Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Bapak dan Ibu sekalian Di pagi hari ini kita berada di Salam Rejo Di salah satu produk Wingco Dan juga Pak Pia di Hani atau Pak Pia dan Wingko Buhani yang berada di wilayah Salam Pejo. Nah, di pagi hari ini kita akan melihat satu sisi perkembangan dari produk Pak Pia dan Wingko ini. Yang kedua, kita akan melihat bagaimana dampak pandemi di tahun 2021 ini. terhadap produk Winko termasuk pemasaran termasuk juga mungkin daya beli masyarakat dan sebagainya dan ibu sekalian ini Pak Pia dan Winko Buhani yang masuk di wilayah Salam Rejo dan kita akan melihat ini suasana di dalam rumahnya sementara ada juga showroom yang ada di wilayah Ngeluh dan tempatnya ini sebenarnya cukup luas dan strategis Nah di rumahnya juga dipacang beberapa produk terutama wingko dan bakpia Di samping itu juga menjual beragam jenis barang-barang yang lain Yang mungkin ini menjadi salah satu unggulan dari buhani yang berusaha di bidang bakpia dan wingko Sekalian kalau kita di rumahnya ini ada yang namanya HNI Halal Mart yang ini merupakan produk-produk herbal, healthy food, kosmetik dan home care dan juga ini stock center online salah satu yang terlihat di depan adalah produk berupa airku airku ini adalah merupakan produk dari Air PDAM Kulon Progo yang sudah viral dan sudah terkenal di seluruh, baik di Kulon Progo maupun di level nasional, karena produk airku ini sudah diakui sebagai produk yang memiliki kualitas yang tinggi dan masyarakat Kulon Progo sebagian sudah menggunakan ini. Nah Bapak-Ibu sekalian kalau kita masuk ke...
rumahnya bu Hany ini di rumahnya dipacang beragam makanan terutama makanan ringan yang mungkin ini akan mudah di apa ya ditemukan oleh bapak ibu dengan di lokasi di peduguan ini dan produk makanan ini terlihat eh beragam dan cukup fresh tetapi ini adalah sebagai bentuk variasi dari produk yang mungkin untuk menjaring pasaran nah disamping produk makanan lingan juga ada produk-produk kemasan baik ini terutama minuman dan mungkin juga makanan lingan lainnya ada gula kacang kemudian ada keripik kemudian ada beragam camilan yang lain tapi disini juga dipajang beragam Aneka baju yang ini untuk putri khususnya baik dalam bentuk apa ya pakaian yang siap siap pakai ya dan variasinya juga mungkin dengan harga yang terjangkau Nah ini Bapak Ibu sekalian wingko kelapa muda tempatnya buhani ini memang sangat khas Dan ini tampaknya sudah dengan berbagai rasa ya Bu. Lihat ini ada beberapa yang ada warnanya merah, bungkusnya yang hijau, ada yang bungkusnya coklat. Kemudian ada juga, ini ada makanan yang cek dan snack itu buatan sendiri apa mana Bu?
Oh juga buatan sendiri. Nah ini Bapak Ibu sekalian kita kebetulan bisa bertemu dengan Bu Hani yang mengusahakan Bapak Pia dan Wingko ini dan punya outlet juga di wilayah Ngelau. Nah beberapa produk yang lain ini tampak beragam ada ciri ping sukun kemudian ada yang lain.
Nah Bu Yonseu sekalian ini tanya Bu untuk produk apa? Pia dan Winko ini sudah dibuat Mulai tahun berapa Bu? 2003 Pak 2003 sampai sekarang berarti sudah Sekitar 18 tahun ya Bu?
Nah produk di awal Ini Winko Dan Mbak Pia langsung dua-duanya Atau satu dulu? Mbak Pia dulu Yang pertama Mbak Pia dulu Nah Mbak Pia ini Dulu jangkauan pasarnya Mbak Pia Cara pemasarannya seperti apa yang dulu? Kita konsinasi, Pak, titip ke toko-toko lah. Oh, titip ke toko-toko. Nah, yang sesudah Mbak Pia, baru Winko.
Nah, letnya berapa bulan atau mungkin tahunan? Kalau Winko sekitar baru sepuluhan tahun, Pak. Oh, Winkonya baru sepuluhan tahun.
Nah, ini mungkin melihat daya serap masyarakat ya, Bu. Nah, untuk pasaran sekarang, Winko dan Mbak Pia ini kemana saja? Atau modelnya ada yang lebih modern mungkin secara online atau apa?
Hai online juga bisa Oh sekarang sudah bisa kemudian terus ini ke diambil sales diambil sales Oh ya sampai Boyolali Sragen Oh sekarang pasarannya sudah menyangkut lebih luas ya tapi yang titik-titik itu masih atau tetap masih ya ini di beberapa toko besar di wilayah Wates atau sampai juga di luar raja Oh termasuk di Jogja ya Nah kalau bandara gimana Bu? Bandara ada juga Oh bandara juga sudah ada Ya Untuk ini kan lokasinya agak di dalam Apakah sudah ada titik GPSnya atau apa itu? Oh sudah ya berarti mudah untuk dicari ya lewat google map ya workshop Pak Piahani nah kemudian belakangan memang kita melihat di outlet itu kan banyak sekali jenis-jenis makanan lain itu yang diproduksi sini yang mana saja Bu? kita Pak Piah Wengko Oh ada sale keju Oh yang sebelah sana Pak Oh Oh sale keju berarti yang itu ya yang di bawah ya posisi bawah ya Oh ya ya ya ya Oh aneka roti Oh diantaranya yang Oh oh lapis legit Oh ya itu ini harga berapa ini 3333 Nah kalau wingkonya tadi jenis ragamnya seperti apa dan harganya berapa?
Wingkonya itu kelapa muda Pak Oh kelapa muda ya Ini yang isi 12 Varian apa saja, kalau varian rasa kita belum Oh Kita Oh ya Rasa-rasa di sini lebih tertarik kelapa muda saja Oh ya Kalau ngeresak ke isinya itu tergantung konsumen Pak Oh ya Ngeresak ke kelapa kita melayang Tapi kelapanya dipastikan kelapanya muda ya Bu Insya Allah muda sih Pak Dan berarti kan nanti berpengaruh ke rasa dan sebagainya ini harga berapa Bu 18 isi harganya 12 biji ya 18.000 kan berarti Oh ya ya berarti 12 harganya 18 untuk yang ini juga sama ya Oh Oh yang kok tapi yang produk sendiri juga enggak kita Oh ya itu harganya berapa Bu ini 19.000 930 biji Pak 30 biji harga Rp19.000. Kemudian jenis yang lain, Bu? Ini untuk Pak Biaya kita sudah varian rasa, Pak.
Oh, ya. Ini varian rasa. Ini ada rasa keju basah. Oh, itu berapa, Bu? Ini yang rasa-rasa kita jual Rp27.000, Pak.
Rp27.000. Iya. Ada coklat, ada aneka rasa.
Iya. Terus yang? Ini aneka rasa coklat. Rasa coklat.
Iya. Kemudian rasa keju. Ini kacang hijau. Ada kacang hijau. Iya.
Ini kacang hijau. Iya. Terus kita kalau menginginkan yang kering, ini yang... yang lebih tahan lama ya juga membuat Pak ini modelnya bulan Oh itu sudah kering ya Bu kering ini varian rasa juga harganya 23.000 kalau lebih lebih hanya lebih lebih murah kalau yang tadi 20 23 23 yang ini 23.000 juga 23 Oh berarti harganya yang basah Pak Oh malah sendiri lebih hanya lebih mahal ya Oh ya kemudian ada varian lagi Pak Oh ya, itu juga buatan sini Bu Kalau ini bukan Pak Ini pie Oh ya Keliatannya baru trend Hai ini tuh bu ya terus Ano mungkin ada produk-produk yang lain yang dianggup Oh packing-packing terus muncul ya Bu untuk penyiapan bahan termasuk tenaga kerja. Ini kan masa-masa pandemi ya Bu.
Ada penurunan ataukah mungkin tetap dalam kondisi stabil atau gimana? Ada penurunan banyak Pak ya. Penurunan tetap banyak ya? Saya kira untuk seluruh aspek ini Pak.
Oh iya. Seluruh kehidupan termasuk pendidikan, ekonomi, macam-macam. Pariwisata juga, kolab. Di sini kita terima aja Pak Alhamdulillah.
Terus yang pembuatannya di sini juga Bu? Iya, di belakang. Ini biasanya jam pembuatan jam berapa? Jam 7 sampai dengan jam? 4. Oh jam 4. Itu berarti termasuk jam tenaga kerjanya ya?
Tenaga kerjanya yang sekarang terlibat berapa Bu? Baru sedikit. Tetap masih ada penurunan ya? Ya, penurunan. Tapi kondisi pasar gimana Bu?
Sudah merangkak naik atau gimana? Ya di banding kemarin PPKM pertama itu sekarang Oh iya pas PPKM darurat itu memang Masa-masa sangat sepi ya Di samping mungkin orang juga khawatir untuk pergi kemana-mana Nah termasuk daya belinya juga berkurang banyak ya Bu Nah untuk bahan-bahannya Bu Bahan-bahannya kan kalau bakpia itu bahannya apa saja? Bakpia itu tepung terigu Tepung terigu, gula Iya, terutama untuk kacang hijau kita untuk isian Kacang hijau kemudian untuk veleng coklat, veleng keju Ya, untuk kacang hijau kita belinya tetap ke pasar atau ke tempat lain? Kacang hijau kita pakai yang sudah kupasan, Pak Oh, sudah kupasan Jadi saya ambilnya langsung di distributor Oh, yang kualitasnya paling tidak sudah standar ya Nah, sementara untuk wing kebu Itu kan kebutuhannya paling tidak Tidak mungkin ada apa?
Ketan atau apa itu Bu? Iya, kita pakai ros berani Pak. Oh pakai ros.
Oh yang sudah jadi. Terus kelapanya? Kelapanya kita ada yang sudah langganan.
Oh iya, tapi dari wilayah Kulonprog ini ya? Iya. Berarti ada unsur pemberdayaan di lingkungan sekitar ya?
Iya. Oh iya. Ibu terima kasih nak jangkauan pasar ini sudah. Tadi sudah sampai.
Luar Jawa sudah sampai belum? Kalau yang online kita kirim Pak. Oh tapi memang sudah ada ya?
Sudah. Maksudnya kita kirim online aja. Kalau Jawa belum ada. Oh. Oh ya, tidak maksudnya misalnya dari Sumatera, dari Kalimantan, dari Sulawesi itu memang sudah ada yang beli ya?
Ada. Berarti sudah menasional. Nah mungkin untuk brand-brandnya di sini ada mungkin sudah ada dalam bentuk mungkin semacam apa ya, brosur atau apa memang sudah buat? Belum Pak Alu brosur. Oh belum, lagu juga belum ya?
Mungkin suatu saat punya minat ke sana juga tidak apa-apa, soalnya Bapak Pia dan Wingo memang belum. Itu apa loh? belum buat tapi yang lain sudah banyak termasuk restoran termasuk hotel termasuk apa seperti yang ada di ini Dolandeso kemudian balkon desk kemudian Resto Bukit Cibung itu sudah buah mudah-mudahan Ibu nanti dengan apa ya istilahnya hanya membayar operasional mungkin satu-satu Ibu tertarik dan konsepnya mungkin bisa kita buatkan dulu terus Ibu akhirnya sadarkan karena kemarin juga ada tarik Karawitan di Kalibawang juga pesen itu Jadi kelompok Karawitan di Kalibawang Termasuk desa sini juga udah kita buatkan Lagunya lho Bu Untuk brandnya karena kebetulan Pak Pia ini kan wilayah Salam Rejau Kemudian ini wilayahnya Desa saya juga ya Aku ingin membantu memberikan sesuatu yang beda Kalau yang lain mau nubiah lah Nah ya Bu Terima kasih atas Ini Bapak merumput soalnya saya belum Gak apa-apa Terima kasih ya Bu atas informasinya Ya Dan untuk sekalian ini outlet tempatnya Bu Hani, ya ini pusat oleh-oleh Pak Pia 175, Rinko, Ibu Hani, Kewantrogo.
Ini outletnya sangat besar dan ini berada di Jalan Negara, Jalan Jogjawates yang kendaraannya memang sudah sangat ramai karena bukan hanya diramaikan oleh kendaraan yang berupa motor dan motor. apa mobil tetap juga kita akan melihat apa sehingga Bapak Ibu kalau pengen apa belanja di toko oleh-oleh batu ya minggo honey itu akan mendapatkan gambaran yang cukup jelas Hai Bapak dan Ibu sekalian di KPRM Kepulauan ini di atlet Ini protokol kesehatan dengan wajib memakai moster, kemudian selalu cuci tangan pakai sabun, dilarang merokok, jaga jarak, kemudian dilarang meludah di sembarang tempat dan sebagainya juga disediakan. tempat untuk cuci tangan nah kemudian ini Bapak Biahan ini menerima pesanan baik roti lapis legit ini, mungkin gambarnya tidak kurang jelas, nah ini mungkin kita cari posisi yang cukup bagus Hai ya ini ada roti lapis legit kemudian ada roti lapis legit panggang kemudian roti gulung kemudian sedih sang kemudian roti bolu keju hai hai kemudian roti bolu dua rasa, kemudian roti mesis, kemudian ada juga mandarin, karamel, dan bun.
Karena kebisiknya yang bulan, Nah, Bapak-Ibu sekalian, di tempatnya Bu Aning, ini untuk parkiran sangat luas. Bisa muat mobil mungkin sekitar 5, cukup. Dan di outletnya ini terdapat beragam aneka makanan yang bisa Bapak-Ibu beli.
Kalian kalau kita masuk ke dalam ruangan outlet, jadi harapannya cuci tangan sebelum masuk toko. Kita bisa melihat beragam produk yang ditawarkan oleh toko oleh-oleh buhani yang ada di Ngelu, wilayah Sentolo, di jalan Jogja-Wates. Nah di sini ada beragam minuman seduh, ada kopi muka menoreh.
Kemudian ada wetang uuh, kemudian ada jaywangi, ada sekoteng, kemudian ada sekoteng juga dengan ragam kemasan yang beda. Kemudian juga wetang uuh dengan kemasan yang beda, yang siap seduh dan siap untuk. Kemudian disini juga tersedia air kuuh, air produk asli Pulau Mpobo yang sudah mendunia.
Nah disini Bapak Ibu sekalian di lingkungan... apa tokonya buhani ini terdekat beragam barang yang lain meskipun sebenarnya yang pokok adalah wingko dan bakbiya dan sekarang ditambah dengan roti dengan aneka rasa nah diantara makanan yang lain ini ada peyek kemudian ada apa ya ini keripik jamur tiram kemudian ada keripik apa jamur ini dengan berbagai produk kemudian juga ada budeg dalam bentuk kalengan nah ini produk-produk Winko dan yangko ini saya kira yangko juga menjadi produk baru dari Hani nah ini saya kira menjadi cukup apa ya cukup variatif dan Bapak Ibu juga bisa membeli geplak di sini meskipun ini produk bantul dan ini juga ada aneka apa ya jenang yang kemasannya juga berbeda tidak tapi yang jelas disini juga banyak sekali ragam makanan lain yang bisa pilih Bapak Ibu sejenis kerupuk kemudian ada juga gula batu kemudian ada juga Rosben kemudian juga ada apa ya ini kripek jamur tinam kemudian ada nah intip ini intip bisa kira juga menjadi makanan yang cukup favorit nah ini Hai di gambar atas memang terlihat ada payet MP ada slondo ada jenang dodol minggo kelapa muda kayak kacang hijau kemudian ada makanan yang lain ini terlihat dibawahnya sudah dipacang tabel nah jenis apa intepot Juga variatif ada yang sudah dikasih Apa ini Mungkin kecap Supaya ada rasa yang beda Kemudian juga Berbagai macam makanan yang lain Nah ini ada Apa Pastri Kemudian ada juga Beragam snek dan sebagainya Nah Di atas juga tertulis ada alen-alen Ada peyek bahim Ada cakar Kemudian ada beragam yang lain Karena ini masa-masa pandemi Bapak Ibu sekalian Memang dagangan ini tidak sepenuh Pada waktu sebelum pandemi Karena sebelum pandemi itu Kondisinya sangat bagus Dan ini penuh Tetapi kelihatannya masa-masa PPKM level 3 ini sudah ada peningkatan. Meskipun daya serapnya belum begitu cepat naik, tetapi sudah ada kondisi yang semakin positif. Artinya yang terkena pandemi COVID ini sudah.
Semakin sedikit dan masyarakat juga sudah terbiasa dengan kehidupan dengan protokol kesehatan yang ketat. Ini tampaknya memberikan peluang nanti usaha penjualan barang. tentang barang produk oleh-oleh kemudian makanan kemudian bahan-bahan yang lain itu menjadi semakin baik nah Bapak Ibu sekalian produk-produk yang di tempatnya buah ini dijamin barangnya berkualitas fresh jadi Winko tidak ada Winko yang sudah kadaluarsa dijual tetapi sudah ada ukuran tertentu yang barang itu ditarik dari pasar seandainya tidak habis nah ini ini di tempatnya buhani kalau membutuhkan mungkin kain bantal bantal apa itu leher kemudian ada tas kemudian saya kira juga di rumah tadi ada pakaian dan sebagainya ini bisa didapatkan di sini nah Hai ini ibunya buhani ya hahaha waduh nama-nama nama bu produknya bu ada juga ya produk yang baru Oh ya, ini produk-produk ragam-produknya sudah tertulis di sini ya Bu? Iya. Ini, oh yang khusus Anu, hirbal tadi ya?
Iya. Oke, nah Bapak-Ibu sekalian di tempatnya Bu Ani ini ada hal yang mungkin beda juga. Ini ada minyak hirbal sinergi. Ya, secara tradisional digunakan sebagai minyak kosok, minyak urut untuk membantu meredakan pegalinu, nyeri-nyeri sendi.
Kemudian luka, parut, sobek. terbakar dan sebagainya nah ini tampaknya beragam produk ini, ini sudah go internasional dan Bapak Ibu bisa mendapatkan disini tentu saja dengan harga yang sesuai dengan harga standar, jadi disini tidak dijamin tidak mahal lah kalau Bapak Ibu juga menginginkan apa ini semacam ini untuk oh ini untuk ini ada ini ada Juga ada CD Jamu Jawa Kulon Progo yang merupakan produk asli dari warga Kulon Progo. Bapak bisa beli dengan harga hanya Rp20.000. Demikian kalau ingin kacamata juga ada.
Kemudian beberapa hal yang lain juga bisa di... Nah, Bapak-Ibu ruangnya di sini tempatnya nyaman. Kalau Ibu dari Jakarta, dari Surabaya, dari kota-kota besar yang lainnya silahkan mampir. Mau minuman dingin juga di sini tersedia. Nah ini dengan beragam produk yang variatif dan barangnya berkualitas Ya mau pesen pun boleh Nomor pesen roti juga boleh untuk pengantenan, untuk syukuran atau untuk acara yang lain Juga bisa dengan harga yang ditanggung murah tetapi dengan barang yang berkualitas Bapak dan Ibu sekalian demikian tadi Kita sudah minta informasi, komunikasi sekaligus minta beberapa penjelasan terkait dengan produk bakpiah dan juga minggo dari Bu Hani Yang sementara ini memang sudah kalau di Salam Rejo, Sentulo dan sekitarnya di Kulon Progo ini nama ini sudah cukup terkenal Meskipun ada beberapa produk yang lain yang bakpiahnya ini memang sudah lama Tetapi bakpiah ini kelihatannya memberikan warna yang beda karena dari sisi kemarin juga dari sisi rasa, dari sisi bahan, dan juga dari sisi kualitas produk ini dijamin.
Dan sekali lagi harganya juga sangat terjangkau. Demikian informasi yang bisa kita sampaikan. Terima kasih.
Wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.