Appunto sulla lezione di Anatomia Umana: Apparato Digerente
Introduzione
Argomento della lezione: Apparato Digerente
Origine: parte superiore del corpo (cavità boccale e nasale)
Composto da un lungo tubo che termina con il retto
Funzioni dell'apparato digerente
Masticazione: riduzione meccanica del cibo
Secrezione: produzione e rilascio di succhi digestivi
Mescolamento e propulsione: movimentazione del cibo
o Digestione: sminuzzamento e trasformazione del cibo in particelle piccole
Assorbimento: trasferimento dei nutrienti nel sangue
Eliminazione: espulsione delle scorie
Nutrienti
Macronutrienti: carboidrati, proteine, grassi
Micronutrienti: vitamine e sali minerali (necessari in piccole quantità)
Struttura dell'apparato digerente
Tratto gastrointestinale: lungo tubo rosa che include esofago, stomaco, intestino
Organi connessi:
Fegato (marrone)
Pancreas (giallo)
Cavità orale
Composta da: labbra, guance, palato duro e molle, lingua
Funzione della lingua: manipola il cibo
Masticazione: riduce il cibo in particelle
Digestione chimica: avviene grazie alla saliva
Saliva
Composta principalmente da acqua, contiene enzimi:
Amilasi: digerisce zuccheri
Lisozima: ha funzione antibatterica
Bolo
Cibo masticato impastato con saliva
Spinto verso la faringe per la deglutizione
Faringe
Area comune per apparato digerente e respiratorio
Epiglottide: separa trachea ed esofago durante la deglutizione
Esofago
Tubo muscolare che collega faringe e stomaco
Deglutizione: movimento del bolo verso lo stomaco
Sfintere esofageo inferiore (Cardias): controlla l'ingresso del cibo nello stomaco
Stomaco
Composto da: cardias, fondo, corpo, piloro
Funzioni:
Digestione meccanica e chimica
Produzione di succhi gastrici (acidità, pepsina)
Intestino tenue
Suddiviso in tre parti: duodeno, digiuno, ileo
Funzioni:
Continuazione della digestione
Assorbimento dei nutrienti (90%)
Cistifellea e Pancreas
Cistifellea: secerne bile per la digestione dei grassi
Pancreas: secreta succhi pancreatici, contiene enzimi per la digestione
Intestino crasso
Funzione: riassorbimento dell'acqua e degli elettroliti
Composto da: cieco, colon (ascendente, trasverso, discendente), retto
Produzione di feci e vitamine (da batteri intestinali)
Microbioma Intestinale
Importanza dei batteri intestinali per la digestione e sistema immunitario
Comunicazione con il sistema immunitario per rispondere a minacce
Conclusione
L'apparato digerente è un sistema complesso e fondamentale per la salute umana, comprendendo vari organi e funzioni chiave per la digestione e l'assorbimento dei nutrienti.