Catatan Makan Mie Gacu

Pendahuluan

• Pengalaman makan mie pedes, khususnya mie gacu yang terkenal di Indonesia.
• Mie gacu dianggap sebagai mie pedes nomor satu di Indonesia.
• Tujuan: Mencoba berbagai level kepedasan untuk melatih toleransi terhadap pedas.

Momen Makan Pagi

• Mulai makan mie gacu pada jam 10 pagi.
• Menghindari diare dengan memulai dari level yang lebih rendah.
• Level yang dicoba: 0, 1, 2.
• Rasa mie gacu: mirip dengan bumbu Indomie.

Momen Makan Siang

• Menghadapi pengalaman pedas yang lebih intens.
• Level 3 dan 4 terasa sangat pedas.
• Memperhatikan bahwa makanan di mie gacu semuanya berupa ultra processed food.
• Strategi untuk mengurangi kepedasan dengan minuman manis.

Momen Makan Malam

• Mencoba level 6 dan 8.
• Level 6 memberikan pengalaman yang lebih pedas.
• Menghadapi kesulitan untuk menyelesaikan makanan di level 8.
• Merasa bahwa makanan ini bisa menyebabkan masalah pencernaan (mencret).

Kesimpulan dan Refleksi

• Makan mie gacu memberikan pengalaman unik, tetapi juga menyadarkan tentang efek kesehatan dari makanan yang terlalu pedas dan tidak sehat.
• Rencana untuk memperbaiki pola makan setelah pengalaman tersebut.
• Mungkin perlu terapi lidah untuk menghadapi kepedasan lebih lanjut.