Catatan Kuliah: Sel Hewan dan Sel Tumbuhan

Pendahuluan

• Sebelum memulai materi, jangan lupa untuk like, subscribe, dan share jika materi ini bermanfaat.
• Definisi sel: satuan fungsional dan struktural terkecil dari kehidupan.
• Ukuran rata-rata sel: 10 hingga 100 mikrometer.
• Sel terbesar: sel telur burung unta.

Jenis Sel

• Sel tumbuhan dan sel hewan adalah sel eukaryotik (memiliki membran inti/nukleus).

Struktur Sel

• Dinding Sel: Hanya dimiliki oleh sel tumbuhan.
• Membran Sel (Membran Plasma): Dimiliki oleh sel tumbuhan dan sel hewan.
• Sitosol: Cairan sel yang mengisi antara nukleus dan membran plasma.

Organel dalam Sel

1. Ribosom:

   • Butiran halus yang tersebar di sitoplasma.
   • Fungsi: sintesis protein.

2. Retikulum Endoplasma:

   • Halus: Tidak ditempeli ribosom, berfungsi untuk sintesis lemak dan kolesterol.
   • Kasus: Ditempeli ribosom, berfungsi untuk penampungan protein.

3. Mitokondria:

   • Bentuk: bulat memanjang.
   • Fungsi: respirasi sel.

4. Lisosom:

   • Bentuk: bulat, mengandung enzim hidrolitik (lisosim).
   • Fungsi: proses pencernaan sel.

5. Badan Golgi:

   • Berperan dalam mereaksikan protein yang ditampung dari retikulum endoplasma.
   • Fungsi lain: sintesis polisakarida.

6. Kloroplas:

   • Hanya ditemukan pada sel tumbuhan.
   • Fungsi: fotosintesis.

7. Ameloplas:

   • Hanya dimiliki oleh sel tumbuhan.
   • Fungsi: penyimpanan amilum.

8. Vakuola:

   • Ditemukan hanya pada sel tumbuhan (besar).
   • Fungsi: penimbunan cadangan makanan, sisa metabolisme, pigment, dan minyak.

9. Sentriol:

   • Terletak dekat nukleus.
   • Berperan dalam proses pembelahan sel.

Fungsi Bagian-bagian Sel

• Nukleus: Mengatur semua kegiatan sel dan kontrol informasi genetik.
• Ribosom: Sintesis protein.
• Mitokondria: Proses pembentukan energi dari glukosa.
• Membran Sel: Transportasi zat dari dan ke dalam sel.
• Dinding Sel: Pelindung dan pemberi bentuk sel tumbuhan.

Perbedaan Sel Tumbuhan dan Sel Hewan

• Sel Tumbuhan:
  • Memiliki dinding sel, kloroplas, vakuola, dan ameloplas.
• Sel Hewan:
  • Memiliki sentriol.

Ringkasan Cara Mengingat

• Sel tumbuhan: dinding sel, kloroplas, vakuola besar.
• Sel hewan: sentriol.