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स्वस्थ थाई और ब्रोकली सलाद की विधि

May 19, 2025

थाई पपाया सलाद और ब्रोकली बीन सलाद बनाने की विधि

थाई पपाया सलाद

  • सामग्री:

    • 1 हरा पपाया
    • 1 गाजर
    • 1 आम
    • 2 टमाटर
    • 1/2 कप धनिया
  • तैयारी:

    • पपाया की त्वचा छीलें और इसे पतले टुकड़ों में काटें।
    • सभी सामग्री को मिलाएं।
  • पीनट ड्रेसिंग के लिए:

    • 2 टेबलस्पून कच्चे मूंगफली
    • 1 टेबलस्पून नींबू का रस
    • छोटा टुकड़ा हरी मिर्च
    • 1/2 टीस्पून सेंधा नमक
    • 1 टेबलस्पून गुड़
    • 1/8 कप पानी
    • सभी सामग्री को मिलाकर ब्लेंड करें और सलाद में डालें।

ब्रोकली बीन सलाद

  • सामग्री:

    • 1 कप मटर
    • 1 ब्रोकली
    • 2 कप बीन्स
    • छोटा मुट्ठी भर पालक
  • तैयारी:

    • ब्रोकली को फ्लोरेट्स में काटें।
    • बीन्स और पालक को काटें।
    • ब्रोकली, बीन्स और मटर को स्टीम करें।
    • पालक के साथ मिलाएं।
  • चीजी काजू ड्रेसिंग के लिए:

    • 1/2 कप काजू (कम से कम 6 घंटे भिगोएँ)
    • 1 कप कटे हुए बेल पेपर
    • 1 टेबलस्पून नींबू का रस
    • 1/2 टीस्पून नमक
    • 1/4 छोटा हरी मिर्च
    • सभी सामग्री को ब्लेंड करें और सलाद पर डालें।

विशेष टिप्स

  • अधिकांश सामग्री कच्ची रखनी चाहिए, ताकि पोषण बना रहे।
  • ड्रेसिंग के बिना भी सलाद स्वादिष्ट होता है।
  • इन रेसिपीज़ को बनाने के बाद तस्वीरें साझा करना न भूलें।

निष्कर्ष

इन सलादों को बनाने का आनंद लें और इन्हें स्वादिष्ट बनाने के लिए दिए गए निर्देशों का पालन करें।