Lancement de nouveaux bonbons en France

Sep 24, 2024

Notes de la présentation sur le lancement de nouveaux bonbons

Introduction

  • Découverte d'une nouvelle formule de bonbon.
  • Discussion sur l'idée de commercialiser un bonbon transformable.

État du marché des bonbons

  • Saturation du marché en France : 130 grands fabricants de bonbons.
  • Statistiques : 7 échecs sur 10 lors du lancement de nouveaux produits.
  • Importance de la publicité dans un marché saturé.

Segments de marché

  • Sept grandes familles de bonbons :
    • Bonbons gélifiés (gommes, pâtes de fruits, réglisses)
    • Sucres cuits
    • Caramels et pâtes à mâcher
    • Chewing-gums
    • Dragées
    • Nougats
    • Bonbons fantaisie
  • Les chewing-gums sont en croissance, tandis que les sucres cuits se vendent de moins en moins bien.

Recherche et Développement

  • Importance d'observer les tendances du marché et d'analyser les segments.
  • Idées de nouveaux bonbons :
    • Bonbon au fruit et au lait (santé)
    • Bonbon "trash"
    • Bonbon qui se transforme (magique)
  • Résultats d'une étude qualitative :
    • Le bonbon qui se transforme a eu le plus de succès auprès des enfants.

Branding et Marketing

  • Choix du nom : "Sensas"
  • Justification du nom : évoque des sensations diverses.
  • Packaging :
    • Bonbons dans des canettes (original et pratique).
  • Importance de l'emballage dans les ventes.

Études de marché

  • Nécessité de sondages pour comprendre les préférences des consommateurs.
  • Importance d'un échantillon représentatif de la population.
  • Exemples de sondages et calculs de marges d'erreur.

Lancement du produit

  • Coût de production et stratégie de prix.
  • Réduction des coûts pour augmenter la marge bénéficiaire.
  • Importance de la publicité : coût élevé des campagnes publicitaires.

Conclusion

  • Lancement réussi en prévoyant des études de marché approfondies.
  • Importance de l'analyse des résultats des sondages.
  • Stratégie à long terme pour maintenir la notoriété de la marque.

Réflexions personnelles

  • La consommation est influencée par divers facteurs, y compris le marketing et l'emballage.
  • La compréhension des besoins et des préférences des consommateurs est essentielle pour le succès d'un produit.