Kurs: Periodiska Systemet - Ugglans Kemi

Atomkunskap

• Atomens uppbyggnad:
  • Kärna med protoner (positiva) och neutroner (neutrala)
  • Elektroner (negativa) i elektronskal runt kärnan
• Grundämnen:
  • Antalet protoner avgör vilket grundämne det är
  • Antalet elektroner avgör om grundämnet är en jon (laddat) eller oladdat
  • Isotoper är varianter av ett grundämne och kan vara radioaktiva

Periodiska Systemet

• Historia och utveckling:
  • Grundämnen kända sedan forntiden
  • Dmitrij Mendelejev skapade det periodiska systemet på 1800-talet
  • Indelade i perioder (vågräta rader) och grupper (lodräta kolumner)
• Metaller och ickemetaller:
  • Metaller till vänster och i mitten, ickemetaller till höger

Grundämnesfamiljer

• Alkalimetaller (Grupp 1):
  • Reagerar kraftigt med vatten och luft, bildar vätgas
  • En valenselektron som de gärna bli av med
• Halogener (Grupp 17):
  • Saltbildare, mycket reaktiva
  • Fluor är mest reaktiv
• Ädelgaser (Grupp 18):
  • Fulla yttersta elektronskal, reagerar sällan med andra ämnen

Kemiska Bindningar

• Metallbindning:
  • Gemensamma valenselektroner i ett elektronmoln
  • Metaller leder elektricitet och värme
• Molekylbindning (Kovalent bindning):
  • Delning av elektroner för att uppnå ädelgasstruktur
  • Vanligt i gasformiga ämnen vid rumstemperatur
• Jonbindning:
  • Bindning mellan positiva och negativa joner
  • Vanlig i salter

Att Bilda Salter

• Kristallstruktur:
  • Positiva och negativa joner ordnar sig i kristallform
• Formelskrivning med salter:
  • Positiva jonen skrivs alltid först
  • Kemiska föreningen ska vara elektriskt neutral

Världsberömda Salter

• Natriumklorid (NaCl): Används som bordsalt
• Natriumvätekarbonat (NaHCO3): Känd som bikarbonat
• Kalciumkarbonat (CaCO3): Finns i byggmaterial och i biologiska strukturer
• Kalciumsulfat (CaSO4): Känt som gips
• Ammoniumklorid (NH4Cl): Används i godis och batterier
• Kaliumnitrat (KNO3): Används i fyrverkerier
• Kopparsulfat (CuSO4): Giftigt, används mot sniglar

Analysera Joner

• Positiva joner:
  • Avger ljus i olika färger vid hög temperatur
• Negativa joner:
  • Kräver reagens för att identifieras

Syror och Baser

• pH-skalan:
  • Mäter hur surt eller basiskt något är
  • Neutralt pH är 7
• Neutralisation:
  • Syra + Bas bildar vatten och salt
• Starka och svaga syror/baser:
  • Starka syror/baser dissocierar helt i vatten
  • Svaga syror/baser dissocierar delvis

Notera: Fördjupningsmaterial och uppgifter finns tillgängliga för vidare studier. Kontakta gärna Oskar Uggla för kommentarer eller frågor.