Konsep Dasar Supply Chain Management (SCM)

Pengertian Supply Chain

• Supply Chain: Sekumpulan organisasi yang terhubung melalui aliran produk, jasa, keuangan, atau informasi dari hulu ke hilir.
• Komponen Supply Chain:
  • Rantai Pasok Hulu
  • Rantai Pasok Internal
  • Rantai Pasok Hilir

Rantai Pasok Hulu

• Meliputi aktivitas dari organisasi dengan para rekanan pemasok.
• Pemasok dapat berupa:
  • Pabrik atau manufaktur
  • Agen tunggal
  • Distributor
  • Pedagang eceran
  • Penyedia layanan jasa
• Aktivitas Utama: Proses pengadaan barang atau jasa.

Rantai Pasok Internal

• Proses penerimaan barang ke gudang atau jasa dari rekanan pemasok.
• Fokus pada:
  • Manajemen produksi
  • Penyimpanan dan pengendalian persediaan
  • Manajemen pengendalian motor.

Rantai Pasok Hilir

• Aktivitas transportasi dan distribusi dari lokasi internal ke penerima akhir.
• Fokus pada:
  • Proses transportasi
  • Distribusi
  • Serah terima
  • Layanan purna jual.

Apa Itu Supply Chain Management?

• Definisi: Manajemen yang meliputi perencanaan dan pengelolaan semua kegiatan dalam:
  • Identifikasi sumber daya
  • Pengadaan (sourcing and procurement)
  • Konversi
  • Manajemen logistik.

Urutan Proses dalam SCM

1. Perencanaan: Menyeimbangkan permintaan dan pasokan.
   • Termasuk:
     • Menaksir kebutuhan distribusi
     • Perencanaan/pengendalian persediaan
     • Perencanaan produksi dan material.
2. Pengadaan: Mengadakan barang atau jasa untuk memenuhi permintaan.
   • Aktivitas:
     • Pemilihan penyedia
     • Pengiriman dan penerimaan barang
     • Evaluasi kinerja penyedia.
3. Konversi/Produksi: Mentrasformasi bahan baku menjadi barang.
   • Aktivitas:
     • Penjadwalan produksi
     • Pengendalian kualitas
     • Pemeliharaan fasilitas produksi.
4. Pengiriman/Distribusi: Mengirimkan barang atau jasa ke pengguna akhir.
   • Termasuk:
     • Manajemen order
     • Transportasi dan distribusi.

Contoh Proses Manajemen Supply Chain

Perusahaan Pembuat Furniture Kantor

1. Perencanaan:

   • Forecasting kebutuhan pasar.
   • Menghitung bahan baku dan kebutuhan biaya.
   • Menetapkan harga penjualan.

2. Pengadaan:

   • Pencarian supplier untuk bahan atau material.
   • Penyimpanan di gudang dan pencatatan.

3. Produksi:

   • Transformasi bahan baku menjadi produk.
   • Proses pengendalian kualitas.

4. Pengiriman:

   • Mengirimkan produk ke retailer atau pembeli akhir.
   • Pengiriman dapat dilakukan sendiri atau menyewa jasa angkutan.

Kesimpulan

• Supply Chain adalah seluruh proses yang terlibat dalam pengadaan bahan baku, produksi, dan pengiriman produk ke pelanggan.
• Pengelolaannya disebut Supply Chain Management.

---

Semoga bermanfaat! Terima kasih.