酒与投资讲座讲座 - Lorey

个人轶事

• Lorey 在 20 多岁时与朋友在酒吧庆祝。
• 带回两瓶威士忌，以为它们很有价值。
• 朋友指出它们不值钱（尊尼获加和芝华士）。
• 这次事件促使 Lorey 对了解和投资各种酒类产生了兴趣。

对威士忌的兴趣增加

• Lorey 对各种酒类（包括葡萄酒、中国白酒和威士忌）产生了兴趣。
• 威士忌因其易于保存和高投资回报潜力而独特。
• 好的威士忌可以显著升值，有时会成为拍卖品。
• 威士忌吸引了全球的投资和交易爱好者。

经济背景和投资环境

• 提到伯克希尔哈撒韦最近的市场动作，持有现金而不是投资，反映了困难的投资气候。
• Lorey 认同这种谨慎的方法，并正在探索替代投资，尤其是威士忌。

威士忌作为投资

• 威士忌比其他酒类更易于存放，酒精含量高，市场广阔，进入门槛低。
• 一本显著的书：香港威士忌专家 Tiga Chan 着的《品味投资威士忌》。
  • Tiga Chan 在蒸馏和威士忌文化方面有着高额的资格。
  • 该书讨论了威士忌的品味和投资。

个案研究：羽生一郎的卡片系列

• 2020 年 11 月在香港的拍卖会上出现了日本已停产的羽生蒸馏厂的 Ichiro's Malt Card 系列。
• 以 11,890,000 港元成交，是最贵的日本威士忌拍卖。
• 强调了错过买入有价值的威士忌的投资遗憾。

著名威士忌品牌和产品

• 具有高投资价值的威士忌品牌：响，白州，山崎，余市。
• 受欢迎度和停产使日本威士忌的价格上涨。
• 日本威士忌品牌随时间推移价值显著上升的例子。

影响威士忌投资的因素

关键特性：

1. 原材料： 使用的谷物类型（如大麦、小麦、黑麦、玉米）影响投资价值。

   • 单一麦芽：最有代表性且最有投资价值。
   • 混合麦芽和单一谷物：由于使用混合或低质量谷物而不太受欢迎。
   • 调和威士忌：常见且价值低，如尊尼获加和芝华士。
   • 较高的酒精浓度通常更有价值。

2. 陈年： 在木桶中保存的时间，风味随年份增加。

   • 至少陈年 3 年才可称作正式威士忌。

3. 酒桶： 酒桶的材质和以前的内容物增加风味和价值。

   • 波本桶增加香草和杏仁风味。
   • 泥煤桶增添烟熏风味。
   • 雪莉桶因增加丰富复杂的风味而高度评价。

4. 蒸馏厂声誉： 品牌名显著影响价值。

   • OB（官方装瓶）对比 IB（独立装瓶），OB 通常更有价值。
   • 单桶 OB 被高度珍视。

5. 产量： 较低的生产量通常表示较高的投资潜力。

结论

• 威士忌投资复杂而微妙，需要了解特定因素以识别有价值的瓶子。
• VIP 会员提供有关高级威士忌投资策略的进一步见解。
• 推荐阅读：书籍《品味投资威士忌》以获取更深层次的知识。