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अल्कोहल, फिनोल और ईथर की जानकारी

चलो मैं बेटा अभी पांच मिनट का ब्रेक लिया था मुझे नहीं लगता ब्रेक की जरूरत है चले आगे प्रोसीड करते हैं बोलो मुझे नहीं लगता इसके लिए ब्रेक की जरूरत है है ना नो ब्रेक चले चले आगे नो ब्रेक करें अभी ब्रेक लिया था बेटा है ना अभी ब्रेक लिया था पढ़ लो यह वापस अपने फिर ब बेटा मोस्ट इंपोरेंट टॉपिक्स मैं बताती हूँ, अभी हम स्टार्ट करते हैं, तो उससे आपको चीजे क्लेयर हो जाएंगी, हाँ, नॉर्मिन क्लेचर अभी मैं आपको बता रही हूँ, तो क्लेयर हो जाएगा, बेटा आलकोल, फिनोल, एथर का सबसे पहले बेसिक चलो चले आगे आइए अब इसके बाद क्लासिफिकेशन करते हैं आल्कोहल की तो आल्कोहल की बेटा दो तरीके से क्लासिफिकेशन हो जाती है पहली क्लासिफिकेशन अपनी आती है कितने ओएच ग्रुप्स अटैंच जो उस बेसिस पर इसके बाद बेटा पीवी क्यों सेशन मैंने बीच में क्लूट कर दिया मैंने क्वेश्चन आपको करवा है मोस्ट रिपीटेड क्वेश्चन पीवी क्यों से लिए रिपीटेड का मतलब बार-बार रिपीट हो रहा है बेटा जी है ना अब उसके बाद आगे चलते के बेसिस पर क्वेश्चन को ध्यान से देखना तो आए कोटे कार्बन स्पीड हाइब्रेडिजेशन वाले तो आपके अंदर अभी एक बार एलाइलिक एलकोहल अपन पढ़ लेते हैं, जिसे अपने एलाइलिक हैलाइड किया था, वैसे ही एलाइलिक एलकोहल होता है, ओएच ग्रूप एक ऐसे कारबन से जुड़ा हो, जो फर्दर एक डबली बॉंडेट कारबन से जुड़ा हो, तो बेटा जी यह आपका एल आपने किसी भी चाप्टर के लिए नॉर्मन क्लेचर करना है तो सेंटर मोस्ट पोजिशन पर आपने बिटा जी क्या लिखना है वर्ड रूट लिखना है वर्ड रूट की राइट इन साइट पर आएगा आपका प्राइमरी सफिक्स ठीक है उसकी भी राइट इन साइट पर अब भी मैं आपको break दे दूँगी 9.45 पे, एक घंटा और पढ़ लो, 9.45 पे break मिल जाएगा, solid and 9.45 पे break तुम्हें मिल जाएगा, है ना, चलो, अब मेरी बात ध्यान से सुनो, word root क्या होता है, कितने carbon atoms present होते हैं, तो ये मैं अब लिखने रही हूँ, क्योंकि तुम लोगों क प्राइमरी सफिक्स के अगर अपन बात करते हैं तो सिंगल बॉंड है तो एन लगेगा, डबल बॉंड है तो एन लगेगा, ट्रपल है तो आई लगेगा, अगर अपन सेकेंडरी सफिक्स की बात करते हैं तो फंक्शनल ग्रूप्स के लिए इसको यूज़ करते हैं, जैसे अ और गेनेट किमिस्ट्री और डीएनएफ लॉक एलिमेंट्स जो मैं आपको पढ़ाऊंगी वह मैं कॉनसेप्ट व प्लेशन दोनों चीजें कवर करूंगी अभी आपने फर्स्ट चाप्टर देखा ना मैंने जर्शन रीजन भी आपको करवाए मैंने कंवर्जन इसी तरह से मैं आपको ऑर्गेनिक का और आपको डीएनएफ लॉक जो चाप्टर है उसका एक साथ ही करवा दूंगी सारा मेरा एक साथ वन गो में ही खत्म हो जाएगा ऐसा नहीं होगा भी अभी तुम्हारा मैं यह पढ़ा रही शाम को तुम्हारा वो session लोगी, नहीं बेटा, मैं आपका एक take में सब खतम करवा दूँगी, ठीक है, clear है, अच्छा, अब किसी बच्चे से कोई question नहीं बना, बेटा, समझने के बाद तो बन गया ना, समझने के बाद बन गया, बास simple है, समझ लिया तो बन गया ना, वो दिम आजाओ हमें और भी चैप्टर करने बेटा आजाओ ठीक है यह हो जाएगा बेटा तो प्राइमरी प्रीफिक्स के होता है साइटलिक कंपाउंट के लिए यूज करते हैं बाकियों के लिए यूज नहीं करते हैं बेटा फिजिकल केमिस्ट्री का उसके बाद क्वेश्चन ले है तो इस पर मैं ज्यादा फोकस नहीं करना चाहूंगी क्योंकि वहां से क्वेश्चन पर कम है रेयर होता है आता है स्ट्रक्शन फंक्शन ग्रुप से स्टार्ट करते हैं क्योंकि यहां पर क्वेश्चन आपसे पूछ लेता है इधर के बॉन्ड जबकि इथर के case में क्या होता है दोनों तरफ आपने दो बड़े-बड़े group लगा दिया आरो आर है आरार group के करते हैं repulsion करते हैं जिसके वाइस वार्ड एंगल और भी बढ़े जाता है 111 डिग्री होता है ठीक है 111 डिग्री होता पहले आलकोहल का मैथव प्रेपरेशन खत्म करते हैं आरो एक होता है आलकोहल इसको अपन कैसे प्रेपेर कर सकते हैं बताओ कौन बताएगा हाँ जी, अलकोल को कैसे प्रेपेर कर सकते हैं, कौन बताएगा, सोच समझ के मुझे जवाब देना, सिंपल सा method of preparation है, जादा समय ये लेगा नहीं आपका, ये method of preparation बहुत simple है, जल्दी हो जाएगा, पहला हम करते हैं, RX के साथ कराते हैं, अभी क्या तो, Nucleophilic Reactions मैं, हमने के एलकीन जैसे चलते हैं तो एलकीन से सबसे पहला आता है एसिड कैटलाइज रियाक्शन एसिड कैटलाइज रियाक्शन होती है जहां पर क्या होता है बेटा डायरेक्टली पानी आईड करना है डायरेक्ट एडिशन ऑफ वाटर करना है अपने कौन सा रूल लगता है मार्क ऑफ निकॉफ रूल लगता है जो मैं भी तुम्हें बताकर भी हटी थी ठीक है अब इसके बाद जो नेक्स्ट मेथड ऑफ रिपेरेशन आती है नेक्स्ट मेथड ऑफ रिपेरेशन आती है वह भी एलकीन में होती है ठीक है वह है थी हाइड्रोबोरेशन ऑक्सीडेशन हाइड ठीक है डाइबोरेल लेते बेस्ट रीका ट्वाइस और टीएचएफ लेते ऑक्सीडेशन के लिए अपने एच टू ओ टू लेते हैं हाइड्रोजन पर ऑक्साइड लेते हैं यहां पर भी आपने पानी ऐड कराने कोई भी अलकीन मिल जाए लेकिन पानी अपने किस कि इसके आधे तीसरा मेथड ऑफ रिपेशन अपने पास आता है हाइड्रोपोरेशन ऑक्सडेशन हो गया एक अपने पास आते हैं ऑक्सी मर्कूरेशन डी मर्कूरेशन ऑक्सी मर्कूरेशन डी मर्कूरेशन यह भी एलकीन का ही होता है यहां कैसा rule लगता है? Markovnikov rule लगता है, लिख लो इसको. अब इसके बाद अपन करते हैं, एलडिहाइड और किटोन से, अगर आपके पास एलडिहाइड है, या आपके पास किटोन है, तो आप उसकी reaction किस के साथ करा दो? निकल के साथ, प्लाटनिम के साथ, पलेडियम के सा� या LILH4 के साथ करा दो या NABH4 के साथ करा दो तो आपको क्या मिल जाता है बेटा जी तो आपको अलकोहल मिल जाता है अलकोहल अप्टेन हो जाता है ऐसे ही अगर आपने कारबॉक्सिलिक असिड से अप्टेन करना हो किस से भाई कारबॉक्सिलिक असिड से या किस से करना हो मै कि अब इसके बाद आता है मोस्ट इंपोर्टेंट जो जिस पर क्वेश्चन आता है जो मैं आपको करवाने भी जा रही हूं ठीक है ग्रिंगनाड रिजेंट की रिएक्शन एलडीआइड के साथ आरम जीएक्स की रिएक्शन एलडीआइड या कितोन के साथ ठीक है रेड यह आता है यह आता है बिटा दिहान से देखना यह आता है यह आता है बिटा दिहान से देखना आपके पास क्या है RMGX है आपने इसकी रियक्शन करवाई LD हाइट के स बिटा ये reactions आपको repeated questions में देखने को मिलेंगी तो ध्यान से सबी लोग यहाँ पे ध्यान देंगे यहाँ पे आपको ये मिल गया अब आपको पता है आपको पता है आपकी ग्रिगनाड रियजिन्ट पे R पे negative charge होता है Mg पे positive होता है carbon oxygen में से oxygen पे partial negative होगा carbon पे partial positive होगा electro negativity के difference की बज़े से है ना अब अगर आप ध्यान देंगे तो बिटा ये R negative कहाँ जाएगा obviously positive पे जाएगा carbon 5-1 नहीं बनाता तो oxygen पर break हो जाएगा क्या मिल जाएगा हमें यहाँ से R C ओ नेगिटिव इस पर एक एच पहले से लगा है और एक आर आ गया है ना यह MGX पॉजिटिव इस ओ नेगिटिव के साथ जुड़ जाएगा जुड़ेगा कि नहीं जुड़ेगा हांजी माम जुड़ेगा कि नहीं जुड़ेगा बोलो भाई जुड़ेगा कि नहीं जुड़ एमजी ओएट एक्स तो यह क्या बना लिया हमने यहां से अगर आप थोड़ा सा ध्यान दो तो यहां से क्या मिल गया आपको अलकोहल मिल गया ठीक है ठीक है फॉर्ट है बोलो हाइट जीवा चलो यह मेरे एलडीआइट के साथ करा दी ऐसे में जी बी आर और मैंने इसकी रिएक्शन करवा दी सीएच त्री सी डबल बॉंड ओज चीज तरीफ के साथ की टोन के साथ तो यहाँ पे भी बेटा जी आपकी सेम चीज चलेगी क्या चीज चलेगी देखना यह negative यह positive यह partial positive यह partial negative यह negative इस positive पे जाएगा तो यह double bond वाले electrons oxygen पे break करेंगे हमें यहाँ से क्या मिलेगा हमें यहाँ से मिलेगा CH3CO negative और इस पे क्या लगा है CH3 लगा है और यहाँ क्या गया CH3 यह mg BR positive इस oxygen के negative से जाकर के जुड़ जाएगा ऐसे अब next step में क्या होने वाली है next step में बिटा होने वाली है hydrolysis बेटा ध्यान याँ रखना है ग्रिगनाड रिजिन्ट पे R पे नेगेटिव चार्ज आता है, ग्रिगनाड रिजिन्ट पे R पे नेगेटिव चार्ज आता है, सभी लोग ध्यान देंगे, ठीक है, सभी लोग ध्यान देंगे, अब मेरी बात ध्यान से सुनना, हाइड्रोलिस यहाँ पे भी CH3 और यहाँ पे भी CH3, साथ में हमें क्या मिल जाएगा भाई, MgOHBr अप्टेन हो जाएगा, क्या सबी को क्लियर है, तो यहाँ से भी आपने अलकोहल अप्टेन कर लिया है, ठीक है, easy, everybody can do this now, बहुत बढ़िया, ठीक है, यह ग्रिगनार्ड रिजन पे भाई, question है यह एवरीबडी दान आ जाओ अब मैं फिनोल की पहले आपको मैथद प्रेपरेशन करा रही हूं आलकोएल का डन हो गया बेटा अब हम फिनोल का चल रहा है आलकोएल का स्क्रीनशॉट ले लो सभी लो आलकोएल का स्क्रीनशॉट ले लो फिनोल की मैथद फिनोल का स्टार्ट करते हैं, भाई फिनोल को कैसे बना सकते हैं, सिंपल है, हेलो अरीन से बना सकते हो, फिनोल को अब हेलो अरीन से बना सकते हो, अगर आपने लिया हेलो अरीन, ठीक है, और हेलो अरीन की रियक्शन आपने करवा दी ने ओह के साथ, किसके साथ, ने ओह के सा� तो क्या होता है इस पर फॉर्टिव इस पर नेगेटिव तो यहां से क्या जाता है फिनोल आ जाता है नेशल लिबरेट हो जाता है तो यह प्रेपरेशन आ जाएगा चलेंगे दूसरा बेंजीन की रियाक्शन ओलियम के साथ दूसरा आता है आपके पास था बेंजीन आपने की रियाक्शन करवाई ओलियम के साथ तो आपको यहां से बेंजीन सल्फोनिक असेड मिला ऐसा त्रिएच मिला मिला के नहीं मिला बताइए बेंजीन सल्फोनिक असेड म मिला के नहीं मिला हां जी माम अब इसकी रिएक्शन अपन किसके साथ कराएंगे फिर से वही बात इसकी रिएक्शन अपन कराएंगे एन ने वेच के साथ तो हमें यहां से क्या मिलेगा वह नेगेटिव एन ने पॉजिटिव और फर्थ फिर आप एडिट के साथ करा दो तो क्या मिल जाएगा फिनोल मिल जाएगा ठीक है है ना सही है यह बहुत अच्छी बात है इतना लिख लिया अगला method of preparation लिखे है सेलिसलेक आसेड के साथ भी करा सकते हैं क्या होता है सेलिसलेक आसेड जब OH के साथ फले carbon पे क्या मिले COH group मिल जाए सेले साइलेक आसिड की रियाक्शन अगर आप कराते हो ने ओह और सी ए ओ के साथ तो आपको फिनोल मिल जाता है और एक रियाक्शन आपने अभी भी की थी डाइजोनियम सॉल्ट वाली प्राइमरी आरोमाटिक का माइन था उसकी रियाक्शन आपने करी ने एनो टू के साथ हे फिर आपने इसकी रियाक्शन वर्म वाटर के साथ करवाई, किसके साथ बेटा जी, वर्म वाटर के साथ करवाई, तो आपने फिनोल बना लिया, है ना, क्यूमीन, हाँ जी बेटा, क्यूमीन पे आ रहे हैं अब हम, क्यूमीन को बेंजीन आईसो प्रोपाइल भी बोला जाता यहां पर ऑक्साइड लिंकेज होती है ठीक है तो यहां पर बता क्या होता है यह जो कार्बन और ऑक्सिजन तो कार्बन और हाइड्रोजन है इसमें दोनों फिट हो जाते हैं ऐसे और यह सीएस थी और यह सीएस थी ऐसे आ जाता है बेटाब बहुत अच्छा method है क्योंकि बहुत ज़दा high मातरा में आपको acid tone देखने को मिलता है चीक है अच्छा अब एक reaction है भी अगर आप benzene की reaction किस के सद कराते हो अगर आप benzene की reaction V2O5 के सद कराते हो ठीक है V2O5 के सद कराते हो तो भी आपको मिल जाता है sorted है चीक है sorted है के सबी को clear है सबी को बोलो भाई चलो अब इथर की मेथड ऑफ रिपेरेशन देख लेते हैं फटाफट से स्क्रीनशॉट ले लो इसका चलो अब हम देखते हैं इथर की मेथड ऑफ रिपेरेशन आ जाओ बाई अब इथर की मेथड ऑफ रिपेरेशन मोस्ट इंपोर्टेंट रियाक्शन स्टार लगा लो स्� सिंथेसिस, स्टार लगा लेना, जितने मरजी, जितने लगाना चाहते हैं, उतने स्टार लगा लेना, बहुत जादा important reaction है, Williamson's synthesis, होता क्या है, यहाँ पे आप RON की reaction करवाते हूँ, RX के साथ, ठीक है, sodium alkoxide की reaction होती है, आपकी RX के साथ, और होगा क्या, यह देखो, यहाँ पे कि इस वन अवधि मोस्ट इंपोर्टेंट रिएक्शन अगर मैं इथर की बात करती हूं किसकी बात कर रही हूं भाई मैं तुम्हारे इथर की बात करती हूं इथर को प्रिपेर करने के लिए जब से ज्यादा इंपोर्टेंट है यह दूसरा आप प्राइमरी आलकोहल को दूसरा आप प्राइमरी आलकोहल को सीओ विद थी अंडरी सेल्ट्स पर हीट करते हो 413 केल्वन पर ठीक है 413 केलविन पर एक्सट्रूस फॉर की प्रेजेंस में भी हीट करते हो तो यह एक्सट्रूस फॉर लेकर ना तो यू मत लिखना क्योंकि एलकीन बनता है एलकीन बनता है 443 केलविन पर 413 केलविन लेते हैं एक्सट्रूस फॉर के साथ तो इस पर बनता है प्राइमरी आलकोहल दो लोगे ठीक है फॉर हंड्रेड आपने कितना लेना थर्टीन करना है बेटा 443 लोग तो एलकीन बन जाएगा ध्यान रखना बेटा यह इस पर को प्रेपेर करने के मेथड है ठीक है वेरी वेस्ट प्रिपेयर टू फॉर्म इथर बट यह दो मेजर मेथड है जो आपके पेपर में आते हैं और आपको पता होना चाहिए ठीक है अब हम स्टार्ट करने जा रहे हैं हमारे नेक्स्ट पार्ट से फिजिकल प्रॉपर्टीज से उसके बाद हम चलेंगे हमारी केमिकल प्रॉपर्टीज की तरफ स्टार्ट करें चलो स्टार्ट करते सबसे पहले फटा-फट से देखो जहां आपको पता होना चाहिए बॉयलिंग पॉइंट जो होता है वो दो फैक्टर पर डिपेंड करता है पहला मॉलेकुलर मास दूसरा ब्रांचिंग ब्रांचिंग के वो इनवर्सली प्रपोर्शन होता है मॉलेकुलर मास के डारेक्ली प्रपोर्शन होता है दूसरी बात आपको यह ऑर्डर पूरे जितने चैप्टर अभी तक हमने पढ़ने सबमे याद रखना सबसे ज्यादा बॉयलिंग पॉइंट होता है कार्बॉक्सिलिक आसेड का सबसे ज् उसके बाद आता है आपके कीटोन का फिर आता है इथर का और आट लास्ट आता है हाइड्रो कार्बन का आट लास्ट आता है हाइड्रो कार्बन का यह आडर आप हर चैप्टर के लिए याद कर लो बार-बार मुझे रिपीट भी नहीं करना पड़ेगा और तुम्हें समझ भ डाइमर बनाता है और हाइड्रोजन बॉडिंग भी शो करता है इस वजह से इसका सबसे ज्यादा क्या हो जाता है बॉइलिंग पॉइंट हो जाता है दूसरी बात अल्कोहल का बॉइलिंग पॉइंट क्यों ज्यादा होता है क्योंकि यह हाइड्रोजन बॉडिंग होती है ठीक है इस पर में क्या होता है मैम यहां पर होता है इंडियोस डाइपोल इंटरेक्शन इंडियोस डाइपोल इंटरेक्शन हम बोले हाइड्रोकार्बन उसमें ऐसा कुछ भी नहीं होता है ठीक है उसमें ऐसा कुछ भी नहीं होता है तो ये बॉयलिंग पॉइंट का ओर्डर अब आप लोग नहीं भूलेंगे आई हॉप सा मैंने आपको एक ही दफ़ा में बता दिया है बेटा सॉलिबिलिटी की बात करते हैं तो जो लोग मॉलिक्यूल्स होते हैं लोग मॉलिक्यूल्स होते हैं वो पानी में सॉलिबल होते हैं वो घुल जाते हैं कि चिकेद्दे सॉल्यूबिल वाटर वह घुल जाते हैं लोग का मतलब यह होता है जहां पर हम यह बोल देते हैं जिनके पास कम कार्बन आटम होते हैं वह पानी में घुल जाते हैं बेटा जैसे-जैसे जैसे-जैसे आप कार्बन आटम की संख्या को बढ़ाओंगे कार्बन आटम की संख्या को बढ़ाने का मतलब क्या होगा आपने क्या किया हाइड्रोफोबिक पार्ट को अब वो क्या करेगा घुलेगा नहीं तो उसकी सॉल्यूबिलिटी क्या कर जाएगी बेटर डिक्रीज कर जाएगी तो हमेशा ध्यान रखना जाएगा है ना ठीक है क्लियर है चलो हो जाएगा सॉल्यूबिलिटी वाला भी फिजिकल प्रॉपर्टीज तुम लोग कर लोगे अब आते हैं हम केमिकल प्रॉपर्टीज में जहां से अब अल्कोहल से क्वेश्चन आता है ठीक है जी अल्कोहल की है त�� यह बताती उसके बाद बाकी सारी रिएक्शन फ्लो चार्ट के थ्रू भी कर लेंगे यहां से क्वेश्चन आता है इसलिए इस पर तुम्हें थोड़ा सा फोकस कर वारी हो बेटा यहां से आता है ध्यान दे लो है ना चलो अब मेरी बात क्या होता है न्यूक्लियोफाइल न्यूक्लियोफाइल न्यूक्लियोफाइल न्यूक्लियोफाइल इलेक्ट्रोफाइल क्या होता है इलेक्ट्रोन लविंग क्या होता है बेटा यह इलेक्ट्रोन लविंग होता है और इलेक्ट्रोन और अगर आप alcohol में से R और O के bond को तोड़ते हो तो वो आपका electro file की तरह काम करता है तो जब भी कोई reaction के अंदर आप alcohol के अंदर OH bond को तोड़ोगे मतलब ध्यान देना वहाँ वो nucle file की तरह काम करेगा और जब आप उसके RO bond को तोड़ोगे मतलब वहाँ पे वो किस की तरह काम करेगा वो electro file की तरह काम करेगा समझे बात को चलो आगे चलते हैं अब मेरी बात ध्यान से जुनना यहां से question आता है यहां से question आता है, acidity से question आता है, alcohol, bronzated acid की तरह काम कैसे करता है, मैं आपको साफ बता देती हूँ, acid क्या होता है, जो H positive donate करता है, acid होगा, जो H positive देगा, अगर मैं आपको बोलती हूँ, alcohol क्या है, ROH है, और इसके हम इस bond को तोड़ रहे हैं, RO negative बना, और H positive लिबरेट हुआ, H positive दे दिया, है न, अगर alcohol की, मैं stability की बात करती हूँ, alcohol की, मैं stability की बात करती हूँ, तो stability किस पर depend करती है, मैम ये क्या बना, carb-anion बना, मैम ये depend करती है, carb-anion की stability, carb-anion की stability, और carb-anion की stability किस पर depend करती है, minus i और minus m group के, और inversely proportion होती है, plus i और plus m के, minus i क्या, minus m क्या, plus i effect दिखाता है, कि इतनी बात समझ गए भाई इतनी बात समझ गए कि नहीं समझ गए इतनी बात समझ गए कि नहीं समझे समझ गए कि नहीं समझे अब इसी पर बेस्ट कुछ रिएक्शन आपको बता देती हो देखना आपने क्या इसको रिएक्शन करवाई किसके साथ ऐसे ही आप इसको एन्डिवेज के सथ करा सकते हो तो वाटर लिबर ठीक है थोड़े अब मेरी बात ध्यान से सुनिएगा एक एक क्वेश्चन आपसे पेपर में पूछ लेते हैं आलकोहोल और वाटर पर आलकोहोल और वाटर पर प्रशिम पूछ लेते हैं बिटा एम एफेक्ट होता है आपका मिजोमेरिक एफेक्ट ठीक है रेजोनेंस मेरे को बाहर बताओ, ROH को जब आप dissociate करते हैं, तो ये RO negative और H positive में टूटता है, बाई इसको करते हैं, तो H positive और OH negative में dissociate करता है, मानते हो, RO negative में से, आपको पता है, R कैसा effect दिखाता है, बाई, minus I effect दिखाता है, यहाँ पे क्या कोई ऐसा effect नहीं है, minus I effect की वज़े से हम क्या एक्सेप्शन मेथोर्डी यह माइनस आई फैक्ट दिखाएगा यह प्लस आई फैक्ट दिखाता है अभी बताया था ना बोला था कि नहीं बोला था कहां सो रहे हो सभी लोग जाए जाओ बेटा जाए जाओ मैंने बोला था कार्बन के जो ग्रुप होते इसलिए water के comparison में alcohol क्या हो जाएगा, weaker acid हो जाएगा, बिटा ये question directly पूछ लेते हैं, चीक है, समझ आई कहा नहीं, हाँ जी ma'am, चलिए, अब बिटा अपन chemical reactions बाखी की जो रहेगी हैं, वो कर लेते हैं, alcohol के regard में, चीक है, acidity पे based question आता था, तो मैंने तुम्हें वो चीज समझ आर्डिफिकेशन रिएक्शन है तो यहां से क्या बन जाएगा इस तरह और ठीक है बिटा फिनोल के केस में जो बेंजीन रिंग होती है ना वो माइनस आई एफेक्ट दिखाती है और माइनस आई एफेक्ट की स्टेबिलिटी ज्यादा होती है तो आई गेस आपको आपका अर्थर मिल गया होगा है ना चलो अब अगला अगला देखो अल्कोल की रिएक्शन अगर यह तो हमने पहले भी किया हुआ अल्कोल की रिएक्शन आप किसके आप आधे बन जाता है मैं और पानी निकल जाता है वोटर निकल जाता है यह रिएक्शन कर चुके हैं और रिएक्शन कर चुके हैं ठीक है ऐसी अगर मैं अल्कोल की रिएक्शन किसके साथ करा रही हूं पीसीएल 5 के साथ करा रही हूं क्या पीसीएल 3 के साथ कराती हूं क्या बन रहा है आरसीएल बन रहा है एच 3 पीएसीएल ट्री बन रहा है ऐसे ही इसकी यह पिछले चैप्टर में पढ़ाई है तीनों रियाक्शन सेम रियाक्शन है जो पिछले चैप्टर में की है बोलो आलकोल की रियाक्शन अगर आप कंसेंट्रेटिट एच्टूएसवर के साथ कराते हो तो यहां से एलकीन बनता है जब आप कितना टेमप्रेचर लेते हो 443 क क्या बनता है भाई इथर बनता है क्या बनता है इथर बनता है अगर बेटा आप प्राइमरी आलकोहल ले रहे हो अगर आप प्राइमरी आलकोहल ले रहे हो और सीओ विथ री अंडरी सेल्चेस पर रियक्शन कर रहे हो तो क्या बनता है एलडीहाइड चलो अब अगर आप मान लो इसकी reaction कराते हो किसी strong oxidizing agent जैसे की KMNO4 जैसे की K2CR2O7 के साथ तो बेटा ये ना पहले L-D-Hide में convert होता है और फटा-फट से खुद को ना carboxylic acid में convert कर देता है कब जब आपने strong oxidizing agent लिया जैसे की KMNO4 जैसे की आपने K2CR2O7 ले लिया लेकिन अ� PCC वाला method जो होता है वो best preferable method होता है क्योंकि वो अच्छी yield दे देता है, CRO3 वाला अच्छी yield नहीं देता है ठीक है तो बिटा जी यह आपके आलकोहल की केमिकल प्रॉपर्टी डन हो गई है अब अपनी फिनोल की केमिकल प्रॉपर्टी को डन करते हैं चले आगे बोलो भाई फिनोल की केमिकल प्रॉपर्टी को करे चले आगे स्क्रीनशॉट ले लो भाई स्क्रीनशॉट ले लो सभी चलो फिनोल की केमिकल प्रॉपर्टी देखना पहली केमिकल प्रॉपर्टी बड़ी अच्छी है फिनोल को हम ऐसे रिपरेजेंट करते हैं बेंजीन रिंग के ऊपर ओएच है ना तो अगर फिनोल की रियाक्शन में जिंक डस्ट के साथ कराती हूँ किसके साथ भाई जिंक डस्ट के साथ तो पता क्या होता है ये जेड़नो निकल जाता है क्या निकलता है जेड़नो निकल जाता है मैम और बेंजीन बन जाता है क्या होता है जेड़ क्या सबसे पहले कैमिकल प्रॉपर्टी सभी को क्लियर है हां जी बेटा बेंजीन बन जाता है बेटा जी अच्छा अगर मैं इसकी रिएक्शन किसके सब कराती हूं सोडियम मेटल के सद कराती हूं तो अभी जैसे अल्कॉगल की थी वैसे इसकी क्या बनेगा मैम सोडियम फिनोकसाइड आईन बन जाएगा सोडियम फिनोकसाइड आईन बन जाएगा क्या बोलोगे इसको सोडियम फि अब अपन देखते हैं, देखो अगर मैं यहाँ पे लेती हूँ, dilute HNO3, क्या ले रही हूँ मैं, dilute HNO3 ले रही हूँ with concentrated H2SO4, तो बिटा मुझे दो product देखने को मिलते हैं, यह OH as it is ही रहता है, यहाँ पे NO2 group ortho पे आ जाता है, और एक और product देखने को मिलता है, B OH है, और यह तो मुझे एक ही प्रॉडक्ट में और थोड़ पर प्रवार पुजिशन दोनों पर मेरे को देखने को मिलेगा नाइट्रोग्रूम दोनों पर देखने को मिलेगा जैसे यहां पर भी बेटा एनो टू आ जाएगा बेटा यहां पर भी एनो टू आ जाएगा बेटा यहां पर भी एनो टू आ जाएगा समझे लिख लो इसको समझे हां जी बेटा पिकरी कैसेड बेटा अब देखते ह अगर आप ब्रोमीन ले रहे हो CCL4 की presence में, ब्रोमीन ले रहे हो, BR2 ले रहे हो CCL4 की presence में, तो बेटा आपको ortho और para दोनों देखने को मिलता है, दो product देखने को मिलते हैं, जिसमें से para वाला major होता है, लेकिन अगर आप ब्रोमीन with water ले रहे हो, H2O ले रहे हो बेटा, तो ए कर लेंगे, कर लेंगे न, चलो, इसके बाद, अगर आप मान लो यहां लेते हो, concentrated H2SO4 के साथ ही, concentrated H2SO4, तो बिटा, सिंपल सी बात है, यहां पे आपको SO3H group देखने को मिलता है, ortho और para directing, SO3H group देखने को मिलता है ortho और para direct sorted है अच्छा अब माल लो मैं इसकी reaction किसके साथ करा रही हूँ CH3CL के साथ करा रही हूँ किसके साथ भाई Friddlecraft Alkylation करा रही हूँ तो मैम क्या होगा यहाँ कौन आके जुड़ेगा CH3 यहाँ कौन आके जुड़ेगा CH3 Electrophilic reaction होती है CH3 आके जुड़ेगा है ना अच्छा अगर मान लो मैं इसकी रिएक्शन कराती हूं सीएच 3C डबल बॉंड हो सीएच के साथ फ्रीडल क्राफ्ट ऐसा ही लेशन कराती हूं कौन जाकर जोड़ेगा सीएच 3C डबल बॉंड हो जाकर जोड़ेगा सॉरी भाई यह हो जाएगा कि बिटा यह फिनोल की एमिकल प्रॉपर्टी डा फिनोल की केमिकल प्रॉपरिटी डान होगी, एक नेमिंग रियाक्शन अब फिनोल की कराने लगी हूँ, कोलवे रियाक्शन, एक नेमिंग रियाक्शन फिनोल की करान��� लगी हूँ, जो कोलवे रियाक्शन है, नेक्स्ट पेज़ पे, नेमिंग रियाक्शन है, बहुत इंपो कि एक और रिएक्शन एक और रिएक्शन अगले पेज पर कर रहे हैं क्रीम शॉट लो हां मैं साइड पर क्रीम शॉट ले लो बेटा कोल अब एक reaction है, cold reaction, important reaction है, naming reaction है, ध्यान से सुनना, आपके पास क्या है, आपके पास है phenol, आपने phenol की reaction कराई, NaOH के साथ, तो यहाँ पे क्या बनेगा, sodium phenoxide बनेगा, क्या बनेगा, sodium phenoxide, O negative, Na positive बनेगा, बोलिए, हाँ जी, O negative, Na positive बनेगा, हाँ, it's very easy बिटा, आप किस के साथ करा� ओएच यहां कौन आजेगा सीओएच क्या मिल जाएगा सेली साइलिक आसेड मिल जाएगा कर लेंगे कोल रिएक्शन सभी लोग हो जाएगी कोल रिएक्शन हो जाएगी कोल रिएक्शन हां जी बेटा जी हां जी बेटा जी कर लेंगे आगे बढ़ें बोलो बोलो तो आगे बढ़ें चलो जी चलो जी अगला चलते हैं अब हम देखते हैं इसका एक स्ट्रक्चर आपको देखना जरूरी है इसका बेटा मैंने आपको पहले बता दिया इसके बॉंड बॉंड आंगल पर क्वेश्चन आता है 111 डिग्री बॉंड आंगल होता है क्यों होता है क्योंकि आरो आर में से आर आर जो है वह बल्की ग्रुप है और उनमें क्या हो जाती है बेटर जो रिपल्शन कि सेकंड लास्ट टॉपिक है इस चाप्टर का इधर होता है आरोआर इसकी कैमिकल प्रॉपर्टीज बहुत सिंपल है इसकी कैमिकल प्रॉपर्टीज बहुत सिंपल है थोड़ा सा दिमाग लगाओ थोड़ा सा दिमाग लगाकर जवाब दोगे तो आपका पर यहां पर प्रॉपर्टीज बहुत सिंपल है थोड़ा सा दिमाग लगाओ थोड़ा सा दिमाग लगाओ थोड़ा सा दिमाग लगाओ थोड़ा सा दिमाग लगाओ पीछी लिखी सब्सक्राइब कराओगे तो ऐसा होगा यह ना क्या बनेगा ऐसे आरसी बनेगा पीछी लिखी मिल जाएगा ऐसे बेटर जी आप इसकी रिएक्शन जो है है ना हां बेटर रिएक्शन विपक्ष टू सी आटू ओ सेवन को अगर प्राइमरी जो जो सेवन जो होता है स्ट्रांग ऑक्सडाइडिशन के चुट होता है ठीक है चलो जी अ इसके बाद आप इसकी reaction PCL 3 के साथ भी करा सकते हो तो भी RCL बनता है अगर आप इसकी reaction SOCL 2 के साथ कराते हो तो भी बेटा जी RCL यहां से आपको obtain होता है ठीक है क्या सबी को clear है तो बेटा यह आपकी ether की जो है reactions हो गई है ठीक है अब कुछ important alcohol जो इनके बारे में आपको पढ़ना होगा जैसे कि methanol के अगर हम बात करते हैं हम किसके बात कर रहे हैं बेटा जी methanol की बात कर रहे है तो methanol को हम ना wood spirit के नाम से भी जानते हैं किसके नाम से जानते हैं wood spirit के नाम से भी हम इसे जानते हैं ठीक है हां बेटा मेकानिजम जिसका जरूरी है वह मैं करवाऊंगी क्वेश्चन के अंदर करवा दूंगी घबराओ मत सब हो जाएगा आराम-ाराम से कर सब हो जाएगा ठीक है तो इसको वुट्स पिरिट भी कहते हैं और यह इंपोर्टेंट देखनी है क्या है ध्यान से देखना वह बोलता है मोस्ट अब इस प्रोडीट विटाइटिक हाइड्रोजनेशन ऑफ कार्बन किसकी presence में होता है? ZNO और CR2O3 की presence में as a catalyst होता है, यहां से आपको क्या मिल जाएगा? CH3OH मिल जाएगा, methanol obtain हो जाएगा, तो एक ही reaction है, जिसके बारे में आपको पढ़ना है, some important वाले topic में से, rest is done, है न? मिथोनोल के और एक कलर लेस्ट लिक्विड होता है, 337 केल्विन पर बॉयल होता है, हाईली पॉइजनस होता है, इसका इंजेशन कर लोगे कुछ कम क्वांटिटी में भी तो भी ब्लाइंडनस वगेरा ये सब चीज़े हो जाएगी, ठीक है जी, मिथोनोल को सॉल्वेंट की कि अगर हम इधरोल की बात करते हैं कलर लेस्ट होता है जिसका बॉयलिंग पॉइंट थी फिटी वन केलविन होता है इसको में सॉल्वेंट की तरह यूज करते हैं पेंट इंडॉस्ट्री में और एवं नंबर आफ बज़ता कार्बन कमांट बनाने में कमर्शल आल्कोहल को हम अनफिट करते हैं ड्रिंकिंग के परपस के लिए उसको अनफिट कर देते हैं कैसे कर देते हैं पिटा इसमें आपको पर सब्सक्राइब को पाइरोडीन को डालते हो तो करके इसे अब डिवाइट बोलते हैं भी जो इसको लिख लीजिए, अब हम questions की तरफ चलते हैं, important questions हम पढ़ने जा रहे हैं, तो पहले आप इसको लिख लीजिए, ताकि फिर हम आगे बढ़ सके, everyone kindly write this down, फिर हम आगे चलते हैं, सबी लोग इसे लिख ले करें आज आती है आपकी रिमटीवन रिएक्शन भाई तीन स्टार लगाने का मतलब है लगातार तीन पेपर में देखा गया है ठीक है लगातार तीन पेपर में दिया गया है रीमर टीमन रियाक्शन में क्या होता है आपके पास होता है फिनोल क्या होता है फिनोल बिटा इससे ने दो रियाक्शन्स है इसकी दो रियाक्शन्स है जो दोनों रियाक्शन्स आपको याद करनी है एक रियाक्शन जो है वो है CHCL3 की प्रेजन्स में और दूसरी रियाक्शन क्लोरीन हट करके जुड़ जाता है, CHCL2 करके जुड़ता है, यहाँ पर भी सेम चीज होती है, यहाँ पर भी OH होता है, CCL4 की जगा CCL3 आ करके क्या हो जाता है, अटाच हो जाता है, क्या करता है, आ करके अटाच हो जाता है, अब एक जगा पर आपको COH ग्रूप देखने को मि जहां पे आपने CHCL3 लिया है, CHCL3 लिया है, वहां पे CHO ग्रुप आ जाता है, तो ये आपकी रीमर टीमर रियाक्शन हो जाएगी, सभी लोग इसे नोट कर ले, सभी लोग इसे नोट कर ले, दन है, कर लेंगे, ठीक है, हाँ, सेली सेल डी हाइडन, सेली सेली कैसेड बन जाता ठीक है हां हां बेटा एनिवेज की प्रेजेंस पर रिएक्शन होती है हां रिएजेंट सॉरी लिख लो बेटा एनिवेज के साथ होता है ठीक है बेटा आपके ना चार्ट ऊपर जा रही है तो मैंने को समय नहीं आ रहा आप लोग क्या बोल रहा चलो अगला देखते हैं बिटा, अगली रियाक्शन विल्यम्सन सिंथेसिस, इस दन है, यह हमने अलरेडी कर लिया है, है न, यह हमने अलरेडी कर लिया है बिटा जी, यह हमने अलरेडी कर लिया है, तो चलो अब आती है कुछ conversion question, फटा फट से देखना, प्रॉपीन को convert करना ह बेटा फटा-फटा डान करना है फटा-फटा इतना समय नहीं है हमारे पास इसे में फटा-फटा फिनिश करना है बताओ कैसे यह भाई कैसे यह कंवर्ट हां पहली बात यहां पर देखो भी यहां पर क्या हो रहा है मार्कॉनिक ऑफ रूल लगा अगला आता है बिटा, इथाईल मैगनीशियम क्लोराइड को कनवर्ट करो प्रॉपन वन ओल में, इथाईल मैगनीशियम क्लोराइड को, किसको भाई इथाईल मैगनीशियम क्लोराइड को कनवर्ट करना है, प्रॉपन वन ओल में, किसमें भाई प्रॉपन वन ओल में कनवर्� अच्छा, अगर मेरी बात सुनो, यहाँ पे दो कार्बन है, वहाँ बिटा तीन कार्बन है, दो कार्बन है, तो एक कार्बन और हम लेकर आके आ सकते हैं, हाँ जी माम, तो मैं इसकी reaction CH3, C double bond O H के सब करवा दू, क्या माम ये सही है ये HCHO के सब कराएं, क्या ये सही है HCHO के स कि यह नेगेटिव इस पर जाएगा ऐसे ब्रेक करेगा देखना अभी तुम्हें इसका जवाब मिल जाएगा इसके साथ करवाना चाहिए या नहीं करवाना चाहिए देखो 1234 मैं चार कार्बन वाला तो बनाना ही नहीं मतलब एक करते हैं फिर से लिख लेते हैं सीएच थ्री सीएच टू एमजी सीएच प्लस एच सी डबल बॉंड एच इसके साथ करा दें पार्शल नेगेटिव पार्शल पॉजिटिव इस पर नेगेटिव इस पर पॉजिटिव यह नेगेटिव यहां जाएगा डबल बॉर्ड यहां ब्रेक होगा देखो यह रिएक्शन तभी मैंने तुम्हें करवाई थी भी यह जरूरी है भाई यह पेपर में ऐसे क्वेश्� CH3 और साथ में MG OHCL, लो यही तो मिल गया, कर लेंगे, कर लेंगे ना बिटा, बोलो हांजी मैम, हो जाएगा, चलो बढ़िया, बहुत अच्छी बात है, अगला देखो, बेंजाईल क्लोराइड को बेंजाईल आलकोल में कन्वर्ट करो, बताओ कैसे होगा, देखते हैं कौन बताएगा भाई देखते हैं कौन बताएगा देखते हैं कौन सही इसका उत्तर देगा कौन सा बच्चा इसका सही जवाब मुझे देगा लेट्स सी लेट्स होप फॉर दी बेस्ट यह बेटा कनवर्जन क्वेश्चन है यह भी आपका अच्छे साल आया हुआ है अच्छा एक बात को बता दूं रीमिंटीमन रिएक्शन नेमिंग रिएक्शन और जो आपकी यह विलियों और सिंथेस यह लगातार बहुत बेपर में आई है लगातार बहुत ज़्यादा papers में आई है हाँ बिटा ये simple reaction है यहाँ पे आप इसको aqueous NaOH के साथ react कराओ nucleophilic substitution reaction होगी CL हटेगा OH negative आ जाएगा काम खतम done है sorted है हो जाएगा चलो ये रहा आपका mechanism का question एक बच्चा बोल रहा था ma'am mechanism ma'am mechanism इस chapter में से कहेगा तो बिटा ये mechanism वाला question आपका इस chapter से बनता है ये mechanism का question आपका इस chapter चाप्टर से फ्रेम होता है आप लोग सभी पहले इस क्वेश्चन को पढ़ लीजिए सभी लोग इस क्वेश्चन को पढ़ लीजिए यह मेकानिजम वाला क्वेश्चन इस चाप्टर से आपका फ्रेम होता है क्वेश्चन देखिए जी आसेड डी हाइड्रेशन इथेनोल टू यील्ड इथीन इथेनोल टू यील्ड इथीन यह वाला मेकानिजम ठीक है इसे लिख लीजिए चले स्टार्ट करें मेकानिजम आ जाओ लेट्स डू दिस मेकानिजम बेटा पहले स्टेप में होता है प्रोटोरेशन पहले स्टेप में होता है प्रोटोरेशन हमें गड़ना हमारे पास क्या है इथिनोल है हमारे पास क्या है इथिनोले CH3 CH2 OH हमने यहाँ पर क्या किया इसको एच पॉजिटिव दे दिया प्रोटोनेशन कर दिया एच पॉजिटिव कैसे दिया हमने यहाँ पर क्या किया प्रोटोनेशन नहीं बिटा आलकोहोलिक के वेट से नहीं हो सकता अगर आप आलकोहोलिक के वेट से पिछली रियाक्शन को करवात ठीक है यह अब यह जो रिएक्शन है बेसिकली यह क्या है डायरेक्ट एडिशन ऑफ वाटर है डायरेक्ट एडिशन ऑफ वाटर है है ना वाटर को आपने डायरेक्ट ली आईड करना है यहां पर वाटर में है पॉजिटिव क्या होता है एडिशन पॉजिटिव ऑक्सीजन कि क्या हो गया बेटा जी प्रोटोनेशन नेक्स्ट सेप में क्या होता है मैं फॉरमेशन ऑफ कार्बोकटाइन नेक्स्ट सेप में क्या होता है फॉरमेशन ऑफ कार्बोकटाइन होता है देखो क्या है हमारे पास हमारे पास हमारे पानी का यहां से निकल जाएगा और यहां से हमें क्या देखने को मिलेगा चीज चीज तो क्या बन गया यहाँ पर? यहाँ पर हमारे पास कार्बोकटाइन बन गया, क्या बन गया कार्बोकटाइन, अब क्या आएगा? loss of protein to give proton, to give एलकीन, third step क्या है? loss of proton to give एलकीन कैसे? आए देखते हैं, यहाँ पर हमारे पास है, इसको ऐसे लिख दू, है न? यहां से H positive निकल जाएगा, तो यह एलेक्ट्रोन्स यहां पर break कर जाएगे, जिसकी वज़े से CH2 double bond CH2 आ जाएगा, तो यह आपका mechanism हो गया, इस mechanism पर best questions आते हैं, इसलिए मैंने आपको यह करवा दिया है, sorted है बिटा, खतम हो गया हमारा यह chapter, yes, everybody we have completed our chapter over here, alcohol, phenol and ether वाला, done है, तो अल्कोल फिनोलीथर में से अगर मैं आपसे मोस्ट इंपोर्टेंट कॉन्सेप्ट की बात करती हूं भी भाई तुम्हारा जो मोस्ट इंपोर्टेंट कॉन्सेप्ट वाली कहानी आ जाती है मतलब क्वेश्चन कहां से आएंगे जो तुमने पढ़कर रखना है ठीक है जब तुम प तो रीमन टीमन रियक्शन करनी है, विल्यम्सन सिंथेसिस करनी है, विल्यम्सन सिंथेसिस करनी है, आलकोहल के केस में, आलकोहल के केस में आसिडिटी पढ़नी है, आसिडिटी पढ़नी है, फिनोल की जितनी रियक्शन्स है ��िटा, सारी पढ़ लेनी है, ठीक है, यह इंपोर अब हम हमारे थर्ड चाप्टर को प्रोसीट करने जा रहे हैं जो कि हमारा होने वाला है एलडिहाइट की टोन्स आइन कार्बॉक्सिलिक आसिड एंडिहाइट की टोन्स आइन कार्बॉक्सिलिक आसिड अब मैं आप लोगों को ब्रेक दे रही हूँ आप लोग जाएगे ब्र एलडिआइट कीटोन कार्बॉक्सिलिक आसिड सेकिंड चाप्टर ऐसा है पूरी केमिस्ट्री का जो मैक्सिमम वेटेज होल्ड करता है सबसे पहला एलेक्ट्रो केमिस्ट्री है फिर एलडिआइट कीटोन कार्बॉक्सिलिक आसिड है तो कोई भी बच्चा प्लीज समय बरब तो सिर्फ 15 मिनट का ब्रेक अभी आपको दे रही हूं ताकि आप लोग ब्रेकफर्स्ट कर ले 932 हुए हैं हम 945 पर चलो 945 पर या 950 पर स्टार्ट कर लेंगे वापस से ठीक है नहीं 10 मिनट तो नहीं चलो फिफ्टी पर सरी हां 950 बपन स्टार्ट कर लेंगे काफी है ठीक है भाई अब तो ठीक है इससे ज्यादा नहीं इससे ज्यादा ब्रेक नहीं मिलेगा एलडी हाइडर माइंस वाला फिर लास्ट के दो चाप्टर्स हैं सीधा दो चाप्टर के बाद फिर 15 मिनट का ब्रेक में लगा ओके च