Inovação e Empreendedorismo: Ambev e Nestlé

Introdução

• Palestrante: Pedro Van Guerner
• Convidados:
  • Elaindo Júnior (Ambev)
  • Denis Chamas (Nestlé)
• Temas:
  • Estratégias de inovação nas indústrias tradicionais: Ambev e Nestlé
  • Visão de futuro
  • Inovação aberta
  • Gestão de projetos de inovação

Convidados e Suas Funções

Elaindo "Júnior" Júnior

• Trabalha na Ambev
• Responsável pela inovação aberta
• Foco em desenvolver inovações dentro do ecossistema da empresa

Denis Chamas

• Gerente Sênior de Inovação na Nestlé
• Cuida de novos modelos de negócio
• Foco em transformar e preparar a Nestlé para os próximos 100 anos

Discussão das Categorias de Inovação

• Ambev: Maior parte das inovações em Supply Chain
• Nestlé: Predominância em produto
• Outras categorias mencionadas:
  • Marketing
  • Modelos de negócio (ex: AliExpress para Nestlé)

Desafios e Focos na Inovação

Ambev

• Evolução de uma empresa focada em produtos para uma Plataforma de Negócios
• Casos de sucesso: Zé Delivery
• Necessidade de alinhar inovação com eficiência

Nestlé

• Cultura como pilar fundamental para inovação
• Necessidade de construir pontes dentro da empresa para implementar inovação
• Foco em Arenas de Crescimento

Dicas para Intraempreendedores e Profissionais de Inovação

Geral

1. Alinhamento estratégico: Compreender a visão e os objetivos da empresa
2. Aproximação com o ecossistema externo: Trabalhar com startups, universidades, etc.
3. Gestão e Documentação: Estruturar programas de inovação e documentar processos

Específicas

• Júnior (Ambev): Foco inicial em pequenos cases e provas de conceito para comprovação de valor
• Denis (Nestlé): Construir repertório e trabalhar com diferentes ferramentais (ágil, waterfall, etc.)

Estratégias de Futurismo

Ambev

• Foco em entender clientes e consumidores
• Casos observados:
  • Skol Beats (resposta a novas tendências de consumo)
  • Zé Delivery (melhora na experiência do Consumidor)

Nestlé

• Abordagem multifacetada:
  • Estudos de campo e relatórios de consumo
  • Uso de ferramentas e metodologias como Foresight, Future Mapping
  • Casos recentes: Cafeteira com cápsula compostável

Inovação Aberta

Ambev

• Importância de entender o problema antes de buscar soluções externas
• Gestão eficiente para evitar a perda de potencial

Nestlé

• Programa Panela para conexão com startups
• Foco em inovação transversal e colaboração com diversas áreas

Encerramento

• Convite para imersão de dois dias organizada em conjunto com a Feature do Joe para conhecer de perto as inovações da Ambev, Nestlé e outras empresas

Contatos e Feedback

• Enviar sugestões para: [email protected]
• Incentivo a compartilhar episódios e interagir nas mídias sociais