Hello guys, I am Sumer Pudhar and you are watching Play Chemistry. So guys, today we are going to cover the most important topic of Organic तो इसका मतलब यह होगा कि आप Inductive Effect, Resonance, Hyper Conjugation जैसी चीज़ों को ढून रहे होगे तो हाँ हमने वो चीज़े की हुई हैं बट सही टाइम पे इस वीडियो में हमने हर चीज़ Step by Step Sequentially किया है So let's do General Organic Chemistry Step by Step तो सबसे पहले हम स्टार्ट करेंगे Organic Reagents से So what is Organic Reagents? So हमारे पास एक Organic Molecule है उसमें हम reagent डालते हैं और उस reagent के कारण हमें एक product मिलता है So this is reagent, इसको हम organic reagent भी कहते हैं और इसे हम attacking reagent भी कहते हैं इसे हम attacking reagent इसलिए कहते हैं because it is attacking on organic molecule So this is also called attacking reagent अब organic reagent दो टाइप के होते हैं एक होता है electrophile, एक होता है nucleophile So let's see what is Electrophile and what is Nucleophile So let's start with Electrophile तो सबसे पहले आता है Electrophile तो Electrophile दो words है बना है एक है Electro और एक है File Electro का मतलब होता है Electron और File का मतलब होता है Lover So Electrophile is Electron Lover Now let's understand Electrophile completely Electrophile में Electron की कमी होती है और इलेक्ट्रोन की कमी होने के कारण इसे हम कहेंगे इलेक्ट्रोन डेफिजेंट इलेक्ट्रोन की डेफिजेंटी होने के कारण यह वहाँ पे अटाक करता है जहाँ पे इसे इलेक्ट्रोन मिले तो इलेक्ट्रोफाइल को जहाँ कहीं भी इलेक्ट्रोन दिख जाए अब इलेक्ट्रोफाइल दो टाइप्स के होते हैं एक होता है Positively Charged Electrophile और एक होता है Neutral Electrophile So let's do Positively Charged Electrophile first So first one is Positively Charged Electrophile So Positively Charged Electrophile को पहचारने का तरीका यह है कि उस पे Positive Charge होगा So let's see these Electrophile CS3+, CL+, BR+, and NO2+. तो इन सभी पे positive charge लगा हुआ है so these are positively charged electrophile so let's do an example अब हमें ये देखना है कि ये electron deficient है कि नहीं क्योंकि अगर ये electron deficient होगा तब ही इसे हम एक electrophile मानेंगे so let's see this one तो सबसे पहले CS3 Plus को expand करके इस तरीके से draw करो so now you can see this CS3 Plus के पास 3 bonds हैं यानि कि इस पे total 6 electrons हैं और carbon को stability के लिए total 8 electrons की जरूरत होती है पर इस carbon पे सिर्फ 6 electrons हैं यानि कि ये carbon electron deficient हुआ और अगर ये electron deficient हुआ तो इसे हम electro file कहेंगे so CS3 Plus is an electro file और इसी तरह से यहाँ पे जितने भी एलेक्ट्रोफाइल हैं, यह एलेक्ट्रोफाइल पर प्रश्न पर प तो इसके बारे में वो एक नूट्रल एलेक्ट्रोफाइल है। लेकिन अभी भी हम इसे एलेक्ट्रोफाइल प्रूव करना है। तो आप देखते हैं कार्बन डायक्साइड। अब इस कार्बन डायक्साइड को एक्सपांड करके देखो। तो इसके बारे में एक नूट्रल एलेक्ट्रोफाइल है। So how is it an electrophile? तो फिर ये electrophile कैसे हुआ?
Carbon के दोनों साइट दो oxygen हैं and both of them are very electronegative तो oxygen carbon के electrons को अपनी और गिचने लगेगा जिस कारण से carbon पे electron की कमी आ जाएगी तो कार्बन विल बिकम इलेक्ट्रोन डेफिशेंट तो CO2 इस एन इलेक्ट्रोफाई अब बारी है बोरोन ट्राइफ्लोराइट की तो ये है बोरोन ट्राइफ्लोराइट का स्ट्रक्चर अब बोरोन के अराउंट टोटल तीन बॉंड्स हैं यानि किसके पास 6 इलेक्ट्रोन हैं और साथ में है ये P ओर्बिटल ये P ओर्बिटल ���ेकेंट है तो अगेन इट इस इलेक्ट्रोन डेफिशेंट तो वो रोण tri fluoride भी electron deficient है So it is an electrophile So अब हम electrophile को sum up करते हैं So electrophile is an electron loving species इसमें electron की कमी होती है And it is very reactive So this is our first reagent electrophile अब next है nucleophile So what is nucleophile? इसे हम इस example के साथ समझते हैं तो nucleophile, electrophile का complete opposite होता है Electrophile में Electrons की कमी होती थी और Nucleophile में Electrons एकसेस में होते हैं So, Nucleophile is Electron Rich So, Nucleophile के पास एकसेस Electron होता है and it wants to donate these excess Electron So, इसलिए Nucleophile को हम Electron Donor भी कहते हैं So, Nucleophile को पचाने के दो तरीके हैं एक है Lone Pair और दूसरा है Negative Charge NH3 पे Lone Pair है और OH-पे Negative Charge है तो ये दोनों न्यूक्लियोफाइल हैं अब आप देखते हैं अगले ताइप न्यूक्लियोफाइल तो न्यूक्लियोफाइल तीन ताइप के होते हैं नेगेटिवली चार्ज्ड न्यूक्लियोफाइल न्यूट्रल न्यूक्लियोफाइल तो अगले पहले आता है तो इसके एक्जांपल है अब इस negative charge का मतलब ये है कि इनके पास electron excess में है and this negative charge is sign of nucleophile अब next है neutral nucleophile neutral का मतलब कि इस पे कोई charge नहीं होगा so let's see neutral nucleophile NH3 and S2O ammonia and water now let's expand both of them तो ये है NH3 NH3 पे जो ये lone pair है these are excess electron तो इसके कारण इसे हम कहेंगे neutral nucleophile neutral इसलिए क्योंकि इस पे कोई charge नहीं and nucleophile इसलिए क्योंकि इस पे excess electrons है and water, water पे हमारे पास दो lone pairs हैं and lone pair is a sign of nucleophile और again water पे कोई charge नहीं so it is neutral nucleophile अब इसी तरीके से ROH और RNH2 ये दोनों भी nucleophile हैं so ROH पे ये जो दो dots उपर नीचे लगे हैं these are lone pair so इस पे भी lone pair present है और दूसरे वाले पे भी lone pair present है so both of them are nucleophile so ये था हमारा neutral nucleophile अब next है ambident nucleophile so what is an ambident nucleophile normal nucleophile पे हमारे पास एक ही atom पे lone pairs होते थे पर इस nucleophile में एक lone pair carbon पे है एकलोन पेर नाइट्रोजन पेर है तो ये नूक्लियोफाइल कारबन से भी अटाक कर सकता है और नाइट्रोजन से भी अटाक कर सकता है सो इसके पास दो अटाकिंग साइट्स हैं सो इसे हम कहते हैं तो हमने नूक्लियोफाइल कर लिया एलेक्टोफाइल एस वेल एस नूक्लियोफाइल तो अब ये सारी चीजे हम क्यों कर रहे हैं? ओर्गेनिक किमिस्ट्री के रियेक्शन को समझने के लिए हमें इन कॉंसेप्स की जरूरत पड़ेगी.
So that's why we are doing all these concepts. तो सबसे पहले हम देखते हैं एक normal सा organic reaction. So this is our organic molecule और इस organic molecule में हम reagent डालेंगे और उस reagent डालने के कारण हमें ये product मिलेगा.
So this is a normal organic chemistry reaction so reaction के बीचो बीच काफी सारी ऐसी चीज़े हो रही है जो हम इस reaction में mention नहीं कर रहे है so इस चीज़ के लिए होता है mechanism so mechanism में हम हर वो step देखते हैं जिस से ये organic molecule से ये product बना so I am giving you an example of organic reaction mechanism so ये है हमारा organic molecule इस पे हमने reagent डाला and we get reaction intermediate तो यह एक बार जोड़ा है जो रिएक्शन के बीचों में बना है, लेकिन यह नहीं हमें प्रदुष्ट है। हमें फाइनली यह नहीं मिलन अब इस reaction intermediate में changes आएंगे, जिसके कारण से हमें product मिलेगा. So this is now complete reaction. पहले organic molecule से बना reaction intermediate, फिर reaction intermediate से बना product. So this is the complete reaction.
So यह reaction intermediate है क्या? Reaction intermediate is something that is made in between of the reaction, जो reaction के बीचो बीच बने. और reaction intermediate की, यह speciality होती है कि यह काफी unstable होता है So let's see all type of reaction intermediates तो सबसे पहला है carbocation दूसरा है carbonion तीसरा है free radical फोर्थ है carbene और fifth है nitrogen So let's learn about each reaction intermediate step by step So the first one is carbocation तो कार्बो केटाइन का क्या मतलब हुआ? तो कार्बो केटाइन में दो वर्ड्स हैं एक है कार्बो, एक है केटाइन कार्बो means carbon और केटाइन means positive charge सो कार्बो केटाइन में हमारे पास एक कार्बन होता है जिस पे positive charge होता है चार्ज होता है सो लेट्स लुक एट दिस एग्जांपल सो दिस इस चीज थी सीएस टू सीएल अब हम इसे ब्रेक करेंगे वी नोटर सीएल इस मोर इलेक्ट्रो नेगेटिव थें कार्बन तो क्लोरीन इस बॉंड के दोनों इलेक्ट्रोन अपनी ओर ले जाएगा, तो इस कारण से chlorine पे negative charge आ गया और carbon पे positive charge आ गया, so finally we get this compound, CS3 CS2+, अब यह जो CS3, CS2+, है यह है carbon with a positive charge, so this is carbocation, so इसी तरह से यह भी carbocation है, सभी पे carbon पे positive charge है, so all of these are carbocation अब चलते हम दूसरे reaction intermediate पे और वह कार्बेनायन है तो कार्बेनायन दो वर्ड से बना है एक है कार्ब और एक है अनायन कार्ब मीन्स कार्बन और अनायन मीन्स नेगेटिव चार्ज तो कार्बेनायन है एक विशेष जिसमें कार्बन के साथ नेगेटिव चार्ज हो तो यह गांव करता है अब नेक्स्ट है फ्री रेडिकल फ्री रेडिकल हम ऐसे प्रिशियस को कहते हैं जिस पर एक अनपेयर्ड इलेक्ट्रोन हो तो यह एलिमेंट है और इस पर सिर्फ एक इलेक्ट्रोन लगा है तो एक इलेक्ट्रोन का मतलब यह हुआ यह split होगा homolytically, इसका मतलब यह बराबरी से split होगा, तो इस bond का मतलब हुआ इसमें दो electron है, और दो electron में से एक electron जाएगा इस chlorine पे, और दूसरा electron जाएगा इस chlorine पे, so finally we get this, we get two chlorine free radical, so दोनो chlorine पे, एक electron है so this is a free radical इसी तरीके से ये सारे compounds भी free radical होंगे so this is free radical अब चलते हैं हम fourth reaction intermediate पे and this is carbene so carbene में हमारे पास एक carbon होता है और उस पे दो electrons होते हैं so this is a carbon with a lone pair तो इस type के species को हम कहते हैं carbene now let's see कि ये कैसे बनता है So we have a compound CS2N2 अब जब ये split होगा तो इसमें से nitrogen release हो जाएगा So we will get CS2 and N2 So ये वाला compound है carbene So we get a carbene from this compound अब चलते हैं हम next compound की ओर And this is nitrogen So let's look at these two examples.
So nitrogen में हमारे पास दो lone pair होते हैं और एक bonded pair होते हैं. Now let's look at this one. तो इसमें एक part CS3 के साथ bonded हैं और बाकी बचा दो lone pair. So this is also a nitrogen. So these are reaction intermediates और ये reaction के बीचों बीच बनते हैं.
And they are very unstable. और रियक्टिव तो जब हम रियक्शन करेंगे तो आप विल ऑब्जर्व थे तो अभी तक हमने रियजेंट कर लिए और हमने रियक्शन इंटरमीडियेट पर कर लिए अब बार ही है इस ऑर्गेनिक मॉलेक्यूल को ऑब्जर्व करने की तो इस था टाइम टू अंडरस्टेंड इलेक्ट्रोनिक अफेक्ट्स उससे हमें पता लगेगा कि रियजेंट कहां पर अटैक करेगा क्यों अटैक करेगा सो लेट्स डू इलेक्ट्रोनिक अफेक्ट एंड अंडरस्टेंड इट स्टेप बाइ स्टेप So this is a compound. Electronic effect के बाद मुझे ये पता चला, कि यहाँ पे electron density high होगी, और यहाँ पे electron density low होगी. तो जहाँ पे electron density high होगी, वहाँ पे मैं डालूँगा negative charge, और जहाँ पे electron density low होगी, वहाँ पे मैं डालूँगा positive charge. अब हमारे पास दो reagent हैं, एक है electrophile, और एक है nucleophile.
कि positive and negative attract each other. तो इस कारण से ये electrophile उस part पे जाएगा जिस पे negative charge है और nucleophile उस part पे जाएगा जिस पे positive charge है So this is the benefit of electronic effect तो हमारे पास basically ये 4 electronic effects होते हैं First one is inductive effect Second is resonance Third is hyperconjugation And fourth is electromeric effect So let's do all of them one by one तो सबसे पहला electronic effect है, inductive effect. So let's see an example and understand it. So this is CS3, CS2, CL. अब इस compound में chlorine carbon से जादा electro negative है. तो chlorine electron को अपनी और घिचेगा.
So chlorine पे electron density बढ़ जाएगी और carbon पे electron density घट जाएगी. So इस कारण से chlorine पे आजाएगा negative charge. So we will write it as partial negative charge.
और carbon पे आजाएगा. पॉजिटिव चार्ज, so we will write it as partial positive charge, so जैसे magnet होता है, magnet का पास वाले nails पे जादा effect होता है, और दूर वाले nails पे कम effect होता है, same उसी तरीके से chlorine is a magnet, and electron clouds are nails, so chlorine का पहले carbon के electron cloud पे बहुत जादा impact रहा, क्योंकि वो बिल्कुल इसके close है, but इससे दूर वाले carbon पे, second carbon पे इसका impact थोड़ा कम हो जाएगा, तो chlorine second carbon के electron clouds को घीचेगा, पर उस intensity के साथ नहीं, जितना इसने first carbon के electron clouds को घीचा था, so chlorine का second carbon पे भी impact है, but कम impact है, so we will write it as partial positive, इसी तरह से third carbon पे भी impact होगा, but that impact will be much less than both of these carbon, तो इसमें होगा partial positive charge, so this thing is called inductive effect, इसमें एक electro negative atom, electrons को अपनी ओर घेचने लगता है, so यह था inductive effect, and it is a permanent effect, जो यह distortion create हो गया है, that is permanent, यह हमेशा ही रहेगा, this chlorine will be partial negative, this carbon will be partial positive, so यह permanently create हो गया है, अब inductive effect भी दो type के होते हैं, एक होता है plus i effect, और एक होता है minus i effect, तो जो अभी हमने example किया, that was minus i effect, माइनस आई एफेक्ट में हमारे पास एक एलेक्ट्रोन विड्ड्रॉइंग ग्रूप होता है एलेक्ट्रोन विड्ड्रॉइंग ग्रूप means जो एलेक्ट्रोन विड्ड्रॉइंग करता है यानि कि एलेक्ट्रोन घीचता है सो क्लोरीन क्या कर रहा था? क्लोरीन एलेक्ट्रोन घीच रहा था सो ये वाला हुआ माइनस आई एफेक्ट और इसी तरह से साइनाइट, नाइट्रो, औब्रोमाइट So all of them shows minus i effect.
अब next है plus i effect. Plus i effect, minus i effect का complete opposite होता है. Minus i effect में हमारे पास एक electron withdrawing group होता था, जो electron snatch करता था, और plus i effect में हमारे पास एक electron donating group होता है, जो electron donate करते हैं.
So in short, we write it as EDG, यानि कि electron donating group. So let's see an example and understand it. So this is our amine group.
अब इस amine पे हमारे पास 3 methyl लगे हुए हैं. और ये 3-ो methyl electron donating group हैं. ये electron donate कर रहे हैं.
Methyl are pushing their electron towards nitrogen. तो nitrogen पे electron density बढ़ जाएगी. So यहाँ पे लग रहा है plus I effect.
अब methyl के अलावा ethyl, propyl ये सब भी plus I effect शो करते हैं. All of them are electron donating group. अब ये inductive effect हमें कहां पे काम आने वाला है? So let's see it.
So we have these two carbocatines. अब इन दोनों carbocatines में से हमें ये बताना है कि कौन सा carbocatines सबसे जादा stable है? So let's see it.
तो carbocatines unstable क्यूं है? Carbocatines electron deficiency के कारण unstable है. Look at this.
Here we have positive charge on it. यहां पे electron deficiency है. और stability के लिए इसे electrons की जरूरत है.
तो इससे ये इलेक्ट्रोन्स कहां स So we have CS3 around it, we have methyl around it. Methyl क्या करते हैं? Methyl अपने electron push करते हैं. So इसके पास जो electron होगे, यह push करेगा. तो methyl electron donating group है, यह electron donate कर रहे हैं.
और जब यह electron donate करेगा, तो इस carbocation की electron deficiency खतम हो जाएगी. So यह वाला carbocation बहुत stable हो जाएगा. क्योंकि इसके पास 3-3 methyl हैं.
दूसरे वाले case में हमारे पास सिर्फ 2 मिथाईल हैं और ये मिथाईल stability में help करेंगे it will not make it as stable as the first one first one वाले में 3 मिथाईल थे but इस वाले में सिर्फ 2 मिथाईल हैं so it will be comparatively less stable than the first one तो ये था stability of carbocation next is stability of carbonyl so we have these two compounds ये दोनों के दोनों carbonyl है दोनों पे negative charge है negative charge का ये मतलब हुआ कि इस कार्बन पे इलेक्ट्रोन डेंसिटी हाई है और इलेक्ट्रोन डेंसिटी हाई होने के कारण ये अन्स्टेबल है अब लुक एट दीज मिथाईल ग्रूप्स यहाँ पे तीन मिथाईल ग्रूप है और मिथाईल ग्रूप क्या होते है? तो ये अपने इलेक्ट्रोन इस कार्बन की और पूश कर रहे हैं अब और भी जादा हाई हो जाएगी तो इससे क्या हुआ? इस कार्बन आयन बेकेम हाईली अंस्टेबल अब यहाँ पर देखिए इस दूसरे वर्ष के लिए तो यहाँ पर हमारे पास दो वर्ष है जिसका नहीं है जिसका पर पहले वर्ष है तो यह दो वर्ष अपने एलेक्ट्रोन पुष्ट कर रहे हैं यह एलेक्ट्रोन पुष्ट कर रहे हैं तो inductive effect यहाँ पे काम आता है so let's see next application of inductive effect so next is stability of acid so we have two acids here अब इन दोनों में carboxylic acid लगा हुआ है so what actually makes them acid?
this part अगर यह H positive को यानि कि proton को easily lose कर देता है then it is a good acid so इन दोनों में से जो कोई भी H positive को easily lose कर दे अब हमें ये पता लगाना है कि इन दोनों में सबसे ज़ादा acidic कौन है तो सबसे पहले दोनों को expand करो और chlorine का क्या काम होता है ये electrons अपनी और snatch करते है यानि कि हमारे पास 3 electron withdrawing group है so they will snatch electron towards them इसके return में क्या होगा? This carbon will snatch electron from this carbon and this carbon will snatch electron from this oxygen. अब यह oxygen क्या करेगा?
This oxygen will snatch electrons from this hydrogen. और इस कारण से यह दोनों electron चल जाएंगे oxygen की और और hydrogen के पास electron बचेगा नहीं and this H will leave as H positive. So तीन chlorine के कारण इसमें इतनी electron deficiency create होगी कि यह H positive इस compound को छोड़ देगा. So this compound is very acidic.
अब हम चलते हैं next compound पे. So इस compound में हमारे पास 2 chlorine. तो ये 2 chlorine भी electron deficiency create करेंगे, but not more than the previous one. So yes, H positive will leave this compound, but it will not be as acidic as the previous one.
पहले वाले में 3 electron withdrawing group थे, और दूसरे वाले में 2 electron withdrawing group. So the first one is more acidic, and second one is comparatively less acidic. तो ये था acidic strength, अब next है basic strength, so let's do it, now let's look at these two compound, now we have these amine groups, अब इन दोनों पे lone pair लगा हुआ है, अब lone pair के कारण ये होंगे Lewis base, जो अपना lone pair easily donate कर दे, that is a good base, so let's see which one is a good base, तो सबसे पहले वाले में हमारे पास तीन methyl groups हैं, और तीनों methyl क्या हैं, electron donating group, तो वे इस विशेष इस विश अगर basicity की बात करें, first one is more basic than the second one.
तो ये था strength of base. So this was our first electronic effect, inductive effect. अब चलते हैं हमारे next electronic effect पे and that is resonance. अब next electronic effect है resonance.
So resonance एक ऐसा electronic effect है जिससे compound काफी stable हो जाता है. So this is benzene और इस पे होता है resonance. So benzene में ये double bonds alternately placed हैं.
यानि कि double bonds एक gap के बाद है. So this is a sign of resonance. तो इसमें resonance होगा, अब देखते क्या होगा, अब resonance के कारण ये double bond shift होंगे, तो ये वाला bond गया इदर, ये वाला इदर, and ये वाला इदर, तो ये सारे double bonds displace हो गए, finally this is what we get, अब ये वाले double bond shift होंगे, all of these double bond will shift, so double bond shift होने के बाद, we will get this structure once again, तो यही chain चलता रहेगा, this structure will convert into this structure, and this structure will convert into this structure. So this is resonance.
Resonance is a sign of stability. यह जिस भी compound में होता है, वो काफी stable हो जाता है. अब resonance के लिए एक चीज़ बहुत जरूरी होती है, and that is conjugation.
अगर conjugation होगा, सिर्फ और सिर्फ तब भी resonance होगा. So let's look at all type of conjugation. So these are और टाइप ऑफ कंजुगेशन तो पहला है डबल बॉंट फिर सिंगल बॉंड फिर डबल बॉंड तो यह डबल बॉंड ऑलटरनेटली प्लेस हैं सो दिस इज अ साइन ऑफ कंजुगेशन और अगर कंजुगेशन होगा तो रेजनेंस होगा जैसा कि हमने पिछले एक्जांपल में भी देखा था उसमें इस टाइप का कंजुगेशन था अब डबल बॉंड को हम कहते हैं पाइप वांटर सो दिस इज ऑलटर को आईट पाइप आईट कंजुगेशन अब नेक्स्ट है पी पाई कंजुगेशन तो इसमें आप notice कर सकते हो हमारे पास एक double bond है और एक bond के बाद हमारे पास lone pair है तो अगर हमें ऐसा structure मिले तो resonance होगा तो इस double bond को कहेंगे pi bond and this lone pair is a sign of p orbital so this is p-pi conjugation अब next है ये वाला conjugation अब यहाँ पे एक double bond है और एक bond के बाद हमारे पास positive charge है तो अगर ये होगा तो resonance होगा तो these are all type of conjugation अगर ये होंगे सिर्फ और सिर्फ तब ही resonance होगा वरना नहीं होगा तो resonance के लिए conjugation जरूरी है conjugation नहीं होगा तो resonance नहीं होगा now look at this compound इसमें पहले double bond है फिर single bond फिर दुबारा single bond और फिर बाद में double bond so this compound is not in conjugation conjugation के लिए double bond alternately placed होना चीज़े पर यहाँ पे double bond alternately नहीं है, so this is not in conjugation, यानि कि इस पे resonance नहीं होगा, now next electronic effect, so let's do hyper conjugation, तो hyper conjugation क्या है, so let's do an example and understand it, so this is propene, अब इस propene में हमारे पास एक double bond है, so this is double bond, और double bond के बाद इस वाले carbon को, हम alpha carbon कहेंगे और alpha carbon पे ये जो hydrogens लगे हैं these hydrogens are called alpha hydrogens so जैसे double bond और double bond में conjugation होता था so उसी तरीके से alpha carbon और alpha hydrogen के बीच में ये जो bond है और ये जो double bond है इन दोनों के बीच में conjugation होगा so hyper conjugation is also a type of resonance so let's do it step by step तो ये अलफा कारबन और अलफा हाइडोजन के बीच में जो बॉंड है, इसे इधर shift कर दो, तो हमने shift कर दिया, अब क्या हुआ, अब इस कारबन पे टोटल 5 बॉंड हो गये हैं, तो इसमें एलेक्ट्रोन डेंसिटी बहुत साधा हाई हो गई है, तो क्या होगा, तो इस डब है तो इस compound विल टर्न इंटो इस compound एंड इस compound विल टर्न बैक इंटो इस कंपनी तो यही वाला chain चलता रहेगा, both of them will interconvert into each other.
So this is hyperconjugation. पर अब notice करने वाली बात यह है, कि alpha carbon और alpha hydrogen के बीच में, अब कोई bond exist करता ही नहीं है. So that's why it is also called bondless resonance. इसमें resonance हो रहे है, but resonance के time में एक bond गाय भी हो गया. And it is also called sigma pi conjugation.
क्योंकि यह वाला bond sigma bond है, और ये वाला bond पाई bond है So this is sigma-pai conjugation कोशिन ये आता है कि bond ना होते हुए भी ये दोनों कैसे connected है बले ही इन दोनों के बीच में से electron निकल गया हो बट फिर भी इन दोनों के बीच में overlapping अभी भी exist करती है So that's why both of them are connected इसमें से सिर्फ electron delocalize हो गया है बट overlapping अभी भी exist करती है जिस compound में hyper conjugation होता है वो compound काफी stable हो जाता है so hyperconjugation is a sign of stability now let's do some application of hyperconjugation and understand it so let's do stability of alkene so we have these alkenes so ये सारे alkenes हैं so we have double bond in each of them now encircle alpha carbon in all of them so these are all alpha carbons अब अल्फा कार्बन पे जो हाइड्रोजन लगे हैं, they are alpha hydrogen. तो जितने जादा alpha hydrogen होंगे, उतने बारी hyperconjugation होगा. और जितने बारी hyperconjugation होगा, उतनी जादा stability होगी.
So we have this compound, इसमें है 3 alpha hydrogen. Now let's move to the next one. इसमें हमारे पास 3 alpha hydrogen इदर, और 3 alpha hydrogen है इदर. तो इसमें है total 6 alpha hydrogen. अब इस compound की बारी, we have 3 alpha hydrogen here and 3 alpha hydrogen here, so यहाँ पे हमारे पास total 9 alpha hydrogens, now last one, इस वाले में हमारे पास 6 alpha hydrogen इदर हैं और 6 alpha hydrogen इदर हैं, so we have total 12 alpha hydrogen in it, तो जितने जादा alpha hydrogen होंगे उतनी जादा stability होगी, तो अब तक हमने तीन electronic effect कर लिए हैं and this is our third electronic effect अब next electronic effect इट्स electromagnetic effect अब next electronic effect है एलेक्ट्रोमेरिक अफेक्ट सो लेट्स सी दिस कंपाउंड एंड अंडरस्टेंड इट सो इस कंपाउंड में एक डबल बॉंड और यह डबल बॉंड नॉर्मल रहेगा जब तक कि हम इसमें कोई डिजेंट ना डालें सो डिजेंट के इंपैक्ट में यह डबल बॉंड डिस्टॉर्ट हो जाएगा तो लेस्ट से कि ए और बी में से बी ज्यादा इलेक्ट्रो नेगेटिव तो डिजेंट डालने कारण दिस बॉंड इलेक्ट्रो विल शिफ्ट टूवर्ड्स बी तो बी पर आ गया पार्शल नेगेटिव चार्च और और ए पे आ गया partial positive charge अब जैसे ही हम इसमें से reagent हटाएंगे this compound will turn back to this compound सो जब तक लिए हम reagent डालेंगे तब तक के लिए distortion होगा और reagent हटाते ही ये distortion खतम हो जाएगा सो this is electromagnetic effect and this effect is temporary ये permanently नहीं होता it happens till we have a reagent in this compound अब एलेक्ट्रोमेरिक एफेक्ट भी दो टाइप के होते हैं एक होता है प्लस ए एफेक्ट और एक होता है माइनिस ए एफेक्ट सो लेट्स सी वाट्स दिफरेंस सो प्लस ए एफेक्ट में रियेजेंट एलेक्ट्रो फाइल होता है और माइनिस ए एफेक्ट में रियेजेंट नूकलियो फाइल होता है सो लेट्स सी प्लस ए एलेक्ट्रोमेरिक एफेक्ट फर्स्ट सो इस पे ह एच पॉजिटिव अटाक करेगा So this is plus E effect.
अब इस attacking reagent के कारण, ये double bond distort हो जाएगा. The electron of this bond will shift on this carbon. तो इससे क्या होगा?
इस carbon पे आ जाएगा positive charge, और इस carbon पे आ जाएगा negative charge. अब हमें ये पता है, कि positive and negative attract each other. So H positive इस negative carbon के साथ attract होगा. So ultimately we will get this compound.
अब next है minus E electromeric effect अब minus E effect में हम nuclear file use करते हैं so let's use it here so this is our carbonyl और इस है हमारा साइनाइड तो साइनाइड हुआ हमारा नूक्लियोफाइल इस है हमारा रियेजेंट जिसके कारण इसमें इलेक्ट्रोमेरिक अफेक्ट होगा तो कार्बोनाइल में क्या होगा कार्बोनाइल का ये डबल बॉन डिस्टॉर्ट हो जाएगा इलेक्ट्रोन विल शिफ्ट ओन ओक्सीजन तो कार्बोन पे आ जाएगा पॉजिटिव चार्च और ओक्सीजन अब हमें ये पता है कि सो साइनाइड इस positive part के साथ जाएगा, so we will get this compound, so this is our minus E effect, इसमें हमने nuclear file use किया, and this is a temporary effect, जब तक लिए reagent है, तब तक लिए distortion होगा, और जब reagent हट गया, तो ये distortion खतम हो जाएगा, so these were electronic effect, organic chemistry को समझने के लिए, इस concept को समझना ज़रूरी है, और जब हम organic chemistry करेंगे, इस कंसेप्ट विल कम अगेन एंड अगेन यू विल सी देट सो देश वाज़ इलेक्ट्रोनिक अफेक्ट अब चलते हैं हमारे नेक्स्ट कंसेप्ट पर अब चलते हैं ऑर्गेनिक रिएक्शन पर नॉइट्स टाइम टू डू ऑर्गेनिक रिएक्शन तो ऑर्गेनिक रिएक्शन बेसिकली चार टाइप के होते हैं फर्स्ट वन सब्स्टिटूशन रिएक्शन सेकंड एडिशन रिएक्शन थर्ड इस एलीमिनेशन रिएक्शन एंड फॉर्थ इस रिएरेंजमेंट रिएक्शन तो सबसे पहले हम स्टार्ट करते हैं सब्स्टिटूशन reaction it is a reaction in which one atom replaces other तो हमारे पास यह organic compound है अब हम इसमें attacking reagent डालेंगे and this attacking reagent will replace an atom from this compound so consequently यह वाला atom compound को छोड़ देगा और new वाला atom इस compound पे आ जाएगा so we will get this compound so this is a simple substitution reaction अब substitution reaction भी तीन type के होते हैं, एक होता है electrophilic, एक होता है nucleophilic, और तीसरा free radical substitution reaction, so let's do each of them one by one, तो सबसे पहले आता है nucleophilic substitution reaction, तो नाम से ही clear है, कि इसमें nucleophile दूसरे atom को replace करेगा, so this is nucleophilic substitution reaction, so nucleophile is attacking reagent, so it is doing its work, it is attacking, अब attack करने के बाद, बाद न्यूक्लियोफाइल इस आटम की जगह लग जाएगा और ये वाला आटम बाहर निकल जाएगा, नो लेस्ट सी एन एक्सांपल और अंडरस्टेंड इट क्लियरली, सो लेस्ट डू ए रियक्शन बिट्विन ओह नेगेटिव और CS3CL, सो ओह नेगेटिव हमारा न्यूक एलेक्ट्रो नेगेटिव होते हैं और कार्बन कम एलेक्ट्रो नेगेटिव सो कार्बन पे आएगा positive charge और chlorine पे आएगा negative charge अब हमारा OH negative नेगेटिव है तो ये negative part positive part के साथ जाएगा negative part attracts positive part सो इसलिए CS3 positive और OH negative एक दूसरे के साथ जुड़ जाएं and consequently CL negative इस compound को छोड़ देगा so we will get CS3 OH and CL negative so CS3 OH को हम कहते है methanol तो इस न्यूक्लियोफिलिक सब्स्टिटूशन रिएक्शन अब नेक्स्ट है इलेक्ट्रोफिलिक सब्स्टिटूशन रिएक्शन सो यह भी एक सब्स्टिटूशन रिएक्शन है जस्ट लाइक द प्रीवियस वन पर इस बार इसमें न्यूक्लियोफाइल की जगह एक इलेक्ट्रोफाइल एटाक करेगा सो लेट्स सी एन एग्जांपल एंड अंडर्स्टेंड इट सो दिस अवर बेंजीन एंड वी एंड इस सीएल पॉजिटिव एन इलेक्ट्रोफाइल अब यह इलेक्ट्रोफाइल बेंजीन पर एटाक करेगा सो दिस सीएल पॉजिटिव विल एटाक ऑन हाइट्रोजन एंड इट विल रिमूव एडिव नूक्लियोफाइल तो नूक्लियोफाइल ने नूक्लियोफाइल को रिप्लेस किया और इस एग्जांपल में CL पॉजिटिव ने H पॉजिटिव को रिप्लेस किया सो CL पॉजिटिव और H पॉजिटिव दोनों के दोनों इलेक्ट्रोफाइल हैं सो इस केस में है अब लास्ट सब्स्टिट्यूशन रिएक्शन फ्री रेडिकल सब्स्टिट्यूशन रिएक्शन तो यहां पर हमारे पास एक मिथेन है और एक लोरी नहीं है तो अब हम इन दोनों को रियल करके देखते हैं इन दिप्रेसेंस ऑफ अल्ट्रा वॉइलेट लाइट सो यूवी लाइट क्लोरीन को स्प्लेट करेगा सो क्लोरीन किस तरह से स्प्लेट होगा एक इलेक्ट्रोन इस क्लोरीन पर और दूसरा इलेक्ट्रोन इस क्लोरीन पर सो वी विल गैट क्लोरीन फ्री रेडिकल फ्रॉम इट सो यूवी लाइट के कारण विगेट क्लोरीन फ्री रेडिकल सो दिस फ्री रेडिकल विल नाउ अटैक ऑन विथेन सो दिस क्लोरीन फ्री रेडिकल विल रिप्लेस हाइड्रोजन लुट लेजिए थे आप इस प्रोफीट पर प्र और वे एडिशन रिएक्शन को पूरा रखेंगे इसका बात है कि आप हमारे वीडियो को नहीं देखा तो वह विडियो को देखें वह वीडियो में हम इस विडियो को बहुत अधिक पर पूरा रखेंगे और ये रियक्टेंट इस डबल बॉंड में आड़ हो जाता है So this is the sign of addition reaction. और दूसरा तरीका addition reaction को पैचाने का, addition reaction में reaction के बाद triple bond, double bond में change हो जाता है, और double bond, single bond में change हो जाता है. So this is the sign of addition reaction.
Now let's do some example and understand it completely. So this is our alkene, और इसमें हमें HBR add करना है. So first split HBR.
So we will get H positive and BR negative. अब H positive को कहां पे add करें, और BR negative को कहां पे add करें, so this is the problem, तो इसके लिए हमारे पास एक rule होता है, and that rule says that, कि जो negative part है, that negative part should go to that carbon, which have less number of hydrogen, so double bond के इन दोनों carbon में से, second carbon पे सबसे कम hydrogen है, so इसका मतलब यह हुआ, कि यह BR negative इस carbon पे जाएगा, so BR negative गया इधर, और hydrogen गया third carbon पे, so we get this compound, तो इसमें double bond single bond में convert हो गया, और इसमें HPR add हो गया, so this is an addition reaction, so guys we have done addition reaction in greater details in our previous video, हमने उसमें ये reactions भी किये हैं, और इसमें mechanism भी किया है, we have done that completely, so definitely check that out, now next addition reaction example, again same reaction, और HBr तो इन दोनों को react कराने पर इस बार different ये है कि इसमें हमें peroxide डालना है और peroxide डालने के कारण इसमें सब कुछ उल्टा हो जाएगा लास्ट टाइम Br-उस carbon पे गया था जिस पे hydrogen कम है इस बार Br-उस carbon पे जाएगा जिस पे hydrogen जाधा है तो Br-वो अधिक पर देखेंगे और H-वो अधिक पर देखेंगे तो आज हम इस compound देखेंगे So it is because of peroxide. So this is also an addition reaction.
Now next example. Now look at this part. This is carbonyl.
अब आप ये notice करोगे कि अभी तक हमने जो भी addition reaction किये थे वो alkyne पे किये थे. पर इस बार हम carbonyl पे addition reaction करने वाले हैं. तो carbonyl पे भी एक double bond है. So इस पे भी addition reaction हो सकता है. So let's do addition reaction on carbonyl group.
So this is carbonyl. और इस पे हमें HCN आड़ करने हैं So split HCN and we will get H positive and CN negative Now look at this CO part Oxygen is electro negative then carbon तो क्या होगा? इस bond के दोनों electron oxygen की और चले जाएंगे and carbon electron deficient हो जाएगा So इस कारण क्या हुआ? So carbon became positive and oxygen became negative अब negative के साथ positive attract होता है So cyanide will go towards C positive and H positive will go to word O negative so we get this compound तो इसमें भी addition reaction हुआ तो addition reaction होता है double triple bond पे जैसे कि alkenyl kind और carbonyl group so addition reaction को हमने काफी detail में एक separate video में cover किया है so definitely check that out अब next है elimination reaction elimination reaction is kind of opposite of addition reaction एडिशन रियक्शन में हम add करते थे और elimination reaction में हम eliminate करते हैं एडिशन रियक्शन में double bond, single bond में convert होता था elimination reaction में single bond, double bond में convert होता है इस पर इसमें हमें elimination reaction करने के लिए हमें एक reagent डालना पड़ेगा और इस reagent वो है के विचार को लिख के आरण इसमें एलिमिनेशन होगा कॉन्सिक्वेट यह एच और बी आर एलिमिनेट हो जाएंगे सुखेवा जाने के कारण यह एच और बी आर एलिमिनेट हो जाएंगे और इन दोनों के बीच में एक और बॉंड आड़ पर जाएंगे तो विल गेट देस कंपाउंड अब यूटी नो लेस्ट लुक एट वन मोर इक्साफ्ट एक एक्शन करने के लिए हमारे को इसमें एक रिएजेंट डालना पड़ेगा एंड रिएजेंट इस एस टू एसो फोर सो एस टू एसो फोर डालने के कारण यह एच और ओएच कंपाउंट से निकल जाएं सो कॉन्सीक्वेंटली देवल बी वन पूर्व बॉंड हेयर अ So we will get this compound और साथ पे बनेगा H2O So H2SO4 डालने के कारण इसमें से H और OH पार्ट निकले थे और ये दोनों मिलके बनाते हैं H2O So H2SO4 को हम Dehydrating Agent भी कहते हैं यानि कि ये water को remove करते हैं So H2SO4 के कारण इसमें से water eliminate हुआ So this is also called Dehydration Elimination Reaction So these two examples are enough for this video पर अगर आपको elimination reaction depth में करना है, then you can check out our elimination reaction video, उसमें हमने elimination reaction detail में cover किया है, तो अब तक हमने substitution reaction कर लिया, addition reaction कर लिया, elimination reaction कर लिया, now let's look at another reaction, rearrangement reaction, तो rearrangement का आपको मतलब पता होगा, so rearrangement का मतलब होता है, rearrange करना, यानि कि दोबारा arrange करना, है तो लेट्स लुक एड देश एक्जाम तो दिस एस प्राइमरी कार्बोकेटाइन और इसमें रियर इंचमेंट रिएक्शन होगा सुधिस अ मिथाईल अगर इस मिथाईल को हम रियर एंज करें तो यह मिथाईल चले जाएगा इधर सो विविड एड देश मिथाईल को शिफ्ट करने पे अब इस कार्बन पे एलेक्ट्रोन डेफिशेल स और इस carbon पे electron deficiency खतम हो गई तो अब we get positive charge here तो इस reaction में हुआ rearrangement reaction तो पहले तो ये primary carbocation था पर अब ये बन गया है tertiary carbocation अब क्योंकि carbocation stable होना चाहता है तो it will spontaneously change into tertiary carbocation तो इस reaction में हमें कोई reagent डालने की ज़रूरत नहीं है methane shift will happen automatically अब नेक्स्ट रियरेंजमेंट रियक्शन और इसमें हमें रियरेजमेंट रियक्शन करना है तो इसमें रियरेजमेंट रियक्शन अपने आप नहीं होगा तो इसमें रियरेजमेंट रियक्शन हो तो इसमें हमने डाला AlCl3, so AlCl3 डालने के कारण, इसमें Methyl shift होगा, अब ये वाला Methyl, second carbon पे shift हो जाएगा, so we will get this compound, तो इसमें rearrangement reaction हो गया, and we get 2 Methyl Propane, अब इस reaction को हम, Isomerization reaction भी कहते हैं, अब ऐसा क्यूं, because these two are Isomers, both of them have same molecular formula, but different structure, structure so their formula is C4H10 इसका भी C4H10 इसको हम isomerization reaction भी कहते हैं so rearrangement reaction is done So we have done all of the organic reactions completely.
So जितने भी organic chemistry में आपको reactions मिलेंगे, वो इनी चारों में से कोई एक होंगे. So अब आप organic chemistry के जितने भी reactions करोगे, उसमें आप इस बात को notice करना. By the way, अगर आपको isomerism डिटेल में करना है, then you can watch our this video. We have done isomerism completely in that video. तो इस विजियों के लिए आप एक बार आपको जानना चाहिए अगर आप एक बार आप एक बा तो लाइक कमेंट और शेयर नहीं भूलने के लिए सब्सक्राइब करने के लिए और बेल आइकन करने के लिए प्रश्न करने के लि�