Sistem Pencernaan Manusia

Pengantar

• Sistem pencernaan: Proses mengubah makanan menjadi molekul sederhana, melibatkan organ dan kelenjar pencernaan.
• Dua jenis pencernaan:
  • Mekanikal: Mengubah makanan kasar menjadi halus menggunakan alat pencernaan seperti gigi dan lambung.
  • Kimiawi: Pelarutan dan pemecahan makanan oleh enzim menjadi molekul kecil.

Organ dan Kelenjar Pencernaan

1. Rongga Mulut

   • Terjadi pencernaan mekanis dan kimiawi.
   • Bagian-bagian:
     • Gigi: Memotong dan mengoyak makanan.
     • Lidah: Membantu mencampur dan menelan makanan, sebagai alat pengecap.
     • Kelenjar Ludah: Menghasilkan saliva yang mengandung enzim pitialin.

2. Kerongkongan (Esofagus)

   • Saluran sempit menuju lambung.
   • Gerakan Peristaltik: Memindahkan bolus ke lambung.

3. Lambung

   • Terjadi pencernaan mekanis dan kimiawi.
   • Bagian:
     • Kardiak: Dekat jantung.
     • Fundus: Bagian tengah.
     • Pylorus: Dekat usus.
   • Menghasilkan getah lambung yang mengandung asam lambung (HCl) dan enzim seperti pepsin.

4. Usus Halus

   • Tempat utama pencernaan kimiawi dan penyerapan.
   • Bagian:
     • Dua Denum: Pencernaan dengan bantuan enzim pankreas.
     • Jejenum: Pencernaan kimiawi lanjutan.
     • Ileum: Penyerapan zat makanan.

5. Usus Besar

   • Membentuk feses, mengatur air dan garam mineral.
   • Bagian:
     • Kolon Ascendens, Transversum, Descendens.
     • Sekum dan Appendix: Terlibat dalam imunitas.
     • Rectum dan Anus: Proses defekasi.

Kelenjar Pencernaan

• Kelenjar Ludah: Menghasilkan saliva.
• Kelenjar Pankreas: Menghasilkan enzim amilase, lipase, dan tripsin.
• Kelenjar Hati: Menghasilkan cairan empedu untuk mengemosi lemak.

Contoh Soal

1. Organ yang menghasilkan HCl dan NaHCO3 adalah lambung dan pankreas.
2. Enzim pitialin dihambat oleh asam klorida di lambung.
3. Proses di usus besar meliputi pembusukan sisa makanan dan pengaturan kadar air.

Kesimpulan

• Sistem pencernaan terdiri dari organ pencernaan seperti rongga mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, dan anus.
• Kelenjar pencernaan menghasilkan berbagai enzim penting untuk memfasilitasi pencernaan kimiawi.

Jangan lupa untuk menonton video lainnya untuk lebih memahami materi ini.