CHAMPIGNONS INFERIEURS
Introduction-Généralités
* Depuis les travaux de Wittaker et de Kendrick (1969), l'ensemble de la biosphère est classé en cinq règnes principaux :
1. les Procaryotes :
2. les Protistes :a partir des quels on distingue 3 directions évolutives conditionnées par la nutrition
3. les Végétaux : réalisant la photosynthèse.
4. les Animaux : ingestion
5. les Champignons (fungi) : absorption.
Les organismes classés dans le règne des Fungi présentent les caractères suivants:
* Thallophytes
* Heterotrophie totale vis-à-vis du carbone
* Eucaryote
* Absorbotrophe
* Paroi chitineuse.
Caracteres morphologiques
* Appareil végétatif
Structure rudimentaire et simple = thalle
Unicellulaire: cas de certains Chytridiomycètes et des levures qui se multiplient par bourgeonnement.
Pluricellulaire: constitué d’un ensemble de filaments ± ramifiés = Mycélium, c’est le plus général. Il est de 2 types:
* SIPHONS: filaments coenocytiques contenant plusieurs noyaux non séparés par des cloisons transversales → caractéristiques des Champignons inférieurs = SIPHONOMYCETES(Chytridiomycètes, Zygomycètes);
* HYPHES: filaments cloisonnés ou septés en plusieurs articles uni- ou plurinucléés caractérisant les Champignons supérieurs = SEPTOMYCETES (Basidiomycètes et Ascomycètes).
La classification des champignons inférieurs est en cours de changement , Cependant Ils occupent la base de l'arbre des eumycètes. Ils sont très variées dans leur morphologie, leur écologie et leur biologie. Ils ont en commun le fait d'avoir thalle végétatif très limitée et l'absence de fructification sexuée pluricellulaire .
On considère en effet que ces organismes sont plutôt unicellulaires mais peuvent former des colonies. Ils sont soit saprophytes, soit parasites ou symbiotes d'animaux et de plantes.
I . CHYTRIDIOMYCOTA
Caractères généraux des Chytridiomycota :
* Espèces à paroi cellulaire chitineuse.
* Champignons inferieurs, primitifs, microscopiques /submicroscopique.
* C’est ancêtres des autres champignons
* Zoospore à un seul flagelle postérieur.
* Saprophytes/ parasites aquatiques.
* Cycle fondamental diplohaplophasique
* Ils sont coenocytiques, sans cloisons ou des rares cloisons à maturité
* Spores endogènes
1. L‘appareil végétatif des CHYTRIDIOMYCOTA :
* Un thalle unicellulaire.
* Un rhizomycelium
* Un vrai thalle mycelien coenocetique siphoné.
2. La reprocuction chez les CHYTRIDIOMYCOTA :
* Reproduction sexuée
* Reproduction asexuée.
* Reproduction sexuée
1-Planogamie :
* Isogamie
Les deux zoogamètes sont morphologiquement identiques, mais physiologiquement différents, ils fusionnent dans l’eau pour former un zygote mobile.
Ex : Synchytrium endobioticum, Olpidium viciae
* Anisogamie : l’un des deux zoogamte est beaucoup plus grand que l’autre, la fusion a lieu dans l’eau, ce type de reproduction n’est observé que chez certaines espèces de l’ordre des Blastocladiales
* Oogamie
2-Fusion des gametanges : cystogamie
* La totalité du contenu d’un gamétange est transféré dans l’autre.
Classification des chytridiomycètes ( 5 ORDRES)
II. GLOMEROMYCOTA
* Espèces à paroi cellulaire chitineuse.
* Champignons inferieurs microscopiques.
* Ils sont coenocytique, sans cloisons ou des rares cloisons à maturité.
* Spores immobiles non flagéllée.
* Spores endogènes .
* Symbiote obligatoire.
* Pas de reproduction sexuée. /
* uniquement reproduction asexuée qui se fait comme suit :
* mode de vie est symbiotique avec plusieures formes :
contact des racines avec les hyphes :
* à l’exterieurs des racines donne des ronflements ;Appressoria
* àl’interieur des racines mais entre les cellules :Vésicules .
* àl’interieur des racines mais dans les cellules :Arbuscules
III. MUCOROMYCOTINA /ZYGOMYCETES .
* Champignons inferieurs microscopiques.
* Ils sont coenocytique, sans cloisons ou des rares cloisons à maturité.
* Spores/ ZYGOSPORE.
* Saprophytes se présentent sous forme de moisissure.
* Reproduction sexuée et asexuée .
Appareil végétatif des zygomycetes :
* Thalle siphonné relativement compliqué, dans lequel on distingue une portion de fixation et une partie aérienne, portants des organes reproducteurs à spores endogènes.
* Se fait par cystogamie avec formation de Zygospores
* La zygospore à 2n est le seul organe diploïde du cycle de développement
* Le cycle de développement est digénétique haplo phasique
* Les mucorales sont des agents d’altération des fruits ou des graines :
Rhizopus nigricans :
* parasite des fraises et d’autres fruits.
* Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de mais
Mucormycose :
* Maladies rares, cosmopolite ,causé par des champignons saprophytes dans le milieu extérieur , elle survient chez des patients fragiles, la contamination se fait par voie respiratoire, buccale, ou transcutanée.
* Symptomatologie :
* Chez l’homme : il y a 3 formes :Cérébrale , pulmonaire, intestinale.
* Forme cérébrale : pénétration par le nez entraine sinusite, inflammation de l’orbite. Il gagne ensuite l’encéphale par voie sanguine et des thromboses des artères ophtalmiques et de la carotide interne.
* Forme pulmonaire: se développent dans une grosse bronche , gagne une artère pulmonaire et provoque un infarctus.
* Forme intestinale : au niveau du gros intestin et de la partie terminale de l’intestin grêle.
* Intérêt en industrie pharmaceutique : la biosynthèse des Stéroïdes utilisé en thérapeutique