Glycolyse

La glycolyse est la première étape de la dégradation du glucose, qui consiste en une série de 10 réactions catalysées par des enzymes. Ce processus est divisé en deux phases principales :

1. Phase d'investissement énergétique

• Au cours de cette phase, l'énergie de l'ATP est utilisée pour initier l'oxydation du glucose.
• La molécule de glucose à six carbones est divisée en deux molécules de glycéraldéhyde-3-phosphate à trois carbones.

2. Phase de retour sur investissement énergétique

• Liaisons chimiques : Brisées pour libérer des électrons et des ions hydrogène.
• NAD+ : Capte les électrons et les ions hydrogène, formant le NADH.
• Groupes phosphate : L'énergie libérée est utilisée pour fixer des groupes phosphate.
• Phosphorylation au niveau du substrat : Les phosphates sont transférés à l'ADP pour former l'ATP.
• Réarrangements : Des réactions supplémentaires réarrangent les atomes dans les molécules à trois carbones.
• Réaction finale : Génère plus d'ATP et produit du pyruvate.

Résultats de la glycolyse

• Pour chaque molécule de glucose dégradée :
  • ATP : Gain net de 2 molécules d'ATP.
  • NADH : Production de 2 molécules de NADH.

La glycolyse est un processus fondamental dans la respiration cellulaire, permettant aux cellules d'extraire de l'énergie du glucose.