Appunti sulla Struttura e Funzione della Cellula

Membrana Cellulare

• Delimita l'ambiente cellulare da quello extracellulare.

Citoplasma

• Sostanza gelatinosa semitrasparente, composta per il 70% da acqua (citosol).
• Contiene: proteine, ioni, amminoacidi, grassi, monosaccaridi, nucleotidi.
• Organi Cellulari nel Citoplasma:
  • Ribosomi:
    • Complessi macromolecolari formati da RNA ribosomiale e proteine.
    • Immersi nel citoplasma o ancorati al reticolo endoplasmatico rugoso.
    • Responsabili della sintesi proteica (traduzione).
    • Composti da due subunità: una grande e una piccola.
  • Mitocondri:
    • Organoli a forma di fagiolo, "centrale energetica" della cellula.
    • Sede della respirazione cellulare, producono ATP.
    • Composti da due membrane (interna ed esterna) e spazio intermembrana.
    • Contengono matrice mitocondriale (ribosomi, DNA mitocondriale, enzimi).
    • DNA mitocondriale trasmesso solo per via materna.
  • Reticolo Endoplasmatico:
    • Insieme di canali e membrane interconnesse.
    • Distinto in:
      • Rugoso: con ribosomi, coinvolto nella sintesi proteica.
      • Liscio: senza ribosomi, coinvolto nella produzione di lipidi e metabolismo dei carboidrati.
    • Produzione di vescicole di trasporto per il Golgi.
  • Apparato del Golgi:
    • Rielabora, seleziona ed esporta prodotti cellulari.
    • Formato da cisterne, sintetizza carboidrati, modifica proteine e lipidi.
    • Forma lisosomi da vescicole.
  • Lisosomi:
    • Vescicole digestive, degradano molecole estranee e organelli non funzionanti.
  • Perossisomi:
    • Simili ai lisosomi, ma più piccoli; contengono enzimi per l'ossidazione di sostanze organiche.
  • Cloroplasti:
    • Tipici delle cellule vegetali, svolgono la fotosintesi.
    • Contengono clorofilla, producono ATP e NADPH, liberano ossigeno.
    • Struttura: involucro esterno, stroma, tilacoidi (fase luminosa e ciclo di Kelvin).
  • Vacuoli:
    • Vescicole tipiche delle cellule vegetali, garantiscono il turgore cellulare.
    • Possono contenere pigmenti.

Nucleo

• Struttura esclusiva delle cellule eucariote, contiene DNA.
• Componenti principali:
  • Membrana nucleare: separa il nucleo dal citoplasma, costituita da doppio strato fosfolipidico.
  • Cromatina: sostanza granulare di DNA e proteine; si condensa in cromosomi durante la divisione cellulare.
  • Nucleoli: corpuscoli che sintetizzano RNA ribosomiale per formare subunità ribosomali.

Citroscheletro

• Presente in organismi prokaryoti ed eukaryoti, definisce la forma della cellula.
• Composto da:
  • Microtubuli
  • Filamenti di actina
  • Filamenti intermedi
  • Costituiti da subunità di proteine globulari, associabili e dissociabili rapidamente.