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Producción y manejo de semilleros

May 6, 2025

Notas sobre Semilleros y Cultivos Horticulturales

Introducción

  • Uso de plantas de semillero en cultivos al aire libre e invernaderos.
  • Beneficios: uso intensivo del suelo, evitar problemas de nascencia, adecuar fechas de plantación, homogeneidad.

Producción de Plantas Horticulturales

  • Semilleros hortícolas producen plantas estándar e injertadas.
  • Concentración en Murcia, Almería, Granada, Valle del Ebro, La Mancha y Canarias.
  • España es líder en producción de planta hortícola, superando a Holanda, Italia, Francia y EE. UU.

Estructura de un Semillero

  • Zonas del Semillero:
    • Zona de siembra
    • Cámara de germinación
    • Invernaderos
    • Zona de aclimatación para cultivo al aire libre.
  • Invernaderos pueden ser de tipo capilla o multicapa, con sistemas de ventilación y riego automatizados.

Sustratos

  • Importancia del sustrato:
    • Propiedades físicas: alta porosidad, baja densidad, capacidad de aireación.
    • Propiedades químicas: pH entre 5.3 y 6.5, capacidad de intercambio catiónico, contenido en materia orgánica.
    • Propiedades biológicas: velocidad de descomposición, libre de patógenos.
  • Sustratos: orgánicos (turba, fibra de coco) e inorgánicos (perlita, vermiculita, lana de roca).

Bandejas de Cultivo

  • Soporte físico del sustrato, facilitan manipulación y trasplante.
  • Materiales: poliestireno, corcho blanco, polipropileno (más resistente y fácil de desinfectar).
  • Tamaños estandarizados, comunes: 69x47x5 cm, con variedades de alveolos (54, 104, 150, 250).

Proceso de Siembra

  • Siembra automática, variedad de sistemas de siembra.
  • Condiciones controladas en cámaras de germinación (temperatura, humedad).
  • Temperaturas óptimas: 25-27°C para solanáceas; 17-18°C para hortalizas de hoja.

Injertos

  • Injerto: unión de dos plantas (variedad y patrón).
  • Métodos: injerto de aproximación, injerto de descabezado.
  • Uso en cucurbitáceas (sandía, melón) y solanáceas (tomate, pimiento).
  • Control del clima, riego, fertilización y control de plagas cruciales para crecimiento.

Control Climático

  • Necesidades de agua y nutrientes según clima y desarrollo de planta.
  • Riego: programado, con cabezal y red de distribución.
  • Fertilización a través del sistema de riego, con cantidades calculadas según especie.

Salud de las Plantas

  • Control sanitario preventivo esencial.
  • Medidas: desinfección de bandejas, control de plagas y enfermedades.
  • Plagas comunes: mosca blanca, trips, patógenos como pseudomonas y hongos.

Desinfección de Bandejas

  • Importante para evitar la propagación de patógenos.
  • Métodos: automáticos, con agua caliente, soluciones desinfectantes.

Aclimatación y Trasplante

  • Preparación de plantas para su adaptación al medio definitivo.
  • Características de una planta adecuada para trasplante: sistema radicular fuerte, libre de plagas y enfermedades.
  • Control del desarrollo radicular y foliar.

Tendencias Actuales

  • Producción de plantas compactas con entrenudos cortos.
  • Uso de tecnología y automatización en procesos de siembra y manejo de cultivos.

Conclusión

  • La producción de semilleros es un proceso complejo y tecnológico que demanda un control riguroso de diversos factores para asegurar la calidad y homogeneidad de las plantas.