Organi delle Piante Superiori

Introduzione

• Discussione sugli organi delle piante superiori: radice, fusto e foglia.
• Esclusione di alghe marine e poche piante terrestri primitive.
• Organi vegetativi fondamentali: radice, fusto e foglia.

Radice

• Parte sotterranea di una pianta.
• Funzioni:
  • Ancoraggio della pianta al suolo.
  • Assorbimento di acqua e sali minerali dal terreno.
• Crescita illimitata grazie a cellule embrionali.
• Apparato radicale suddiviso in radici primarie, secondarie, terziarie, ecc.
• Apice radicale: parte più importante, protetto da cellule gelatinose.
• Zona di accrescimento: aumento di lunghezza.
• Zona di assorbimento (zona pilifera): massimizza assorbimento di acqua e sali.

Fusto

• Parte aerea sviluppata in altezza.
• Funzioni:
  • Raccordo tra apparato radicale e chioma.
  • Trasporto di sostanze (linfa grezza e linfa elaborata).
• Tipi di fusti:
  • Erbacei: piante di piccole dimensioni (erbe).
  • Legnosi: arbusti e alberi.
• Accrescimento illimitato con cellule embrionali.
• Struttura simile alla radice con epidermide, corteccia e cilindro centrale.
• Due tipi di vasi conduttori:
  • Vasi legnosi (xilema): trasportano la linfa grezza.
  • Libri (floema): trasportano la linfa elaborata.
• Cambio: crescita in spessore con anelli di accrescimento.

Foglia

• Organo per la fotosintesi.
• Posizionata in alto per massima esposizione alla luce solare.
• Funzioni:
  • Assorbe anidride carbonica dall'atmosfera.
  • Sintetizza zuccheri tramite fotosintesi.

Adattamenti e Riserva

• Alcune radici ingrossate per riserva, e.g., carote e barbabietole.
• Fusti sotterranei come tuberi (patate) o bulbi (cipolle).
• Funzione di riserva per periodi di ridotta attività fotosintetica.

Esperimenti

• Esperimento di colorazione delle rose utilizzando la capillarità nei vasi legnosi.

Conclusione

• Importanza degli organi vegetativi e la loro funzione nel ciclo vitale delle piante.
• Invito a iscriversi al canale per ulteriori contenuti scientifici.