Overview
La clase aborda los pasos para calcular carga animal en sistemas de pastoreo, incluyendo consumo, diseño de potreros y estimación de capacidad de carga.
Pasos para el Cálculo de Carga Animal
- Son cinco pasos: consumo de los animales, número de potreros, tamaño de potreros, oferta de pasto y cálculo de carga animal.
- El ejemplo considera un lote con peso inicial de 150 kg y final de 300 kg, con un área total de 26,5 hectáreas (0,5 ha en infraestructura).
Estimación del Consumo de Materia Seca
- Se calcula el peso vivo promedio: (150 kg + 300 kg) / 2 = 225 kg.
- El consumo de materia seca se estima con 120 dividido por el FDN (% de fibra detergente neutro).
- En el ejemplo: FDN = 68%, entonces 120/68 = 1,76% del peso vivo.
- Consumo diario por animal: 1,76% x 225 kg / 100 = 3,96 kg de materia seca por día.
Determinación del Número de Potreros
- Número de potreros = (días de descanso) / (días de ocupación) + 1.
- Para el ejemplo: 60 días descanso / 7 días ocupación + 1 = 9,57 → se redondea a 10 potreros.
Tamaño de Cada Potrero
- Área efectiva = área total - área no pastoreable (infraestructura).
- Área efectiva: 26,5 ha - 0,5 ha = 26 ha → 26 ha × 10.000 m²/ha = 260.000 m².
- Tamaño de cada potrero = 260.000 m² / 10 potreros = 26.000 m² por potrero.
Parámetros del Pasto y Desperdicio
- Aforo de forraje: 0,6 kg/m² de forraje verde.
- Materia seca del forraje: 18%.
- Desperdicio del alimento: 60%.
Key Terms & Definitions
- Materia seca — Porción del alimento sin agua.
- FDN (Fibra en Detergente Neutro) — Medida de la fibra en el pasto, afecta el consumo animal.
- Área efectiva de pastoreo — Superficie realmente disponible para pastoreo, excluyendo infraestructura.
- Carga animal — Número de animales por unidad de superficie en pastoreo.
Action Items / Next Steps
- Consultar el texto que será proporcionado para deducir los datos necesarios.
- Preparar el taller de carga animal que será evaluado próximamente (15%).
- Realizar los cálculos con sus propias cifras usando la metodología explicada.