Hai teman-teman semuanya, jumpa lagi bersama aku Hari ini aku mau buat soto kasmedan Ini bikinnya sangat mudah, rasanya sangat enak, nikmat dan gurih Sebelum ke proses pembuatannya, jangan lupa tekan tombol subscribe dan aktifkan loncengnya agar kalian mendapatkan notifikasi video terbaru dari aku. Buat teman-teman yang penasaran bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan yang diperlukan simak video ini sampai selesai ya Untuk bahan yang diperlukan disini sudah tersedia Ada 1 ekor ayam yang sudah dipotong Santan kelapa 12 butir bawang merah 8 siung bawang putih Serai yang sudah diiris-iris 5 butir kemiri 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 sendok merica bubuk 1 sendok ketumbar bubuk 1 sendok jinten bubuk Dan sementara bahan yang ini adalah bahan pelengkap untuk kuah kaldunya Pertama-tama panaskan 2,5 liter air Sambil menunggu daging ayam direbus, sekarang haluskan bumbu untuk membuat soto Untuk kelengkapan bahan bumbunya nanti akan aku tulis di kolom deskripsi ya teman-teman Setelah itu, panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian masukkan semua bahan bumbu pelengkapnya. Tumis bumbu hingga harum dan juga berubah warna seperti ini Setelah selesai, masukkan bumbu tumis ke dalam panci perebusan daging ayam Selanjutnya, masukkan garam dan juga kaldu bubuk secukupnya. Kemudian diaduk dan dimasak hingga daging empuk.
Setelah daging ayamnya empuk, sekarang angkat lalu tiriskan. Kemudian masukkan santan Disini aku menggunakan santan kental saja ya teman-teman Lalu diaduk Masak dengan api kecil agar santannya tidak pecah Hai nah sekarang kuah sotonya sudah mendidih jangan lupa diaduk-aduk sebelum diangkat jangan lupa koreksi rasa ya kalau ada yang kurang kalian boleh tambahin hai hai Hai dan ini kuah sotonya sudah mateng apinya sudah aku matiin dan ini penampakannya ya selanjutnya Panaskan minyak secukupnya lalu goreng daging ayam yang sudah direbus tadi ya hai hai Hai jangan lupa daging ayamnya dibalik setelah matang angkat lalu tiriskan Untuk bahan-bahan pelengkap soto, disini sudah ada bihun yang sudah direndam, ada toge, ayam yang sudah disuir-suir, cabai yang sudah dihaluskan, tomat, bawang goreng, seledri, telur rebus, jeruk limau dan juga bawang daun dan selanjutnya soto akan kita sajikan di dalam mangkuk untuk penyajian sotonya teman-teman bisa sesuaikan dengan selera saja ya hai hai Nah sekarang soto medannya sudah siap disajikan dan siap untuk disantap Soto kasmedan ini rasanya sangat enak, gurih dan juga nikmat Cocok dihidangkan dan disantap bersama keluarga Dalam acara ataupun saat bersantai Nah buat teman-teman di rumah jangan lupa cobain ya Cara membuatnya juga sangat mudah kan? Jangan lupa like, komen dan subscribe Selamat mencoba