Les trois fonctions vitales chez un organisme unicellulaire, on prendra comme exemple la paramétrie. Cet organisme unicellulaire n'est pas strictement au programme mais c'est l'exemple que je choisis pour illustrer la notion de fonction vitale. Donc cet organisme qu'elle apparaît massive, représentée ici par un schéma tiré d'une observation en microscopie optique avec un grossissement faible, x40 suffit. En effet, cet organisme fait d'une seule cellule, d'où le terme unicellulaire, mesure 100 à 300 micromètres. Donc c'est un organisme unicellulaire assez conséquent.
Vous avez peut-être vu comme autre organisme unicellulaire en classe les levures, qui s'observent aussi aisément en microscopie optique. voire beaucoup plus petit, les bactéries, les bactéries du yaourt par exemple, qui s'observent aussi après coloration en microscopie optique. Alors cet exemple de paramétrie, je le prends pour illustrer la notion de fonction.
La biologie, connaissance bio de la vie, il faut être capable de définir ce qu'est la vie. Un être vivant, c'est un être capable de réaliser plusieurs fonctions, que sont les fonctions de nutrition, les fonctions de reproduction et enfin la fonction de relation. Qu'est-ce qui se cache derrière ces expressions ? Dans le cas de la fonction de nutrition, c'est assez simple.
Quand je suis vivant, je suis capable d'échanger avec mon environnement et entre autres de... m'alimenter donc prendre un certain nombre d'éléments nutritifs et en échange excréter ce que les déchets par exemple ce qui ne va pas être utilisé ou les déchets d'un métabolisme quelconque la notion de métabolisme on le verra dans une autre on la verra dans une autre vidéo quand je suis vivant aussi je suis capable d'échanger avec mon environnement toujours dans la fonction rouge fonction de nutrition et on va parler de respiration la respiration c'est un échange gazeux je fais entrer des molécules de mon environnement en en l'occurrence le dioxygène, parce que dans le cas du métabolisme respiratoire, c'est la molécule utilisée, et je produis en échange un déchet pour la cellule qui serait le dioxyde de carbone, le CO2. Quand je suis vivant, en termes de nutrition, je viens d'expliquer l'excrétion, c'est très important de pouvoir rejeter les déchets métaboliques. Et enfin, alors là ça ne se verra pas chez un organisme unicellulaire, on peut citer dans la grande fonction de nutrition, la fonction de cirrhose.
Je pense par exemple à la circulation sanguine, on verra plus tard le cas des pluricellulaires. L'ensemble des organes sont mis en relation par cette fonction circulatoire. La fonction de reproduction, quand on est vivant, on est capable de se reproduire.
C'est une des conditions pour être vivant, ce qui parfois fait hésiter quant à la notion d'être vivant pour les virus parce qu'ils n'ont pas d'autonomie de reproduction. Une paramétrie est capable de se reproduire. de se reproduire.
Donc être vivant, c'est être capable de se reproduire et la reproduction, c'est produire un nouvel individu, on va dire génétiquement unique. Ça, c'est dans le cas d'une reproduction dite sexuée. Il existe une reproduction dite asexuée que la paramétrie sait faire, où là, on reproduit à l'identique un clone.
Et enfin, être vivant, c'est être capable d'être en interaction avec son environnement, ce que j'ai écrit là en bleu, la fonction de relation, être capable de ressentir les variations de l'environnement et d'y répondre. C'est aussi être capable, finalement, ça va avec, de communiquer avec d'autres unicellulaires, d'autres paramétries, et puis aussi communiquer, c'est-à-dire être sensible. aux variations, aux paramètres physiques et chimiques de l'environnement. Voilà, être vivant, ce n'est pas si simple que ça, c'est répondre à ces trois fonctions-là, la fonction en rouge de nutrition, la fonction en vert de reproduction, ces couleurs étant arbitrairement choisies évidemment, et en bleu la fonction de relation. Si je repars sur mon organisme unicellulaire, choisi là encore de manière arbitraire, alors la paramétrie, je l'ai choisie aussi parce que d'une, c'est une cellule facile à cultiver en laboratoire, historiquement c'est un des premiers organismes...
qu'on a observé en microscopie optique, dans les fameux infusoires, donc les paramétries, si vous voulez en fabriquer. Il n'y a pas de régénération spontanée. L'idée, c'est de trouver des eaux stagnantes, une eau douce, et vous aurez en surface un espèce de biofilm avec plein de paramétries qui mangent plein de bactéries.
Donc ces petits organismes, ils sont sympathiques à observer, même parfois un peu compliqués, si vous les avez observés en microscopie optique, parce qu'elles bougent, elles bougent beaucoup. On est bien là, dans une des trois grandes fonctions, qui est la fonction... de relations, elles sont en mouvement. Alors elles sont en mouvement par des petits cils, ici qui vibrent et qui leur permettent de se déplacer. Parfois elles vont changer brusquement d'orientation.
On va alors observer une vibration, une activation de ces cils-là. qu'on appelle les sigles codos, comme s'il y avait une queue. On peut orienter cet organisme, une fois encore, fait d'une seule cellule. C'est assez intéressant de voir l'organisation, l'ultrastructure de cette cellule. Elle bouge et elle se défend aussi.
En fait, votre paramécie, dans la partie cytoplasmique, il y a des petites structures qui ne sont pas au programme. Là, c'est vraiment à titre d'exemple, qui s'appellent des tricocystes, et qu'elle peut dévaginer lorsqu'elle a besoin de se défendre. Donc là encore, c'est un organisme assez intéressant. puisqu'on a plusieurs exemples de fonctions de relation. Une paramétrie, c'est capable de manger.
Donc, on est dans la fonction de nutrition, plus précisément dans la fonction d'alimentation. Et alors, comment mange-t-elle ? Alors, elle fait, il y a une petite forme, une sorte d'invagination, on parle de bouche, par exemple, ou de vestibule, avec à son ouverture des petits cils oraux, qui vont lui permettre de faire, d'acheminer des bactéries qui se retrouveraient sur son passage. Elles vont ensuite être digérées progressivement, au niveau d'un espèce d'estomac qui s'appelle le gastrique. Là encore, ce terme n'est absolument pas à retenir.
Ce que vous pouvez juste retenir, c'est qu'une paramétrie, ça mange. Et qu'il y a une ultra-structure à l'intérieur de la cellule adaptée à cette fonction de nutrition. Qu'est-ce qu'on peut encore illustrer toujours dans cette fonction de nutrition ? Cette paramétrie, elle vit dans un milieu d'eau douce.
Donc la concentration en éléments dans ce milieu-là, elle est plus faible qu'à l'intérieur de la paramétrie. Elle a tendance à se remplir d'eau, on appelle ça l'osmose. Pour éviter qu'elle éclate, sans finalisme, elle est pourvue d'organites ici.
qui s'organise, on verra ça dans une autre vidéo. qu'on appelle des vacuoles. Et ces vacuoles, elles ont une capacité à se contracter, à rejeter l'eau pour permettre à cette cellule d'être en équilibre avec son environnement. Et donc, pour terminer, cette paramétrie, elle a aussi une fonction de reproduction. Elle est assez originale d'un point de vue nucléaire.
Nucléaire signifie en noyau. Elle est dotée d'un gros noyau qui s'appelle le macronucléus. Lui, il gère en gros les fonctions vitales. Il code pour les gènes des fonctions de relation, de nutrition.
Et puis, il y a un petit... un petit noyau qu'on appelle le micronucléus. Et lui, il intervient dans l'échange génétique, donc dans la reproduction au sens strict sexué. Voilà un exemple d'unicellulaire qui répond aux trois grandes fonctions biologiques que sont la fonction de nutrition, la fonction de reproduction et enfin la fonction de relation.