फ़िजिकल केमिस्ट्री: मोल कन्सेप्ट

अध्याय की महत्ता

• प्रत्येक अध्याय में उपयोगी, आधारभूत कॉन्सेप्ट।
• आवश्यक तत्व: एटॉमिक मास (आणविक भार) की परिभाषा और उसकी गणना।

एटॉमिक मास की परिभाषा

• परिभाषा: एक एटम का मास (मास ऑफ़ एन एटम) - प्रोटॉन + न्यूट्रॉन + इलेक्ट्रॉनों के मास का योग।
• प्राचीन तकनीक: 19वीं सदी में आधुनिक उपकरण नहीं, पुराने तरीके से एटॉमिक मास की गणना करते थे।

मापन इकाइयाँ

• प्रोटॉन का मास: 1.66 * 10^-24 ग्राम
• इलेक्ट्रॉन का मास: 9.1 * 10^-31 ग्राम (नगण्य के बराबर)
• एटॉमिक मास यूनिट (AMU): प्रोटॉन और न्यूट्रॉन का सम्मिलित मास गणना दी AMU में की जाती है।
• अमू और यू (एकीकृत मास): दोनों का अर्थ समान, 1 अमू ≈ 1.6 * 10^-24 ग्राम

एटॉमिक मास और रिलेटिव एटॉमिक मास (सापेक्ष आणविक भार)

• किसी तत्व के एक एटम का मास: AMU में
• रिलेटिव एटॉमिक मास का फॉर्मूला: (एटम ऑफ एलिमेंट) / (1/12 * मास ऑफ कार्बन 12) = एटॉमिक मास संख्या

मास मापन विधि

• रिलेटिव मास निकालना: मास ऑफ सब्सटेंस (जैसे बॉक्स या सिलिंडर) / स्टैंडर्ड मास * 100
• यूनिट का परिभाषा और महत्व

मोलर मास (मोलर भार)

• परिभाषा: किसी भी पदार्थ के एक मोल का मास, हमेशा ग्राम में।
• मोल (1 मोल = 6.023 * 10^23): एटम्स, आयन, मॉलिक्यूल, आदि
• कैल्कुलेशन:
  • एटॉमिक मास: तत्व के एटम के मास से + ग्राम लगाने पर → मोलर मास
  • रिलेशन: 1 AMU * NA ≈ 1 ग्राम (NA = 6.023 * 10^23)

स्टोइकियोमेट्री

• परिभाषा: बैलेंस्ड केमिकल रिएक्शन से अलग-अलग तत्वों की मात्रा निर्धारित करना।
  • मुख्य बिंदु: तत्वों की गणना, मास और मोल का अनुपात।

घटक तराजू की गणना

1. वॉल्यूम अनुपात: गैसेस की वॉल्यूम को मोल अनुपात से डील करता है।
2. स्टोइकियोमेट्री: बैलेंस्ड रिएक्शन से मोल्स और मास कैल्कुलेट करना।

रिलेटिंग मास टू मास:

• एग्जांपल: N2 गैस, H2 गैस --> NH3 गैस में
• कैल्कुलेशन: 1 मोल = मास ऑफ कंपाउंड / बैलेंस्ड मास अंक

गेसियस रूपी गणना

• गैसेस के मोल को वॉल्यूम (PV=nRT) के अनुपात में बदलना।
• स्टैंडर्ड टेम्परेचर और प्रेशर पर 1 मोल गैस = 22.4 ली।

कॉन्सेप्ट ऑफ़ लिमिटिंग रीजेंट और एक्सेस रीजेंट

• लिमिटिंग रीजेंट: जो पहले खत्म हो जाती है, रिएक्शन का प्रोडक्ट इसी पर निर्भर करता है।
• एक्सेस रीजेंट: रिएक्शन के बाद बचने वाली।
• कैल्कुलेशन: रिएक्शन की बैलेंस्ड फॉर्म लिखनी, उसके बाद रिएक्टेंट्स का अनुपात निकालना।
• एग्जांपल: P4O10 और O2 का उपयोग।

क्वेश्चन्स और प्रैक्टिस

• दिलचस्प प्रश्न: जैसा कि 100 ग्राम गैस का वॉल्यूम, प्रतिशत यील्ड, स्टोइकियोमेट्रिक अनुपात में मास और मोल का उपयोग।
• प्रैक्टिस: होमवर्क प्रश्न और डीपी नंबर द्वारा अभ्यास। अगले क्लास में आगे के विचार।