Catatan Kuliah: Ayoda Farm & Ketahanan Pangan

Pengantar

• Nama pembicara: Bungaran Eka Suryadi (Bung Yadi)
• Lokasi: Ayoda Farm, Kota Tangerang
• Tema: Mini food estate dan ketahanan pangan

Cerita Pribadi

• Pengalaman kehilangan ibu dan protes kepada Allah
• Pentingnya ibadah (salam) dalam kehidupan
• Perubahan hidup setelah memperbaiki salat dan berusaha

Ayoda Farm

Konsep

• Mini food estate untuk ketahanan pangan
• Menghasilkan pendapatan harian, mingguan, dan bulanan
• Produk yang ditawarkan:
  • Selada hidroponik
  • Bebek petelur
  • Melon
  • Ikan Nila
  • Lobster air tawar

Produksi dan Penjualan

• Produksi harian: 80-85 kg selada hidroponik
• Penjualan bebek petelur secara mingguan
• Produksi melon setiap 3 bulan
• Lobster air tawar dipanen setiap 5-6 bulan
• Fokus pada kebutuhan masyarakat lokal

Inspirasi dan Riset

• Masalah ketahanan pangan sebagai inspirasi utama
• Riset mengenai komoditas yang dibutuhkan masyarakat
• Pentingnya memanfaatkan lahan secara efisien

Modal Awal dan Investasi

• Pendirian Ayoda Farm dipicu oleh mahalnya lahan pertanian
• Menggunakan lahan murah dan sesuai untuk pertanian
• Fokus pada pengelolaan lahan 1000 m² sebagai standar awal

Tim dan Operasional

• Tim kecil terdiri dari keluarga dan beberapa karyawan
• Pemasaran awal melalui relasi dan mulut ke mulut
• Rencana untuk menggunakan digital marketing di masa depan

Pertanian Berkelanjutan

• Pentingnya zero waste dalam pertanian
• Konsep 1005: lahan 1000 m² harus menghasilkan R juta per bulan
• Menerapkan sistem pertanian yang tidak mengganggu lingkungan

Ikhtiar dan Tawakal

• Ikhtiar dalam pertanian harus dibarengi dengan tawakal kepada Allah
• Pentingnya menjaga hubungan baik dengan Allah untuk hasil yang maksimal
• Pengalaman terkait kegagalan dalam pertanian dan penyesalan akibat kurangnya ibadah

Kesimpulan

• Fokus pada kebutuhan pangan yang sehat dan berkualitas
• Ayoda Farm memberikan manfaat tidak hanya untuk diri sendiri tetapi juga untuk masyarakat sekitar
• Pentingnya menyelaraskan kegiatan bisnis dengan nilai-nilai sosial dan spiritual