好,来,大家好,我是张伟今天我们来复习这个初一上册的第一章也就是走入科学这样走入科学或者讲我们叫认识科学为什么我们要读科学为什么我们花三年的时间把这六本书本都把它给读熟那除了为了应付考试以外那为什么科学是那么重要的一个科目那我们知道 语文科是用来沟通嘛数学的话我们是用来计算那科学是干嘛的为什么科学这么重要为什么你现在在听着我的这个video我们来看一下它的题目就叫做认识科学每一个新的科目一开始都会有一个类似这样子的章节所以这一个chapter里面呢 就是在这个章节里面呢其实它的重点也不是讲非常的多它主要是一些观念上的这个引导为什么要读科学那以前的科学家曾经做了什么非常伟大的发明在科学探究的过程当中有什么东西是我们需要去注意的再来还有更主要的就是我们讲科学科学那科学是一个非常大的领域嘛它们里面又在分为什么东西OK所以 在我们学这个章节的时候有四个东西是非常关心的第一个当然也就是我觉得是最重要的了科学是干什么的为什么我们要学科学科学对我们的生活有什么影响那有什么以前的发明或者以前的发现的的确确改变了现在人类的生活这些东西都是我们必须要去探讨的再来 科学领域有哪一些包括我们熟知的可能物理化学生物天文这些很多很多他们当然都囊括在我们的科学领域当中他们之间怎么去分类为什么能够依据某些性质或者某些特性把我们分成这么多的不同的领域那有没有一些领域他们是有相关性的我们把它称为交叉科学这个后面会提到再来 第一不可少的当然就是一些非常伟大的科学家我们去看一看他们到底发明了什么发现了什么或者对科学领域上有什么非常伟大的一些贡献再来科学探究过程也就是我们必须要抱着一个怎样的心态来读科学或者去研究一个课题主要就是这四样东西那第一个科学是干什么的科学 是如何发展起来的那地球形成初期这个地球上连生物都没有嘛对不对是到后来我们知道从单细胞生物开始到多细胞生物从海洋开始里面可能第一个有脊椎的动物是鱼类然后后来就到两细类然后后来就到爬行类最后人类出现那科学是如何发展起来的这个东西就有好多好多东西都可以去讲了 对不对当然科学发展的目的就是为了让人类过得更好也就是说的的确确会有一些科学的发明或发现为我们的生活带来了便利例如好像我们现在去非常远的地方我们能够坐车我们可以选择坐飞机我们可以选择坐火车这些东西都是必须要有非常强大的这个科学背景才能让我们实现到的可能很久很久以前的人类根本没有想到我们可以像鸟这样 在天空上飞可是现在我们不只像鸟这样在天空上飞我们还是很多人一起坐在飞机上一起乘坐一艘由人类所制造出来的鸟类从马来西亚去到可能美国非常远的地方所以第二个科学改善生活这个例子多到不知道如何去说 包括现在你能看着我的影片你用着的或者我现在用着的明明就没有探棒为什么这支笔能在上面写字对不对这些都是一些科学技术的改善生活这些非常好的例子包括好像你看我用的滑鼠为什么滑鼠能够无限 我还记得好久好久以前我用的滑鼠下面有一个滚轮的非常不好用的现在的话各种各样非常先进的这些滑鼠都发明出来了它的的确确改变了我们的生活再来科学技术促进人类社会的进步 除了它改变了我们的生活以外人类整个整体上可能好像包括医疗体系包括交通体系还有好多好多的包括教育系什么东西的好像随着科学的进步医学的发达医学的越来越发达使我们人类的平均寿命明显的提高 以前可能只是因为一些非常小的毛病可能一些细菌感染这个人就没办法活下去现在只要有办法找到原因在哪里我们总能对症下药让他活得更久一些所以科学的进步除了改善我们的生活以外它也促进整个人类的社会共同的去进步去达到一些可能以前都没有想过的高度 当然最后我们必须要小心的就是科学被误用这个的话呢好像我举个例子好了战争嘛战争上我们用了很多的这些可能武器啊原子弹啊核弹啊这些东西核能本来应该要是一个能够为我们人类带来方便用来产生的那样东西嘛可是万一你用的地方不恰当那 这个就会造成一个非常大的悲剧了除此之外好像还有很多的例子我想到一个就是那个塑料袋OK我们每天去这个可能购物商场他都会给一个塑料袋可能不是一个了是好几个我记得我看过一则报道 塑料袋的发明者绝对没有想到他竟然成为了这个世界上破坏环境的一个帮凶他为此感到非常的羞愧他的后代就讲过他没有想到塑料袋其实它的好处在于当然除了方便以外它的另外一个好处就是非常的耐用可是他没有想到 聪明的人类可能那个塑料袋用了一次两次他们就把它丢掉这个是发明者并没有想到的东西他自己会把这个塑料袋用了好几次用到真的不能再用了才换多一个没有想到现在塑料袋对我们来讲就是随手可弃的东西所以 因为它非常的不容易降解或者讲它非常的耐用反而在地球上不容易的把它销毁这就造成了非常大的这个危机这个环境受到污染等等所以科学是干什么的对我来说 科学是让我们活得更加美好的对不对我们怎么曾经何时可以想到现在我在这边你在非常遥远的地方可是你可以在听着我的课吗这些都是因为科学的进步而让我们实现了一些之前完全都不敢想象的东西那我们来讲一下这些重点前面那些其实考试上是没有什么好重点去讲的那科学领域上当然必须要讲的就是第一个生物 OK下一个物理还有什么呢化学这三个也就是我们科学领域里面大家所知道的除了这些以外其实还有很多包括地质科学OK我们的岩石土壤再来还有一些天文学 等等等等还有好多好多除了这些以外就是我们可以非常仔细的分为生物物理化学地质科学天文学其实有好多也是我们没有办法去把它分得非常细的例如一些好像我这里就放一个扩展好像我们的交叉科学它可能里面就会有生物参物理生化生物参化学之类的 所以这些东西等我们等一下仔细的去说生物物理化学它们到底是什么了我们才来说明这个所以交叉科学那我们来说一说什么东西叫做生物生物从我们的课本的定义上来说它是对各种生物体它必须要是生命体它们的生命现象以及生命规律的研究 以及好像我举一个非常简单的例子我们举一个非常简单的例子好像我家里种的那个木瓜树嘛最近结果了刚刚我在外面的时候我就有看到那个木瓜树开始开花结果那为什么木瓜树能够 开花结果那结果的意义是什么其实结果的意义不是为了让我们去吃了当然这个也就是我们种木瓜树的原因所在其实他们是为了繁殖就是我们在吃了木瓜的时候里面就有那个种子而每一棵种子它都有机会长成一棵新的木瓜树当然还有包括好多好多可以研究的东西好像我们刚才讲的植物那我们讲一个动物为什么 獅子在一个树林里面为什么大家都怕它? 因为獅子是一个肉食性的动物那为什么獅子要去吃别人呢? 因为它要获取能量这些东西都是它们的生命现象包括一些营养、繁殖、排泄等等的那生物的这些东西有没有什么非常著名的科学家是在生物领域非常伟大的? 有吗? 就有一个,达尔文不晓得大家有没有听过这个科学家达尔文他提出的就是生物演化学说也就是我相信大家在小学啊在中学上经常都可以从一些可能YouTuber或者电视机或者书本上提到的我们人类是从猿猴中繁衍过来的那为什么?
甚至从达尔文的生物演化学说里面 他们认为所有的生物其实一开始都是同一个祖先的由这个祖先在自然选择的条件下而产生了各种各样不一样的生物为什么鱼类能够形成两析类为什么两析类能够演化为爬行类这些都是达尔文他做了非常非常多的研究关于这个的话在初三下册的第三章我们是有详细的去解说这个部分那 生物的部分这里我再补充一些还包括我们人类就好像今天为什么我们要吃饭呢流泪干吃了晚餐来这边上课为什么我们要吃饭包括为什么我能说话我身体的哪一个结构让我说话了那为什么我的声音跟别人的声音不一样这个可能就跟生物是没有很直接关系我们就要讲到下一个了物理物理是什么东西从课本上的定义来说物理是对运动和力 生和光电和磁热还有一些能量的研究这个就很大的领域了我们先说运动和力好像今天这是我的耳机盒OK我放下来它会掉下来对不对我放手它会掉下来我们知道这个叫地心引力对不对牛顿被头砸到的然后牛顿被苹果砸到头的地心引力这个里面就牵涉到好多东西力重力为什么这个东西是向下掉而不是向上升 那这个力如何使它运动这些东西都是在物理的范围里面的对运动和力还有什么声和光包括现在你听得到我在说话你看得到我的萤幕这些东西都跟声音有关有关再来还有什么东西电和磁 这个的话,电当然不止就是我们平常好像电风扇啊,冷气机啊,冰箱啊,它用到电电和磁之间它们的关系包括大家应该知道一个东西叫发电站嘛我们有水力发电站,我们有火力发电站,我们有核能发电站,对不对有风力发电站,有好多好多太阳能发电站它们之间如何去发电的 这个跟电和磁有关系发电机里面必须要有磁电生磁,磁生电这个在我们除二下册的第十章也是会详细去做了解的再来还有热跟热有关的热的话当然就跟温度热能为什么开冷气我会觉得凉快那为什么冷气需要装在上面而不是装在下面这些东西也都是在物理的范围里面 再来能量能量的话刚刚其实我们已经提到了嘛为什么火力发电站风力发电站包括一些核能发电站他们具体上到底是如何获得能量或者能量是如何被转化的好像风力发电站 风车开始转动为什么风车的转动能够带来电呢原因是什么这些都是在物理的范围里面那对物理这个方面有没有非常伟大的科学家其实这个当然有非常的多好像牛顿啊爱因斯坦啊 包括比较近代的霍金啊这些都是在物理学的领域上面有着非常伟大的这些发现和发明的那我们这里就先讲牛顿嘛牛顿他提出的是三大运动定律包括惯性向量作用力反作用力这些嘛这些在我们初一下册的第五章就会提到了那我们最后我们就讲一个化学那化学是什么 生物我们很好理解嘛因为生物和物理我们比较能够去接触那化学的话从课本上的定义是讲对物质及其变化的研究它很笼统的说是这样包括我举一些例子包括这个东西好像这支笔它的材料是什么 我坐着的椅子我靠着的这个桌子它的材料是什么这些材料为什么我们要选择这样子的材料这些都是在化学的研究里面包括它的变化好像一张纸一张纸是白色的 我拿去烧为什么白色的纸烧了会变成黑色这个都是我们必须要去研究的它变成了什么是不是有新物质产生所以粒子有好多好多那我们也是一样生物我们提了达尔文物理我们就提牛顿像化学我们也提一个非常重要的科学家化学当中科学家还是跟化学有关的科学家其实也是非常非常的多那我们提一个达尔顿 我相信大家有听过道尔顿可能你没有听过道尔顿可是你听过原子原子的话呢就是形成物质的最小单位那以前在没有显微镜没有非常先进的显微镜的情况下不要讲细胞可能稍微小一点的东西我们都看不到了可是道尔顿当初他提出了原子原子是比细胞小的非常非常多倍的一个东西就是构成世界上所有物质最小的单位叫原子 道尔顿就提出了之所以有化学变化是因为原子的重新排列原子是化学变化中的最小微粒当初他就提出了这个假说后来也证实虽然他提的理论上有一些矛盾可是大致上还是有一些可取的OK那再来我们继续看一下下一个部分我把这些移过来科学家我们来提一些比较伟大的科学家OK 哦对,有一个东西忘了讲,是这个交叉科学为什么有交叉科学? 因为有很多东西其实没有办法用一颗来解释的好像包括我举一个例子嘛好像刚刚在生物那边我有说到我吃饭嘛对不对,吃了晚餐吃了晚餐,我把饭吞进我的通过食道吞到我的这个胃里面去那在胃里面我的饭如何被消化? 它被我们胃里面的一些物质包括盐酸,包括胃液去进行消化 包括一些酶的作用把我吃进去的淀粉最后转化为葡萄糖然后才被身体吸收那如何被转化这个部分其实就是化学了除了化学以外其实还有好多东西包括一些好像我用牙齿去咬碎这个部分其实是跟物理比较有关系的所以交叉科学的意思就是讲很多东西其实是没有办法用仅仅用一颗好像讲我们讲这颗属于生物它就的的确确属于生物不属于其他颗其实很难的 好多地方其实都会有交叉的好像我们讲研究海洋学海洋的温度这个跟物理比较有关系吧那海水里面的成分它里面有什么可能一些物质啊矿物盐啊这些跟化学比较有关系那海洋里面的生物例如珊瑚啊我们要让珊瑚长得很好那我们需要多少的温度这水温怎么样里面需要有多少的盐什么的所以很难会有一个东西就讲我们生物就是生物没有办法去跨其他课的 所以它其实会出现交叉科学或者边缘科学这种字眼OK刚刚忘记说我们补充回去那来到这个科学家科学家的话在我们课本里面其实提了好多好多在这一章也是一个考试的重点就是你必须要记得这些科学家他们做了什么伟大的贡献第一个弗莱明弗莱明的话他发现了一个东西叫做青梅树为什么青梅树非常重要这个就是一个故事了 弗莱明他一开始并不是要去培养这个青梅树的他是要去做一些细菌的培养他不小心发现到他长了一堆的东西而这堆东西抑制了他细菌的生长他当初可能一开始是感到心情非常的不爽我要养那个细菌 结果出现了这个看起来这么讨厌的东西怎么让我的细菌都不长后来大家发现到青梅树可以用来抗菌因为能够把它本来要培养的细菌给抑制着所以青梅树就成为了人类史上第一种抗生素 所以这个等一下我们在讲科学探究的过程当中我们会再拿这个东西来讲就是有时候实验失败并不一定真正意义上的失败它可能会让你发现一些你之前没有设想到的东西而从当在这个实验当中它可能可以让你获取一些比你本来想象的更多这个也是一个科学非常有趣的再来另外一个就是伽利略 加六列它提出了摆的等时性原理就是那个钟摆的等时性原理就是这样子摆过去摆过来再没有受到任何其他外力的作用下什么它就会一直的这样子去摆动 再来,下一个,这个是第一个是生物嘛,我们再提一个生物的,就是法布尔法布尔也是一个生物学家,他发表了一本书本,叫做《昆虫记》这本《昆虫记》里面就提到了一个生物,叫做死鸽狼 他们一开始这个史克朗是非常不起眼的一个小昆虫结果他们发现到其实史克朗他在我们生态循环当中扮演了一个非常重要的角色就是把一些有机物还原就是他能够 把有机物变为无机物还给这个大自然好像我们的大自然当中植物他们负责把二氧化碳跟水变为有机物进行光合作用可是这些生物死掉了过后他们的尸体或者他们的一些粪便 史克朗其实它就是我们俗称吃大便的嘛对不对所以这个史克朗它就有一个非常重要的工作它把这些不要的这些粪便把它消化掉然后把它回馈给这个大自然那植物就有一直用不完的嘛因为这个物质就得以循环OK提到了史克朗的重要性好再来那最后我们就来到科学探究因为在我们读科学的时候很多东西都是必须要去研究的有好多好多的东西好 所以在我们研究一个课题的时候,它有一些步骤就是如果今天我们要研究一样东西,我想一想有什么东西好研究的,OK好,那第一个,好像我这里刚好有一个我刚刚喝完了这个保特瓶有什么好研究的呢,关于这个保特瓶好像我举一个例子为什么,我要研究的就是为什么保特瓶,我压下去之后我再把它盖起来为什么它不会变回本来的形状我就研究一个非常简单的东西,对不对 所以我们必须一开始第一步当然就是要设定探究问题那在我这个情况下就是我的问题就是为什么当我把它压了一下盖回去它不会变回原本的形状这个就是我的问题第二个基础假设 那我的假设就是,它既然没有办法变回去那就是外面有人压着它嘛这就是我的假设第三个,我要确定涉及变数OK,我要确定这个有涉及到的变数有涉及到什么变数呢?
当然它的材料可能有关系当然我所在的高度有关系,我们读了后面我们知道会造成这样是因为大气压强嘛可能我所在的这个环境它是有气压的 包括它的材料,它的大小,这些东西都是我必须要去固定的而我操纵性的变数就是我有压或者没有压就是我可能拿两个对照组,一个是这样,另外一个是好好的一个我有压才盖,另外一个我打开就盖第三个可能我压了,我不要盖,之类的我们都可以去探讨这些问题再来下一个就是设计探究方法 那我要做实验嘛,我就必须要知道如何去做这个实验就像我刚刚讲的,我可能准备三个这个瓶子一个瓶子我压了,转起来第二个瓶子我压了,不要转起来第三个瓶子我作为对照主,不要压,就这样子放着所以这个就是我的探求方法那第四个要做的就是选择适当仪器主要应该是没有这个对 那我需要选择的就是像我这个实验的话当然我需要准备这个 而且要准备材料一模一样的最好是同一批一起买的对不对然后选择适当的仪器可能我还需要一些量桶比较大的让我把这个压了积压过后把这个东西进下去通过排水法计算出这个东西所占的空间是多少有好多的仪器能够去选择再来接下去开始做实验了进行观察也就是说今天当我在做这个实验的时候我就要观察好 我挤了过后我有盖跟没有盖是否它们都会变成这样还是我没有盖着的话其实我可以让它变回本来的形状这些东西都是要必须去进行观察再来分析数据 分析出去的话,可能我们就会发现到,好像我拿这个例子来讲因为我这个盖子有盖着,所以我现在不管怎么去弄,它变不回本来的形状对不对,那如果另外一个,我举个例子,我们准备了另外一个一模一样,压了,体积是差不多的可是我把这个盖子打开,对不对,我没有盖着,你看 它是有办法变回本来的形状的对不对这个盖子就是盖子是一个关键那我们就要去分析啊做出结论之后那可能我们的结论就是因为瓶子这个盖子盖着了 那空气没有办法进去那刚刚我在挤的过程当中我再把它盖回去里面就会有一个相对比较低压而大气压墙把它压扁了这些东西都是我们可以去探讨的问题包括很多我们课本好像用的是那个鸡汤 就是一个汤我把它喝完了有没有主肺隔天这个汤会不会臭酸掉这是我们课本讲的像我刚才讲的这个也是这样有好多东西都是能够研究的所以我们就可以跟着这个步骤去进行这个科学的探究它必须要是有理有据不能去捏造数据也没有所谓的好像讲我们做这个实验失败了失败的话会有好多的原因可是如果今天你的步骤 这些原因都没有做错的话那所谓的失败可能就是没有办法达到你本来的预想那这也是一个实验的结果你要去想为什么为什么你所预计到的结果跟你做出来的结果是不一样的我们就必须要去探讨这个问题好不好所以第一章其实它是没有什么重点的对不对可是我刚才这样子讲好像也讲了好久 所以里面比较重要的东西当然就是科学领域到底怎么去区分再来有一些科学家的名字他们的贡献然后再来科学探究的过程就是在写一份实验报告的时候他们的步骤是怎么样我们必须怎样的去把我们所要研究的东西一开始去提出这个 问题然后提出这个假设那我们的结论是不是跟我们的假设有关系的这些东西都是必须要去探讨的好不好所以这就是关于初一上册第一章的这个复习希望大家在我们的影片里面也是有学到一些东西好那我们就到这边再见