi sel.
- Ribosom: tempat sintesis protein.
- Mesosom: penghasil energi.
- Nukleoid: membawa informasi genetik.
Struktur dan Organel Sel Eukariotik
- Organel utama: membran plasma, sitoplasma, ribosom, retikulum endoplasma (RE), mitokondria, badan golgi, nukleus, nukleolus, dan lainnya.
- Membran plasma: selektif permeabel, terdiri dari fosfolipid bilayer, protein, glikogen, dan kolesterol.
- Sitoplasma: cairan sel, tempat metabolisme dan reaksi kimia.
- Nukleus: pusat kendali sel, membawa informasi genetik.
- Retikulum endoplasma halus: sintesis lemak, detoksifikasi racun.
- Retikulum endoplasma kasar: sintesis protein.
- Ribosom: sintesis protein.
- Badan Golgi: sistem sekresi, membentuk membran plasma, sintesis polisakarida.
- Mitokondria: penghasil energi, respirasi sel.
Organel Khusus Sel Tumbuhan
- Dinding sel: memberi bentuk, menyokong, dan melindungi sel.
- Fakula: penyimpanan makanan, air, dan pigmen.
- Plastida: tempat fotosintesis (kloroplas), penyimpanan makanan (leukoplas), dan pemberi warna (kromoplas).
Organel Khusus Sel Hewan
- Lisosom: pencernaan intraseluler, penghancuran struktur sel yang rusak.
- Sentriol dan sentrosom: berperan dalam pembelahan sel.
- Fakula kecil: penyimpanan dalam jumlah kecil.
Perbedaan Sel Hewan dan Tumbuhan
- Sel tumbuhan: punya dinding sel, kloroplas, dan vakula besar.
- Sel hewan: punya lisosom, sentriol, dan vakula kecil.
Contoh Soal dan Penyelesaian
- Menentukan organel berdasarkan ciri dan gambar.
- Membedakan fungsi organel yang hanya ada di sel hewan atau tumbuhan.
- Identifikasi organel berdasarkan fungsi pada gambar sel.
Key Terms & Definitions
- Sel — unit struktural dan fungsional dasar makhluk hidup.
- Organel — bagian-bagian khusus dalam sel dengan fungsi tertentu.
- Prokariotik — sel tanpa membran inti.
- Eukariotik — sel dengan membran inti.
- Membran plasma — pelindung luar sel, mengatur lalu lintas molekul.
- Sitoplasma — cairan di dalam sel tempat reaksi metabolisme.
- Nukleus — inti sel, pusat pengendali aktivitas sel.
- Ribosom — organel tempat sintesis protein.
- RE halus — tempat sintesis lemak dan detoksifikasi.
- RE kasar — tempat sintesis protein.
- Badan Golgi — sistem sekresi dan modifikasi protein.
- Mitokondria — penghasil energi sel.
- Lisosom — organel pencernaan sel hewan.
- Sentriol — struktur pembelahan sel hewan.
- Dinding sel — pelindung dan pemberi bentuk sel tumbuhan.
- Plastida — organel pada tumbuhan; termasuk kloroplas untuk fotosintesis.
- Vakula — tempat penyimpanan pada tumbuhan.
Action Items / Next Steps
- Pelajari kembali fungsi masing-masing organel pada sel hewan dan tumbuhan.
- Latih diri mengidentifikasi organel dan fungsinya melalui gambar dan soal.
- Review perbedaan sel prokariotik dan eukariotik sebelum ujian.