Struktur dan Organel Sel

Pendahuluan

• Sel memiliki struktur dan fungsi yang beragam.
• Perbandingan semangkuk bakso dengan sel:
  • Mangkuk = Membran sel
  • Kuah = Cahaya
  • Bakso, mie, sayuran = Organel dalam sel.

Klasifikasi Sel

Sel Prokaryotik

• Tidak memiliki membran inti.
• Contohnya: Sel bakteri.
• Struktur:
  • Sitoplasma
  • Ribosom
  • Mesosom
  • Pili
  • Kapsul
  • Dinding sel
  • Membran plasma
  • Flagela
  • Nukleoit (RNA dan DNA sirkuler)
• Fungsi bagian-bagian sel:
  • Dinding sel: Pelindung dan pemberi bentuk.
  • Membran plasma: Mengatur keluar masuknya ion dan molekul.
  • Sitoplasma: Proses pencernaan makanan dan metabolisme.
  • Mesosom: Penghasil energi.
  • Ribosom: Sintesis protein.
  • DNA: Membawa informasi genetik.
  • RNA: Membuat kode genetik.

Sel Eukaryotik

• Memiliki membran inti dan sistem endomembran.
• Contohnya: Sel jamur, sel hewan, sel tumbuhan.
• Struktur organel:
  • Dinding sel
  • Membran plasma
  • Sitoplasma
  • Ribosom
  • Lisosom
  • Sentrosom
  • Retikulum endoplasma
  • Mitokondria
  • Kompleks Golgi
  • Nukleus
  • Nukleolus

Membran Plasma

• Sifat: Selektif permeable.
• Tersusun dari:
  • Lipid
  • Protein
  • Karbohidrat
• Fosfolipid bilayer:
  • Hidrofilik (suka air)
  • Hidrofobik (tidak suka air)
• Fungsi:
  • Pelindung sel
  • Mengatur keluar masuknya molekul.
  • Tempat berlangsungnya reaksi respirasi dan oksidasi.

Sitoplasma

• Memiliki sifat mengenali dan menghantarkan rangsangan.
• Fungsi:
  • Bahan kimia sel
  • Tempat reaksi metabolisme.

Organel Sel Eukaryotik

Nukleus

• Terdiri dari:
  • Membran inti
  • Nukleoplasma
  • Nukleolus
  • Kromatin
• Fungsi: Mengatur pembelahan sel, mengendalikan kegiatan sel, replikasi DNA, sintesis protein.

Retikulum Endoplasma (RE)

• Terdapat dua:
  • RE Halus: Sintesis lemak, metabolisme karbohidrat, penyimpanan kalsium, dan detoksifikasi racun.
  • RE Kasar: Mensintesis protein.

Ribosom

• Fungsi: Sintesis protein.

Kompleks Golgi

• Fungsi: Sistem sekresi, sintesis polisakarida, dan membentuk membran plasma.

Mitokondria

• Fungsi: Penghasil energi dan tempat berlangsungnya respirasi sel.

Perbedaan Sel Tumbuhan dan Sel Hewan

Organel Khusus Sel Hewan

• Lisosom: Pencernaan intrasel.
• Sentriol: Pembelahan sel.

Organel Khusus Sel Tumbuhan

• Kloroplas: Fotosintesis.
• Dinding sel: Pelindung.
• Vakuola: Penyimpanan.

Struktur Lengkap Sel Tumbuhan

• Terdiri dari:
  • Dinding sel
  • Plasmodesmata
  • Lamela
  • Protoplasma
  • Peroxisom
  • Badan Golgi
  • Vakuola tengah
  • Sitoskeleton
  • Mitokondria
  • Plastida

Dinding Sel Tumbuhan

• Tersusun dari: Selulosa, hemiselulosa, dan pektin.
• Fungsi: Menyokong sel, melindungi, menjaga keseimbangan sel.

Vakuola

• Berisi cairan, berfungsi untuk penyimpanan makanan dan pigment.

Plastida

• Terdiri dari: Kloroplas (fotosintesis), kromoplas (pigmen non-fotosintetik), leukoplas (penyimpanan).

Struktur Lengkap Sel Hewan

• Terdiri dari:
  • Membran plasma
  • Sentrosom
  • Peroxisom
  • Sitoskeleton
  • Protoplasma
  • Badan Golgi
  • Ribosom
  • Lisosom
  • Mitokondria

Kesimpulan

• Pemahaman tentang organel sel sangat penting.
• Memahami perbedaan antara sel hewan dan sel tumbuhan.

Contoh Soal

1. Ciri khas organel sel.
2. Bagian sel prokaryotik yang mirip mitokondria.
3. Organel yang hanya ada di sel hewan.
4. Fungsi organel sesuai gambar sel hewan.
5. Organel penyimpan cadangan makanan di sel tumbuhan.

Demikian pembahasan tentang struktur dan organel sel. Jangan lupa untuk menonton video-video terbaru.