Kuliah Tentang Ulam Raja dan Kesehatan

Pengenalan

• Selamat datang, salam sejahtera kepada semua.
• Malam ini membincangkan tentang Cubeyou Tekken dan ulam raja.
• Tiga jenis ulam yang akan dibincangkan.

Ulam Raja

• Ulam Raja (King of Old)
  • Nama lain: Kenikir, Sintrong (Bahasa Sunda), Suring (Bahasa Jambi).
  • Popular di Indonesia dan Malaysia.
  • Asal: Brazil, Peru, Genoa, Meksiko, dan Florida.

Ciri-ciri Ulam Raja

• Bunga berwarna pink dan kuning yang cantik.
• Digunakan dalam pelbagai masakan dan sebagai ulam.

Khasiat Ulam Raja

Kelebihan Nutrisi

• Mengandungi antioksidan yang tinggi (lebih dari 100 bahan aktif).
• Membantu melawan oxidasi dalam badan.
• Mengandungi vitamin C yang tinggi (2400 mg).
• Baik untuk kulit dan mencegah pelbagai penyakit.

Penggunaan Ulam Raja

• Digunakan dalam diet harian.
• Makan bersama sambal, tempoyak, atau salad.
• Pucuk dan akar juga boleh dimakan untuk manfaat kesihatan.
• Dikenal untuk mencuci darah dan baik untuk ginjal.

Kebaikan Kesihatan

• Menurunkan risiko penyakit jantung, kolesterol, dan kencing manis.
• Bagus untuk sistem imun dan meningkatkan tenaga.
• Mengandungi magnesium dan kalsium.

Ulam Lain yang Diperkenalkan

• Pegagan: Mengandungi antioksidan dan baik untuk kulit.
• Daun Salam: Membantu dengan masalah buah pinggang dan pencernaan.

Kesimpulan

• Penting untuk mengamalkan pemakanan sihat dengan ulam-ulaman.
• Ulam raja dan pegagan mempunyai pelbagai manfaat untuk kesihatan fizikal dan mental.

Penutup

• Mendorong semua untuk mengamalkan gaya hidup sihat.
• Terima kasih atas perhatian dan semoga semua dalam keadaan sihat.