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Alcohol, Phenol, and Ether Lecture Notes

चलो मैम ब्रेक बेटा अभी 5 मिनट का ब्रेक लिया था मुझे नहीं लगता ब्रेक की जरूरत है चले आगे प्रोसीड करते हैं बोलो मुझे नहीं लगता अब इसके लिए ब्रेक की जरूरत है है ना नो ब्रेक चले चले आगे नो ब्रेक करें अभी ब्रेक लिया था बेटा है ना अभी ब्रेक लिया था पढ़ लो ये वाला चैप्टर कर लो फिर ब्रेक कर लेते हैं सॉर्टेड है चलिए बेटा मोस्ट इंपोर्टेंट टॉपिक्स मैं बताती हूं अभी हम स्टार्ट करते हैं तो आपको चीजें क्लियर हो जाएंगी हां नोमेन क्लेचर अभी मैं आपको बता रही हूं तो क्लियर हो जाएगा बेटा एल्कोहल फिनोल इथर का सबसे पहले बेसिक डिफरेंस बता देती हूं एल्कोहल का सिंपल सी बात है देखो हाइड्रोकार्बन होता है r ए है ना h हटा करके अगर आप ओ ग्रुप लगा देते हो तो अल्कोहल बन जाता है फिनोल कब बनता है जब बेंजीन रिंग का एक एच हटा करके आप ओ ग्रुप लगा देते हो तो फिनोल बनता है और ईथर कैसे बनता है ईथर बनता है आओ बेटा ईथर और एस्टर में बच्चा बहुत कंफ्यूज होता है तो इथर होता है आरओ ठीक है सॉर्टेड है चलो चले आगे हां जी आइए अच्छा अब इसके बाद क्लासिफिकेशन करते हैं अल्कोहल की तो अल्कोहल की बेटा दो तरीके से क्लासिफिकेशन हो जाती है पहली क्लासिफिकेशन अपनी आती है कितने ओ ग्रुप्स अटैच है उस बेसिस पे अपन क्लासिफिकेशन करते हैं तो अगर एक ओ ग्रुप है तो मोनोहाइड्रेट तीन है तो ट्राई और चार है तो पॉली हाइड जाएगा ठीक है चार पाच छ सात जितने भी है वो पॉलीहाइड्रिक के अंदर आ जाएंगे ठीक है इसके बाद बेटा पीवी क्यू सेशन मैंने बीच में इंक्लूड कर तो दिया मैंने क्वेश्चन जो आपको करवाए मोस्ट रिपीटेड क्वेश्चन वो पी वाई क्यू सेही लिए है रिपीटेड का मतलब जो बार-बार रिपीट हो रहा है बेटा जी है ना अब उसके बाद आगे चलते हैं ठीक है अब मेरी बात ध्यान से सुनिए हाइब्रिडाइज्ड इइ जेशन के बेसिस पे क्वेश्चंस को ध्यान से देखना तो अ एक होते हैं कार्बन sp3 हाइब्रिडाइज्ड वाले एक होते हैं कार्बन sp2 हाइब्रिडाइज्ड वाले तो आपके अंदर अभी आपने पढ़ा था ना एलाइक अल्कोहल ठीक है तो एलाइक अल्कोहल बेटा वही होता है एलाइक अल्कोहल वही होता है एक बार एलाइक अल्कोहल अपन पढ़ लेते हैं जैसे अपन ने एलाइक हैलाइड किया था वैसे ही एलाइक अल्कोहल होता है ओ ग्रुप एक ऐसे कार्बन से जुड़ा जो फर्द एक डबली बॉन्डेड कार्बन से जुड़ा हो तो बेटा जी यह आपका एलाइक अल्कोहल कहलाता है ठीक है ठीक है आ जाओ अब यहां पे नोमेनक्लेच्योर क्लेचर मैं बता देती हूं जो हर चैप्टर के लिए यूज़ होने वाला है बेटा जी ध्यान से सुनिए आपने किसी भी चैप्टर के लिए नोमेनक्लेच्योर पोजीशन पर आपने बेटा जी क्या लिखना है वर्ड रूट लिखना है वर्ड रूट की राइट हैंड साइड पर आएगा आपका प्राइमरी सफिक्स ठीक है उसकी भी राइट हैंड साइड पर आपके पास आ जाएगा सेकेंडरी सफिक्स वर्ड रूट की लेफ्ट हैंड साइड पे आपके पास आ जाएगा प्राइमरी प्रीफिक्स और उसकी भी लेफ्ट हैंड साइड पे आपके पास आ जाएगा सेकेंडरी प्रीफिक्स ये एक रूल होता है जो आप हर चैप्टर के लिए अप्लाई करेंगे चाहे वो हेलो एल्केन हो चाहे अल्कोहल हो चाहे एल्डिहाइड हो या कोई भी हो बेटा आपको मैं टाइम दे दूंगी ब्रेकफास्ट के लिए ठीक है अभी मैं आपको ब्रेक दे दूंगी 945 पे एक घंटा और पढ़ लो 945 पे ब्रेक मिल जाएगा सॉर्टेड एंड 945 पे ब्रेक तुम्हें मिल जाएगा है ना चलो अब मेरी बात ध्यान से सुनो वर्ड रूट क्या होता है कितने कार्बन एटम्स अ प्रेजेंट होते हैं तो ये मैं अब लिख नहीं रही हूं क्योंकि तुम लोगों को पता है एक कार्बन एटम है तो मिथ हो जाएगा दो है तो इथ हो जाएगा तीन है तो प्रॉप हो जाएगा चार है तो ब्यूट हो जाएगा इस तरीके से ये चलता रहता है ठीक है अब मेरी बात ध्यान से सुनिए अ प्राइमरी सफिक्स की अगर अपन बात करते हैं तो सिंगल बॉन्ड है तो एन लगेगा डबल बॉन्ड है तो इन लगेगा ट्रिपल है तो आइन लगेगा अगर अपन सेकेंडरी सफिक्स की बात करते हैं तो फंक्शनल ग्रुप्स के लिए इसको यूज़ करते हैं जैसे अल्कोहल की अगर मैं बात करती हूं अगर मैं अल्कोहल की बात करती हूं तो अल्कोहल के अंदर जो हम सेकेंडरी सफिक्स लगाते हैं ओल लगाते हैं ओल का इस्तेमाल करते हैं और प्रीफिक्स के तौर पर अगर अगर हम इसको यूज़ करते हैं तो हम हाइड्रोक्सी की तरह इसको यूज़ करते हैं हाइड्रोक्सी की तरह इसका इस्तेमाल किया जाता है मैम आज एमई क्यू का न्यू सेशन चलेगा क्या बेटा देखो मैंने आपको शुरू में बता दिया था ऑर्गेनिक केमिस्ट्री और डीएनएफ लॉक एलिमेंट्स जो मैं आपको पढ़ाऊंगा सेप्ट ऑफ क्वेश्चंस दोनों चीजें कवर करूंगी अभी आपने फर्स्ट चैप्टर देखा ना मैंने अर्शन रीजन भी आपको करवाए मैंने कन्वर्जन क्वेश्चन भी आपको करवाए मैंने स्ट्रक्चर बेस्ड क्वेश्चन भी करवाया आपको मैंने आपको मोस्ट एक्सपेक्टेड भी करवाया मोस्ट रिपीटेड भी करवाया इसी तरह से मैं आपको ऑर्गेनिक का और आपको डीएनएफ ब्लॉक जो चैप्टर है उसका एक साथ ही करवा दूंगी सारा मेरा एक साथ वन गो में ही खत्म हो जाएगा ऐसा नहीं होगा कि अभी तुम्हारा मैं ये पढ़ा रही हूं कांसेप्ट करा रही हूं शाम को तुम्हारा वो सेशन लूंगी नहीं बेटा मैं आपका एक टेक में सब खत्म करवा दूंगी ठीक है क्लियर है अच्छा अब किसी बच्चे से अगर कोई क्वेश्चन नहीं बना बेटा समझने के बाद तो बन गया ना समझने के बाद बन गया बस सिंपल है समझ लिया तो बन गया ना वो दिमाग में बैठ गया भी हां मेरी ये गलती मुझे रिपीट नहीं करनी है हां बेटा डिस्टिंक्शन टेस्ट भी करवाऊंगी वो सारे का एंड में आपको बता दूंगी ठीक है अब मैं आपको 945 पे ब्रेक दूंगी तो उससे पहले ब्रेक की बात नहीं की जाए तो बेटर है है ना आ जाओ हमें और भी चैप्टर करने है बेटा आ जाओ ठीक है ये हो जाएगा बेटा तो प्राइमरी प्रीफिक्स क्या होता है साइक्लिक कंपाउंड्स के लिए यूज करते हैं बाकियों के लिए यूज नहीं करते बेटा फिजिकल केमिस्ट्री का उसके बाद क्वेश्चंस मैम लेंगे मेरे सेशन पहले डन हो जाए है ना आ जाओ इसके बाद सेकेंडरी प्रीफिक्स की बात करते हैं तो सेकेंडरी प्रीफिक्स को हम क्या करते हैं एक्स्ट्रा ग्रुप साइड चेन सबके लिए यूज करते हैं ठीक है चलिए तो इस पे मैं ज्यादा फोकस नहीं करना चाहूंगी क्योंकि वहां से क्वेश्चन बहुत कम है रेयर होता है आता है स्ट्रक्चर ऑफ फंक्शनल ग्रुप से स्टार्ट करते हैं क्योंकि यहां पर क्वेश्चन आपसे पूछ लेता है ईथर के बॉन्ड एंगल पर ईथर के बॉन्ड एंगल पर क्वेश्चन आ जाता है इसीलिए मैं स्ट्रक्चर डिस्कस कर रही हूं इसके बाद मेथड ऑफ़ प्रिपरेशन सीधा स्टार्ट करूंगी देखना अल्कोहल के केस में ये बोल देते हैं अल्कोहल के केस में हम ये बोल देते हैं कि यहां पे बॉन्ड एंगल कितना है 108.5 ° है बाय फिनोल के केस में 109 ° है फिनोल के केस में 109 ° क्यों क्योंकि वहां पे रिपल्शन होने लग जाती है तो बॉन्ड एंगल बढ़ जाता है जबकि ईथर के केस में क्या होता है दोनों तरफ आपने दो बड़े-बड़े ग्रुप लगा दिए आरओ आर है आरआर ग्रुप क्या करते हैं रिपल्शन करते हैं जिसकी वजह से बॉन्ड एंगल और भी बढ़ जाता है 111 ° होता है ठीक है ठीक है 111 डिग्री होता है ठीक है चलो अब देखते हैं बेटा मेथड्स ऑफ प्रिपरेशन स्टार्ट करते हैं अल्कोहल का शैल वी स्टार्ट आ जाओ पहले अल्कोहल का मेथड ऑफ प्रिपरेशन खत्म करते हैं आरओ होता है अल्कोहल है ना इसको अपन कैसे प्रिपेयर कर सकते हैं बताओ कौन बताएगा हां जी अल्कोहल को कैसे प्रिपेयर कर सकते हैं कौन बताएगा सोच समझ के मुझे जवाब देना सिंपल सा मेथड ऑफ प्रिपरेशन है ज्यादा समय ये लेगा नहीं आपका यह मेथड ऑफ प्रिपरेशन बहुत सिंपल है जल्दी हो जाएगा पहला हम करते हैं आर एक के साथ कराते हैं अभी क्या था न्यूक्लियोफिलिक रिएक्शन में हमने क्या लिया अल्का हैलाइड लिया और इसको हमने एक्वास ए के साथ ट्रीट किया यह हमारी न्यूक्लियोफिलिक रिएक्शन होती है क्या होता है ओ नेगेटिव आता है x की जगह ले लेता है हमारा क्या बन जाता है भाई अल्कोहल बन जाता है अब इसके बाद हम चलते हैं ठीक है इसके बाद हम चलते हैं एल्कीन से एल्कीन से चलते हैं तो एल्कीन से सबसे पहला आता है एसिड कैटालाइज्ड रिएक्शन एसिड कैटालाइज रिएक्शन होती है जहां पर क्या होता है बेटा डायरेक्टली पानी ऐड करना है डायरेक्ट एडिशन ऑफ वाटर करना है आपने h2o जोड़ना है ठीक है h पॉजिटिव की प्रेजेंस में रिएक्शन होती है मान लो तुम्हारे पास क्या है ch2 डबल ब ch2 है तुमने क्या करना है बॉन्ड को तोड़ना है h पॉजिटिव और ओ नेगेटिव दे देना है बेटा जी यहां पर लगता है आपका मार्कोव कफ रूल कौन सा रूल लगता है मार्क वनि कफ रूल लगता है जो मैं अभी तुम्हें बता के भी हटी थी ठीक है अब इसके बाद जो नेक्स्ट मेथ मेथड ऑफ प्रिपरेशन आती है नेक्स्ट मेथड ऑफ प्रिपरेशन आती है वो भी एल्कीन में ही होती है ठीक है वो होती है हाइड्रोबोरेशन ऑक्सीडेशन हाइड्रोबोरेशन ऑक्सीडेशन होती है यहां पे क्या लेते हैं अपन bh3 लेते हैं ठीक है डाई बोरेल लेते हैं b3 का ट् वाइस और टीएफ लेते हैं ऑक्सीडेशन के लिए अपन h2o 2 लेते हैं हाइड्रोजन पॉक्सी इड लेते हैं यहां पे भी आपने पानी ऐड कराना कोई भी एल्कीन मिल जाए लेकिन पानी आपने किस रूल से ऐड कराना है एंटी मार्कोनिक ऑफ रूल से किस रूल से ऐड कराना है भाई एंटी मार्कोनिक रूल से ऐड कराना है एंटी मार्कोनिक रूल से ऐड कराना है ठीक है इसके बाद तीसरा मेथड ऑफ प्रिपरेशन अपने पास आता है हाइड्रोबोरेशन ऑक्सीडेशन हो गया एक अपने पास आता है ऑक्सी मर्करेशन डी मर्करेशन ऑक्सी मर्करेशन डी मर्करेशन यह भी एल्कीन का ही होता है यहां पर आप लेते हो एज ए का ट वाइस और h24 के साथ कराते हो बेटा यहां पर आपका मार्कोनिक ऑफ रूल लगता है कैसा लगता है मार्कोनिक ऑफ रूल लगता है कैसा रू लगता है मार्कोनिक ऑफ रूल लगता है लिखलो इसको अब इसके बाद अपन करते हैं एल्डिहाइड और कीटोन से अगर आपके पास एल्डिहाइड है या आपके पास कीटोन है तो आप उसकी रिएक्शन किसके साथ करा दो निकल के साथ प्लैटिनम के साथ पैलेडियम के साथ या ए4 के साथ करा दो या nabh4 के साथ करा दो तो आपको क्या मिल जाता है बेटा जी तो आपको अल्कोहल मिल जाता है अल्कोहल ऑब्टेन हो जाता है ऐसे ही अगर आपने कार्क्स एसिड से ऑब्टेन करना हो किससे भाई कार्बोसिंथ एलुमिनियम हाइड्राइड का इस्तेमाल कर सकते हो और आपको अल्कोहल मिल जाएगा ठीक है ठीक है चलो लिख लो इसको भी अब इसके बाद आता है मोस्ट इंपोर्टेंट जो जिस क्वेश्चन आता ही आता है जो मैं अभी आपको करवाने भी जा रही हूं ठीक है ग्रिगनार्ड रिजेंट की रिएक्शन एल्डिहाइड के साथ आर एमजी एकस की रिएक्शन एल्डिहाइड या कीटोन के साथ ठीक है रेड पेन नॉट यूज ठीक है बेटा रेड पेन नहीं यूज करेंगे बेटा रेड पेन यूज नहीं करेंगे पहले इतना लिख लो हो गया अच्छा अब एक आधा क्वेश्चन मैं इसके बेस करा देती हूं क्योंकि आता ही आता है यह आता ही आता है बेटा ध्यान से देखना ये आता ही आता है बेटा जी ध्यान से देखना आपके पास क्या है r एज एक है आपने इसकी रिएक्शन करवाई एल्डिहाइड के साथ r स डबल ब h के साथ बेटा ये रिएक्शंस आपको रिपीटेड क्वेश्चंस में देखने को मिलेंगी तो ध्यान से सभी लोग यहां पे ध्यान देंगे यहां पे आपको ये मिल गया अब आपको पता है आपको पता है आपके ग्रिगनार्ड रिएजेंट पे r पे नेगेटिव चार्ज होता है mg1 ऑक्सीजन में से ऑक्सीजन पे पार्शल नेगेटिव आएगा कार्बन पे पार्शल पॉजिटिव आएगा इलेक्ट्रोनेगेटिविटी के डिफरेंस की वजह से है ना अब अगर आप ध्यान देंगे तो बेटा ये r नेगेटिव कहां जाएगा ओबवियसली पॉजिटिव पे जाएगा कार्बन पांच बॉन्ड नहीं बनाता तो ऑक्सीजन पर ब्रेक हो जाएगा क्या मिल जाएगा हमें यहां से r स नेगेटिव इस पे एक h पहले से लगा है और एक r आगे है ना ये mg4 इस ओ नेगेटिव के साथ जुड़ जाएगा जुड़ेगा कि नहीं जुड़ेगा हां जी मैम जुड़ेगा कि नहीं जुड़ेगा बोलो भाई जुड़ेगा कि नहीं जुड़ेगा अब इसके बाद क्या होगा हाइड्रोलेस होगी मतलब पानी ऐड होगा हाइड्रोलेस होगी बेटा जी मतलब पानी ऐड होगा पानी में क्या होता है h पॉजिटिव होता है मैम और ओ नेगेटिव होता है तो ये h पॉजिटिव जाएगा इस पे और ये आएगा इस पे तो हमें यहां से क्या मिलेगा r स थ में क्या लिबरे हो गया यहां से अगर आप थोड़ा सा ध्यान दो तो यहां से क्या मिल गया आपको अल्कोहल मिल गया ठीक है ठीक है सॉर्टेड है बोलो हां जी मैम चलो यह मैंने एल्डिहाइड के साथ करा दिया ऐसे अब मैं कीटोन के साथ एक केस ले लेती हूं कीटोन के साथ एक केस ले लेती हूं मान लो यहां पे मैंने लिया ch3mgbr और मैंने इसकी रिएक्शन करवा दी ch3 c ब o ch3 के साथ कीटोन के साथ तो यहां पे भी बेटा जी सेम चीज ही चलेगी यहां पे भी बेटा जी आपकी सेम चीज चलेगी क्या चीज़ चलेगी देखना यह नेगेटिव यह पॉजिटिव यह पार्शल पॉजिटिव यह पार्शल नेगेटिव ये नेगेटिव इस पॉजिटिव पे जाएगा तो ये डबल बॉन्ड वाले इलेक्ट्रॉन ऑक्सीजन पर ब्रेक करेंगे हमें यहां से क्या मिलेगा हमें यहां से मिलेगा ch3coo नेगेटिव और इस पे क्या लगा है ch3 लगा है और यहां क्या आ गया ch3 ये mgbr2 नेगेटिव चार्ज आता है ग्रिगनार्ड रिएजेंट पे r पे नेगेटिव चार्ज आता है सभी लोग ध्यान देंगे ठीक है सब अभी लोग ध्यान देंगे अब मेरी बात ध्यान से सुनना हाइड्रोलेस में क्या होता है पानी को ऐड कराना है हाइड्रोलेस में हमने क्या किया बेटा जी पानी को ऐड किया जहां पे हमारे पास h पॉजिटिव और नेगेटिव दोनों है है ना ये h पॉजिटिव कहां जाएगा इस o नेगेटिव पे तो ये वाला पार्ट इधर आ जाएगा हमें यहां से क्या मिलेगा ch3coh यहां पे भी ch3 और यहां पे भी ch3 साथ में हमें क्या मिल जाएगा भाई mgbr2 ठीक है इजी एवरीबॉडी कैन डू दिस नाउ बहुत बढ़िया ठीक है ये ग्रिगनार्ड रिएजेंट पे भाई क्वेश्चन आता है हां जी बेटा जी मैकेनिज्म का जो आप पूछ रहे हो जो मैकेनिज्म बेस्ड क्वेश्चन आता है मैं वो भी करवा दूंगी ठीक है तो टेंशन मत लो हो जाएगा चले आगे यस एवरीबॉडी डन आ जाओ हम अब मैं फिनोल की पहले आपको मेथड्स ऑफ प्रिपरेशन करा रही हूं अल्कोहल का डन हो गया है बेटा अब हम फिनोल का चल रहे हैं अल्कोहल का स्क्रीनशॉट ले लो सभी लोग अल्कोहल का स्क्रीनशॉट ले लो फिनोल की मेथड ऑफ प्रिपरेशन पर स्टार्ट करने जा रहे हैं हम आ जाओ फिनोल का स्टार्ट करते हैं भाई फिनोल को कैसे बना सकते हैं सिंपल है हेलो अरीन से बना सकते हो फिनोल को हेलो से बना सकते हो अगर आपने लिया हैलो अरीन ठीक है और हैलो अरीन की रिएक्शन आपने करवा दी na1 पे बनता है सोडियम फेनोक्साइड आइन o नेगेटिव ए पॉजिटिव जिसकी आप रिएक्शन फर्द दूसरा आता है आपके पास था बेंजीन आपने इसकी रिएक्शन करवाई ओलियम के साथ तो आपको यहां से बेंजीन सल्फोनिक एसिड मिला so3h मिला मिला कि नहीं मिला बताइए बेंजीन सल्फोनिक एसिड मिला मिला कि नहीं मिला हां जीम अब इसकी रिएक्शन अपन किसके साथ कराएंगे फिर से वही बात इसकी रिएक्शन अपन कराएंगे एओ के साथ तो हमें यहां से क्या मिलेगा ओ नेगेटिव ए पॉजिटिव और फदर फिर आप h के साथ करा दो तो आपको क्या मिल जाएगा फिनोल मिल जाएगा ठीक है है ना सही है यस बहुत अच्छी बात है चलो इतना क्लियर है अगला चले इतना लिख लिया अगला मेथड ऑफ प्रिपरेशन लिखें हां सैलिसिलिक एसिड के साथ भी करा सकते हैं क्या होता है सैलिसिलिक एसिड जब ओ के साथ वाले कार्बन पे क्या मिले स ग्रुप मिल जाए से सेले साइक एसिड की रिएक्शन अगर आप कराते हो nao2 के साथ hcl-insys जी वर्म वाटर के साथ कराई तो आपने फिनोल बना लिया है ना क्यूमन हां जी बेटा क्यूमन पर आ रहे है अब हम क्यूमन को बेंजीन आइसोप्रो पाइल भी बोला जाता है आ जाओ क्यू मीन क्या होता है क्यू मन ये होता है कार्बन और इस पर यहां पर भी ch3 लगा है यहां पर h है और यहां स3 है बेटा पहले स्टेप में इसकी होती है ऑक्सीडेशन क्या बनता है य पर ऑक्साइड लिंकेज होती है ठीक है तो यहां पर पता क्या होता है ये जो कार्बन और ऑक्सीजन कार्बन और हाइड्रोजन है ना इसमें दोनों ऑक्सीजन फिट हो जाते हैं ऐसे और यह ch3 और ये ch3 ऐसे आ जाता है बेटा नेक्स्ट स्टेप में देखो सिंपल सी बात है पता है नेक्स्ट स्टेप में क्या होता है मैं बताती हूं नेक्स्ट स्टेप में पता क्या होता है यह पूरा का पूरा ग्रुप निकल जाता है और यहां से इसपे आ जाता है और साथ में एसीटोन बन जाता है तो यह वाला जो मेथड है ना यह एसीटोन बनाने के लिए भी बहुत अच्छा मेथड है क्योंकि बहुत ज्यादा हाई मात्रा में आपको एसीटोन देखने को मिल ठीक है अच्छा अब एक रिएक्शन है अगर आप बेंजीन की रिएक्शन किसके साथ कराते हो अगर आप बेंजीन की रिएक्शन v25 के साथ कराते हो ठीक है v25 के साथ कराते हो तो भी आपको मिल जाता है आपका फिनोल तो भी आपको आपका फिनोल मिल जाता है सॉर्टेड है ठीक है सॉर्टेड है क्या सभी को क्लियर है सभी को बोलो भाई चलो अब ईथर की मेथड ऑफ प्रिपरेशन दे देख लेते हैं फटाफट से स्क्रीनशॉट ले लो इसका चलो अब हम देखते हैं ईथर की मेथड ऑफ प्रिपरेशन आ जाओ भाई अब ईथर की मेथड ऑफ प्रिपरेशन मोस्ट इंपॉर्टेंट रिएक्शन स्टार लगा लो स्टार लगा लो इट इज वेरी वेरी इंपोर्टेंट दैट इज विलियमसन सिंथेसिस रिएक्शन बेटा जी विलियमसन सिंथेसिस रिएक्शन है मोस्ट इंपोर्टेंट रिएक्शन है विलियमसन सिंथेसिस स्टार लगा लेना जितने मर्जी जितने लगाना चाहते हो उतने स्टार लगा लेना बहुत ज्यादा इंपॉर्टेंट रिएक्शन है विलियमसन सिंथेसिस होता क्या है यहां पे आप आओ की रिएक्शन करवाते हो r एक के साथ ठीक है सोडियम एल्को क्सा इड की रिएक्शन होती है आपकी r एक के साथ और होगा क्या ये देखो यहां पे ये o नेगेटिव पॉजिटिव ये पॉजिटिव ये नेगेटिव इसके नेगेटिव को इसके पॉजिटिव से उसके पॉजिटिव को उसके नेगेटिव से जोड़ दो n एक निकाल दो ठीक है दिस इज वन ऑफ द मोस्ट इंपोर्टेंट रि क्शन अगर मैं ईथर की बात करती हूं किसकी बात कर रही हूं भाई मैं तुम्हारे ईथर की बात करती हूं ईथर को प्रिपेयर करने के लिए सबसे ज्यादा इंपॉर्टेंट है यह दूसरा आप प्राइमरी अल्कोहल को दूसरा आप प्राइमरी अल्कोहल को सीय विद 300 डिग्री सेल्सियस पे हीट करते हो 413 केल्विन पे ठीक है 413 केल्विन पे h2so 4 की प्रेजेंस में भी हीट करते हो सॉरी यहां h2so 4 लिख लेना स मत लिखना क्योंकि एल्कीन बनता है एल्कीन बनता है 443 केल्विन पे 413 केल्विन लेते हो h2so 4 के साथ तो इथर बनता है प्राइमरी अल्कोहल दो लोगे ठीक है 400 आपने कितना लेना है 13 लेना है बेटा 443 लोगे तो एल्कीन बन जाएगा ध्यान रखना बेटा ये ईथर को प्रिपेयर करने के मेथड है ठीक है देयर आर वेरियस वेज टू प्रिपेयर टू फॉर्म ईथर बट ये दो मेजर मेथड है जो आपके पेपर में आते हैं और आपको पता होना चाहिए ठीक है अब हम स्टार्ट करने जा रहे हैं हमारे नेक्स्ट पार्ट से फिजिकल प्रॉपर्टी से उसके बाद हम चलेंगे हमारी केमिकल प्रॉपर्टीज की तरफ स्टार्ट करें चलो स्टार्ट करते हैं सबसे पहले फटाफट से देखो जहां से क्वेश्चन आता है मैं अब आपको इतना बड़ा-बड़ा रीड नहीं करवाती मैं आपको सीधा-सीधा मेजर आपको बताती हूं कि भाई यहां से क्वेश्चन आता है क्या क्वेश्चन आता है देखना आपको पता होना चाहिए बॉयलिक जो होता है वो दो फैक्टर पे डिपेंड करता है पहला मॉलिक्यूलर मास दूसरा ब्रांचिंग ब्रांचिंग के वो इन्वर्सली प्रोपोर्शन होता है मॉलिक्यूलर मास के डायरेक्टली प्रोपोर्शन होता है दूसरी बात आपको ये ऑर्डर पूरे जितने चैप्टर्स अभी तक हमने पढ़ने हैं सब में याद रखना सबसे ज्यादा बॉयलिक होता है कार्बो क्सि एसिड का सबसे ज्यादा बॉयलिक होता है कार्बो क्सि एसिड का फिर आता है अल्कोहल का ठीक है उसके बाद आपका आता है एल्डिहाइड का उसके बाद आता है आपके कीटोन का फिर आता है ईथर का और एट लास्ट आता है हाइड्रोकार्बन का एट लास्ट आता है हाइड्रोकार्बन का ये ऑर्डर आप हर चैप्टर के लिए याद कर लो बार-बार मुझे रिपीट भी नहीं करना पड़ेगा और तुम्हें समझ भी आ जाएगी ठीक है अब मेरी बात बेटा जी यहां पे ध्यान से सुनना कार्बोसिंथ तो यह तो डाइमर बना लेता है दूसरा यह हाइड्रोजन बॉन्डिंग भी शो करता है डाइमर बनाता है और हाइड्रोजन बॉन्डिंग भी शो करता है इस वजह से इसका सबसे ज्यादा क्या हो जाता है बॉयलिक हो जाता है दूसरी बात अल्कोहल का बॉय पॉइंट क्यों ज्यादा होता है क्योंकि ये हाइड्रोजन बॉन्डिंग एग्जिबिशन करता है बेटा एल्डिहाइड और कीटोन के केस में क्या होता है यहां डापोर डापोर क्श होती हैं यहां क्या होती है हाइड्रोजन बॉन्डिंग तो नहीं होती है लेकिन हां यहां पे मैम डापोर डापोर इंटरेक्शंस होती हैं ठीक है ईथर में क्या होता है मैम यहां पर होता है इंड्यूस्ड डापोर इंटरेक्शन इंड्यूस्ड डापोर इंटरेक्शन हो है हम बोले हाइड्रोकार्बन उसमें ऐसा कुछ भी नहीं होता है ठीक है उसमें से कुछ भी नहीं होता है तो यह बॉयलिक पॉइंट का ऑर्डर अब आप लोग नहीं भूलेंगे आई होप सो मैंने आपको एक ही दफा में बता दिया है दूसरी बात अब मैं आपको सॉल्युबिलिटी वाले केस को अच्छे से समझा देती हूं सॉल्युबिलिटी वाला केस एक बारी में तुम्हें क्लियर हो जाएगा तो दिक्कत नहीं आएगी बेटा सॉल्युबिलिटी की बात करते हैं तो जो लोअर मॉलिक्यूल होते हैं लोअर मॉलिक्यूल होते हैं व पानी में सॉल्युबल होते हैं वो घुल जाते हैं ठीक है दे आर सॉली इन वाटर वो घुल जाते हैं लोअर का मतलब यह होता है अ जहां पर हम ये बोल देते हैं जिनके पास कम कार्बन एटम्स होते हैं वो पानी में घुल जाते हैं बेटा जैसे-जैसे जैसे-जैसे आप कार्बन एटम्स की संख्या को बढ़ाओ ग कार्बन एटम की संख्या को बढ़ाने का मतलब क्या होगा आपने क्या किया हाइड्रोफोबिक पार्ट को बढ़ा दिया हाइड्रोफोबिक पार्ट को बढ़ा दिया हाइड्रोफोबिक क्या होता है फोबिक होता है डर है ना अगर किसी को किसी चीज से डर है तो वो उसमें खुलेगा नहीं दैट मींस अब वो क्या करेगा घुले नहीं तो उसकी सॉल्युबिलिटी क्या कर जाएगी बेटा डिक्रीज कर जाएगी तो हमेशा ध्यान रखना जहां पे बहुत ज्यादा कार्बन एटम्स आ जाएंगे उसकी सॉल्युबिलिटी घट जाएगी क्योंकि उसके अंदर हाइड्रोफोबिक पार्ट बढ़ जाएगा है ना ठीक है क्लियर है चलो हो जाएगा सॉल्युबिलिटी वाला भाई फिजिकल प्रॉपर्टीज तुम लोग कर लोगे अब अब आते हैं हम केमिकल प्रॉपर्टीज में जहां से अब अल्कोहल से क्वेश्चन आता है ठीक है जी अल्कोहल की केमिकल प्रॉपर्टीज से एसिडिटी एक टॉपिक है वहां से क्वेश्चन आता है तो यह बताती हू उसके बाद बाकी सारी रिएक्शन हम फ्लो चार्ट के थ्रू भी कर लेंगे यहां से क्वेश्चन आता है इसीलिए इस पे तुम्हें थोड़ा सा फोकस करवा रही हूं बेटा यहां से आता है ध्यान दे लो है ना चलो अब मेरी बात ध्यान से सुनिए अल्कोहल ना दो तरह का बिहेवियर शो करता है अल्कोहल न्यूक्लियोफिल की तरह भी काम कर सकता है अल्कोहल आपका इलेक्ट्रोफिल की तरह भी काम कर सकता है पहली बात तो ये आती है भा न्यूक्लियो फाइल क्या होता है मैम न्यूक्लि फाइल होता है न्यूक्लियस लविंग न्यूक्लियस लविंग है ना और न्यूक्लियस लविंग मैम वो होगा जिस पे खुद पे कैसा चार्ज है जिस पे खुद पे नेगेटिव चार्ज है इलेक्ट्रोफिल क्या होता है इलेक्ट्रॉन लविंग क्या होता है बेटा ये इलेक्ट्रॉन लविंग होता है और इलेक्ट्रॉन लविंग क्या होगा जिस पे खुद भी कैसा होगा पॉजिटिव होगा तभी वह इलेक्ट्रॉन के प्रति अट्रैक्टेड होगा ध्यान देना अल्कोहल के केस में आपके पास होता है वो न्यूक्लि फाइल की तरह काम करेगा और जब आप उसके आरओ बॉन्ड को तोड़ोगे मतलब वहां पे वो किसकी तरह काम करेगा वो इलेक्ट्रोफिल की तरह काम करेगा समझे बात को चलो आगे चलते हैं अब मेरी बात ध्यान से सुनना यहां से क्वेश्चन आता है यहां से क्वेश्चन आता है एसिडिटी से क्वेश्चन आता है एल्कोहल ब्रॉड एसिड की तरह काम कैसे करता है मैं आपको साफ बता देती हूं बेटा एसिड वो एसिड क्या होता है जो h पॉजिटिव डोनेट करता है एसिड वो होगा जो h पॉजिटिव देगा अगर मैं आपको बोलती हूं भी अल्कोहल क्या है क्या बना आओ नेगेटिव बना और h पॉजिटिव लिबरेल हुआ तो यहां पे क्या हुआ ये किसकी तरह काम किया एसिड की तरह क्योंकि इसने क्या दे दिया h पॉजिटिव दे दिया है ना h पॉजिटिव दे दिया तो मैं यहां पे ये बोल सकती हूं कि अगर अल्कोहल की मैं स्टेबिलिटी की बात करती हूं अल्कोहल की मैं स्टेबिलिटी की बात करती हूं तो स्टेबिलिटी किस पे डिपेंड करती है मैम ये क्या बना कार्ब अनायता मैम ये डिपेंड करती है कार्ब अनायिरंकाल अब आप में से कई बच्चों को पता ही नहीं - आ क्या - m क्या क्योंकि 11थ में किया ही नहीं तो मैं आपको आम भाषा में बोलती हूं कार्बन का अगर कोई भी ग्रुप आ जाता है बेटा तो व आ इफेक्ट दिखाता है प्लस आ इफेक्ट दिखाता है समझे बात को चलो इतनी बात समझ गए भाई इतनी बात समझ गए कि नहीं समझे इतनी बात समझ गए कि नहीं समझे समझ गए कि नहीं समझे अब इसी पे बेस्ड कुछ रिएक्शंस आपको बता देती हूं देखना आपने क्या किया इसको रिएक्शन करवाई किसके साथ एक सेकंड आपके पास था अल्कोहल आप ने इसकी रिएक्शन कराई सोडियम मेटल के साथ तो बेटा ये किसकी तरह काम करता है न्यूक्लि फाइल की तरह ये इस बॉन्ड को तोड़ेगा यहां से क्या बनेगा आ नेगेटिव na2 गैस लिबरे हो जाएगी ऐसे ही आप इसको na8 हो जाएगा ठीक है ठीक है सॉर्टेड है अब मेरी बात ध्यान से सुनिए एक ये क्वेश्चन आपसे पेपर में पूछ लेते हैं अल्कोहल और वाटर पे अल्कोहल और वाटर पे क्वेश्चन पूछ लेते हैं बेटा एम इफेक्ट होता है आपका मीजो मेे इफेक्ट ठीक है रेजोनेंस जैसा ही होता है बस इसके अंदर क्या होता है आपको एक ऐसा ग्रुप लगा देते हो जिसकी वजह से जो रेजोनेंस है वो एक डायरेक्शन में हो जाती है यूनि डायरेक्शन हो जाती है अब मेरी बात यहां पे ध्यान से सुनिए अल्कोहल और वाटर की बात करते हैं तो अल्कोहल वीकर एसिड होते है वाटर से इसको कैसे आप समझ सकते हो देखना यहां पे आपने लगा दिया आओ यहां पे आपके पास है h2o मेरे को एक आम बात बताओ आओ को जब आप डिसोसिएट करते हो तो ये आओ नेगेटिव और h पॉजिटिव में टूटता है भाई इसको करते हो तो h पॉजिटिव और ओ नेगेटिव में डिसोसिएट करता है मानते हो r और नेगेटिव में से आपको पता है r कैसा इफेक्ट दिखाता है भाई माइ आ इफेक्ट दिखाता है यहां पे क्या कोई ऐसा इफेक्ट नहीं है - आ इफेक्ट की वजह से हम क्या कह देते हैं उसकी स्टेबिलिटी क्या हो जाती है बताओ भाई हां बताओ भाई कार्ब नाइन एगजैक्टली वो h पॉजिटिव दे देता है हां हां एक्सेप्शन मेथड यस माइनस आई इफेक्ट दिखाएगा ये प्लस आई इफेक्ट दिखाता है अभी बताया था ना बोला था कि नहीं बोला था कहां सो रहे हो सभी लोग जाग जाओ बेटा जाग जाओ मैंने बोला था कार्बन के जो ग्रुप होते हैं वो प्लस आ इफेक्ट दिखाते हैं और अगर कहीं पे भी प्लस आई ग्रुप है तो उसकी क्या होती है एसिडिटी कम हो जाती है भाई एसिडिटी किस पे डिपेंड करती है कार्बन आयन की स्टेबिलिटी और वो किस पे डि इफेक्ट डिपेंड करती है - आ के डायरेक्टली या प्लस आ के इन्वर्सली है प्लस आ के इवर्स ली है इसीलिए वाटर के कंपैरिजन में अल्कोहल क्या हो जाएगा वीकर एसिड हो जाएगा बेटा ये क्वेश्चन डायरेक्टली पूछ लेते हैं ठीक है समझ आई कहानी हां जी मैम चलिए अब बेटा अपन केमिकल रिएक्शंस बाकी की जो रह गई है वो कर लेते हैं अल्कोहल के रिगार्ड में ठीक है एसिडिटी पे बेस्ड क्वेश्चन आता था तो मैंने तुम्हें वो चीज समझा दी है तुमने किस तरह से क्वेश्चन का जवाब देना है अल्कोहल की केमिकल प्रॉपर्टी स्टार्ट करें पहली केमिकल प आती है एस्टेरिफिकेशन शल वी एस्टर एस्टर कैसे बनेगा भाई अल्कोहल की रिएक्शन अगर आप करा देते हो एस्टर बन जाएगा ठीक है बेटा फिनोल के केस में जो बेंजीन रिंग होती है ना वो माइनस आ इफेक्ट दिखाती है और माइनस आई इफेक्ट की स्टेबिलिटी ज्यादा होती है तो आई गेस आपको आपका आंसर मिल गया होगा है ना चलो अब अगला अगला देखो अल्कोहल की रिएक्शन अगर ये तो हमने पहले भी किया हुआ है अल्कोहल की रिएक्शन आप किसके साथ करा देते हो भाई h एक के साथ कर देते हो zncl2 की प्रेजेंस में कौन सा प्रोसेस था ये बताओ लुकास रिएजेंट था किया हुआ है मैम क्या बनता है मैम यहां से rx1 जाता है rx0 ये रिएक्शन कर चुके हैं ठीक है ऐसे ही अगर मैं अल्कोहल की रिएक्शन किसके साथ करा रही हूं pcl5 के साथ करा रही हूं क्या बन रहा है rc3 बन रहा है और hclo3 के साथ कराती हूं क्या बन रहा है rc3 po3 बन रहा है ऐसे ही इसकी अगर ए2 के साथ कराती हूं आ स बन रहा है so2 बन रहा है h बन रहा है सेम रिएक्शन जो अभी पिछले चैप्टर में पढ़ी है भाई य सेम रिएक्शन जो पिछले चैप्टर में तुम्ह मैंने पढ़ाई है य तीनों रिएक्शन सेम रिएक्शन है जो अभी पिछले चैप्टर में की है बोलो अल्कोहल की रिएक्शन अगर आप कंसंट्रेटेड hso4 के साथ कराते हो तो यहां से एल्कीन बनता है जब आप कितना टेंपरेचर लेते हो 443 केल्विन ले अगर आप यहां पे 413 केल्विन लेते हो तो यहां पे ईथर बनता है अभी ईथर का मेथड ऑफ प्रिपरेशन में भी देखा था क्या बनता है भाई ईथर बनता है क्या बनता है ईथर बनता है अगर बेटा आप प्राइमरी अल्कोहल ले रहे हो अगर आप प्राइमरी अल्कोहल ले रहे हो और स विथ 300 डिी सेल्सियस पे रिएक्शन करा रहे हो तो क्या बनता है एल्डिहाइड बनता है क्या बनता है एल्डिहाइड बनता है अगर आप सेकेंडरी अल्कोहल ले रहे हो 2 डिग्री अल्कोहल ले रहे हो तो क्या बनता है कीटोन बनता है और बेटा जी अगर आप 3° अल्कोहल ले रहे हो तो क्या बनता है एल्कीन बनता है क्या बनता है एल्कीन बनता है लिख लो इसको भी बोलो बोलो बोलो बोलो बोलो चलो अब अगर आप मान लो इसकी रिएक्शन कराते हो किसी स्ट्रांग ऑक्सीडेंट जैसे कि kmno4 जैसे कि k2 cr2 o7 के साथ तो बेटा यह ना पहले एल्डिहाइड में कन्वर्ट होता है और फटाफट से खुद को ना कार्बो क्सि एसिड में कन्वर्ट कर देता है कब जब आपने स्ट्रांग ऑक्सीडेंट लिया जैसे कि kmno4 जैसे कि आपने k2c 27 ले लिया लेकिन अगर मैं बोलूं आपने सिर्फ इसको एल्डिहाइड में कन्वर्ट करना है तो बेटा आप cr3 का भी इस्तेमाल कर सकते हो आप पीसीसी का भी इस्तेमाल कर सकते हो पीसीसी वाला मेथड जो होता है ना वो बेस्ट प्रिफरेबल मेथड होता है क्योंकि वो अच्छी यील्ड दे दे देता है cr3 वाला अच्छी ल्ड नहीं देता है ठीक है तो बेटा जी ये आपके अल्कोहल की केमिकल प्रॉपर्टी डन हो गई है अब अपन फिनोल की केमिकल प्रॉपर्टी को डन करते हैं चले आगे बोलो भाई फिनोल की केमिकल प्रॉपर्टी को करें चले आगे स्क्रीनशॉट ले लो भाई स्क्रीनशॉट ले लो सभी लोग इसका स्क्रीनशॉट डन करें ताकि हम फिनोल की केमिकल प्रॉपर्टी प जा सकें आ जाओ हो गया हां जी मैम चलो फिनोल की केमिकल प्रॉपर्टी देखना पहली केमिकल प्रॉपर्टी बड़ी अच्छी है फिनोल को हम ऐसे रिप्रेजेंट करते हैं बेंजीन रिंग के ऊपर ओ है ना तो अगर फिनोल की रिएक्शन में जिंक डस्ट के साथ कराती हूं किसके साथ भाई जिंक डस्ट के साथ तो पता है क्या होता है ये z एओ निकल जाता है क्या निकलता है z निकल जाता है z निकल जाता है मैम और बेंजीन बन जाता है क्या होता है z निकल जाता है मैम और क्या बन जाता है बेंजीन बन जाता है क्या बन जाता है भाई बेंजीन बन जाता है क्या सबसे पहली केमिकल प्रॉपर्टी सभी को क्लियर है हां जी बेटा बेंजीन बन जाता है बेटा जी अच्छा अगर मैं इसकी रिएक्शन किसके साथ कराती हूं सोडियम मेटल के साथ कराती हूं तो अभी जैसे अल्कोहल की की थी वैसे इसकी होगी क्या बनेगा मैम सोडियम फिनोक्स इड आयन बन जाएगा सोडियम फेनोक्साइड आयन बन जाएगा क्या बोलोगे इसको सोडियम फिनोक्स इड आयन मैम क्रिएट हो जाएगा क्लियर है सॉर्टेड है सभी को अच्छा क्लियर है भाई बोलो अब अपन देखते हैं देखो अगर मैं यहां पे लेती हूं डाइल्यूट hno3 क्या ले रही हूं मैं डाइल्यूट hno3 ले रही हूं विद कंसंट्रेटेड h2so 4 तो बेटा मुझे दो प्रोडक्ट देखने को मिलते हैं ये ट इज ही रहता है यहां पे no2 ग्रुप ऑर्थो पे आ जाता है और एक और प्रोडक्ट देखने को मिलता है b है और यहां no2 पैरा पे आ जाता है दो प्रोडक्ट देखने को मिलता है पैरा मेजर होता है जब मैं डाइल्यूट hno3 ले रही हूं अगर मान लो लेट्स टेक एन एग्जांपल मैंने यहां पे ले लिया कंसंट्रेटेड hno3 और मैंने यहां पे ले लिया कंसंट्रेटेड h2so 4 तो मुझे एक ही प्रोडक्ट में ऑर्थो और पैरा पोजीशन दोनों पर मेरे को देखने को मिलेगा नाइट्रो ग्रुप दोनों ब देखने को मिलेगा जैसे ये h है तो यहां पे भी बेटा no2 आ जाएगा बेटा यहां पे भी no2 आ जाएगा बेटा यहां पे भी no2 आ जाएगा समझे लिख लो इसको समझे हां जी बेटा पिक्रिक एसिड बेटा अब देखते हैं अब देखना ध्यान से अगर आप ब्रोमीन ले रहे हो ccl4 की प्रेजेंस में ब्रोमीन ले रहे हो br2 ले रहे हो ccl4 की प्रेजेंस में तो बेटा आपको ऑर्थो और पैरा दोनों देखने को मिलता है दो प्रोडक्ट देखने को मिलते हैं जिसमें से पैरा वाला मेजर होता है लेकिन अगर आप ब्रोमीन विद वाटर ले रहे हो h2o ले रहे हो बेटा तो एक ही पे तो एक ही पे आपको ऑर्थो पर भी ब्रोमीन मिलेगा आपको पैरा पर भी ब्रोमीन देखने को मिलेगा सॉर्टेड है कर लेंगे कर लेंगे ना चलो इसके बाद अगर आप मान लो यहां लेते हो कंसंट्रेटेड h2so फ के साथ ही कंसंट्रेटेड h2so तो बेटा सिंपल सी बात है यहां पे आपको so3 ए ग्रुप देखने को मिलता है ऑर्थो और पैरा डायरेक्टिंग so3 ए ग्रुप देखने को मिलता है ऑर्थो और पैरा डायरेक्ट सॉर्टेड है अच्छा अब मान लो मैं इसकी रिएक्शन किसके साथ करा रही हूं ch3cl के साथ करा रही हूं किसके साथ भाई फ्रिडल क्राफ्ट एल्काइन करा रही हूं मैं फ्रिडल क्राफ्ट एल्काइन करा रही हूं तो मैम क्या होगा यहां कौन आके जुड़ेगा ch3 यहां कौन आके जुड़ेगा ch3 इलेक्ट्रोल इलेक्ट्रोफिलिक रिएक्शन होती है ना ch3 आक के जुड़ेगा है ना अच्छा अगर मान लो मैं इसकी रिएक्शन कराती हूं ch3 सी डबल बंड स के साथ फडल क्राफ्ट एलेशन कराती हूं कौन जाके जुड़ेगा ch3 स डबल बंड व जाके जुड़ेगा सॉरी भाय हो जाएगा बेटा य फिनोल की केमिकल प्रॉपर्टी डन हो गई फिनोल की केमिकल प्रॉपर्टी डन हो गई सभी लोग लिख ले फिर आगे चलते हैं फिनोल की केमिकल प्रॉपर्टी डन हो गई एक नेम रिएक्शन फिनोल की कराने लगी हूं कोलब रिएक्शन एक नेम रिएक्शन फिनोल की कराने लगी हूं जो कोलब रिएक्शन है नेक्स्ट पेज पे नेम रिएक्शन है बहुत इंपॉर्टेंट है नेम रिएक्शन है बहुत इंपॉर्टेंट है बेटा अगर आप 2 डिग्री अल्कोहल की रिएक्शन किसी के साथ भी करागे ना तो वो आपको कीटोन ही देगा कीटोन देगा कीटोन देगा ठीक है ठीक है एक और रिएक्शन है कोल् रिएक्शन अगले पेज पर कर रहे हैं एक और रिएक्शन है कोल् रिएक्शन अगले पेज पर कर रहे हैं स्क्रीनशॉट ले लो हां मैं साइड प हो रही हूं स्क्रीनशॉट ले लो बेटा कोल् रिएक्शन एक और रिएक्शन इंपॉर्टेंट है भाई आ जाओ अब एक रिएक्शन है कोलब रिएक्शन इंपॉर्टेंट रिएक्शन है नेम रिएक्शन है ध्यान से सुनना आपके पास क्या है आपके पास है फिनोल आपने फिनोल की रिएक्शन कराई एओ के साथ तो यहां पर क्या बनेगा सोडियम फेनोक्साइड बनेगा क्या बनेगा सोडियम फेनोक्साइड ने ए पॉजिटिव बनेगा बोलिए हां जी o नेगेटिव ए पॉजिटिव बनेगा हां इट्स वेरी इजी बेटा आप किसके साथ कराओ co2 के साथ क्या बात है बहुत बढ़िया किसके साथ कराएंगे मैम co2 के साथ कराएंगे तो यहां से क्या मिलेगा सेलिस एसिड मिल जाएगा ओ यहां कौन आ जाएगा स क्या मिल जाएगा सेली सालिक एसिड मिल जाएगा कर लेंगे कोलब रिएक्शन सभी लोग हो जाएगी कोलब रिएक्शन हो जाएगी कोलब रिएक्शन हां जी बेटा जी हां जी बेटा जी कर लेंगे आगे बढ़े बोलो बोलो आगे बढ़े चलो जी चलो जी अगला चलते हैं अब हम देखते हैं ईथर का एक स्ट्रक्चर आपको देखना जरूरी है ईथर का बेटा स्ट्रक्चर देखना जरूरी है मैंने आपको पहले बता दिया इसके बंड बॉन्ड एंगल पे क्वेश्चन आता है 111 डिग्री बॉन्ड एंगल होता है क्यों होता है क्योंकि आर और आर आर और आर में से आर आर जो है वो बल्की ग्रुप है और उनमें क्या हो जाती है बेटा जी रिपल्स हो जाती है रिमन टी मन आगे आने वाली है बेटा मैं करवा दूंगी घबराओ मत रिमन टी मन आगे आने वाली है मैं करवाऊंगी घबराओ मत ठीक है मुझे सब पता है इंपॉर्टेंट रिएक्शन कौन सी है आई लेट यू नो वो करेंगे हम ठीक है चलो अब इसके बाद केमिकल प्रॉपर्टीज कर लेते हैं अपन ईथर की फटाफट से ईथर की केमिकल प्रॉपर्टीज कर लेते हैं सेकंड लास्ट टॉपिक है इस चैप्टर का ईथर होता है आरओ आर इसकी केमिकल प्रॉपर्टीज बहुत सिंपल है इसकी केमिकल प्रॉपर्टीज बहुत सिंपल है अगर आप थोड़ा सा दिमाग लगाओ थोड़ा सा दिमाग लगा के जवाब दोगे तो आपका यहां पे pcl3 के साथ करा दो h एक के साथ पहले अपन h एकथीरानी पॉजिटिव तो यहां से हमारा क्या बनता है r एक बनता है और अल्कोहल बन जाता है r एक बनता है अल्कोहल बन जाता है आप इसकी ढेर सारी रिएक्शन करा सकते हो आप pcl5 के साथ भी करा सकते हो pcl3 के साथ भी करा सकते हो pcl5 के साथ कराओ तो ऐसा होगा है ना क्या बनेगा यहां से r स बनेगा और प ए3 मिल जाएगा ऐसे ही बेटा जी आप इसकी रिएक्शन जो है है ना हां बेटा रिएक्शन विथ k2 cr2 o7 को अगर आप प्राइमरी अल्कोहल के साथ रिएक्ट कराते हो एल्डिहाइड बनता है अ सॉरी कार्बो क्सि एसिड डायरेक्टली बन जाता है k2 cr2 जो o7 जो होता है स्ट्रांग ऑक्सिडाइजिंग एजट होता है ठीक है चलो जी इसके बाद आप इसकी रिएक्शन pcl3 के साथ भी करा सकते हो तो भी rc2 के साथ कराते हो तो भी बेटा जी rclbeauty101 मेथेनॉल की बात कर रहे हैं तो मेथेनॉल को हम ना वुड स्पिरिट के नाम से भी जानते हैं किसके नाम से जानते हैं वुड स्पिरिट के नाम से भी हम इसे जानते हैं ठीक है हां बेटा मैकेनिज्म जिसका जरूरी है वो मैं करवाऊंगी क्वेश्चंस के अंदर करवा दूंगी घबराओ मत सब हो जाएगा आराम आराम से करो सब हो जाएगा ठीक है ठीक है तो इसको वुड स्पिरिट भी कहते हैं और ये इंपॉर्टेंट है कि ये बनता कैसे है बहुत जरूरी है बनता कैसे है ये एक ही रिएक्शन है इसके सब इंपोर्टेंट एल्कोहोल्स में जो आपको याद रखनी है क्या है ध्यान से देखना वो बोलता है मोस्ट ऑफ द मेथनल इज प्रोड्यूस्ड बा कैटालिटिक हाइड्रो ड्रो जनेशन ऑफ कार्बन मोनोऑक्साइड बेटा आप कार्बन मोनोऑक्साइड की कैटालिटिक हाइड्रोजन मतलब इसमें h2 ऐड करवाओ ग किसकी प्रेजेंस में होता है ये z और cr2 o3 की प्रेजेंस में एज अ कैटालिस्ट होता है यहां से आपको क्या मिल जाएगा ch3oh मिल जाएगा मेथेनॉल ऑब्टेन हो जाएगा तो एक ही रिएक्शन है जिसके बारे में आपको पढ़ना है सम इंपॉर्टेंट वाले टॉपिक में से रेट्स इज डन है ना मेथेनॉल क्या होता है कलरलेस लिक्विड होता है 337 केल्विन प बॉईल होता है हाईली पॉइजन अस होता है इसका इंजेशन कर लोगे कुछ कम क्वांटिटी में भी तो भी ब्लाइंडनेस वगैरह ये सब चीजें हो जाएंगी ठीक है जी मेथेनॉल को सॉल्वेंट की तरह यूज करते हो पेंट इंडस्ट्री में और इन सब में ठीक है अब इसके बाद एक लास्ट आता है इथेनॉल के बारे में और उसके बाद अपन कुछ नेमिस करते हैं डायरेक्टली जैसे कि रिमन टीम और ये सब सॉलिड है अब यहां पे ध्यान दे लो अगर हम इथेनॉल की बात करते हैं कलरलेस लिक्विड होता है जिसका बॉयलिक पॉइंट 351 केल्विन होता है इसको हम सॉल्वेंट की तरह यूज करते हैं पेंट इंडस्ट्री में और इवन नंबर ऑफ बहुत ज्यादा कार्बन कंपाउंड्स बनाने में कमर्शियल अल्कोहल को हम अनफिट करते हैं ड्रिंकिंग के परपस के लिए भी उसको अनफिट कर देते हैं कैसे कर देते हैं बेटा उसके अंदर आप कॉपर सल्फेट को कुछ अमाउंट में डालते हो और पायरेटन को डालते हो तो करके इसे हम डिनेचुरेशन बोलते हैं अभी जो उसकी एक्टिविटी होती है उसको वो खराब कर देता है दिस इज व्हाट इज अ डिनेचुरेशन एक्टिविटी ऑफ ठीक है इसको लिख लीजिए अब हम क्वेश्चन की तरफ चलते हैं इंपोर्टेंट क्वेश्चन हम पढ़ने जा रहे हैं तो पहले आप इसको लिख लीजिए ताकि फिर हम आगे बढ़ सके एवरीवन काइंडली राइट दिस डाउन फिर हम आगे चलते हैं सभी लोग इसे लिख ले फिर हम आगे प्रोसीड करते हैं करे आ जाओ अब आती है आपकी रिमेट इवन रिएक्शन भाई तीन स्टार लगाने का मतलब है लगातार तीन पेपर्स में देखा गया है ठीक है लगातार तीन पेपर्स में दिया गया है रिम टम रिएक्शन में क्या होता है आपके पास होता है फिनोल क्या होता है फिनोल बेटा इस दो रिएक्शंस है इसकी दो रिएक्शन है जो दोनों रिएक्शन आपको याद करनी है एक रिएक्शन जो है वो है chcl3 की प्रेजेंस में और दूसरी रिएक्शन है ccl4 की प्रेजेंस में क्या बोला मैंने एक रिएक्शन है chcl3 की प्रेजेंस में दूसरी है स अ ccl4 की प्रेजेंस में यहां पे होता क्या है पहली बारी में ना जब आप chcl3 लेते हो तो इसके ऑर्थो पोजीशन पर इसके ऑर्थो पोजीशन पर एक क्लोरीन हट करके जुड़ जाता है chcl3 करके जुड़ता है यहां पर भी सेम चीज होती है यहां पर भी ohcplreporting.net आप ccl4 लोगे जहां पर आपने ccl4 वाला केस लिया है वहां पर बहुत सिंपल सी बात है वहां पर बेटा बहुत सिंपल सी बात है यहां स आ जाता है जहां पे आपने chcl3 लिया है chcl3 लिया है वहां पे स ग्रुप आ जाता है तो यह आपकी रीमर टीमर रिएक्शन हो जाएगी सभी लोग इसे नोट कर ले सभी लोग इसे नोट कर ले डन है कर लेंगे ठीक है हां डिहाइड सेलिक एसिड बन जाता है हां इंटरमीडिएट गुड ठीक है ठीक है हां हां बेटा ए की प्रेजेंस में रिएक्शन होती है हां रिएजेंट सॉरी लिख लो बेटा एओ के साथ होता है ठीक है ठीक है बेटा आपके ना चार्ट ऊपर जा रही है तो मेरे को समझ नहीं आ रहा आप लोग क्या बोल रहे हो चलो अगला देखते हैं बेटा अगली रिएक्शन विलियमसन सिंथेसिस दिस इज डन ये हमने ऑलरेडी कर लिया है है ना ये हमने ऑलरेडी कर लिया है बेटा जी ये हमने ऑलरेडी कर लिया है तो चलो अब आती है कुछ कन्वर्जन क्वेश्चन फटाफट से देखना प्रोपीन को कन्वर्ट करना है आपने किसको प्रोपीन को ch3ch डबल बॉन्ड ch2 को कन्वर्ट करना है प्रोपनल में किसमें भाई प्रॉप टू होल में कन्वर्ट करना है प्रॉप टू होल में कन्वर्ट करना है फटाफट से बताना कैसे कन्वर्शन होगा बेटा फटाफट डन करना है फटाफट इतना समय नहीं है हमारे पास इसे हमें फटाफट फिनिश करना है बताओ कैसे करेंगे भाई कैसे करोगे कन्वर्ट हां पहली बात तो आप यहां पे देखो अभी यहां पे क्या हो रहा है मार्कोनिक ऑफ रूल लग रहा है तो मैं डायरेक्ट एसिड कैटालाइज्ड हाइड्रेशन करवा दूं डायरेक्ट एडिशन ऑफ वाटर करा दूं हां जी मैम पानी को डायरेक्टली ऐड करा दो तो हम मार्कोनिक ऑफ रूल के थ्रू ही ऐड कराएंगे है ना एसिड ड कैटालाइज हाइड्रेशन हां बेटा मार्कोनिक ऑफ रूल लगाओ क्या बात है बहुत बढ़िया अगला आता है बेटा इथाइल मैग्नीशियम क्लोराइड को कन्वर्ट करो प्रोपेन वन ओल में इथाइल मैग्नीशियम क्लोराइड को किसको भाई इथाइल मैग्नीशियम क्लोराइड को कन्वर्ट करना है प्रोपेन वन ओल में किसमें भाई प्रोपनल में कन्वर्ट करना है प्रोपनल में कन्वर्ट करना है यही है हां जी सोच समझ के देखो तुमने ग्रिगनार्ड रिएजेंट को कन्वर्ट किया एक अल्कोहल में तो कैसे करना है किसके साथ करें सोचो अच्छा अग मेरी बात सुनो यहां पर दो कार्बन है वहां बेटा तीन कार्बन है दो कार्बन है तो एक कार्बन और हम लेकर के आ सकते हैं हां जी मैम तो मैं इसकी रिएक्शन ch3 सड ब के साथ करवा दूं क्या मैम यह सही है h स के साथ कराए क्या ये सही है h स के साथ कराए दोनों के साथ करा के दिखाऊ चलो आ जाओ फर्म एल्डिहाइड के साथ कराऊं कि h स के साथ कराऊ बोलो भाई देखो ध्यान से देखो ये नेगेटिव ठीक है ये नेगेटिव ये पॉजिटिव ये ये यह नेगेटिव इस पर जाएगा ऐसे ब्रेक करेगा देखना अभी तुम्हें इसका जवाब मिल जाएगा अ इसके साथ करवाना चाहिए या नहीं करवाना चाहिए देखो एक दोती चर मैम चार कार्बन वाला तो बनाना ही नहीं मतलब h स के साथ करवाएंगे किसके साथ कराएंगे बेटा जी h सीओ के साथ करवाएंगे अब ध्यान से देखना क्या करते हैं हम फिर से लिख लेते हैं ch3 ch2 mgcl2 पॉजिटिव इस पे नेगेटिव इस पे पॉजिटिव ये नेगेटिव यहां जाएगा डबल बॉन्ड यहां ब्रेक होगा देखो ये रिएक्शन तभी मैंने तुम्हें करवाई थी ये जरूरी है भाई ये पेपर में ऐसे इ क्वेश्चन देती है कन्वर्जन में o नेगेटिव h कौन आके जुड़ा ch2 ch3 इस पे कौन जुड़ा mgcl2 oh2 ch3 और साथ में mgcl2 कर लेंगे ना बेटा बोलो हां जी मैम हो जाएगा चलो बढ़िया बहुत अच्छी बात है अगला देखो बेंजाइल क्लोराइड को बेंजाइल अल्कोहल में कन्वर्ट करो बताओ कैसे होगा देखते कौन बताएगा भाई देखते हैं कौन बताएगा देखते हैं कौन सही इसका उत्तर देगा कौन सा बच्चा इसका सही जवाब मुझे देगा लेट्स सी लेट्स होप फॉर द बेस्ट यह बेटा कन्वर्जन क्वेश्चन है यह भी आपका पिछले साल आया हुआ है हां अच्छा एक मैं आपको बात बता दूं रिमन टी मन रिएक्शन नेम रिएक्शन और जो आपकी वली है विलियमसन सिंथेसिस ये लगातार बहुत पेपर्स में आई है बेटा लगातार बहुत ज्यादा पेपर्स में आई है हां बेटा ये सिंपल रिएक्शन है यहां पे आप इसको एक्स एओ के साथ रिएक्ट कराओ न्यूक्लियोफिलिक सब्सीट्यूशन रिएक्शन होगी स हटेगा ओ नेगेटिव आ जाएगा काम खत्म डन सॉर्टेड हो जाएगा चलो यह रहा आपका मैकेनिज्म का क्वेश्चन एक बच्चा बोल रहा था मैम मैकेनिज्म मैम मैकेनिज्म इस चैप्टर में से क आएगा तो बेटा यह मैकेनिज्म वाला क्वेश्चन आपका इस चैप्टर से बनता है यह मैकेनिज्म का क्वेश्चन आपका इस चैप्टर से फ्रेम होता है आप लोग सभी पहले इस क्वेश्चन को पढ़ लीजिए सभी लोग इस क्वेश्चन को पढ़ लीजिए यह मैकेनिज्म वाला क्वेश्चन इस चैप्टर से आपका फ्र होता है क्वेश्चन देख लीजिए एसिड डिहाइड्रेशन ऑफ इथेनॉल टू यील्ड थीन इथेनॉल टू यील्ड थीन यह वाला मैकेनिज्म वाला क्वेश्चन आपका बनता है ठीक है इसे लिख लीजिए चले स्टार्ट करें मैकेनिज्म बेटा पहले स्टेप में होता है प्रोटोनेशन पहले स्टेप में होता है प्रोटोनेशन हमें क्या करना हमारे पास क्या है इथेनॉल है हमारे पास क्या है इथेनॉल है ch3 सी2 है हमने यहां पर क्या किया इसको h पॉजिटिव दे दिया प्रो प्रोटोनेशन कर लिया ए पॉजिटिव कैसे दिया हमने य पर क्या किया प्रोटोनेशन नहीं बेटा अल्कोहलिक थे लोन पेयर ऑफ इलेक्ट्रॉन तो ये लोन पेयर ऑफ इलेक्ट्रॉन नेगेटिव चार्ज किस पे जाएगा भाई पॉजिटिव पे जाएगा हमें यहां से क्या देखने को मिलता है ch3 ch2 oh2 पॉजिटिव भाई देखो ऑक्सीजन ने अपने लोन पे ऑफ इलेक्ट्रॉन दिए तो उसपे कैसा चार्ज आ गया भाई पॉजिटिव आ गया क्या आ गया पॉजिटिव आ गया ये क्या हो गया प्रोटोनेशन हो गया क्या हो गया बेटा जी प्रोटोनेशन नेक्स्ट स्टेप में क्या होता है मैम फॉर्मेशन ऑफ फॉर्मेशन ऑफ कार्बो कटाय नेक्स्ट स्टेप में क्या होता है फॉर्मेशन ऑफ फॉर्मेशन ऑफ कार्बो कटान होता है देखो क्या है हमारे पास हमारे पास है ch3 ch2 oh2 पॉजिटिव बेटा जब ये oh2 पॉजिटिव में से आपको पता होना चाहिए वाटर एक बहुत अच्छा लिविंग ग्रुप होता है पानी क्या करेगा यहां से निकल जाएगा और यहां से हमें क्या देखने को मिलेगा ch3 ch2 पॉजिटिव क्योंकि कार्बन के जो साथ इलेक्ट्रॉन थे वो भी निकल गए तो क्या बन गया यहां पे यहां पे हमारे पास कार्बो कटाय बन गया क्या बन गया कार्बो कटाय अब क्या आएगा लॉस ऑफ प्रोटीन टू गिव प्रोटॉन टू गिव एल्कीन थर्ड स्टेप क्या है लॉस ऑफ प्रोटॉन टू गिव एल्कीन कैसे आइए देखते हैं यहां पे हमारे पास है इसको ऐसे लिख दूं है ना ऐसे हो जाएगा बेटा यहां से h पॉजिटिव निकल जाएगा तो ये इलेक्ट्रॉन यहां पर ब्रेक कर जाएंगे जिसकी वजह से ch2 डबल बॉन्ड ch2 आ जाएगा तो ये आपका मैकेनिज्म हो गया इस मैकेनिज्म प बेस्ड क्वेश्च आते हैं इसीलिए मैंने आपको यह करवा दिया है सॉर्टेड है बेटा खत्म हो गया हमारा ये चैप्टर यस एवरी बडी वी हैव कंप्लीटेड अवर चैप्टर ओवर हियर अल्कोहल फिनोल एंड ईथर वाला डन है सॉर्टेड है चलिए एल्कोहल फिनोल ईथर डन हो गया है तो अल्कोहल फिनोल इथर में से अगर मैं आपसे मोस्ट इंपोर्टेंट कांसेप्ट की बात करती हूं भाई तुम्हारा जो मोस्ट इंपोर्टेंट कांसेप्ट वाली कहानी आ जाती है मतलब क्वेश्चन कहां से आएंगे जो तुमने पढ़ के रखना है ठीक है जब तुम पेपर की लास्ट में फाइनल रिवीजन करने लगो तो रीमर टीमर रिएक्शन तो रिमन टी मन रिएक्शन करनी है विलियमसन सिंथेसिस करनी है विलियमसन सिंथेसिस करनी है अल्कोहल के केस में अल्कोहल के केस में एसिडिटी पढ़नी है एसिडिटी पढ़नी है फिनोल की जितनी रिएक्शंस है बेटा सारी पढ़ लेनी है ठीक है ये इंपॉर्टेंट टॉपिक आपका हो जाएगा सॉटड है डन हो गया है तो यहां पर हमारे दो चैप्टर्स आज के खत्म हो गए हैं अब हम थर्ड चैप्टर को स्टार्ट करने जा रहे हैं एवरीवन अब हम हमारे थर्ड चैप्टर को प्रोसीड करने जा रहे हैं जो कि हमारा होने वाला है एल्डिहाइड कीटोस एंड कार्बो लिक एसिड एल्डिहाइड की टोल्स एंड कार्बो क्सि एसिड अब मैं आप लोगों को ब्रेक दे रही हूं आप लोग जाइए ब्रेकफास्ट करके आइए अपन यहीं से आगे कंटिन्यू करेंगे ठीक है अपन यहीं से हां आगे कंटिन्यू करेंगे दो चैप्टर्स डन हो गए हैं बेटा अब जितने देर में हमने पहले दो चैप्टर किए हैं उससे कम समय में अगले दो चैप्टर्स कवर हो जाएंगे ज्यादा टाइम आपको नहीं लगेगा एल्डिहाइड कीटोन कार्बो क्सि एसिड सेकंड चैप्टर ऐसा है पूरी केमिस्ट्री का जो मैक्सिमम वेटेज होल्ड करता है सबसे पहला इलेक्ट्रो केमिस्ट्री है फिर फिर एल्डिहाइड की टोन कार्बो क्सि एक एसिड है तो कोई भी बच्चा प्लीज समय बर्बाद ना करे टाइमली मेरे पास वापस आ जाए है ना तो आपको मैंने ब्रेक दे रही हूं अभी हो रहा है 932 तो मैं आपको 15 मिनट का ब्रेक दे रही हूं इससे ज्यादा इसके बाद आपको ब्रेक सीधा दो चैप्टर्स के बाद मिलेगा मैं पहले बता रही हूं सीधा दो चैप्टर्स के बाद आपको ब्रेक मिलेगा सिर्फ 15 मिनट्स का ब्रेक अभी मैं आपको दे रही हूं ताकि आप लोग ब्रेकफास्ट कर लें 932 हुए हैं हम 945 पे चलो 945 पे या 50 पर स्टार्ट कर लेंगे वापस से ठीक है नहीं 10 मिनट तो नहीं चलो 50 प सॉरी हां 950 प अपन स्टार्ट कर लेंगे काफी है ठीक है भाई अब तो ठीक है इससे ज्यादा नहीं इससे ज्यादा ब्रेक नहीं मिलेगा ठीक है मिलते हैं बेटा ब्रेक के बाद इसके बाद दो चैप्टर है दो चैप्टर एक साथ निपटाए एल्डिहाइड अमान वाला फिर लास्ट के दो चैप्टर्स है सीधा दो चैप्टर के बाद फिर 15 मिनट का ब्रेक मिलेगा ओके चलो मिलते हैं बेटा थोड़ी देर में