पौधों में पोषण पर व्याख्यान

परिचय

• सभी जीवों को भोजन की आवश्यकता होती है।
• भोजन में कार्बोहाइड्रेट्स, प्रोटीन, वसा, विटामिन्स और मिनरल्स जैसे महत्वपूर्ण तत्व होते हैं, जिन्हें पोषक तत्व कहा जाता है।

पौधों में पोषण

• पौधे अपने भोजन के लिए सरल वस्तुओं जैसे हवा, जल, प्रकाश और खनिजों का उपयोग करते हैं।
• पौधों को उत्पादक कहा जाता है क्योंकि वे स्वयं भोजन का निर्माण करते हैं।

फोटोसिंथेसिस

• पौधे प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया से भोजन बनाते हैं, जिसमें सूर्य की रोशनी, जल, और कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग होता है।
• यह प्रक्रिया क्लोरोफिल की सहायता से होती है और इसके माध्यम से ऑक्सीजन भी उत्सर्जित होती है।

पौधों के पोषण के विभिन्न तरीके

• स्वपोषी (Autotrophic): पौधे स्वयं भोजन बनाते हैं।
• परपोषी (Heterotrophic): कुछ पौधे अन्य जीवों पर निर्भर होते हैं।
  • उदाहरण: कस्कूटा (परजीवी), कीटभक्षी पौधे

पोषण में सहजीवन (Symbiosis)

• सहजीवन में दो अलग-अलग जीव एक दूसरे के साथ रहते हैं और लाभ साझा करते हैं।
• उदाहरण: राइजोबियम बैक्टीरिया और लेग्युम्स में सहजीवन।
  • राइजोबियम बैक्टीरिया पौधों को नाइट्रोजन प्रदान करता है।

फंगस में पोषण

• फंगस मृत और सड़े गले पदार्थों पर निर्भर रहते हैं।
• मशरूम्स फंगस का उदाहरण हैं।

निष्कर्ष

• अधिकतर पौधे स्वपोषी होते हैं, लेकिन कुछ पौधे परपोषी या सहजीवी होते हैं।
• सभी जीवों के लिए पोषण आवश्यक है और इसके विभिन्न तरीके होते हैं।

पौधों में पोषण के इस पाठ के मुख्य बिंदुओं को ध्यान में रखते हुए, यह समझना जरूरी है कि कैसे विभिन्न पौधे विभिन्न पोषण तरीकों का पालन करते हैं और इसे अपने जीवन के लिए आवश्यक बनाते हैं।