здравствуйте ребята меня зовут белоусова татьяна геннадьевна я учитель химии сегодня у нас с вами первый урок который посвящен новым для вас предмету химия тему урока предмет химия знаете когда я сама была школьницей первое что меня удивило в этом предмете это само название откуда оно происходит существуют разные версии происхождения этого слова одной из которых является арабское происхождение him что означает египет дело в том что в египте очень много делать с точки зрения химии и поэтому если перевести с арабского языка получается что я химия это египетская наука это одна из версий существуют и другие что например химии означает других языках допустим сок или литье металлов но каким бы происхождение слова не было предмет этот удивительный второй момент который меня лично заинтересовал в этом предмете это периодической таблице которую мы с вами будем изучать чуть позже и третий момент удивляло в этом предмете то что с помощью химии можно проводить различные опыты наверняка вам это тоже будет интересно итак для чего нужно изучать химию почему вообще есть в этом необходимости в этом предмете если вы будущие врачи если вы хотите в будущем стать врачами вам нужно знать химию очень хорошо потому что с помощью химии создают лекарства и благодаря этому предмету удалось создать такие лекарства которые позволяют лечить многие заболевания например таких как холера допустим или допустим заболевания связанные с органами дыхания сердце и так далее химию нужно знать о будущем металлургом потому что с помощью химии выплавляют важнейшие сплавы химия нужно изучать и будущем технологом дизайнером потому что ткани волокна это химические вещества и так далее и так что изучают химии химия изучает вещества что же такое вещества наверняка каждый из вас может вспомнить хотя бы несколько веществ которые вы встречали например ту же самую воду водород кислород о которых наверняка слышали азот железо и так далее настоящее время существует более 27 миллионов веществ вещества бывает очень разный и мы будем с вами изучать но важно понимать что вещества состоят составляют тела существует понятие тела или предмет и очень важным является не путать эти два понятия вещества и тела представим себе слово которое называется стол вопрос к вам а что такое стол стол это тело почему это тело а потому что стол можно изготовить из дерева стол можно изготовить из стекла стол можно изготовить из пластика и так далее значит стол это тело а дерево стекло и пластик это вещества представим себе новое слово стекло что такое стекло стекло это вещество почему это вещество а потому что с помощью стекла вы можете сделать слова и предмет стол будет состоять из стекла вы можете стекла сделать посуду из стекла можно изготовить например очки и так далее итак существуют понятия тела и вещества мы разобрали это на этих примерах вещества принято описывать с помощью их свойств и так у веществ существует свойства физические свойства и свойство химически но поскольку мы с вами только начали изучать химию химические свойства веществ вы еще естественно не знаете и поэтому мы ограничимся сегодня пока изучением физических свойств возьмем давайте такое известное вам вещество как вода вода это вещество принято описывать вещества при их состояние при так называемой комнатной температуре при обычных условиях и так что представляет собой вода вода эта жидкость а я запишу короткими знаками как у нас принято записывать это в химии и так эта жидкость при обычных условиях эта жидкость у которой нет у цвета эта жидкость у которой нету запаха эта жидкость у которой нет вкуса и для воды это единственное вещество в химии вы должны будете знать ее температуру плавления 0 градусов цельсия и температуру кипения 100 градусов цельсия должна стать попутно что цельсий это был ученый такой который именно за шкалу своей температуры использовал как раз такие данные воды и так вода описывается следующими свойств давайте возьмем еще одно вещество которое каждый из вас видел и знает это уксус и так чем является уксус при обычных условиях также как и вода эта жидкость это свойство для воды и уксуса будет одинаковым это вещество также без света так и вода но в отличие от воды и уксуса есть специфический острый запах и поэтому когда бутылочка с уксусом будет открыта в этот запах обязательно почувствуете уму уксуса discus этот вкус называется кислый вкус а кроме этого мы для уксуса как и для всех других вещах кроме воды можем сказать что уксус растворяется в воде каким образом вы можете сравнить оба вещества между собой итак подведем итог вода и уксус чем похожи они оба жидки они оба бесцветные и отличаться они будут например своими запахами своими вкусами ну и соответственно температура плавления кипения но для остальных веществ кроме воды мы их не указываем почему так важно правильно описывать вещества потому что путаницы веществ может являться весьма проблематичным и даже иногда очень печально закончиться вот представьте себе если человек перепутает воды уксус он может пострадать потому что уксусная кислота гораздо более опасно чем вода точно также вы можете описать и какие-либо другие вещества но должна пояснить вот какой момент дело в том что вещества в химии особенно в химических лабораториях мы на вкус не определяем это не принято потому что некоторые вещества являются ядовитыми но вы знаете в химии был такой период когда вещества обязательно на вкус пробовали должна сказать что многие из ученых то время погибли даже от того что они пробовали вещества на вкус но был такой знаменитый физиком майкл фарадей который определял на вкусе известные вещества именно благодаря ему мы знаем что она прям серная кислота имеет кислый вкус а допустим соединение свинца имеет горький вкус и так далее и так далее таким образом вещества это такие составляющие которые образуют тела и веществ очень многое важных правильно описывать ну и последнее о чем я бы хотел сказать какие задачи стоят сейчас перед химии значит химия стоит задача создания новых веществ новых лекарств это очень важная задача химия стоит задача получения новых волокон есть знаменитая волокну кевлар которая наверное вы знаете используется для брони жилетов есть необходимость создания новых видов топлива есть создание новых видов пластмасы и так далее так далее поэтому химия существует для того чтобы мы могли свою жизнь облегчить в каких-то определенных областях помочь самим себе если в этом есть необходимость итак сегодня на уроке мы с вами выяснили чем занимается замечательной предмет химии что химия изучают вещества и их свойства и вращений важно не путать понятия тела и вещества и уметь правильно описывать физические пока свойства веществ и еще я бы очень хотела чтобы вы попробовали дома провести какие-то простейшие эксперименты которые бы позволили проявить интерес вас к этому предмету и возможно когда-нибудь вы сможете провести такие эксперименты которые позволят вашей семье вас посчитать даже возможно волшебниками самые простые эксперименты вы можете найти например в учебнике ну а к в качестве простого эксперимента вы можете взять на пресс сахар и нагреть его на сковородке например получить карамель таким образом вы получите сладкую конфету а например есть и смешайте уксус и соду вы получите выделение газа который очень будет интересным и вы можете оформить этот опыт даже как вулкан и надеюсь это понравится и вам и вашим близким итак на сегодня урок окончен надеюсь что вам было все понятно подписывайтесь на наш канал и буду ждать вас на следующем уроке до свидания ребята всего хорошего [музыка]