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एनाटॉमी ऑफ फ्लावरिंग प्लांट्स

यानी हमारे अंदर डाइजेस्टिव सिस्टम है सर्कुलेटरी सिस्टम है रेस्पिरेटरी सिस्टम है एक्सकटरीना सिस्टम है लेकिन प्लांट के अंदर कोई सिस्टम दिखाई नहीं देगा तो जाहिर सी बात है स्ट्रक्चर और फंक्शंस जो हैं यह आपके अटन कर लिए जाते हैं बाय प्रोटोप्लास्मिक मॉडिफिकेशन बाय मॉडिफिकेशन इन सेल वॉल हम नहीं चाहते हमारा सेल यहां पे रिजिल हो हम चाहते हैं कि हमारा सेल यहां पर फ्लेक्सिबल हो बहुत जल्दी आपका दो टुकड़ों में टूट जाए तो यह सारी चीजें आपको यहां पर देखने को मिलती हैं आप अगर जाइलम को देखो तो टैकड भी डेड है वेसल भी डेड है फाइबर भी डेड है सिर्फ पेरेंट कामा जिंदा है सो हेलो एवरीवन कैसे हैं आप सब लोग आई होप ईच एंड एवरी वन ऑफ यू इज डूइंग अब्सोल्युटली गुड माय नेम इज डॉर वेपन कुमार शर्मा और मैं आप सभी लोगों का तहे दिल से स्वागत करता हूं हमारे इस प्यारे से चैनल कंपटीशन वाला के अंदर इन द माइंड मैप सीरीज हम लोग लास्ट सेशन में कंप्लीट कर चुके थे मॉर्फो जीी ऑफ फ्लावरिंग प्लांट्स चैप्टर को और अब हम एनाट ऑफ फ्लावरिंग प्लांट्स चैप्टर की तरफ बढ़ रहे हैं मॉर्फो जीी में मैंने आपको समझाया था दैट इट इज द स्टडी ऑफ एक्सटर्न टनल कैरेक्टरिस्टिक ऑफ अ पर्टिकुलर ऑर्गेनिस्ट हम यहां पर फ्लावरिंग प्लांट्स की यानी एंजियोस्पर्म्स की बात कर रहे थे तो हमने आउटर स्ट्रक्चर देखा एंजियोस्पर्म्स का जहां हमने रूट की डिस्कशन करी रूट की मॉडिफिकेशन की डिस्कशन करी स्टेम की डिस्कशन करी स्टेम की मॉडिफिकेशन की डिस्कशन करी हमने लीफ की डिस्कशन करी लीफ की मॉडिफिकेशन की डिस्कशन करी एंड देन आफ्टर वी टॉक अबाउट फ्लावर वी टॉक अबाउट फ्रूट वी टॉक अबाउट सीड लेकिन अब बारी है थोड़ा सा अंदर चलने की अगर आप मोनोकॉट और डाईकोट की स्टेम को रूट को लीफ को देखेंगे तो आपको कुछ डिफरेंसेस एज वेल एज कुछ सिमिलरिटीज दिखाई देंगी अब हर ऑर्गेनिस्ट के अंदर के स्ट्रक्चर को समझने के लिए आपको एक फील्ड ऑफ बायोलॉजी का सहारा लेना पड़ता है जिसे हम एनाट कहते हैं जब आप एमबीबीएस में सिलेक्ट हो जाएंगे तो फर्स्ट प्रॉप के अंदर आपको ये सब्जेक्ट दिखाई भी देगा आपको फिजियोलॉजी पढ़नी होती है बायोकेमिस्ट्री पढ़नी होती है एंड एनाट पढ़नी होती है जहां आप खुद के ही बारे में जानते हैं तो यहां पर हम फ्लावर का रेफरेंस लेकर समझने वाले हैं कि एक प्लांट के अंदर क्या-क्या मटेरियल फिट है अब सबसे पहले हम अगर किसी भी पर्टिकुलर प्लांट की बात करें तो उसके लेवल ऑफ ऑर्गेनाइजेशन की बात करेंगे फॉर एग्जांपल इन ह्यूमंस द हाईएस्ट लेवल ऑफ ऑर्गेनाइजेशन इज ऑर्गन सिस्टम यानी हमारे अंदर डाइजेस्टिव सिस्टम है सर्कुलेटरी सिस्टम है रेस्पिरेटरी सिस्टम है एक्सक्रीट सिस्टम है नर्वस सिस्टम है लेकिन प्लांट के अंदर कोई सिस्टम दिखाई नहीं देगा वहां पर आपको सिर्फ और सिर्फ मैक्सिमम लेवल पे जो ऑर्गेनाइजेशन देखने को मिलेगी वो ऑर्गन की देखने को मिलेगी जैसे लीफ जो है वो फोटोसिंथेटिक ऑर्गन है स्टेम जो है वह सपोर्ट का ऑर्गन है रूट जो है यह भी एक ऑर्गन है जो वाटर एंड मिनरल एब्जॉर्ब में हेल्प करती है तो हाईएस्ट लेवल ऑफ ऑर्गेनाइजेशन जो है मेरे दोस्त यह आपको ऑर्गन देखने को मिलता है और एनाट है क्या एक पर्टिकुलर ऑर्गेनिस्ट के इंटरनल स्ट्रक्चर और अगर उस ऑर्गेनिस्ट में कुछ एडेप्टेशंस हो रही हैं कुछ मॉडिफिकेशन हो रही हैं तो उनकी स्टडी लेकिन इंटरनल स्ट्रक्चर के बिहाव पर यार अगर एक प्लांट है उसने अपने आप को प्रोटेक्ट करने के लिए एक कांटा डेवलप किया है एक थॉर्न डेवलप किया है जो कि सिट्रस और बोगनविलिया में हो रहा था तो ये आपका मॉर्फो जिकल एडेप्टेशन है लेकिन प्लांट के अंदर भी तो कुछ चेंज हुआ होगा आप उस कांटे को काट करके भी तो स्टडी कर सकते हो कि उस कांटे के अंदर सेल्स किस तरीके से पैक्ड है सो अल्टीमेटली आप एनाट में जो भी एडेप्टेशंस हुई हैं जो भी आपकी मॉडिफिकेशन हुई हैं उनकी इंटरनल इन डेप्थ डिस्क की बात कर रहे होते हो तो सबसे पहले तो हमें यह देखना है कि प्लांट में जो ऑर्गन्स हैं इनके अंदर टिशूज या सेल्स किस तरीके से अरेंज होते हैं तो द वेरी फर्स्ट टॉपिक दैट यू नीड टू टॉक अबाउट इज बेसिकली द टाइप ऑफ टिशूज दैट आर प्रेजेंट इन प्लांट्स तो दो तरीके के टिशूज है जो कि प्लांट के अंदर पाए जा रहे होते हैं पहले आपके मेरिस्टमैटिक टिश्यू यानी ऐसे टिशूज जो कि आपके डिवाइड कर सकते हैं निरंतर लगातार बार-बार और परमानेंट टिशूज जो कि आपके किनसे बनेंगे मेरिस्टमैटिक टिशूज की डिवीजन से ही बनेंगे आपको पता है एक सेल जब डिवाइड करता है तो दो सेल्स बनाता है तो एक मेरिस्टमैटिक सेल जब डिवाइड करेगा तो दो सेल्स बनाएगा एक तो वापस मेरिस्टमैटिक हो जाएगा जिससे कि मेरिस्टमैटिक सेल का लॉस ना हो तो एक तो दोबारा से रीजन मेट हो गया और दूसरा जो सेल बना दैट विल बिकम परमानेंट परमानेंट मतलब डिफरेंशिएबल गगा अगर इसको लेट्स से वाटर ट्रांसपोर्ट का काम दिया जा रहा है तो इसका स्ट्रक्चर चेंज हो जाएगा यह ट्यूब जैसा हो जाएगा तभी वाटर ट्रांसपोर्ट कर पाएगा अगर इसको स्टोरेज का काम दिया जा रहा है तो यह गोल मटोल हो जाएगा तो ये अपने स्ट्रक्चर को मॉडिफाई करते हैं जिससे कि ये अपने फंक्शन को ज्यादा बेहतर तरीके से जस्टिफाई कर पाए क्योंकि एक गोल मटोल सेल पे आप कभी भरोसा नहीं करोगे कि आपका वाटर ट्रांसपोर्टेशन कर पाएगा सिमिलरली आप एक लंबी ट्यूब लाइक स्ट्रक्चर जो कि डेड है उस परे कभी भरोसा नहीं करोगे कि आपके लिए खाना बना देगा भाई जो चीज डेड है वो आपके लिए खाना कैसे तैयार कर पाएगी तो जाहिर सी बात है स्ट्रक्चर और फंक्शंस जो हैं यह आपके अटन कर लिए जाते हैं बाय प्रोटोप्लास्मिक मॉडिफिकेशन बाय मॉडिफिकेशन इन सेल वॉल जिससे कि आपका प्रॉपर काम जो है परमानेंट टिशूज यह करना स्टार्ट कर दें अब सबसे इंपॉर्टेंट तो यही है कि टिशूज होते क्या हैं हमें पता है कि सेल्स जो हैं यह मिल कर के टिश्यू बनाते हैं यानी टिशू इज अ ग्रुप ऑफ सेल्स लेकिन इनका क्या ओरिजन सेम होगा यस ओरिजन सेम होता है रूट के जितने भी सेल्स हैं वो रूट एपिकल मेरिस्टम से बनेंगे शूट के जितने भी सेल हैं शूट एपिकल मेरिस्टम से बनेंगे ओरिजन तो इनका कॉमन होता है क्या इनका फंक्शन कॉमन होता है यूजुअली यह सेम तरीके का फंक्शन परफॉर्म कर रहे होते हैं यूजुअली यानी कोई एक सेल लेट्स से एक टिशू का है अगर वो वाटर ट्रांसपोर्ट में हेल्प कर रहा है तो दूसरा अगर वाटर ट्रांसपोर्ट में डायरेक्टली पार्टिसिपेट नहीं कर रहा होगा तो कहीं ना कहीं सपोर्ट कर देगा उस फंक्शन को जैसे जाइलम में चार तरीके के सेल होते हैं जाइलम भी एक टिश्यू है जिसमें चार तरीके के सेल्स पाए जाते हैं जाइलम पैरेंकाइमा जाइलम फाइबर टैकड और वेसल अब टैकड और वेसल जो है यह तो सच में पानी को ट्रांसपोर्ट करते हैं लेकिन फाइबर का काम क्या है इनको सपोर्ट प्रदान करना पैरेंकाइमा का काम क्या है खाना-पीना स्टोर करना तो यह भी कहीं ना कहीं उस मेन फंक्शन में ही कंट्रीब्यूट कर रहे हैं डायरेक्टली पार्टिसिपेट ना करते हुए तो आप यह कह सकते हो कि यूजुअली यह सेम पर फंक्शन परफॉर्म करते हैं एंड रिजल्ट की तरफ ही यह अपने आप को इंक्लाइंड करके रखते हैं एंड दे मे और मे नॉट बी सिमिलर इन स्ट्रक्चर हमारे दिमाग में एक जो गलतफहमी है वह यह है कि एक पर्टिकुलर टिश्यू के सारे सेल्स एक जैसे दिखाई देंगे सारे सेल्स एक जैसे दिखाई दे भी सकते हैं और नहीं भी दे सकते दोनों कंडीशंस करेक्ट है जैसे अगर आप सिंपल परमानेंट टिशूज की बात करेंगे जैसे पैरेंकाइमा तो वहां सारे के सारे सेल्स आइसोडायमीट्रिक होते हैं एक जैसे दिखाई देते हैं अगर पैरेंकाइमा में एक सेल गोल है तो बाकी सेल भी गोल मटोल मिलेंगे एक सेल अगर ओवल है तो बाकी सेल्स भी लगभग ओवल मिलेंगे एक सेल अगर आइसोडायमीट्रिक है तो बाकी सेल्स भी लगभग आइस डायमेट्रिक मिलेंगे यानी अलग-अलग उनकी साइड्स होंगी राइट लेकिन अगर आप बात करें जाइलम की जैसा मैंने बताया चार अलग-अलग टाइप के सेल्स है नाम है एक सेल का फाइबर तो पतला और लंबा बाल जैसा होगा एक सेल का नाम है पैरेंकाइमा गोलम टोल होगा पैरेंकाइमा सेल का काम क्या होता है फूड को स्टोर करना सिंथेसाइज करना सक्रेट करना तो गोल मटोल होना चाहिए टैकड और वेसल है ट्यूब जैसी होनी चाहिए लंबी-लंबी वाटर ट्रांसपोर्ट में हेल्प कर रही है तो सबका शेप और साइज अलग-अलग हो गया तो यहां पर दे मे और मे नॉट बी सिमिलर इन स्ट्रक्चर दोनों बातें आपकी करेक्ट हो सकती हैं तो कुछ सेल्स ऐसे होंगे जो लगातार आप प्लांट में सेल्स ऐड करते रहेंगे जिन्हें मेरिस्टमैटिक सेल कहा जाता है लगातार प्लांट में सेल्स ऐड करते रहेंगे मतलब हम लोगों ने चैप्टर लिविंग वर्ल्ड में पढ़ा था कि प्लांट्स के अंदर द ग्रोथ इज इनफिट बहुत लंबे टाइम तक ग्रोथ आपकी चलती रहती है नए सेल्स निरंतर ऐड होते चले जाते हैं क्यों क्योंकि इनके अंदर मेरिस्टमैटिक टिशूज है रूट के अंदर सेल्स ऐड करने के लिए रूट की टिप पे रूट एपिकल मेरिस्टम सेल्स है और शूट के अंदर बहुत ज्यादा सेल्स ऐड करने के लिए शूट की टिप पे शू ट एपिकल मेरिस्टम सेल्स है यानी कि ये जो मेरिस्टमैटिक सेल्स हैं ये लगातार डिवाइड करके प्लांट की लेंथ बढ़ाते रहते हैं तो अगर प्लांट की लेंथ बढ़ रही है लंबाई बढ़ रही है तो हम क्या कहते हैं प्लांट में प्राइमरी ग्रोथ हो रही है और अगर प्लांट की चौड़ाई बढ़ रही है गर्थ बढ़ रही है तो हम उसे कहते हैं कि प्लांट में सेकेंडरी ग्रोथ हो रही है और एक बात जो आपको स्टार्टिंग से ही समझकर चलनी है वो यह है कि यूजुअली मोनोकॉट्स सेकेंडरी ग्रोथ नहीं दिखाते यानी मोनोकॉट्स में तना जो है मोटा आपको नहीं मिलेगा लकड़ी बनती हुई वुड बनती हुई आपको नहीं दिखाई देगी जबकि डाईकोट के अंदर यह वुड बनती हुई आपको दिखाई दे रही होती है सेकेंडरी ग्रोथ यूजुअली हो रही होती है ठीक है तो यहां पर ये जो मेरिस्टमैटिक सेल है कैसे होंगे छोटे-छोटे होंगे क्योंकि लगातार डिवाइड करना है डेंस साइटोप्लाज्म क्योंकि डिवीजन में खूब एनर्जी लगती है लार्ज न्यूक्लियस जिससे डिवीजन को कंट्रोल किया जा सके बढ़िया तरीके से न्यूक्लियस इन सेल्स पे कंट्रोल स्थापित कर सके थिन सेल वॉल क्योंकि बहुत ज्यादा मोटी सेल वॉल हो जाएगी तो सेल डिवीजन नहीं हो पाएगा क्योंकि सेल वॉल रिजिंग प्रदान करती है एक पर्टिकुलर सेल को हम नहीं चाहते हमारा सेल यहां पे रिजडन यहां पर फ्लेक्सिबल हो बहुत जल्दी आपका दो टुकड़ों में टूट जाए तो ये सारी चीजें आपको यहां पर देखने को मिलती है तो आपके जो मेरिस्टमैटिक सेल है जो डिवाइड कर रहे हैं ये प्लांट की लंबाई भी बढ़ा सकते हैं दैट इज प्राइमरी मेरिस्टम भी यह बना सकते हैं और यह चौड़ाई भी बढ़ा सकते हैं यानी सेकेंडरी मेरिस्टम भी ये बना रहे हो सकते हैं तो यहां पर अगर यह लेंथ बढ़ा रहे हैं तो हो सकता है आपकी टर्मिनल जगहों से लेंथ बढ़ रही हो रूट की टिप्पे शूट की टिप्पे तो ये क्या बना लेते हैं रूट एपिकल मेरिस्टम और शूट एपिकल मेरिस्टम या फिर ये बीच-बीच में भी पाए जा सकते हैं दैट इज कॉल्ड एज इंटर कैलोरी मेरिस्टम फॉर एग्जांपल एक घास है उस घास को गाय ने ऊपर से खा लिया तो शूट एपिकल मेरिस्टम तो गई सबसे ऊपर ही तो पाई जाती है शूट पे शूट एपिकल मेरिस्टम अब गाय घास का सबसे ऊपर वाला पार्ट ही खाएगी पहले फिर भी घास अपने आप को रीजन कर लेती है क्योंकि कुछ शू टिपिकल मेरिस्टम के सेल्स के पैचेज पीछे छूट जाते हैं भाई पहले आपकी ये ग्राउंड लेवल है ये मेरा जो हाथ है ग्राउंड लेवल है पहले आपकी स्टेम इतनी लंबी थी तो यहां शूट एपिकल मेरिस्टम के सेल्स थे अब आपकी स्टेम इतनी लंबी हो गई तो यहां शूट एपिकल मेरिस्टम के सेल्स है तो नीचे वाले लेवल पे जहां तक पहले हाइट थी स्टेम की कुछ सेल्स छूट गए होंगे बिल्कुल फिर आपकी इतनी हाइट बढ़ी तो यहां पर दो पैचेज बन गए होंगे पहले जितनी हाइट थी उस हिसाब से तो बीच-बीच में कुछ सेल्स छूट जाते हैं जैसे-जैसे स्टेम लंबी होती हुई चली जाती है इन्हें इंटरकैलेरी मेरिस्टम कहा जाता है ये दोनों के दोनों ही प्राइमरी मेरिस्टम है यानी लेंथ बढ़ाने में ही हेल्प करते हैं चाहे आपके एपिकल मेरिस्टम हो शूट की एपिकल सेल्स रूट की एपिकल सेल्स चाहे आपका इंटर कैलोरी मेरिस्टम हो हाइट ही बढ़ाते हैं यानी प्राइमरी ग्रोथ ही कराते हैं तो दे आर प्राइमरी मेरिस्टम ठीक है दे आर प्राइमरी मेरिस्टम सेकेंडरी मेरिस्टम अगर आप देखोगे तो ये गर्थ बढ़ाते हैं यानी चौड़ाई बढ़ाते हैं तो यहां पर क्या आते हैं एग्जांपल्स के तौर पे कैंबियम आते हैं जो कि है वास्कल कैंबियम जो कि ओबवियसली वस्कूल टिशू यानी जाइलम एंड फ्लोएम के साथ कनेक्टेड है एंड आपका कॉर्क कैंबियम जो प्लांट की मैच्योरिटी पर कॉर्क बनाने में हेल्प कर रहे होते हैं यह दोनों जो कैंबियम है दे आर बेसिकली सेकेंडरी मेरिस्टमैटिक टिशू इनको लिटरल मेरिस्टम भी कहा जाता है क्योंकि प्लांट की ग्रोथ लिटरली करा रहे हैं अब लंबाई नहीं बढ़ रही लिटरल साइड वेज ग्रोथ हो रही है और सिलेंडर कल मेरिस्टम भी कहा जाता है क्योंकि एक स्टेम को जब आप काटोगे आपको सिलेंडर दिखाई देगा राइट एक स्टेम जो है प्लांट की गोल मटोल होती है एक सिलेंडर जैसी होती है तो आपका ये जो सिलेंडर कल प्लांट है इसकी गर्थ चौड़ाई बढ़ रही है तो एक सिलेंडर की वॉल्यूम बढ़ रही है दैट व्हाई यू कैन कॉल इट सिलेंडर कल मेरिस्टम आल्सो ये जो परमानेंट टिशूज हैं अब ये तो डिवीजन नहीं कर पाएंगे मेरिस्टमैटिक टिश्यू से परमानेंट टिशूज बने हैं तो ये डिवाइड नहीं कर पाते दे हैव लॉस्ट द कैपेसिटी ऑफ डिवीजन ये स्ट्रक्चरल और फंक्शन स्पेशलाइज्ड हो जाते हैं यानी डिफरेंशिएबल टिशूज है ना ये आपके सिंपल भी हो सकते हैं यानी इनमें एक ही प्रकार के सेल्स पाए जा सकते हैं सारे सेल्स एक जैसे हैं तो दे आर सिंपल दे आर हैविंग वन टाइप ऑफ सेल्स या ये कॉम्प्लेक्टेड मल्टीपल टाइप ऑफ सेल्स ऐसा टिश्यू जिसमें अलग-अलग टाइप के सेल्स हैं स्ट्रक्चर भी उनका आपका काफी डिफरेंट दिखाई दे रहा है तो उसे क्या कहा जाएगा कॉम्प्लेक्शन टिश्यू कहा जाएगा सो जो सिंपल परमानेंट टिशूज है ना जिसमें एक टाइप के सेल्स पाए जाते हैं ये है फर्द पेरन काइ मा कोलन काइम स्क्लेरेंचाइमेटाउज हिस्सा तैयार करता है यानी गोल मटोल आपके सेल्स होंगे जिनके बीच में इंटरसेल्यूलर स्पेस पाया जाता है भाई अगर सेल्स गोल मटोल हैं तो इनको पैक करना बहुत मुश्किल होगा इनके बीच में थोड़ा बहुत गैप जो है आपका रह ही जाएगा जैसे यहां पर ब्लैक कलर के गैप छूट गए बीच-बीच में राइट ये जो ब्लैक कलर का गैप है यहां पर छूट गया ना तोय इंटरसेल्यूलर स्पेसेस यहां पर देखने को हमको मिल रहे होते हैं सिर्फ और सिर्फ पैरेंकाइमा में यहां देखने को नहीं मिलेंगे तो इंटरसेल्यूलर स्पेसेस थोड़ थोड़े बहुत यहां पर पाए जा सकते हैं वैसे यहां पर भी सेल काफी टाइटली पैक्ड है लेकिन थोड़े बहुत इंटरसेल्यूलर स्पेस छूट ही जाते हैं इनका मेन काम है s3 s3 का मतलब सिंथेसिस यानी बना भी सकते हैं किसी चीज को खाना तैयार भी कर सकते हैं यानी आपका फोटोसिंथेटिक हो सकते हैं दूसरा स्टोरेज आप कोई चीज बना रहे हैं तो अपने लिए स्टोर भी कर सकते हैं और सक्री सक्री मतलब सक्रेट करके कोई चीज आगे भी पहुंचा सकते हैं और सेल्स को भी दे सकते हैं तो s3 जो है ये काम है पैरेंकाइमा का यहां पे सेल वॉल जो है काफी पतली है और प्योर सेल्यूलोज की बनी हुई है तो कोई खास डिपोजिशन उसके ऊपर नहीं है तो ये क्लोजल पैक्ड होते हैं थोड़े बहुत इंटरसेल्यूलर स्पेस देखने को मिल सकते हैं फंक्शन है इनके ट्रिपल एस यानी सिंथेसिस स्टोरेज सेक्रेशन आपका थिन सेल्यूलोज की बनी हुई सेल वॉल होती है और सेल आइसोडायमीट्रिक होते हैं आइसोडायमीट्रिक मतलब सारे सेल्स एक जैसे दिखाई देते हैं एक सेल ओवल है तो बाकी सेल ओवल एक सेल राउंड है तो बाकी सेल राउंड एक सेल स्फेरिकल है तो बाकी सेल स्फेरिकल एक सेल लोंगे केड है तो बाकी लोंगे केडल आइसोडायमीट्रिक है तो बाकी सेल्स आपके किस प्रकार के पॉलीगोनल ही हो जाएंगे वो भी आपके आइसोडायमीट्रिक हो जाएंगे ठीक है अगला है आपका कॉलन काइ मा कॉलन काइ मा में अलग-अलग शेप्स हो सकते हैं है ना बहुत अलग-अलग शेप्स हो सकती है आपका ओवल भी हो सकते हैं ये स्फेरिकल भी हो सकते हैं पॉलीगोनल भी हो सकते हैं मतलब मल्टीपल साइड्स हो सकती हैं जैसे हेक्सागोन हो गया रेक्टेंगल हो गया इनकी तरह मल्टीपल साइड्स भी हो सकती हैं जैसे रेक्टेंगल में चार साइड हैं आपका हेक्सागन में छह साइड हैं इस प्रकार के सेल्स भी हो सकते हैं और इनके कॉर्नर पे एक थिकनिंग होती है किस चीज की सेल्यूलोज हेमी सेलुलोज और पैक्टोज की यानी सेलुलोज हेमी सेलुलोज और पेक्टिन की जो कि इनको थोड़ा सा टफ बनाती है और ये जो कॉलन काइम के सेल्स हैं ना ये भी आपके यूजुअली आइसोडायमीट्रिक होते हैं सारे एक जैसे ही दिखाई देते हैं एंड यहां पर सबसे खास बात है कि इनके अंदर क्लोरोप्लास्ट पाया भी जा सकता है तो ये ऑब् वियस फूड बनाने का काम कर रहे होंगे एसमिल का काम कर रहे होंगे और अगर आपका यह कुछ अलग काम कर रहे हैं तो इनके पास नई चीज क्या है स्ट्रेंथ सेलुलोज हेमी सेलुलोज और पेक्टिन की यहां पर डिपोजिशन हो रखी है तो यह स्ट्रेंथ भी प्रदान करते हैं किन पार्ट्स को प्लांट के उन पार्ट्स को जो लहलहा का काम करते हैं आपकी पत्ती लहलहा सकती है पेटोल के माध्यम से यानी लीफ की डंडी के माध्यम से और आपकी यंग स्टेम लहलहा सकती है उन दोनों को झुलाने का काम और टूटने से बचाने का काम किसका है कलेन काइ मा का तो यहां पर कॉर्नर्स आपके थिक हो रखे होते हैं सेलुलोज हेमी सेलुलोज और पेक्टिन की या पैक्टोज की यहां पर लेयर होती है और मैकेनिकल सपोर्ट प्रदान करते हैं आपका किन को यंग स्टेम को और पेटोल ऑफ लीफ को अगर आप स्क्लेरल कामा की बात करेंगे तो यह सबसे अलग है यहां पर जो पैरेंकाइमा और कोलका इमा थे ये लिविंग सेल्स थे ये जिंदा थे क्योंकि इनके अंदर क्लोरोप्लास्ट भी पाया जा रहा था तो ये ओबवियसली लिविंग होंगे लेकिन जो स्क्लेरेंचायमा है ना ये मैच्योरिटी पर डेड हो जाते हैं इनमें लिग्नियस हो जाती है जिसके बाद ये डेड हो जाते हैं इनका सारा प्रोटोप्लास्मिक होता है जिसके बीच पे छोटा सा लुमन है और आपका बहुत मोटी आपकी लिगनेन की सेल वॉल है बहुत थिक आपकी सेल वॉल है और आपका लमन को बीच की जो कैविटी है इसको आउटर पार्ट से कनेक्ट करने के लिए काफी सारे पिट्स यानी आपके कनाल लाइक स्ट्रक्चर्स भी पाए जा रहे होते हैं तो यहां पे अगर आप देखोगे तो यूजुअली लॉन्ग लेरो यानी पतले और लंबे सेल्स होते हैं विद लिग्नीफाइड सेल वॉल एंड फ्यू टू न्यूमरस पिट अगर आप देखेंगे तो एक जो फाइबर है इसमें पांच छह सात पिट्स हो सकती हैं जबकि आपका जो स्क्लेरेड्स हो सकती हैं तो आपकी पिट्स काफी कम भी हो सकती हैं जैसे फाइबर के अंदर और ज्यादा भी हो सकती हैं जैसे स् क्लेरिटिन की लोंगेडएक्सएक्सएक्स छोटा है सेंटर पे और इसके चारों ओर खूब आपकी थिक वॉल देखने को मिलती है किसकी लिग्नियस मैं बना रहा हूं रीजन ये क्या है ये आपकी सेल वॉल है जिसपे लिगनेन डिपॉजिट हो चुका है तो इतनी मोटी तो है आपकी सेल वॉल और सेंटर पे आपका छोटा सा जो है यह क्या है लमन है और इस सेंटर को पेरीफेरी से जोड़ने के लिए क्या है काफी सारी बीच में आपकी कैनाल्ली हुई होती है जिनको हम लोग क्या कहते हैं पिट्स कहते हैं है ना इस प्रकार से यहां पर इस प्रकार से छोटी-छोटी पिट्स बनेंगी जो इस लमन को बाहर के इलाके से जोड़ रही होंगी यह आपका स्क्लेरेड्स स्ट्रेंथ देने का काम करते हैं किनको समझिए कि आप शाम को एक मस्त जगह पर बैठे हैं अब आप क्या चाहते हैं शाम को आपको क्या मिल जाए चाय मिल जाए तो लीव्स ऑफ टी साथ में भाई कुछ नाश्ता मिल जाए तो आपके भुने हुए मटर और भुने हुए अगर आपको मूंगफली मिल जाए तो मजा आ जाए तो मूंगफली मतलब नट्स यानी आपका फ्रूट वॉल ऑफ नट्स मटर मतलब बुंदे हुए मटर मतलब आपके लेगम्स लेगू मिनस प्लांट का सबसे इंपोर्टेंट एग्जांपल मटर ही तो है तो आपका लेगम्स का जो सीड कोट है वो एंड इंटरनेट मिल जाए यानी आपका जीपीएस मिल जाए है ना इंटरनेट से रिलेट करने की कोशिश करो कि हां भाई रील्स आराम से बैठ कर के स्क्रॉल कर रहे हो तो जीपीएस मतलब गवावा पियर और सपोटा नाम के जो फ्रूट्स है इनका पल्प ये इतने टाइट इतने ज्यादा डेंस इसीलिए होते हैं क्योंकि इनमें आपका यहां तक अगर आप रिवाइज करना चाहे तो एक बार रिकॉल करा देता हूं प्लांट में दो तरीके के टिशूज हैं एक जो निरंतर डिवाइड करते रहते हैं इन्हें मेरिस्टमैटिक टिश्यू कहा जाता है तो ये प्लांट की लेंथ भी बढ़ा सकते हैं यानी आपका प्राइमरी मेरिस्टम भी हो सकते हैं अब लेंथ बढ़ाने के लिए एकदम प्लांट की ऊंचाई पर और नीचा पर पाए जा सकते हैं यानी शूट की अपेक्स पर और रूट की अपेक्स पर पाए जाते हैं जिन्हें शूट एपिकल मेरिस्टम और रूट एपिकल मेरिस्टम कहा जा सकता है बीच-बीच में भी पाए जा सकते हैं जिन्हें आपका इंटर कैलरी मेरिस्टम कहा जाता है इंटर मतलब बीच में कैलरी मतलब मैच ड टिशूज यानी मैच्योर टिशूज के बीच में भी यह पाया जा सकता है जो ग्रास में रीजन के लिए इंपॉर्टेंट है मेरिस्टमैटिक सेल्स डिवाइड करके परमानेंट टिशूज बनाते हैं जिनमें डिवीजन की कैपेसिटी नहीं होती है मॉडिफाई हो जाते हैं स्ट्रक्चरल और फंक्शन अपना काम धंधा पकड़ के बैठ जाते हैं अब इस परमानेंट टिशूज में भी सारे सेल एक जैसे दिखाई दे सकते हैं वन टाइप ऑफ सेल्स हो सकते हैं जैसे पैरेंकाइमा कलेन काइ जैसे जाइलम और फ्लोएम जाइलम में भी चार डिफरेंट टाइप के आपके सेल्स होते हैं फ्लोएम में भी चार डिफरेंट टाइप के आपके सेल्स होते हैं दोनों में जो कॉमन चीज है वो क्या है जाइलम फाइबर जाइलम पैरेंकाइमा फ्लोम फाइबर फ्लोएम पैरेंकाइमा यहां पर ट्यूब लाइक स्ट्रक्चर्स होते हैं जाइलम में टैकड और वेसल और आपका फ्लोए में होते हैं कंपेनिया अगर आपको कहीं वेसल दिखाई दे रही है आप श्यर हो जाओ कि एंजियोस्पर्म की बात चल रही है पहली बार आपके जाइलम और फ्लोएम कहां देखने को मिले थे टेरिडोफाइट्स में पर उतने ज्यादा डेवलप्ड नहीं थे जिम्नोस्पर्म्स में भी पूरे डेवलप्ड नहीं हुए वेसल्स एब्सेंट है तो आपका सबसे इंपॉर्टेंट रोल कौन अदा कर रहा होगा वहां पर ट्रैकडार्ट में आपको ट्रैकडफेक्ट और कंपेनिया सेल एंजियोस्पर्म की पहचान है जिम्नोस्पर्म तक में भी ये नहीं होते अब ये चारों चीजें होती क्या है यहां पर फाइबर पैरेंकाइमा ट्रेकिड वेसल फाइबर पैरेंकाइमा कंपेनिया जाइलम फाइबर क्या है भाई जैसा हमने फाइबर पढ़ा स्क्लेरेंचाइमेटाउज छोटा है ऑब्लिट्रेटेड मतलब इसके ऊपर बहुत मोटी आपकी थिक सेल वॉल है तो आपका लमन जो है बहुत ज्यादा एक्सपोज्ड नहीं है राइट तो ऑब्लिट्रेटेड सेंट्रल लमन है सेप्टेट या ए सेप्टेट हो सकता है जैसे आपका फंगस का स्ट्रक्चर होता है ना तो वहां पे हाइफा जो है इट कैन बी सेप्टेट बीच-बीच में वॉल लगी हो सकती है एक बहुत बड़े फाइबर के और ए सेप्टेट यानी वॉल नहीं भी लगी हो सकती है कंप्लीट आपका फाइबर हो सकता है दोनों प्रकार की चीजें देखने को मिल सकती हैं राइट अगर आप दे देखें फाइबर यहां पर फ्लोएम में तो यह जो फाइबर है यह आपका यूजुअली बहुत बाद में डेवलप होते हैं लेकिन हां इनको मार्केट में कमर्शल किया जा सकता है बेचा जा सकता है तो फ्लोएम फाइबर जो है इनको बस्ट फाइबर कहा जाता है और इसीलिए फ्लोएम को भी प्यार से बस्ट बुला सकते हैं बास फाइबर्स के एग्जांपल्स क्या है आपका जूट फ्लेक्स हेप जो हम जनरल लाइफ में भी यूज़ करते हैं जूट की रस्सी बनती है फ्लेक्स जो आप देखते हो कि बड़े-बड़े होर्डिंग्स टंगे होते हैं वो बेसिकली फ्लेक्स के बनते हैं है ना यह आपका क्या है सन हैप तो यहां पर यह जो कमर्शियल इज्ड फाइबर्स हैं जो मार्केट में बिकते हैं अपनी स्ट्रेंथ की वजह से इतने पावरफुल फाइबर्स आपको फ्लोएम से मिलते हैं अगर आप पैरेंकाइमा की बात करो तो कैसे होंगे पैरेंकाइमा आपका इनके काम क्या थे h3 आपका सिंथेसिस स्टोरेज सक्री तो ये स्टोर करते हैं अलग-अलग चीजों को जैसे स्टार्च है फैट है यानी खाने पीने की चीजें हैं और टेनन है यानी आपके ऑर्गेनिक कंपाउंड्स हैं कुछ फिनोलिश क्या होते हैं रे पैरेंकाइमा मतलब रेडिएशन जैसे पैरेंकाइमा अगर एक स्टेम को आप ऐसे देखो एक पेड़ था जिसको अगर हम काटेंगे तो गोल उसकी स्टेम दिखाई देगी अगर मैं ऐसे आपकी गोल स्टेम बना लू एक पेड़ की तो उसमें सेंटर से आपके स्टेम की चौड़ाई में हर सेल के पास पानी पहुंचाने के लिए रे पैरेंकाइमा सेल्स होंगे भाई हम कहते हैं अगर मैं एक पेड़ हूं तो मेरे अंदर जाइलम तो है ही पानी को ऊपर भेजने के लिए करेक्ट तो मैं पानी को ऐसे सेंट्रल एक पाइप से तो भेज रहा हूं लेकिन साइड वाले सेल्स का क्या पेड़ तो बहुत मोटा है तना तो बहुत मोटा है तो रे पैरेंकाइमा सेल्स आपकी रेडियली क्या कर रही होती है आपका पानी पहुंचा रही होती है अगर आप देखेंगे यहां पर तो ये आपके एलोंगटेड सेल्स होंगे टेपर सेल्स होंगे यानी इलोंग्गो हो सकती है और आपकी पॉलीगोनल हो सकती है तो लोंगे केड मतलब आपका डब्बे जैसा सेल होगा कॉर्नर थोड़े से पिचके हुए होंगे है ना यहां पर ये आपका क्या स्टोर करता है म आपका यहां पर टेनिया स्टोर करके रेजिन लेटेक्स मूसिलेज यानी चिपचिपी सब्सटेंसस दूध जैसे वाइट कलर के जो आपके सब्सटेंसस होते हैं वो सब स्टोर कर रहा होगा मोनोकॉट्स में यूजुअली ये जो आपकी फ्लोएम पैरेंकाइमा है ये एब्सेंट होती है बिकॉज ये जो पेरन काइम असस सेल्स है ना ये सेकेंडरी ग्रोथ में हेल्प करते हैं तो मोनोकॉट्स में सेकेंडरी ग्रोथ होती नहीं है तो आपका यहां पर ये एब्सेंट हो जाते हैं तो यह भी मोटा-मोटा स्टोरेज में ही हेल्प कर रहे हैं और यह आपके लोंगेडएक्सएक्सएक्स को एक जगह से दूसरी जगह तक पानी पहुंचाना है और आपके जो दोनों स्पॉट्स है इनके बीच में 10 मीटर का डिस्टेंस है और आपके पास तीन पाइप्स है चार चार मीटर के तो आप क्या करोगे चारों पाइप्स को जोड़ दोगे मतलब है ना या तीन पाइप है अगर चार चार मीटर के तो उन तीनों पाइप्स को जोड़ दोगे जिससे कि 12 मीटर का एक लंबा पाइप बन जाए बीच में से थोड़ा ढीला छोड़ के डेस्टिनेशन तक पहुंचा दोगे यही करते हैं तो हम एक छोटे पाइप पे वल्व लगाकर दूसरा पाइप कस देते हैं उसपे वल्व लगाकर तीसरा पाइप कस देते हैं जिससे छोटे-छोटे पाइप से एक बड़ा पाइप बन जाए और सारे पाइप्स आपस में इंटरकनेक्टेड हैं इसी तरीके से कनेक्टेड होते हैं आपके वेसल मेंबर्स जो छोटे-छोटे पाइप है वो वेसल मेंबर्स हैं जो मिल कर के पूरी लॉन्ग ट्यूब बनाते हैं जिसे वेसल कहा जाता है ये डेड होते हैं यानी यहां पर भी लिगनेन की वॉल आपकी प्रेजेंट होती है एंड ये जो टैकड है ये भी आपका लंबा सा पाइप है लेकिन दोनों साइड से क्या है थोड़ा सा पिचका हुआ है एकदम लॉन्ग पाइप की तरह नहीं है दोनों आपके यहां पर क्या है टेपर्ड एंड्स है और इसमें भी आपकी वॉल लगी रहती है थिकनिंग लगी रहती हैं किसकी आपकी लिगनेन की यानी आप अगर जाइलम को देखो तो टैकड भी डेड है वेसल भी डेड है फाइबर भी डेड है सिर्फ पैरेंकाइमा जिंदा है बाकी तीनों पे आपकी लिगनेन की डिपोजिशन है यानी सिर्फ और सिर्फ पैरेंकाइमा आपका जिंदा है और यहां पे अगर आप देखो तो पैरेंकाइमा जिंदा होता ही है फाइबर आपका डेड होता ही है यह हमें पता है यहां कंपेनिया सेल भी जिंदा है सीव ट्यूब भी जिंदा है तो यहां अगर आप देखोगे तो तीन चीजें मरी हुई है एक जिंदा है यहां देखोगे तीन चीजें जिंदा है एक चीज आपकी बस मरी हुई है यहां पे देखोगे सीव ट्यूब को तो ये भी आपकी वेसल की तरह है जैसे छोटे-छोटे वेसल मेंबर्स मिलकर के एक वेसल बना रहे थे वैसे छोटे-छोटे सीव ट्यूब एलिमेंट्स मिलकर के एक पूरी सीव ट्यूब तैयार करते हैं सीव ट्यूब की एक खास बात है इसके पास खुद का न्यूक्लियस नहीं होता तो इसकी एक्टिविटीज को कंट्रोल कौन करता है आपको पता है न्यूक्लियस इंपॉर्टेंट है सेल की सारी एक्टिविटीज को कंट्रोल करने के लिए वो कौन कंट्रोल करेगा कंपेनिया सेल इसीलिए इसका नाम कंपेनिया सेल पड़ा क्योंकि कंपेनिया है सीव ट्यूब का यह साथी है कंपनी है सीव ट्यूब सेल की तो यहां पर इसके पास कोई न्यूक्लियस नहीं होता तो आपका बेसिकली कंपेनिया सेल जो एक तरीके का पेरेंट काइम सेल ही है ये भी आपका लिविंग सेल ही है ये आपका सीव ट्यूब की प्रॉपर्टीज को रेगुलेट करता है सीव ट्यूब सेल्स लंबे-लंबे होते हैं तो इनमें बड़ा सा वैकल होता है हर प्लांट सेल की तरह तो इनका साइटोप्लाज्म कोने पे धकेला जाता है और न्यूक्लियस इनप है नहीं तो ज्यादा जगह कौन रेगा आपका वैकल ही रेगा अदर वाइज आपका न्यूक्लियस थोड़ी बहुत जगह घेर रहा होता कंपेनिया करता है फॉर द सीव ट्यूब सेल कोई भी चीज कैसे मूव करती है हाई प्रेशर टू लो प्रेशर तो अगर आपको सीव ट्यूब में पानी लोड करना है तो आपको वहां पर प्रेशर कम रखना होगा जिससे हाई प्रेशर वाली जगह से सीव ट्यूब में पानी आ सके और अगर सीव ट्यूब से आपको पानी कहीं पर भेजना है या आपको फूड कहीं पर भेजना है तो वहां हाई प्रेशर होना चाहिए तो वहां हाई प्रेशर रखने का काम भी कौन करेगा कंपेनिया सेल तो ये रेगुलेट भी करता है आपकी सीव ट्यूब की प्रॉपर्टीज को एज वेल एज ये प्रेशर ग्रेडिएंट जो है प्रेशर ग्रेडिएंट ये भी आपका मैनेज करता है और ये दोनों आपस में कनेक्टेड कैसे होते हैं पिट फील्ड से समझ लीजिए ये सीव ट्यूब है ये आपका क्या है आपका कंपेनिया सेल है तो इन दो सेल्स के बीच में ना आपकी इस प्रकार से ब्रिज बनी होती है जिसे क्या कहते हैं पिट फील्ड तो ये लोंगिट्यूड आपकी क्या है वॉल्स है लंबे-लंबे सेल हैं दोनों है ना तो इनके बीच में इस प्रकार से आपका कनेक्शन होता है जो दोनों सेल्स को लंबाई से कनेक्ट कर रहा होता है लोंगिट्यूड वॉल्स पे ये पिट फील्ड्स देखने को मिल रही होती हैं दिस इज अबाउट योर जाइलम एंड फ्लोएम व्हिच आर कॉम्प्लेक्शन टिशूज अब अगर आप देखें तो ये जो जाइलम है ना जो पहले जाइलम बनती है प्राइमरी जब प्लांट की ग्रोथ हो रही है तो उसे प्राइमरी जाइलम कहा जाता है और जब प्लांट मैच्योर हो गया सेकेंडरी ग्रोथ हो रही है तो उसे सेकेंडरी जाइलम कहा जाता है प्राइमरी जाइलम में भी जब प्लांट एकदम जन्म ले चुका है मतलब बीज उग चुका है उस टाइम पर पहले जो प्राइमरी जाइलम आई उसे प्रोटो जाइलम कहेंगे प्रोटो मतलब पहले आई और बाद में जो आती है थोड़ी जब प्लांट थोड़ा लंबा हो जाता है इसे मेटा जाइलम कहते हैं तो इन दोनों की अरेंजमेंट के हिसाब से आप अलग-अलग नाम देते हैं कंडीशंस को तो यहां पर प्राइमरी जाइलम जो है यह क्या होंगी पहले बनी हुई आपकी प्रोटोज इलम और बाद में बनी हुई आपकी मेटा जाइलम अगर आपका प्रोटो जाइलम सेंटर की तरफ है और मेटा जाइलम बाहर की तरफ है तो इसे एंडर्च कंडीशन कहा जाएगा जो स्टेम में पाई जाती है तो आप याद कैसे करोगे स्टडी से स्टडी कर रहे हो इस चीज की एसटीडी यानी यहां पर एसटी मतलब स्टेम एंडर्च मतलब यहां पर डी यानी एंडर्च कंडीशन हमेशा स्टेम में पाई जाएगी जहां प्रोटो जाइलम सेंटर की तरफ मेटा जाइलम पेरिफेरी की तरफ और अगर आप देखोगे यहां पर उल्टी कंडीशन मेटा जाइलम सेंटर की तरफ प्रोटो जाइलम बाहर की तरफ तो यह कंडीशन पाई जाएगी आपकी रूट में इसे एजर्ज कंडीशन कहा जाता है कैसे याद करोगे आप चाहते हो कि आप डॉक्टर बनो तो आपकी प्रिस्क्रिप्शन स्लिप पर क्या लिख कर आएगा आर एकस लिखा आएगा किसी भी डॉक्टर की प्रिस्क्रिप्शन स्लिप पर आर एक लिखा होता है r मतलब रूट एक्स मतलब आपका क्या हो जाएगा एक्स डार्ज कंडीशन r एक तो स्टडी मतलब स्टेम में एंड डार्ज कंडीशन यानी प्रोटोज इलम अंदर की तरफ मेटा जाइलम बाहर की तरफ आपका आर एक मतलब रूट में एजर्ज कंडीशन जो कि जस्ट उसका उल्टा है यहां पर भी देखेंगे तो प्राइमरी फ्लोएम भी कैसी हो सकती है पहले जो बनी वो प्रोटो फ्लोएम बाद में जो बनी वो आपकी मेटा फ्लोएम है ना ये क्या होती है प्रोटोफ्लाक्स होती हैं ये आपका ज्यादा खाना ले जा सकती हैं इसीलिए मेच्योर्ड है बाद में तैयार हुई है ठीक है ये है आपका एक ओवरऑल एनालिसिस अलग-अलग टाइप के टिशूज का अब हम पढ़ लेते हैं टिशू सिस्टम को अगर आप एक प्लांट को देखें तो उस प्लांट के सबसे आउटर मोस्ट लेयर क्या होगी एक प्लांट की आउटर मोस्ट लेयर जो है वो होगी एपिडर्मिस लेट्स से एक पेड़ है उस पेड़ के तने को हम काट दें तो एक गोलाई में हमको सारा का सारा पेड़ दिखाई देगा तो ये जो गोलाई हमको दिखाई दे रही है इसमें सबसे बाहर वाली जो लेयर है पेरिफेरी की साइड वो क्या है एपिडर्मिस एपिडर्मिस के अंदर क्या पाए जाते हैं कॉर्टेक्स के लेयर्स और उसके अंदर पाए जाते हैं सेंट्रल लेयर्स या इनर लेयर्स तो पहले है सबसे बाहर आपका एपिडर्मिस उसके अंदर पाए जा रहा है कॉर्टेक्स और कॉर्टेक्स स्टेम के अंदर मल्टीपल लेयर्स में बटा हुआ होता है एपिडर्मिस के जस्ट नीचे हाइपोडर्मिस हाइपोडर्मिस के जस्ट नीचे मेन कॉर्टिकल लेयर्स और कॉर्टिकल लेयर्स के सबसे अंदर वाला जो लेयर है कॉर्टेक्स के सबसे अंदर वाली जो लेयर है वो है एंडोडर्मिस तो नाम से ही सबका पोजीशन के बारे में हमें अच्छा आईडिया लग सकता है सबसे बाहर वाली एपिडर्मिस एपी मतलब सबसे बाहर फिर एपी के जस्ट नीचे हाइपोडर्मिस फिर कॉर्टिकल लेयर्स और एंडो मतलब अंदर की साइड तो एंडोडर्मिस और उसके अंदर पाए जाते हैं पेरीसा इकल के सेल्स आपका वस्कूल बंडल यानी जाइलम एंड फ्लोएम और सबसे सेंटर पे पिथी एक अरेंजमेंट है पूरे के पूरे आपके बेसिकली सेल्स की अगर आप देखना चाहे तो मैं आपको दिखा भी देता हूं यहां पर थोड़ा बहुत आईडिया हमको लग सकता है ये रूट है पर आपको छोटा सा आईडिया बता देता हूं सबसे ऊपर आपकी एपिडर्मिस फिर आपके कॉर्टेक्स की लेयर कॉर्टेक्स की सबसे अंदर वाली लेयर क्या हो गई आपकी एंडोडर्मिस फिर आपका पेरी साइकल फिर सेंटर प आपका पि और इस पेरीसा इकल रीजन में ही पाए जाते हैं आपके जाइलम एंड फ्लोएम ठीक है तो यह आपको देखने को मिल रहा है ये पूरा का पूरा आपका रूट का क्रॉस सेक्शन है जो हमने यहां पर छोटा सा बनाकर देखा है करेक्ट सिमिलरली आप अगर स्टेम का क्रॉस सेक्शन देखना चाहे तो कुछ ऐसा दिखाई देगा ये बाहर हो गई आपकी एपिडर्मिस अंदर की साइड आपकी हो जाएगी हाइपोडर्मिस है ना ना फिर इसके अंदर क्या हो जाएगी आपकी है ना कॉर्टेक्स और पेरी साइकल पेरी साइकल वाले रीजन में हो जाएंगे आपके वस्कूल बंडल ये क्या हो जाएगी आपकी पि हो जाएगी सेंट्रल पार्ट सेम चीज आपको यहां पर भी देखने को मिल रही है करेक्ट तो हमने सारी बातें क्यों करी हमने ये सारी बातें इसलिए करी क्योंकि जितने भी सेल्स है एक प्लांट के किसी भी ऑर्गन में वो तीन अलग-अलग टिश्यू सिस्टम्स में डिवाइड किए जाते हैं सबसे पहला और सबसे आसान टिश्यू सिस्टम कौन सा है वस्कूल टिश्यू सिस्टम यानी ऐसा टिश्यू जो जाइलम और फ्लोएम से कनेक्टेड है दैट विल बी कॉल्ड एज वास्कल टिश्यू सिंपल सी बात है तो वस्कूल टिश्यू सिस्टम जो है पकड़ना सबसे आसान है इसमें जाइलम और फ्लोएम जो आपको दिख जाए वो वास्कल टिशू है उसके अलावा बाकी सारे अलग टिशूज होंगे तो हमने देखा था कि डाईकोट में आपकी सेकेंडरी ग्रोथ हो सकती है यानी इट इज ओपन टू ग्रोथ और सेकेंडरी ग्रोथ कौन करा रहा था पहली स्लाइड में बताया था कैंबियम आपका यहां पर हमने देखा था क्या करा रहे थे सेकेंडरी ग्रोथ आपके मस्कुलर कैंबियम कॉर्क कैंबियम तो अगर यहां पर सेकेंडरी ग्रोथ हो रही है है डाईकोट में इफ इट इज ओपन टू ग्रोथ तो क्या इसमें कैंबियम की लेयर पाई जाएगी यस इसमें कैंबियम पाया जाएगा तो ओपन वस्कूल बंडल उन्हें कहा जाता है जहां जाइलम और फ्लोयड्स कुलर बंडल उन्हें कहा जाता है जो कि ग्रोथ के लिए क्लोज्ड है जो सेकेंडरी ग्रोथ नहीं करना चाहते तो मोनोकॉट में जो जाइलम है आपका सेंटर पे फ्लोयड्स है लाइन मैंने सिर्फ इसलिए बनाई है जिससे जाइलम और फ्लोएम के बीच का हम फर्क दिखा सके राइट सो यह आपका ओपन मस्कुलर बंडल कैंबियम प्रेजेंट है यह आपका क्लोज्ड वस्कूल बंडल कैंबियम एब्सेंट है अब यह जो आपके बेसिकली जाइलम फ्लोएम है यह सेम रेडियस प भी पाए जा सकते हैं और डिफरेंट रेडियस पे भी जैसे अगर मैं एक रेडियस बनाऊं यहां पर देख लेते हैं बहुत आसानी होगी यहां पर ये आपका सेंटर की तरफ जाइलम है अगर आप इसको लिखना चाहे तो आप इसको लिख भी सकते हैं यहां सेंटर की तरफ जाइलम है बाहर की साइड फ्लोएम है सेंटर की तरफ जाइलम है बाहर की साइड फ्लोएम है सेंटर की तरफ जाइलम है बाहर की साइड फ्लोएम है अगर मैं सेंटर से एक यहां पर एक्सिस बनाऊ सेंटर से एक यहां पर एक्सिस बनाऊ है ना या यहां पर बना लेता हूं तो क्या ये जाइलम फ्लोएम सेम रेडियस पे आ रहे हैं जाइलम और फ्लोएम सेम रेडियस पे आ गए सेंटर से अगर मैं यहां पर बनाऊं तो क्या जाइलम फ्लोएम सेम रेडियस पे आ गए बिल्कुल आ गए अगर मैं यहां पर बनाऊं तो क्या जाइलम फ्लोएम आपका सेम रेडियस पे आ गए बिल्कुल तो ये जो सेम रेडियस पे आ रहे हैं वो क्यों आ रहे हैं क्योंकि जाइलम और फ्लोएम जॉइंट है जाइलम और फ्लोएम जॉइंट है इसीलिए इसे कहा जाता है कंजॉन्स कुलर बंडल कंजॉन्स यहां पर आती है रेडियल वस्कूल बंडल मतलब डिफरेंट रेडियस पे जैसे यहां पर देखने की कोशिश करिए यह जो आपको ऑरेंज कलर की दिखाई दे रही है जिस जाइलम और फ्लोएम यहां कहीं पर आपका मौजूद है यहां कहीं पर बीच में ठीक है तो अगर आप देखोगे तो अगर मैं यहां पर एक एक्सिस बनाऊं यहां पर सिर्फ जाइलम आया यहां पर फ्लोएम है तो यहां सिर्फ फ्लोएम आया जाइलम नहीं आया यहां आपका सिर्फ फ्लोएम आया जाइलम नहीं आया यहां सिर्फ आपका जाइलम आया फ्लोएम नहीं आया राइट यहां पर आपका जाइलम आया फ्लोएम नहीं आया यहां आपका सिर्फ फ्लोएम आया जाइलम नहीं आया तो आपको क्या देखने को मिला डिफरेंट रेडियस पे ये अरेंजमेंट देखने को मिली दैट्ची है ना मोनो कट रूट है ये डाईकोट रूट है तो रेडियल कहां आया रूट में और कंजॉन्स आया स्टेम में आया करेक्ट रेडियल सिर्फ रूट में होता है कं जॉइंट आपका कहां होता है स्टेम और लीफ में होता है तो यह आपको समझना है यह आपको यहां पर दिखाया गया है वस्कूल टिशू के अंदर तो जाइलम और फ्लोम आपका वास्कल टिशू बनाते हैं सिंपल सी बात है दूसरा जो आपका टिशू है यह ग्राउंड टिशू सिस्टम ग्राउंड टिशू सिस्टम मतलब बाहर की जो एपिडर्म लेयर है और अंदर का जो जाइलम फ्लोएम है इसको छोड़ के जो भी है दुनियादारी में ऑल ऑफ द थिंग्स आर ग्राउंड टिशू यानी यहां पर अगर मैं देखूं तो ये वाला हमारा एपिडर्म लेयर है ये वाला हमारा क्या है जाइलम जाइलम जाइलम फ्लोएम फ्लोएम फ्लोएम इनको छोड़ कर के जो बचा ये वाला सारा का सारा पार्ट ये वाला सारा का सारा पार्ट इसके अंदर भी ये जो जाइलम और फ्लोएम के बीच के सेल हैं पि के सेल हैं जितना भी मेजर पार्ट बचा दैट इज ग्राउंड टिशू दैट इज ग्राउंड टिश्यू सिस्टम तो एपिडर्मिस और वस्कूल टिश्यू को छोड़ के जो भी बचा दैट इज ग्राउंड टिशू सिस्टम अगर आप देखें एपिडर्म टिश्यू सिस्टम में क्या-क्या आता है तो आपके एपिडर्म सेल आएंगे सबसे बाहर की लेयर के सेल्स आएंगे जो कि आपके एलोंगटेड है बस खड़े की जगह पड़े हैं है आपके लंबे-लंबे सेल्स है आपके लंबे-लंबे सेल्स तो ये आपके क्या हो जाएंगे एपिडर्म सेल्स हो जाएंगे अब एपिडर्मिस में अगर आप लीफ देखोगे तो लीफ के आउटर एपिडर्मिस प क्या है स्टोमेटा तो लीफ में एपिडर्मिस के साथ स्टोमेटा कंसीडर करोगे एपिडर्म अप अपेंडेजेस यानी अगर रूट की आप बात कर रहे हो तो एपिडर्मिस से क्या निकलेगा रूट हेयर फॉर एब्जॉर्ब स्टेम की अगर आप बात करोगे तो क्या निकलेगा स्टेम हेयर दैट इज कॉल्ड एज ट्राइकन टू रिड्यूस द वाटर लॉस टू रिड्यूस द ट्रांस्पिरेशन लॉस यानी स्टेम से क्या निकल सकता है स्टेम हेयर रूट से क्या निकल सकता है रूट हेयर लीफ से क्या निकल सकता है आपका स्टोमेटा ये तीनों चीजें एपिडर्मिस से ही निकल रही हैं तो एक तरीके से एपिडर्मिस के साथ ही तो कनेक्टेड है जैसे अगर आप रूट की बात कर रहे हो तो यहां पे क्या निकल रहा है रूट यर निकल रहा है रूट हेयर निकल रहा है यहां क्या निकल रहा है रूट हेयर निकल रहा है रूट हेयर निकल रहा है र रूट हेयर निकल रहा है राइट रूट हेयर आपको दिखाई दे रहा है स्टेम में आपको स्टेम हेयर दिखाई देंगे जिन्हें ट्राइकन कहा जाता है लीफ में आपको स्टोमेटा दिखाई देंगे तो अगर आप एपिडर्मिस को देखो तो यूजुअली सिंगल लेयर होती है यहां भी सिंगल लेयर की बना रखी है हमने वहां भी सिंगल लेयर की बना रखी है है ना और आपका कवर करती है प्राइमरी प्लांट बॉडी को पैरेंकाइमा अस यानी जिंदा सेल होते हैं आपके एक जैसे होते हैं आइसो डायमेट्रिक और आपका क्यूटिकल से भी सराउंडेड हो सकते हैं लीफ में भी वाटर लॉस के लिए क्यूटिकल हो सकते है कच्ची जो स्टेम है हरी भरी स्टेम वहां पर भी वाटर लॉस को रोकने के लिए क्यूटिकल हो सकता है रूट में क्यूटिकल नहीं होता क्यों क्योंकि वहां से तो पानी अंदर आएगा तो पता लगा छाण पट्टी लगा कर के क्यूटिकल लगाई रूट के ऊपर तो पानी भी तो अंदर नहीं आ पा रहा वो तो ऑर्गन है ही वाटर एब्जॉर्ब के लिए तो वहां क्यूटिकल लगाने की गुस्ताखी हम लोग नहीं करेंगे रूट में क्यूटिकल आपका नहीं होता अगर आप देखें यहां पर तो स्टोमेटा कैसा होता है एक लीफ जो है उसपे छोटा सा पोर होता है दैट इज कॉल्ड एज स्टोमेटा और स्टोमेटा को आपका कौन कवर कर रहे होते हैं गार्ड सेल ये जो बीन शेप सेल है डाईकोट के अंदर इन्हें गार्ड सेल कहा जाता है मोनोकॉट के अंदर ये डंबल शेप होते हैं तो ये आपके जो गार्ड सेल है यहां पर बीन शेप इनकी अंदर वाली वॉल अगर आप देखो तो काफी मोटी है तो अंदर वाली वॉल जो है काफी मोटी है और बाहर वाली वॉल कंपैरेटिव पतली है ठीक है और इन गार्ड सेल में क्या होते हैं काफी सारे आपके क्लोरोप्लास्ट भी पाए जाते हैं तो ये आपका फोटोसिंथेटिक नेचर भी अपना शो कर सकते हैं ये आपका मेन स्टोमेटा है ठीक है जिसके साइड में है गार्ड सेल और इसके साइड में कुछ और एपिडर्म सेल्स मॉडिफाई होकर क्या बना सकते हैं सब्सिडियरी सेल्स बना सकते हैं सब्सिडियरी सेल्स आपके बना सकते हैं यह आपका आपका बेसिकली स्टोमेटा जो कि लीफ में पाया जाता है अगर आप रूट और स्टेम के हेयर्स की बात करें तो रूट हेयर जो है यूनिसेल्यूलर होगा और डेलिकेट होगा आपका हल्का सा होगा एक ही सेल है तो आपका बहुत पतला सा होगा तो यूजुअली यूनिसेल्यूलर होते हैं अन ब्रांच होते हैं सीधे-सीधे हैं सॉफ्ट होते हैं बहुत ज्यादा स्टिफैन हेयर की बात करोगे तो आपका सीधे-सीधे भी हो सकते हैं यानी अन ब्रांच भी हो सकते हैं ब्रांच भी हो सकते हैं सॉफ्ट भी हो सकते हैं स्टेम जैसे टफ होगी तो यह भी स्टफ हो सकते हैं कई बार सेक्रेटरी भी हो सकते हैं कुछ छोटी-मोटी चीजें जो है ऑर्गेनिक कंपाउंड्स भी यहां से निकल सकती हैं सो दे कैन बी सेक्रेटरी दे कैन बी सॉफ्ट और टाइट दे कैन बी ब्रांच और अन ब्रांच लेकिन यूजुअली होते हैं मल्टी सेल्यूलर इसलिए यहां पर मैंने मल्टी सेल्यूलर कंडीशन बनाकर दिखाई है स्टेम हेयर बनाया है और यहां पर आपकी ब्रांचिंग दिखा रखी है विद मल्टीसेल्यूलर कंडीशन जिससे आपको ये चीजें याद रहे यह आपका मेन पार्ट है टिशूज एंड टिशू सिस्टम जो कि आपको पढ़ना है एंड नाउ द मोस्ट इंपॉर्टेंट पार्ट इज द डिफरेंस बिटवीन द डाकड एंड मोनोकॉट रूट डाईकोट एंड मोनोकॉट स्टेम डाईकोट एंड मोनोकॉट लीफ जो कि आपको एनसीआरटी पढ़ के अच्छे से समझ में आ जाएगा अगर आप टिशू सिस्टम को अच्छे से देख लेते हो तो अगर आप यह डायग्राम हाथ से बना लेते हैं तो आपको काफी चीजों में क्लेरिटी आएगी मैं आपको बता देता हूं यह जो रूट है यह आपकी मोनोकॉट की रूट है और यह जो रूट हैय आपकी डाईकोट की रूट है सर कैसे बताया दोस्त मैंने ऐसे बताया कि मोनोकॉट की जो रूट होती है ना इसमें आपके जो जाइलम के बंडल्स होते हैं यह छह से ज्यादा होते हैं यहां आठ बंडल्स लगे हुए हैं छह से ज्यादा बंडल्स यानी पॉली आर्क कंडीशन होती है राइट एंडार्क एर्क हम लोग पढ़ रहे थे ना तो यहां पर यह जो कंडीशन है यहां पर रूट के अंदर ये आपकी कैसी होगी आर एक्स एजार कंडीशन होगी यहां पर है ना तो एजार कंडीशन है लेकिन मल्टीपल यहां पर जाइलम आपको देखने को मिल रहे हैं तो छह से ज्यादा अगर आपको जाइलम की यहां पर बचेस देखने को मिलती है तो आप कहते हैं पॉली आर्क कंडीशन और यहां पर सिर्फ चार ही देखने को मिल रहे हैं या डाईकोट में कंपेरटिवली कम होते हैं मोनोकॉट में पि थोड़ी बड़ी होती है डाईकोट में पि आपकी एकदम नेगलिजिबल सी होती है मोनोकॉट में आपके रूट हेयर कंपैरेटिव कम होते हैं डाईकोट में आपके रूट हेयर ज्यादा होते हैं थोड़े से अगर आप देखेंगे तो बाकी चीजें लगभग लगभग आपकी कॉमन होती हैं अगर आप रूट की बात करेंगे तो ऊपर एक लेयर एपिडर्मिस ऊपर एक लेयर एपिडर्मिस अंदर बहुत सारा कॉर्टेक्स क्योंकि रूट में आपका बेसिकली हाइपोडर्मिस वाली अरेंजमेंट होती नहीं है है ना आप अंदर बायफर केशन यूजुअली नहीं करते पूरे को आप कंप्लीट को कॉर्टेक्स ही बोल देते हो राइट तो यहां पर आप चाहो तो हाइपोडर्मिस काट के कॉर्टेक्स ही लिख सकते हो यहां पे ज्यादातर प्लांट्स के अंदर हाइपोडर्मिस और ये सारी अरेंजमेंट नहीं होती अंदर के लेयर्स को आप कॉर्टेक्स ही कहते हो हां कॉर्टेक्स की जो सबसे अंदर वाली लेयर है इसको आप एंडोडर्मिस कह रहे थे इसको आप एंडोडर्मिस कहते हो और ये एंडोडर्मिस है बहुत खास क्योंकि ये क्या बनाती है यहां पर कैस्पेरियन स्ट्रिप जो कि सुबिन नाम के केमिकल की डिपोजिशन से बनती है जो कि आपका पानी के बेसिकली भाव को रोक सकती है क्योंकि ये वैक्सी लेयर है तो ये एंडोडर्मिस के जो सेल्स है ये बहुत टाइटली पैक्ड होते हैं तो कोई इंटरसेल्यूलर स्पेस इनमें नहीं होता दोनों जगह पर ही बैरल शेप्ड होते हैं डब्बे जैसे होते हैं यानी गोल मटोल नहीं होते कि थोड़ा बहुत स्पेस बच जाए जैसे यहां पर बचा हुआ है तो कॉर्टेक्स तो आपकी पैरन काइम असस थी ऐसा नहीं होता यहां पर बहुत बिचे बिचे से सेल्स होते हैं आसपास बहुत टाइटली पैक्ड होते हैं बैरल शेप डब्बे जैसे सेल्स होते हैं तो बहुत बढ़िया तरीके से एक दूसरे के साथ पैक हो जाते हैं और यहां पर सुबरीन की कोटिंग हो रखी होती है तो इन्हें क्या कहा जाता है बेसिकली कैस्पेरियन स्ट्रिप कहा जाता है अंदर आपके पेरीसा इकल के सेल्स है है ना और यहां पर आपके खूब सारे जाइलम है बीच बीच में छोटे-छोटे फ्लोएम के पैचेज हैं तो जाइलम और फ्लोएम सेम रेडियस पे नहीं आ रहे यानी रेडियल वास्कल बंडल है r फॉर रेडियल आर फॉर रूट मैंने आपको बताया था रेडियल वस्कूल बंडल रूट में होता है एकदम करेक्ट बात है अब ये आपकी डाईकोट की रूट है तो डाईकोट की रूट डाईकोट में तो सेकेंडरी ग्रोथ होती है तो यहां पर ये जो पेरीसा इकल रीजन है ना यहां से आगे चलके आपकी सेकेंडरी ग्रोथ हो सकती है तो यहां पे आपके कंजेक्टिव टिश्यू के सेल्स पाए जाते हैं जो कि आगे चलके सेकेंडरी ग्रोथ में हेल्प करते हैं तो इट इज वेरी एविडेंस कि आपका यहां पर कुछ अलग प्रकार के सेल्स तो जरूर होंगे जो सेकेंडरी ग्रोथ में हेल्प कर रहे होंगे तो कुछ बेसिक आपको डिफरेंसेस याद करने होते हैं जैसे यहां पर रूट यर कम यहां पे रूट हेयर ज्यादा यहां पे पि आपकी बड़ी यहां पे पि आपकी छोटी यहां पे आपका पॉली आर्क अरेंजमेंट यहां पे जाइलम के पैचेज कम यही आपके मेजर आपके क्या है डिफरेंसेस है जो आपको पढ़ने होते हैं एक बार इस डायग्राम को अपने हाथ से जरूर बनाइए अगर मैं बात करूं स्टेम की तो स्टेम में आपका सबसे पहले बाहर की साइड एपिडर्मिस एपिडर्मिस और यहां पर आपको क्या देखने को मिलते हैं और यहां पर आपको देखने को मिलती है डाईकोट स्टेम यहां पर आपको देखने को मिलती है मोनोकॉट स्टेम ऑलराइट तो यहां पर डाईकोट स्टेम है मोनोकॉट स्टेम है तो डाईकोट स्टेम में आपने देखा एक रिंग बन रही है कंप्लीट सारे के सारे जो मस्कुलर बंडल है एक रिंग में अरेंज्ड है लेकिन यहां पर क्या है आपके सारे के सारे मस्कुलर बंडल स्कैटर्ड है आपके छोटे साइज के जो मस्कुलर बंडल हैं ये आपके कोने पे हैं और बड़े साइज के मस्कुलर बंडल जो है ये आपके कहां है आपके सेंटर की साइड मौजूद है इस तरीके की अरेंजमेंट आपको देखने को यहां पर मिलती है यहां पर जो आपकी हाइपोडर्मिस है एपिडर्मिस के जस्ट नीचे जो हाइपोडर्मिस है ये किसकी बनी हुई है यह आपकी कलेन काइ मा की बनी हुई है इन डाईकोट इट इज बेसिकली कॉलन काइम अस हाइपोडर्मिस इट इज कॉलन काइम हाइपोडर्मिस और यहां पर आपका वास्कल बंडल के अराउंड बंडल शीत सेल्स और ये हाइपोडर्मिस किसकी होती है दोनों ही चीज स्क्लेरेमा की बनी होती है तो आप देख सकते हो स् क्लेरेंस हाइपोडर्मिस क्लेन काइम हाइपोडर्मिस जो आपको देखने को मिलती है तो यह कॉलन काइ की है ये [संगीत] स्क्लेरल है है ना अंदर की साइड अगर आप देखोगे तो डाईकोट में आपको क्या देखने को मिलती है एंडोडर्मिस चच बेसिकली फॉर्म्स द स्टार्च शीत एंड यहां पर अगर आप देखोगे तो पि काफी बड़ी है यहां पर भी ग्राउंड सब्सटेंस खूब आपका भरा हुआ है इस प्रकार की अरेंजमेंट हमको यहां पर देखने को मिलती है इन बोथ द स्टम्स तो इनको भी आप एक बार अच्छे तरीके से अपने हाथ से ड्रॉ करके देखिएगा तब जाके आप इनको अच्छे तरीके से याद कर पाएंगे यू कैन मेमराइज द थिंग्स ओनली व्हेन यू विल ड्रॉ दिस डायग्राम ऑन योर ओन जब एक बार अपने से देखोगे कि हां भाई एपिडर्मिस बनाई सिंगल लेयर फिर हाइपोडर्मिस बनाई आपकी कॉलन काइम मेटर्स है डाकड के अंदर स्क्लेरेंचाइमेटाउज मोनोकॉट के अंदर उसके बाद अंदर चल कर के क्या बनाई कॉर्टेक्स की काफी सारी लेयर्स बनाई फिर क्या बनाई एंडोडर्मिस बनाई तो आपका डाईकोट के अंदर क्या है दैट इज बेसिकली द स्टार्च शीत तो एस अल्फाबेट से आप याद कर सकते हो कि आपका रूट में क्या बना रही थी सुबरीन की लेयर और स्टेम में क्या बना रही है आपकी स्टार्च शीत बना रही है देन उसके अंदर चलोगे तो पेरी साइकल के सेल्स मिलेंगे देन उसके बाद और अंदर चलोगे तो पि के सेल्स मिलेंगे और वस्कूल बंडल अटैच मिलेंगे और यहां पर यह जो वास्कल बंडल है इनके बीच में आपके जो पेरी साइक के सेल्स होते हैं इन्हें क्या कहते हैं हम मेडलर रे के सेल्स जो कि आगे चलके सेकेंडरी ग्रोथ में हेल्प करते हैं जैसे कंजक टिश्यू पाया जा रहा था डाकड की रूट में वैसे यहां मेडलर रे के सेल्स पाए जाते हैं जो आगे चलके क्या कर सकते हैं दोबारा मेरिस्टमैटिक हो सकते हैं तो ये मेडलर रे के सेल्स यहां पर पाए जाते हैं सेकेंडरी ग्रोथ में आपके हेल्प कर रहे होते हैं राइट दिस इज वेरी वेरी इंपॉर्टेंट अगर आप लीफ को देखेंगे तो लीफ में दो प्रकार की लीफ होती है डाईकोट की लीफ जिसे हम कहते हैं आपका बेसिकली डोर्सी वेंट्रल डोर्सी वेंट्रल मतलब डोर्सल सरफेस अलग वेंट्रल सरफेस अलग तो जो ऊपर वाला सरफेस है एक लीफ का इसे हम कहते हैं एडेक्सियल सरफेस एडी एडेक्सियल और यहां पर नीचे वाला जो सरफेस है इसे कहते हैं अबेक्सियल तो यह जो अबेक्सियल सरफेस है यह यूजुअली ज्यादा स्टोमेटा लेकर बैठा होता है एडेक्सियल सरफेस यूजुअली कम स्टोमेटा लेकर बैठा होता है तो यहां हमने कोई स्टोमेटा नहीं बनाया यहां हमने स्टोमेटा बनाया है तो इसे डॉर से वेंट्रल लीफ क्यों कहा क्योंकि इसका डोर्सल और वेंट्रल सरफेस अलग है तो डोर्सल सरफेस पे यहां पर क्या है स्टोमेटा कम नीचे वाले सरफेस पे स्टोमेटा ज्यादा पहला डिफरेंस दूसरा जो मिजो फिल सेल हैं हरे भरे सेल हैं जो ग्राउंड टिश्यू बनाते हैं लीफ का ऊपर वाले सेल जो हैं ये आपके कैसे हैं आपके टाइटली पैक्ड है लंबे-लंबे एलोंगटेड सेल है इन्हें कहा जाता है पलि सेड पैरेंकाइमा पलि सेड पैरेंकाइमा जबकि नीचे वाले जो है स्पंजी हैं गोल मटोल हैं तो इनके बीच में एयर स्पेसेस हैं तो इन्हें कहा जाता है स्पंजी पैरेंकाइमा ठीक है इन्हें कहा जाता है स्पंजी पैरेंकाइमा और यहां पर वस्कूल बंडल जो है यह भी आपका प्रेजेंट है तो एक डाकड पत्ती को देखोगे तो रेटिकुलेशन वेनेशन होती है डाकस में यानी आपस में इंटरसेक्ट कर रही होती है सारी वनस और वेन लेट्स तो जो बीच वाली मिडरिब है वह सबसे मोटा वास्कल बंडल कैरी कर रही होगी मोटा पाइप है तो ज्यादा आपका सामान ले जा रही होगी या ला रही होगी और आपकी साइड में पतली पतली जो वेंस और वेनलेस हैं ये आपकी बहुत छोटे वास्कल बंडल कैरी कर रही होंगी तो डायमीटर भी इनका डिफरेंट होता है अगर आप देखें मोनोकॉट की लीफ तो इट इज बेसिकली आइसो बायलट आइसो मतलब सेम बाय मतलब दोनों साइड तो दोनों साइड ही आपकी सेम है यहां पर भी बराबर स्टोमेटा पाए जाते हैं एडेक्सियल सरफेस पे यहां पर भी बराबर स्टोमेटा पाए जाते हैं यहां पर कोई पलि सेड और स्पंजी पैरेंकाइमा का चक्कर नहीं है हर जगह एक जैसे सेल्स ही पाए जाते हैं यहां पर अगर आप देखोगे तो कुछ एडिशनल सेल्स होते हैं जिन्हें हम कहते हैं बुलीफॉर्म सेल्स ऑन द एडेक्सियल सरफेस यानी ऊपर वाले सरफेस पे आपके बुलीफॉर्म सेल्स हो सकते हैं जो कि आपके बड़े-बड़े ट्रांसपेरेंट सेल्स होते हैं जिनके अंदर वाटर भर सकता है तो अगर बुलीफॉर्म सेल के अंदर वाटर भर सकता है तो इनके अंदर वाटर भर जाएगा कब भरेगा जब रूट अच्छा खासा वाटर एब्जॉर्ब कर रही होंगी तो कुछ वाटर बुलीफॉर्म सेल को भी दे देंगी बुलीफॉर्म सेल को पता लग जाएगा कि अगर मेरे अंदर पानी आ गया है यानी पानी की टंकी भर गई है दोस्त यानी कि खूब सारा पानी है नीचे तो ये लीफ को खोल देगा एक्सपोज कर देगा कि हां यार उड़ाओ पानी खूब ट्रांस्पिरेशन करो नीचे से धना दन पानी आ रहा है लेकिन अगर यहां पर बुलीफॉर्म सेल में पानी नहीं रहेगा तो इसे पता लग जाएगा कि नीचे पानी की कमी है चुपचाप लीव्स को फोल्ड कर लेगा और जो आपका ट्रांस्पिरेशन लॉस है उससे लीफ को बचाएगा क्योंकि लीफ एक्सपोज्ड होगी तो ज्यादा पानी की खराबी कर रही होगी वस्कूल बंडल्स यहां पे यूजुअली सेम साइज के होते हैं क्योंकि आपको पता है पैरेलल वेनेशन होती है तो सबसे बीच वाली जो आपकी वेन है दैट इज थिक लेकिन उसके अलावा सारी मोर और लेस सिमिलर साइज की होती हैं तो लगभग सेम सेम साइज साज के आपके वास्कल बंडल्स देखने को मिल रहे होते हैं यानी यहां दोनों साइड्स आपकी एप्रोक्सीमेटली सेम होती हैं हां बस बुलीफॉर्म सेल जो है वो आपका एडेक्सियल साइड पे पाया जाता है बट दैट डजन क्रिएट एनी डिफरेंस क्योंकि नंबर ऑफ स्टोमेटा एंड आपका स्पंजी जो मिजोफेड है स्पंजी पैरेंकाइमा है ये दोनों साइड पे टक्कर के मौजूद है तो इट इज आइसो बायलट यहां दोनों साइड जो है लीफ की वो डिफरेंट है एक साइड पलि सेड पैरेंकाइमा और कम स्टोमेटा दूसरी साइड स्पंजी पैरेंकाइमा और ज्यादा स्टोमेटा तो यहां पर इट इज कॉल्ड एज डोर्सी वें लीफ डोर्सल एंड वेंट्रल सरफेस आर डिफरेंट यह आपको यहां पर देखने को मिलता है तो हम लोगों ने सबसे पहले अलग-अलग टाइप के टिशूज को पढ़ा हमने फिर टिश्यू सिस्टम को पढ़ा फिर हम लोगों ने बेसिकली कंपेयर किया मोनोकोट डाईकोट रूट को मोनोकोट डाईकोट स्टेम को मोनोकोट डाईकोट लीफ को और सेकेंडरी ग्रोथ आपका चैप्टर जो है में से पार्ट हट गया है तो हम लोग उसको यहां नहीं पढ़ेंगे लेकिन उससे हम पूरा पीछा नहीं छुड़ा सकते बिकॉज ये जो मैंने आपको यहां पर बताया ना मेडल रे वाला कांसेप्ट ये हमें प्लांट ग्रोथ एंड डेवलपमेंट में सताएगा ये वहां पर आकर दरवाजा खट खटाए कि हां भैया एनाटोमी ऑफ फ्लावरिंग प्लांट से छोड़कर आए थे चलो मैं हाजिर हूं और कॉर्क कैंबियम का जो सेकेंडरी ग्रोथ वाला कांसेप्ट है वो हमें रेस्पिरेशन इन प्लांट्स वाला जो टॉपिक है वहां पर फर्स्ट पेज के अंदर ही मिल जाएगा जहां पर हमें लेंटी सेल्स के बारे में पढ़ना होगा तो थोड़े बहुत ज्ञान हम वहां पर लेंगे उस चैप्टर के अंदर जो कि ज्यादा रिलेवेंट रहेगा इसलिए जानबूझ के मैं यहां पर छोड़ रहा हूं क्योंकि सिलेबस में है नहीं तो पढ़ने का फायदा नहीं है हां रिलेटिवली जहां पर आ रहे हैं वह कांसेप्ट वहां पर हम काफी डिटेल में उनकी चर्चा कर रहे होंगे ऑलराइट सो आई होप आपको यह प्यारे-प्यारे माइंड मैप्स बहुत बढ़िया तरीके से अच्छे लगे होंगे पसंद आए होंगे समझ आए होंगे एंड दिस चैप्टर यू नीड टू रीड एटलीस्ट वंस फ्रॉम एनसीआरटी एक बार मेरे ऊपर छोटा सा उपकार करना कि एनसीआरटी खोल करके उससे यह चैप्टर जरूर पढ़ लेना बिकॉज एक बात मैं आपसे कहना चाहता हूं कि बेसिक कांसेप्ट पर लगाया हुआ टाइम कभी खराब नहीं होता अगर आपको लग रहा है कि अरे यार ये चैप्टर तो मैंने 8 घंटे में पूरा किया है एंड आई हैव वेस्टेड अ लॉट ऑफ टाइम देन आपकी थिंकिंग थोड़ी सी गलत है अगर आपने एक चैप्टर पे ठ घंटा लगाया है आप मान के चलिए कि वो चैप्टर आगे आपके लिए बहुत फ्रूटफुल रहने वाला है अगर किसी और चैप्टर में आपके 6 घंटे लगने वाले थे तो अब आपके उसमें पांच ही घंटे लग रहे होंगे तो आपने जो एक्स्ट्रा एफर्ट दिया है बेसिक कांसेप्ट बिल्ड करने में ये आपका कभी व्यर्थ नहीं होगा ये अलग-अलग 10 चैप्टर्स में आपका टाइम जरूर बचा रहा होगा एंड आई कैन अशोर यू दैट सो डोंट इवन थिंक ऑफ दिस थिंग कि आप जब बेसिक कांसेप्ट को टाइम दे रहे हैं तो आप कुछ गलत कर रहे हैं या आपको एक चैप्टर को पढ़ने में बहुत टाइम लग रहा है तो आप लैग कर रहे हैं आप एक्चुअल में अपना फाउंडेशन तैयार कर रहे हैं जितना मजबूत आपका फाउंडेशन होगा उतनी ही ज्यादा पक्की आपकी इमारत भी बनेगी उतने ही उसके ढहने के चांसेस कम हो जाएंगे तो आप भी अगर चाहते हैं आपकी कांसेप्ट की इमारत मजबूत रहे और खूब लंबी आपकी ऊपर तक जाए मंजिल तक आपको लेकर के जाए तो नीचे फाउंडेशन बहुत स्ट्रांग तैयार करिए और बेसिक कांसेप्ट में टाइम देने से कभी मत घबराइए कभी मत चकिए आप हारेंगे नहीं आप निश्चित तौर पर जीतेंगे लेकिन आपके अंदर कॉन्फिडेंस होना चाहिए कि जो काम मैं कर रहा हूं वह सही है और अगर आप बहुत अच्छा टाइम दे रहे हैं किसी चैप्टर को और वो एकदम जनरल फंडामेंटल चैप्टर है तो घबराइए मत यह एक कमी नहीं बल्कि एक अच्छी बात है ये एक एडवांटेज है ये एक एसेट है इसको कबूल करिए और आगे बढ़े सो थैंक यू सो मच गाइज फॉर वाचिंग दिस सेशन आप आई होप आपको ये सेशन बहुत पसंद आया होगा तो एक बार वीपू सर ओपी इन द कमेंट सेक्शन प्लीज जिससे कि मुझे पता लग जाए कि आपको ये सेशन कितना पसंद आया है और अब हम लोग बढ़ रहे होंगे टुवर्ड्स द प्लांट फिजियोलॉजी यानी अब हम कर रहे होंगे फोटोसिंथेसिस रेस्पिरेशन एंड प्लांट ग्रोथ एंड डेवलपमेंट की डिस्कशन एंड देन आफ्टर हम लोग भर जाएंगे टुवर्ड्स आवर 12थ क्लास बायोलॉजी सो थैंक यू सो मच गाइज फॉर वाचिंग दिस सेशन मिलता हूं आपसे अगले सेशन में तब तक के लिए शुक्रिया बाय-बाय टेक केयर लॉट्स ऑफ लव जय हिंद