Pengalaman Bisnis Bawang Goreng Brebes

Kegagalan, sempat kita ditipu juga sama supplier, sempat ngadepin yang namanya tadi SDM gitu kan, sempat yang ini kalau kerja lagi gampang bener nyari duitnya gitu. Loh niat kita apa sih, tujuan kita berbisnis apa sih gitu kan. Itu kita nikmatin gitu ya. Jadi kita kejar target kita deh, kita harus fokus nih. Jadi ada rintangan, ada tantangan ya, kita pegangan tangan aja berdua sambil kita berdoa aja deh, pasti Alhamdulillah bantu. Buat saya mah sebagai pendamping, yang selama bisa saling melengkapi gitu kan, insya Alhamdulillah kita bisa tetap fokus sebagai couple of runner gitu. Bismillahirrahmanirrahim. Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Saya Reno, dan ini istri saya. Saya Dinii. Kita adalah couple planner. Untuk usaha kita adalah Brebes. Kenapa sih kita ambil nama Brebes ya? Karena kita mulai usaha ini dari produk bawang merah goreng. Jadi bawang goreng dan kita ambil bawang merah goreng. Merahnya itu asli dari Brebes yang memang sudah terkenal. Aromanya kuat, harum, dipakai rata-rata semua masakan di Indonesia maupun di beberapa negara di luar. Dan juga yang diingat adalah... Brebes mili nih, kenapa? Satu, artinya tuh ada air mata Mengalir, dan ini Saya balik tanya lagi nih ke orang nih Kira-kira siapa sih yang gak nangis Kalau lagi ngiris bawang Jadi biar gampang gitu kan Namanya mudah diingat Dan juga bisa membawa nama daerah Karena asli bawangnya dari Brebes, kita pake lah Nama Brebes mili Kok artinya sedih sih? Sebenernya sih gak sedih Karena lebih ke air mata, dan mili itu artinya Mengalir, jadi kan air mata yang mengalir Itu juga menjadi doa kita agar rezekinya juga bisa mengalir rejeki yang berkah melalui Brebes Mili. Terus tambah satu lagi, saya ada keturunan orang Brebes. Jadi kakek nenek saya dari ibu saya itu asli orang Brebes. Awalnya dari iseng kita Brebes Mili tuh. Sempet berdua kerja tapi beliau resign ketika kita punya anak. Terus saya masih bekerja di FNB. Memang salah satu kelemahan di FNB itu kan bekerja ketika azan zuhur kita nyiapin makan siang. Yaudah kita harus tarik. Stand by di on floor. Jadi memang itu salah satu tugas manajer storage seperti itu. Memastikan lunch berjalan aman, ya kita harus ada di situ juga. Memengawasi anak-anak. Kalau bagi saya waktu itu kita berasa, wah saya ngerasanya tuh kayaknya ini ada yang salah. Waktu itu saya berpikir saat awal-awal, ah nggak apa-apa, yang penting saya sholat. Tapi setelah diajak istri saya ikut kajian, jadi tahu, oh ternyata seperti ini. Pertama saya masih cekin dulu. Tapi lama-lama nggak enak juga. Oh denger, kok kacau. kata Pak Ustadznya seperti ini, sholat lebih baik di masjid dan di awal waktu. Itu sih yang kita mau coba. Akhirnya itu yang jadi saya conteng, wah cari cara gimana caranya biar sholat di awal waktu dan berjamaah di masjid. Itu sih yang saya coba. Saya berubah, walaupun belum tahu kemana nih arahnya. Akhirnya ketemu lah berbesmili ini gitu kan, kita tanya sama istri, gimana nih kalau saya harus keluar dari FNB, karena memang waktunya kan weekend gak libur gitu, memang itu ada resiko lah FNB. Saya juga, saya betah juga di FNB, saya senang juga karena udah puluhan tahun saya di sana. Alhamdulillah istri setuju. kita coba bikin bisnis sendiri deh. Ya udah bismillah. Banyak pengaruh dari saya, dia udah mulai ngaji gitu kan. Saya belum tuh, coba deh kamu liburnya ganti hari Kamis. Kita ada kajian tuh disini tiap Kamis. Saya kan dulu libur Selasa kalau gak salah ya. Akhirnya kita ubah tuh, coba temen. Apa tukar sama temen saya? Tukar dong. Saya Kamis liburnya gitu kan. Dini mau tuh, jadi ikut kajian. Pertama aja, wah agak aneh ya, biar gak biasa ngaji gitu kan, gak bisa ikut kajian. Tapi Alhamdulillah gitu kan, ternyata desainnya tuh juga gak ada yang penolong. merolakan yang besar gitu, oh kayaknya anak aja dengan nyaman gitu, oke deh liburnya Kamis terus aja jadi dari situlah awal mulanya jadi makad izin Alhamdulillah juga, istri juga ngedukung gitu kan ya udah Bismillah walaupun ini biasanya kita tiap bulan dapat transferan loh, kan ketika kita usaha sendiri kan jadi ya udah dari yang kita jual aja gitu kan, istri juga setuju karena kalau istri gak setuju mungkin juga saya akan, ya itu karena berat gitu kan misalnya perang dunia ke-12 ya Saya pribadi sih memang udah ada kepengenan ya buat jadi pengusaha gitu ya. Karena dulu saya ambil kuliah tuh kan di ekonomi. Walaupun ini agak ekstrim juga kalau di keluarga kita berdua nih. Karena nggak ada yang langsung terjun langsung berdagang. Kadang-kadang saya sering kagum aja sama orang tuh yang memang dia praktisi. Jadi dia tahu teorinya dan dia tahu gimana sih jatuh bangunnya seperti apa. Waktu terakhir saya kerja tuh di LSM itu ngerasain banget gitu. Karena kita melakukan training-training ke masyarakat gitu kan. Dan itu saya rasanya kayak... Kayaknya saya pengen juga dimaksud nanti ke depannya ada gunanya juga gitu kan. Bermanfaat juga nih, jadi dari yang saya punya ilmu, saya juga punya pengalaman gitu kan untuk jatuh bangun bikin usaha gitu kan ke depan, saya pengen itu juga jadi ilmu yang bisa saya ajarkan ke tidak hanya anak saya saja, tapi juga ke banyak orang. Tadi kita mau bikin bawang goreng San Francisco, karena dulu suami saya sempat lama tinggal di San Francisco gitu kan, tapi kayaknya nggak dapet nih, kalau ilmu branding tuh harus sesuatu yang mudah diingat sama orang dan kena gitu kan. Kayaknya juga bawang nggak ada di San Francisco. terus suami saya, coba deh bawang goreng Mbok Dinii gitu kan saya bilang, aduh enggak enggak enggak kayaknya saya enggak Mbok-Mbok banget gitu kan akhirnya baru, ada saya kasih ide, Brebes milih yuk gitu kan oh iya deh, kayaknya ini kan kayaknya cocok nih, gitu dan Terus sudah berjalan, baru akhirnya suami saya sempat inian juga sih, sempat bikin usaha sama temannya. Saya sempat ikutan gabung juga, tapi memang dari awal karena suami di FNB ya, nanya juga ini mau sambil diseriusin nggak? Kita omong-omong iseng aja kan, ini mau kita masukin kemana nih, kita mau jual kemana. Oh kita kayaknya pengen deh kalau misalnya produk kita ada di supermarket. Oh ketika supermarket berarti kita harus ini nih, harus bikin izin edarnya. Jadi kita langsung urusin untuk izin edarnya, untuk PIRT-nya, halalnya, seperti itu. Alhamdulillah sih waktu awal itu biasa ya produksi masih sedikit gitu kan coba-coba satu kilo tawarin ke tetangga gitu kan jadi tawarin habis itu hari itu juga habis saya tambahin lagi dua kilo tambahin lagi lima kilo terus udah gitu mulai nih saya masih aktifkan di sosial media, waktu itu masih di Fnb aja jadi saya bangun juga tuh branding disitu, selling juga disitu Alhamdulillah tuh, jadi masuk reseller-reseller, temen-temen gitu kan ah Dini, gue mau ikutan dong, yaudah boleh gitu sarannya apa? yaudah, sarannya saling memudahkan aja deh gitu kan yaudah kita bismillah, mau jualan gitu kan, monggo aja jadi waktu itu temen-temen saya bebaskan nih untuk harga jual mereka karena kan disitu ada effortnya mereka masing-masing kan ada ya mereka harus menanggung ongkir Terus ditambah lagi saya infokan ya kalian sesuaikan saja sama pangsa pasar kalian. Kalau memang bisa jual mahal, jual mahal, jual sedang, jual sedang gitu ya. Dan Alhamdulillah reseller terus meningkat dan lewat sosial media teman lama saya pun ternyata kontak saya gitu kan. Dini kayak tertarik sama telur asin, sama ini, sama bawang goreng juga deh. Coba dia tawarin gitu kan, oh kemana gitu kan. Oh ke supermarket ini. Oke, itu ini kan punya toko, enggak itu punya ini katanya. Family business kata dia supermarket. Wah ternyata supermarket yang emang udah legend di Jakarta Selatan tuh punya temen saya. Kita masukin, alhamdulillah pengalaman pertama ya ke supermarket. Tawarin, kita bawa sampel, kirim surat penawaran, alhamdulillah langsung deal. Satu Alhamdulillah udah kasih jalan dan juga memang kita udah dari pengalaman kerja kita jadi kita udah terbiasa kan. Ketemu sama apa, ketemu sama orang. Jadi alhamdulillah dimudahkan sama Alhamdulillah, jadi datang langsung dapet PO. Semangat itu ketika dapat PO itulah, nggak boleh becanda ini. Sayangnya waktu itu sempat dibecandain juga. Sempat diduakan gitu kan. Diduakan karena suami ada usaha lagi nih, kafe. Bikin usaha kafe. Sebelum berangkat ke kafe, saya masih minimal menyaksikan dulu proses produksi bawang. Di awal kan memang saya yang buat kan, jadi ketika saya udah... dikasihkan ke tim gitu kan. Kita berdua jadi tahu, kita berdua dulu yang goreng. Saya ngiris tuh saya, pakai slice yang di pasar tuh yang serotan gitu. Dan yang cuma 5 kilo, ah kuat. 10 kilo, waduh gede sebelahnya tangannya. Jadi kita cuma bisa kuat 10 kilo waktu itu. masih manual kan paderan sudah mulai nambah nih iya dan banyak kayaknya kita gak kuat nih makanya kita coba beli mesinnya air orang juga beli mesinnya kita air orang jadi kita transfer ilmu lah minimal kita bisa gerak buat yang lain gitu kan tapi produksi tetap jalan kalau untuk resep memang kita udah punya SOP-nya kita udah punya standar bakunya gitu kan itu dilarang untuk modif-modif gitu dan mata kita lama-lama terlatih gitu kan ngelihat kayak misalnya dulu kita sendiri yang langsung nih cari apa namanya cari bawangnya kita sempat dulu ambil dari berbes juga oh ternyata ada kendalanya juga oke kita ambil lagi yang dari yang dari yang deket, ada kendala juga gitu tapi akhirnya sekarang kita udah punya supplier tetap gitu kan dan namanya tumbuhan kadang-kadang ada masa-masanya mereka bagus dan meresanya gak bagus gitu kan sempet mereka tuker nih bawangnya nih ketika nyampe rumah saya liat nih itu dari jauh mata saya udah langsung hafal gitu kan ini kayaknya bawangnya bukan bawang berbes nih saya telfon supplier nih, oh iya soalnya lagi inian nih yang gak ada atau lagi apa waktu itu kan oh gak bisa gak mau hahaha Tukar saya bilang gitu kan, saya nggak mau, saya hanya mau pakai bawang merah dari Brebes gitu. Karena kita pernah nyobain juga waktu itu ada supplier juga yang coba nawarin ke kita dari bawang Jawa lainnya. Agak beda sih memang dari teksturnya, dari aromanya gitu kan. Jadi bawang goreng cuman beda, makanya kita tetap ambil bawangnya tuh bahan bakunya bawang merah Brebes. Di kita tuh yang bagus lah. Yang aromanya bener-bener kuat. Dini juga kalau rasanya tuh, atortiasnya tuh, dia gurih dan ada manis-manisnya. Itu bukan saya bilang loh. Terus yang nyobain tuh bilang begitu. Terus saya sampai bingung, mas ini gorengnya pakai gula? Enggak. Di gorengnya digadoin sama dia. Serius loh, ini rasanya agak-agak manis loh. Beneran nggak pakai gula? Enggak. Kita gorengnya seperti itu aja. Jadi akhir 2019, soalnya masuk ke 2020 kita fokusin, Alhamdulillah 2 bulan, 3 bulan kemudian Covid. Bulan Barat Covid gitu kan, 2020. Alhamdulillah sih memang ada tetap jalan gitu kan. Tetap jalan dan Alhamdulillah malah... Kita bisa sepanjang COVID itu, sepanjang pandemi itu, bisa meningkatkan omset 3 kali lipat dan juga tim kita juga nambah 3 kali lipat. Kalau online sih di 2021 ya, tapi memang kita nambah penetrasi offline-nya. Detail store kita tambah juga. kita seriusin kan kita dagangin, kita marketingin antaran juga kita gak keteteran, karena emang udah kita fokus di situ gitu kan jadi setiap kali keluar ya oke gitu loh owner juga, nganter juga gak masalah yang bapeng-bapeng loading ke gudang supermarket yaudahlah gak apa-apa gak masalah dulu biasanya yang nerima, sekarang yang gotong gitu kan saya yang nganter ya karena kita emang fokus target market kita ada dimana kita besarkan itu penetrasi kita jadi yang waktu pada saat covid itu ya Alhamdulillah gitu kan Alhamdulillah kasih kita sehat gitu ya walaupun Walaupun ya banyak cerita lucunya juga di jalan gitu kan. Di jalan, itu kan zaman-zamannya PPKM. Wah dan apa macemnya itu kan. Di juga polisi ya kan. Gak boleh berdua bu. Ibu harus di belakang. Pak ini istri saya loh pak. Saya di kamar berdua satu tempat tidur loh pak. Gak bisa bu itu aturan kita harus di belakang. Jadi kita menurut aja deh. Di belakang. Satu mobil istri saya jadi di belakang saya di depan. Tapi senangnya lancar ya. Jalan itu cepet kemana-mana itu cepet. Jadi orang-orang berada di rumah. Kita karena kan soal lain waktu itu malah dua double order ya. Malah-malah double order. Itu udah agak sedih gue sekali. jadi seminggu dua kali, jadi kita selesai. Alhamdulillah. Salah satu kebaikannya bagi kita, COVID, kodar Alhamdulillah, itu kan suatu bencana. Tapi ada orang-orang yang terbantu di situ. Tim-tim kita waktu COVID itu banyaknya mereka yang 90% tim kita adalah wanita. Karena kita pengennya di rumah masih bisa santai. Bajunya, ternyata wanita, dan ada yang suaminya PHK, atau juga yang anak yang orang tuanya juga ada hutang. Hutang di bank keliling, itu bencek sekali. Memberatkan sekali lah. Alhamdulillah kita bisa buka lapangan kerja, ngebantu perekonomian mereka lah. Ketika sudah masuk retail itu ternyata lebih konsisten ya, untuk PO-nya. Kita dapat PO tiap minggu. Dan kita lihat tuh, kayaknya ini menarik juga. Walau memang ada tantangannya nih, terutama buat UMKM seperti kita, cash flow. bayarnya kan tempo kan, ada yang 2 minggu, ada yang 1 bulan. Ada mundur-mundur dikit lah, tapi ke 40 hari. Sempet kaget juga nih, karena kayak 2 minggu sebelum lebaran itu sudah harus, kita udah nggak boleh tukar faktur, udah nggak bisa, karena mereka juga tutup dulu. dulu kasnya dan baru dibayar setelah lebaran. Jadi awal-awal kita sempat yang ke orang tua gitu ya walaupun ya mereka setelahnya juga udah cukup juga sih gitu kan tapi kita kayak pengen dong ngasih THR gitu kan. Tapi ternyata habis itu kita udah mulai punya karyawan gitu ya udah kasih gajian, kasih THR gitu kan. Loh kok abis belum di transfer lagi gitu kan. Kita bilang sama orang tua, THR-nya nantinya nunggu abis lebaran. Alhamdulillah setelah setahun udah mulai kita tahu nih ritmenya gitu kan kita udah bisa ngatur lagi es flow-nya kita. Gatoh dan ya udah kita nambah-nambah terus dan kita cek. kita cari yang memang banyak cabangnya dan sesuai sama market kita. Sebenarnya sih tantangan itu, yang pertama kalau kita ngalaminnya tuh lebih ke dari kekitanya dulu tantangan ini. Kita itu berani nggak untuk melangkah, berani nggak untuk melakukan. Kalau kita udah punya mindset kita berani. Berani untuk melangkah, berani untuk berusaha. Tantangan lain muncul, apalagi dari SDM. Kalau modal itu klasik banget modal. Tapi kalau dungin modal terus, kita nggak akan gerak-gerak. Walaupun benar-benar modal itu pengaruh sekali. Jadi ada yang nyari modal dengan riba ya biasanya akan habis dengan sendirinya. Yang akan long lasting. Kita udah banyak belajar dari situ. Makanya ketika kita mulai ini, oke nih kita udah berdua yakin gitu kan. Kita mau jalinin bisnis ini. Kita punya mental, kita asah dulu. Karena kan kita berhubungan dengan orang keluar. Karena kita ketemu orang purchasing di luar sana. Terus kita deal juga sama supplier yang pemasok bahan baku. Dari sama mereka, kita berapa kali gagal, berapa kali harus, oh ternyata ini gak bisa, oh ini pernah ketipu sekali. Gak mudah gitu kan. Kita mau berjuang lagi gak nih? Jalan terus? Jalan terus. Menta juga. Belum SDM dari internal kita, keluar masuk itu kan hal yang wajar banget. Ketika di luar sana ada yang lebih baik, mereka pergi. Jadi kita harus bisa terima itu sebagai pebisnis. bisa ngeriten mereka, nahan mereka, mau gak mau. At that time, tapi itu jadi acuan kita juga nih. Lebih baik ke depannya, menghadapi SDM. Ada yang sampai nangis-nangis, karena kemarin waktu itu sampai nangis-nangis, sebenarnya dia gak mau ninggalin. berbesmili, tapi tuntutan keluarganya untuk mendapatkan gaji yang lebih besar gitu kan di luar sana, dengan berat hati gitu kan, jadi ada adegan berbesmili beneran gitu ya di rumah ini gitu kan ketika dia harus pamit sama kita, tapi itu jadi acuan juga buat kita ya, kedepannya kita harus bisa juga nih, makanya kita pengen banget strategi kedepan kita target-target kita kedepan kita mau bergerak terus nih Alhamdulillah zona kita saat ini ini sudah di, kalau UMKM kan ada stage-stagenya kan ya, dari mikro, kecil, menengah gitu ya nah kita target kita di tahun 2024, sorry 2023 ya tahun depan, nah 2024 itu kita sudah tidak lagi di posisi kecil, kita ada mikro kita sudah di kecil nah kita target kita ke menengah jadi memang itu yang kita targetin terus dan moga-moga ke depan memang betul-betul bisa menjadi perusahaan yang besar dan bisa menawungi menjadi wadah, jadi lapangan lapangan kerja yang besar. Tahun ini kita akan mulai buka, mulai berkolaborasi juga dengan calon investor. Tapi memang kita sudah fokus untuk meninggalkan riba. Tidak mencari pinjaman lewat bank atau modal. yang masih mengandung riba Alhamdulillah ketika kita meninggalkan riba kita gak punya kartu kredit kita gak punya cicilan yang KPR yang mengandung riba Alhamdulillah berjalannya waktu usaha ini Alhamdulillah bukakan jalan-jalannya lagi gitu jadi memang kalau untuk permodalan kita lebih mau untuk bekerja sama aja kalau ada investor mau masuk gitu ya dan memang bisa berkolaborasi sama-sama untuk menumbuh kembangkan bisnis ini why not tapi kalau kita sampai terdesak untuk ke bank sih kita memilih untuk tidak gitu jadi memang kita pelan-pelan aja kalau untuk di bisnis ini enggak memang tidak ada yang kita memang kalau misalnya duitnya kita semua untuk usaha insyaallah Tapi kalau dulu waktu masih kerja ya kita punya kartu kredit. Jamannya itu kan itu jamannya ya kan. Ada kartu kredit, ada KTA segala macam. Sekarang kan pinjol. Dulu jaman saya KTA, KTA. Saya sebagai kredit tanpa agunan. Kan diteleponin dulu tuh. Kalau sekarang kan udah banyak aplikasi dulu kan jaman saya itu. Aplikasi udah ada, cuma mungkin belum seramai sekarang. Jadi ya kita sempet juga ikutan. Seru-seruan ikut-ikut, ini lah ikut saatnya. Karena masih bodoh waktu itu, masih belum tahu. Balik lagi. Terus lagi karena kita ikut kajian, kita mulai gerah sendiri. Ternyata emang nggak boleh ya, termasuk asuransi juga. Masih ada subhad di situ, masih ada pengandung gorornya, akhirnya kita lepasin juga. Tawaran sih ada. Tawarannya selalu ada, tapi emang itu godaannya. Tapi itu akhirnya jadi micu kita. Kita langsung hitung-hitungan ke bisnis. Ketika jualannya, kenapa sih? duit kita sedikit, karena ternyata jualannya masih sedikit nih, belum berasa duitnya. Jadi kita udah nggak yang itu tawaran datang-datangnya tapi kita lama-lama kita cuekin gitu kan. Nah kita fokusin dulu nih, ya udah kita cari duit yuk, not business ini gitu kan, beneran yuk kita cari duit gitu kan, kayaknya bakalan ada kok gitu kan, karena juga Alhamdulillah juga udah menjanjikan toh gitu kan, 9 dari 10 apa namanya pintu rejeki itu datangnya dari berdagang gitu kan, Rasulullah juga hidupnya berdagang gitu. gitu kan kenapa nggak kita ikutin juga ya Alhamdulillah sih kita yakin banget terus tiba-tiba sama karena kita berdoa terus ya maksudnya sambil ini yang beli kita berdoa ya totalnya Alhamdulillah bukain pengen ini ya Alhamdulillah gitu kan aku pengen produk kita dari sini ini atau pengen yang beli ini gitu kan atau pengen ekspor nih ya Alhamdulillah pengen ada yang beli dari luar negeri gitu biar produknya dari luar negeri itu kan nggak tahu jalan tiba-tiba ada aja ngubungin enaknya ketika ekspor itu duitnya langsung amprokan gitu sekali datang ternyata sekitar 35 juta kayak gitu kan lumayan gitu kan cashflow ada lagi kayak gitu jadi kita ngejar-ngejar aja di kita fokusinnya ke situ yang ini ya sudah lah memang ya kita satu sadarin dari dosanya itu gitu kan kita takut apa yang dosa terendah aja adalah sebaiknya menzinai ibu sendiri itu bayangan itu dosa terendahnya jadi kita yaudahlah Kita takut deh gitu kan, kita udah gak nyaman dengan posisi itu. Sampai ke Australia karena tangan ya Alhamdulillah sih pastinya. Karena pada saat tahun ini saya lagi sibuknya awal-awal ikut kompetisi, terus kita belum belajar juga cara ekspor sendiri, tapi kita bilang nih, ya Alhamdulillah pengen ekspor. Karena saya punya tanggung jawab untuk mengenai... mengedarkan produk-produk berbesmili gitu hamdulillah tiba-tiba dihubungin lewat WA kita mau produk ini dan ini ada ini enggak ada gratis ongkirnya gak katanya Oh kita bilang ada gratis ongkirnya tapi ada minimum pembelian kita pikir ya udah udah reseller mungkin ya mungkin sejuta dua juta gitu kan ternyata pas masuk lo kok banyak ya kita 60 kartonan kalau nggak salah waktu itu kita taunya pun pas kita antar ke ke gudangnya oh ini buat ke mana oh ini buat ke Australia sebelumnya buat ke Malaysia katanya kayak gitu jadi ya Alhamdulillah sih dan itu sudah repeat order yang untuk ke mana ke Australia udah repeat order tahun ini New Zealand New Zealand waktu tahun 2020 terus di Malaysia tahun ini sama di Australia kita lagi kerjasama juga pengen masuk untuk Singapura, masih di bawah 1M masih di bawah 1M ya moga-moga itu bisa mencapai di 2024 ya, moga-moga gitu ya per tahun, per bulan gitu kalau saat ini sih kita maksimal di 2 penggoreng bisa bawang mentahnya itu 70 kilo. Rencana sih ke depan semakin kita juga memperluas market kita akan nambah lagi produksi akan kita ikuti. Cuman memang target sampai tahun 2023 itu masih lebih ke penetrasi pasar dulu. Jadi produksinya mengikuti. Jadi nggak yang kita ngebenahin. Kita nambahin dulu kapasitas produksi. Jadi Alhamdulillah tahun ini tahunnya kita membuka network melalui beberapa lomba-lomba dan Alhamdulillah banget gitu jadi kita bisa berkenalan langsung sama mentor. mentor-mentor hebat ya, pengusaha-pengusaha hebat. Termasuk kemarin juga kalau dari acaranya Metro TV, Juraganjamanau itu kalau ngelemrat di Indonesia, ada Pak Irwan Musri, ada Reno Barak, ada Pak Reno dan Budian. Jadi Alhamdulillah, kalau tahun ini saya juara di DCE, Digital Creative Entrepreneur, itu dari Telkomsel sebagai the best F&B-nya. Yang baru-baru ini kita menjadi UMKM terbaik di Depok, Jabar Juara, jadi tingkat Provinsi Jawa Barat. Waktu itu kemarin langsung ke Bandung acaranya, lalu masuk juga Food Startup Indonesia, yang ini JJN, itu sudah sih, sama yang lain-lain lebih ke 10 besar, 20. 20 besar seperti itu. Kuncinya untuk jadi couplepreneur yang tangguh gitu ya, satukan dulu deh visi misinya dulu gitu. Tujuannya apa gitu kan, karena kalau enggak bakalan berantem. Lalu ada pembagian tugas gitu dengan yang jelas ya. Jadi ada akadnya lagi, bedakan akad nikah dengan akad bisnis. Dan akad rumah tangga. Akad rumah tangga. Jadi emang harus dibedakan itu. Angkat bisnis sampai jam berapa, angkat rumah tangga sisanya. Jadi emang benar-benar kita profesional. Ini owner, saya ke owner nggak ada ya. Ke founder ya. Jadi, kalau dalam bisnis dia lebih tinggi tingkatannya di saya. Jadi ketika dalam urusan bisnis, saya menerima perintah dari dia. Tapi ketika selesai jam bisnis, kamu menerima perintah dari saya. Ya, harus itu dulu. Memang harus benar-benar itu. Kita harus ingin dulu gitu. Disitu kita harus bicara dulu. Jangan sampai nanti kembali-kembali ketukar-ketukar yang ada. ada berantem ntar jadinya kita penawa kita pernah rasain sebelumnya kenapa kita mau ini karena udah cukup waktu lagi itu buat belajar itu udah ngelasain itu jadi ya dan sama-sama harus belajar mindset kita harus kita benerin dulu kita harus juga apa terbuka juga lalu juga ilmu mesti ditambah nggak bisa kalau jalanin itu juga dua itu kan ilmu tentang kita kemarin kita bisnisnya yang bisnis kita dalamnya sama ilmu agama itu jangan sampai kalau saya ya kita alamin jangan sampai hilangkan hilangkan jadi Jadi emang harus di... Jangan waktu sisa, tapi siapkan waktu. Jangan nungguin ada sisa waktu nih. Itu biasanya nggak akan dapet. Kita emang awal nggak bisa tuh. Udah kita siap selasa kita kajian. Semua sama teman-teman ini kita banget kajian. Tiap selasa pagi. Pokoknya kantor stop dulu. Jadi produksi nggak ada dulu. Sampai juur lah. Setelah juur baru kita ada. Mulai lagi. Jadi emang kita coba pelan-pelan kita ke arah sana. Biar ilmu dapet dunia. Yang akhirnya minimal ada yang didengar lah. Karena kalau enggak itu susah. Karena tauhid kan, karena kalau misalnya ada kendala, ada apa dalam bisnis yaudah kita balikin lagi semua masalah semua ujian dari Alhamdulillah gitu kan Brebes Mili adalah produsen atau brand lokal yang memproduksi bawang goreng asli tanpa campuran tepung dan menggunakan minyak sekali pakai sehingga mengeluarkan benar-benar bawang goreng yang sesungguhnya. Jadi buat teman-teman pecinta bawang goreng sejati, ini sudah ada sekarang dari Brebes Mili yang benar-benar bisa bikin masakan tambah lezat, nggak cuma sekedar hanya topping. Selain bawang goreng, kita juga memproduksi minyak bawang. Ada minyak bawang merah, minyak bawang putih, di mana minyak bawang ini berguna untuk... untuk menjadi seperti parfum ya, seperti parfum masakan dimana kalau kita menumisnya menggunakan minyak bawang, masakannya tambah harum gak kalah sama chef-chef di restoran maupun di hotel bintang 5 lalu kita juga memproduksi sambal teri medan, lalu ada sambal bawang dan juga sambal telur asin karena orang Indonesia makan gak lengkap tanpa sambal jadi Pakai merebes mili, enaknya bikin nangis. Kalau untuk ada di mananya, di Indonesia kita sudah ada di beberapa supermarket. Ada di Hero, Gelail, di ada Swalayan, Rezeki, Farmers Market, ada di Transmat. Lalu sudah ada sekitar 26 brand supermarket yang kita masukin. Dan jangan khawatir karena di tahun depan pun kita masih menargetkan untuk... Penetrasi semua supermarket yang ada di Jabodetabek Hanya Jabodetabek tentu tidak Karena ada beberapa yang misalnya seperti Kita mau masuk ke Hypermart Lalu ke Superindo Itu ada di seluruh Indonesia. Untuk DLL sendiri kita ada di Timika sampai Jayapura. Lalu kita ada di Makassar. Lalu kita ada di marketplace, kita ada di Tokopedia. Tinggal klik aja Brebes Mili. Kalau di Shopee itu Brebes Mili underscore food. Lalu kita ada juga untuk di luar negeri kita ada di Grand Laguna supermarket. Itu ada di Australia. Jadi teman-teman, moga-moga juga tahun depan kita bisa penetrasi juga terutama di bangsa pasar Asia karena kita sudah mulai bekerja sama dengan beberapa eksportir so ditunggu saja buat teman-teman yang suka bawang goreng asli tanpa tepung gak pakai pahit nanti bisa ketemu sama Mbok Brebes jangan lupa subscribe youtube channelnya HaloBos Terima kasih.

Jadi kita kejar target kita deh, kita harus fokus nih. Jadi ada rintangan, ada tantangan ya, kita pegangan tangan aja berdua sambil kita berdoa aja deh, pasti Alhamdulillah bantu. Buat saya mah sebagai pendamping, yang selama bisa saling melengkapi gitu kan, insya Alhamdulillah kita bisa tetap fokus sebagai couple of runner gitu.

Bismillahirrahmanirrahim. Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Saya Reno, dan ini istri saya. Saya Dinii.

Kita adalah couple planner. Untuk usaha kita adalah Brebes. Kenapa sih kita ambil nama Brebes ya?

Karena kita mulai usaha ini dari produk bawang merah goreng. Jadi bawang goreng dan kita ambil bawang merah goreng. Merahnya itu asli dari Brebes yang memang sudah terkenal. Aromanya kuat, harum, dipakai rata-rata semua masakan di Indonesia maupun di beberapa negara di luar.

Dan juga yang diingat adalah... Brebes mili nih, kenapa? Satu, artinya tuh ada air mata Mengalir, dan ini Saya balik tanya lagi nih ke orang nih Kira-kira siapa sih yang gak nangis Kalau lagi ngiris bawang Jadi biar gampang gitu kan Namanya mudah diingat Dan juga bisa membawa nama daerah Karena asli bawangnya dari Brebes, kita pake lah Nama Brebes mili Kok artinya sedih sih? Sebenernya sih gak sedih Karena lebih ke air mata, dan mili itu artinya Mengalir, jadi kan air mata yang mengalir Itu juga menjadi doa kita agar rezekinya juga bisa mengalir rejeki yang berkah melalui Brebes Mili.

Terus tambah satu lagi, saya ada keturunan orang Brebes. Jadi kakek nenek saya dari ibu saya itu asli orang Brebes. Awalnya dari iseng kita Brebes Mili tuh. Sempet berdua kerja tapi beliau resign ketika kita punya anak. Terus saya masih bekerja di FNB.

Memang salah satu kelemahan di FNB itu kan bekerja ketika azan zuhur kita nyiapin makan siang. Yaudah kita harus tarik. Stand by di on floor. Jadi memang itu salah satu tugas manajer storage seperti itu.

Memastikan lunch berjalan aman, ya kita harus ada di situ juga. Memengawasi anak-anak. Kalau bagi saya waktu itu kita berasa, wah saya ngerasanya tuh kayaknya ini ada yang salah. Waktu itu saya berpikir saat awal-awal, ah nggak apa-apa, yang penting saya sholat.

Tapi setelah diajak istri saya ikut kajian, jadi tahu, oh ternyata seperti ini. Pertama saya masih cekin dulu. Tapi lama-lama nggak enak juga. Oh denger, kok kacau. kata Pak Ustadznya seperti ini, sholat lebih baik di masjid dan di awal waktu.

Itu sih yang kita mau coba. Akhirnya itu yang jadi saya conteng, wah cari cara gimana caranya biar sholat di awal waktu dan berjamaah di masjid. Itu sih yang saya coba. Saya berubah, walaupun belum tahu kemana nih arahnya.

Akhirnya ketemu lah berbesmili ini gitu kan, kita tanya sama istri, gimana nih kalau saya harus keluar dari FNB, karena memang waktunya kan weekend gak libur gitu, memang itu ada resiko lah FNB. Saya juga, saya betah juga di FNB, saya senang juga karena udah puluhan tahun saya di sana. Alhamdulillah istri setuju. kita coba bikin bisnis sendiri deh.

Ya udah bismillah. Banyak pengaruh dari saya, dia udah mulai ngaji gitu kan. Saya belum tuh, coba deh kamu liburnya ganti hari Kamis. Kita ada kajian tuh disini tiap Kamis. Saya kan dulu libur Selasa kalau gak salah ya.

Akhirnya kita ubah tuh, coba temen. Apa tukar sama temen saya? Tukar dong. Saya Kamis liburnya gitu kan.

Dini mau tuh, jadi ikut kajian. Pertama aja, wah agak aneh ya, biar gak biasa ngaji gitu kan, gak bisa ikut kajian. Tapi Alhamdulillah gitu kan, ternyata desainnya tuh juga gak ada yang penolong. merolakan yang besar gitu, oh kayaknya anak aja dengan nyaman gitu, oke deh liburnya Kamis terus aja jadi dari situlah awal mulanya jadi makad izin Alhamdulillah juga, istri juga ngedukung gitu kan ya udah Bismillah walaupun ini biasanya kita tiap bulan dapat transferan loh, kan ketika kita usaha sendiri kan jadi ya udah dari yang kita jual aja gitu kan, istri juga setuju karena kalau istri gak setuju mungkin juga saya akan, ya itu karena berat gitu kan misalnya perang dunia ke-12 ya Saya pribadi sih memang udah ada kepengenan ya buat jadi pengusaha gitu ya. Karena dulu saya ambil kuliah tuh kan di ekonomi.

Walaupun ini agak ekstrim juga kalau di keluarga kita berdua nih. Karena nggak ada yang langsung terjun langsung berdagang. Kadang-kadang saya sering kagum aja sama orang tuh yang memang dia praktisi.

Jadi dia tahu teorinya dan dia tahu gimana sih jatuh bangunnya seperti apa. Waktu terakhir saya kerja tuh di LSM itu ngerasain banget gitu. Karena kita melakukan training-training ke masyarakat gitu kan.

Dan itu saya rasanya kayak... Kayaknya saya pengen juga dimaksud nanti ke depannya ada gunanya juga gitu kan. Bermanfaat juga nih, jadi dari yang saya punya ilmu, saya juga punya pengalaman gitu kan untuk jatuh bangun bikin usaha gitu kan ke depan, saya pengen itu juga jadi ilmu yang bisa saya ajarkan ke tidak hanya anak saya saja, tapi juga ke banyak orang.

Tadi kita mau bikin bawang goreng San Francisco, karena dulu suami saya sempat lama tinggal di San Francisco gitu kan, tapi kayaknya nggak dapet nih, kalau ilmu branding tuh harus sesuatu yang mudah diingat sama orang dan kena gitu kan. Kayaknya juga bawang nggak ada di San Francisco. terus suami saya, coba deh bawang goreng Mbok Dinii gitu kan saya bilang, aduh enggak enggak enggak kayaknya saya enggak Mbok-Mbok banget gitu kan akhirnya baru, ada saya kasih ide, Brebes milih yuk gitu kan oh iya deh, kayaknya ini kan kayaknya cocok nih, gitu dan Terus sudah berjalan, baru akhirnya suami saya sempat inian juga sih, sempat bikin usaha sama temannya.

Saya sempat ikutan gabung juga, tapi memang dari awal karena suami di FNB ya, nanya juga ini mau sambil diseriusin nggak? Kita omong-omong iseng aja kan, ini mau kita masukin kemana nih, kita mau jual kemana. Oh kita kayaknya pengen deh kalau misalnya produk kita ada di supermarket. Oh ketika supermarket berarti kita harus ini nih, harus bikin izin edarnya.

Jadi kita langsung urusin untuk izin edarnya, untuk PIRT-nya, halalnya, seperti itu. Alhamdulillah sih waktu awal itu biasa ya produksi masih sedikit gitu kan coba-coba satu kilo tawarin ke tetangga gitu kan jadi tawarin habis itu hari itu juga habis saya tambahin lagi dua kilo tambahin lagi lima kilo terus udah gitu mulai nih saya masih aktifkan di sosial media, waktu itu masih di Fnb aja jadi saya bangun juga tuh branding disitu, selling juga disitu Alhamdulillah tuh, jadi masuk reseller-reseller, temen-temen gitu kan ah Dini, gue mau ikutan dong, yaudah boleh gitu sarannya apa? yaudah, sarannya saling memudahkan aja deh gitu kan yaudah kita bismillah, mau jualan gitu kan, monggo aja jadi waktu itu temen-temen saya bebaskan nih untuk harga jual mereka karena kan disitu ada effortnya mereka masing-masing kan ada ya mereka harus menanggung ongkir Terus ditambah lagi saya infokan ya kalian sesuaikan saja sama pangsa pasar kalian. Kalau memang bisa jual mahal, jual mahal, jual sedang, jual sedang gitu ya.

Dan Alhamdulillah reseller terus meningkat dan lewat sosial media teman lama saya pun ternyata kontak saya gitu kan. Dini kayak tertarik sama telur asin, sama ini, sama bawang goreng juga deh. Coba dia tawarin gitu kan, oh kemana gitu kan. Oh ke supermarket ini.

Oke, itu ini kan punya toko, enggak itu punya ini katanya. Family business kata dia supermarket. Wah ternyata supermarket yang emang udah legend di Jakarta Selatan tuh punya temen saya. Kita masukin, alhamdulillah pengalaman pertama ya ke supermarket. Tawarin, kita bawa sampel, kirim surat penawaran, alhamdulillah langsung deal.

Satu Alhamdulillah udah kasih jalan dan juga memang kita udah dari pengalaman kerja kita jadi kita udah terbiasa kan. Ketemu sama apa, ketemu sama orang. Jadi alhamdulillah dimudahkan sama Alhamdulillah, jadi datang langsung dapet PO.

Semangat itu ketika dapat PO itulah, nggak boleh becanda ini. Sayangnya waktu itu sempat dibecandain juga. Sempat diduakan gitu kan.

Diduakan karena suami ada usaha lagi nih, kafe. Bikin usaha kafe. Sebelum berangkat ke kafe, saya masih minimal menyaksikan dulu proses produksi bawang.

Di awal kan memang saya yang buat kan, jadi ketika saya udah... dikasihkan ke tim gitu kan. Kita berdua jadi tahu, kita berdua dulu yang goreng. Saya ngiris tuh saya, pakai slice yang di pasar tuh yang serotan gitu.

Dan yang cuma 5 kilo, ah kuat. 10 kilo, waduh gede sebelahnya tangannya. Jadi kita cuma bisa kuat 10 kilo waktu itu. masih manual kan paderan sudah mulai nambah nih iya dan banyak kayaknya kita gak kuat nih makanya kita coba beli mesinnya air orang juga beli mesinnya kita air orang jadi kita transfer ilmu lah minimal kita bisa gerak buat yang lain gitu kan tapi produksi tetap jalan kalau untuk resep memang kita udah punya SOP-nya kita udah punya standar bakunya gitu kan itu dilarang untuk modif-modif gitu dan mata kita lama-lama terlatih gitu kan ngelihat kayak misalnya dulu kita sendiri yang langsung nih cari apa namanya cari bawangnya kita sempat dulu ambil dari berbes juga oh ternyata ada kendalanya juga oke kita ambil lagi yang dari yang dari yang deket, ada kendala juga gitu tapi akhirnya sekarang kita udah punya supplier tetap gitu kan dan namanya tumbuhan kadang-kadang ada masa-masanya mereka bagus dan meresanya gak bagus gitu kan sempet mereka tuker nih bawangnya nih ketika nyampe rumah saya liat nih itu dari jauh mata saya udah langsung hafal gitu kan ini kayaknya bawangnya bukan bawang berbes nih saya telfon supplier nih, oh iya soalnya lagi inian nih yang gak ada atau lagi apa waktu itu kan oh gak bisa gak mau hahaha Tukar saya bilang gitu kan, saya nggak mau, saya hanya mau pakai bawang merah dari Brebes gitu.

Karena kita pernah nyobain juga waktu itu ada supplier juga yang coba nawarin ke kita dari bawang Jawa lainnya. Agak beda sih memang dari teksturnya, dari aromanya gitu kan. Jadi bawang goreng cuman beda, makanya kita tetap ambil bawangnya tuh bahan bakunya bawang merah Brebes. Di kita tuh yang bagus lah. Yang aromanya bener-bener kuat.

Dini juga kalau rasanya tuh, atortiasnya tuh, dia gurih dan ada manis-manisnya. Itu bukan saya bilang loh. Terus yang nyobain tuh bilang begitu. Terus saya sampai bingung, mas ini gorengnya pakai gula? Enggak.

Di gorengnya digadoin sama dia. Serius loh, ini rasanya agak-agak manis loh. Beneran nggak pakai gula?

Enggak. Kita gorengnya seperti itu aja. Jadi akhir 2019, soalnya masuk ke 2020 kita fokusin, Alhamdulillah 2 bulan, 3 bulan kemudian Covid.

Bulan Barat Covid gitu kan, 2020. Alhamdulillah sih memang ada tetap jalan gitu kan. Tetap jalan dan Alhamdulillah malah... Kita bisa sepanjang COVID itu, sepanjang pandemi itu, bisa meningkatkan omset 3 kali lipat dan juga tim kita juga nambah 3 kali lipat.

Kalau online sih di 2021 ya, tapi memang kita nambah penetrasi offline-nya. Detail store kita tambah juga. kita seriusin kan kita dagangin, kita marketingin antaran juga kita gak keteteran, karena emang udah kita fokus di situ gitu kan jadi setiap kali keluar ya oke gitu loh owner juga, nganter juga gak masalah yang bapeng-bapeng loading ke gudang supermarket yaudahlah gak apa-apa gak masalah dulu biasanya yang nerima, sekarang yang gotong gitu kan saya yang nganter ya karena kita emang fokus target market kita ada dimana kita besarkan itu penetrasi kita jadi yang waktu pada saat covid itu ya Alhamdulillah gitu kan Alhamdulillah kasih kita sehat gitu ya walaupun Walaupun ya banyak cerita lucunya juga di jalan gitu kan. Di jalan, itu kan zaman-zamannya PPKM. Wah dan apa macemnya itu kan.

Di juga polisi ya kan. Gak boleh berdua bu. Ibu harus di belakang.

Pak ini istri saya loh pak. Saya di kamar berdua satu tempat tidur loh pak. Gak bisa bu itu aturan kita harus di belakang.

Jadi kita menurut aja deh. Di belakang. Satu mobil istri saya jadi di belakang saya di depan. Tapi senangnya lancar ya. Jalan itu cepet kemana-mana itu cepet.

Jadi orang-orang berada di rumah. Kita karena kan soal lain waktu itu malah dua double order ya. Malah-malah double order. Itu udah agak sedih gue sekali.

jadi seminggu dua kali, jadi kita selesai. Alhamdulillah. Salah satu kebaikannya bagi kita, COVID, kodar Alhamdulillah, itu kan suatu bencana.

Tapi ada orang-orang yang terbantu di situ. Tim-tim kita waktu COVID itu banyaknya mereka yang 90% tim kita adalah wanita. Karena kita pengennya di rumah masih bisa santai.

Bajunya, ternyata wanita, dan ada yang suaminya PHK, atau juga yang anak yang orang tuanya juga ada hutang. Hutang di bank keliling, itu bencek sekali. Memberatkan sekali lah.

Alhamdulillah kita bisa buka lapangan kerja, ngebantu perekonomian mereka lah. Ketika sudah masuk retail itu ternyata lebih konsisten ya, untuk PO-nya. Kita dapat PO tiap minggu. Dan kita lihat tuh, kayaknya ini menarik juga.

Walau memang ada tantangannya nih, terutama buat UMKM seperti kita, cash flow. bayarnya kan tempo kan, ada yang 2 minggu, ada yang 1 bulan. Ada mundur-mundur dikit lah, tapi ke 40 hari. Sempet kaget juga nih, karena kayak 2 minggu sebelum lebaran itu sudah harus, kita udah nggak boleh tukar faktur, udah nggak bisa, karena mereka juga tutup dulu.

dulu kasnya dan baru dibayar setelah lebaran. Jadi awal-awal kita sempat yang ke orang tua gitu ya walaupun ya mereka setelahnya juga udah cukup juga sih gitu kan tapi kita kayak pengen dong ngasih THR gitu kan. Tapi ternyata habis itu kita udah mulai punya karyawan gitu ya udah kasih gajian, kasih THR gitu kan.

Loh kok abis belum di transfer lagi gitu kan. Kita bilang sama orang tua, THR-nya nantinya nunggu abis lebaran. Alhamdulillah setelah setahun udah mulai kita tahu nih ritmenya gitu kan kita udah bisa ngatur lagi es flow-nya kita. Gatoh dan ya udah kita nambah-nambah terus dan kita cek. kita cari yang memang banyak cabangnya dan sesuai sama market kita.

Sebenarnya sih tantangan itu, yang pertama kalau kita ngalaminnya tuh lebih ke dari kekitanya dulu tantangan ini. Kita itu berani nggak untuk melangkah, berani nggak untuk melakukan. Kalau kita udah punya mindset kita berani.

Berani untuk melangkah, berani untuk berusaha. Tantangan lain muncul, apalagi dari SDM. Kalau modal itu klasik banget modal.

Tapi kalau dungin modal terus, kita nggak akan gerak-gerak. Walaupun benar-benar modal itu pengaruh sekali. Jadi ada yang nyari modal dengan riba ya biasanya akan habis dengan sendirinya. Yang akan long lasting. Kita udah banyak belajar dari situ.

Makanya ketika kita mulai ini, oke nih kita udah berdua yakin gitu kan. Kita mau jalinin bisnis ini. Kita punya mental, kita asah dulu.

Karena kan kita berhubungan dengan orang keluar. Karena kita ketemu orang purchasing di luar sana. Terus kita deal juga sama supplier yang pemasok bahan baku.

Dari sama mereka, kita berapa kali gagal, berapa kali harus, oh ternyata ini gak bisa, oh ini pernah ketipu sekali. Gak mudah gitu kan. Kita mau berjuang lagi gak nih? Jalan terus?

Jalan terus. Menta juga. Belum SDM dari internal kita, keluar masuk itu kan hal yang wajar banget.

Ketika di luar sana ada yang lebih baik, mereka pergi. Jadi kita harus bisa terima itu sebagai pebisnis. bisa ngeriten mereka, nahan mereka, mau gak mau.

At that time, tapi itu jadi acuan kita juga nih. Lebih baik ke depannya, menghadapi SDM. Ada yang sampai nangis-nangis, karena kemarin waktu itu sampai nangis-nangis, sebenarnya dia gak mau ninggalin.

berbesmili, tapi tuntutan keluarganya untuk mendapatkan gaji yang lebih besar gitu kan di luar sana, dengan berat hati gitu kan, jadi ada adegan berbesmili beneran gitu ya di rumah ini gitu kan ketika dia harus pamit sama kita, tapi itu jadi acuan juga buat kita ya, kedepannya kita harus bisa juga nih, makanya kita pengen banget strategi kedepan kita target-target kita kedepan kita mau bergerak terus nih Alhamdulillah zona kita saat ini ini sudah di, kalau UMKM kan ada stage-stagenya kan ya, dari mikro, kecil, menengah gitu ya nah kita target kita di tahun 2024, sorry 2023 ya tahun depan, nah 2024 itu kita sudah tidak lagi di posisi kecil, kita ada mikro kita sudah di kecil nah kita target kita ke menengah jadi memang itu yang kita targetin terus dan moga-moga ke depan memang betul-betul bisa menjadi perusahaan yang besar dan bisa menawungi menjadi wadah, jadi lapangan lapangan kerja yang besar. Tahun ini kita akan mulai buka, mulai berkolaborasi juga dengan calon investor. Tapi memang kita sudah fokus untuk meninggalkan riba. Tidak mencari pinjaman lewat bank atau modal.

yang masih mengandung riba Alhamdulillah ketika kita meninggalkan riba kita gak punya kartu kredit kita gak punya cicilan yang KPR yang mengandung riba Alhamdulillah berjalannya waktu usaha ini Alhamdulillah bukakan jalan-jalannya lagi gitu jadi memang kalau untuk permodalan kita lebih mau untuk bekerja sama aja kalau ada investor mau masuk gitu ya dan memang bisa berkolaborasi sama-sama untuk menumbuh kembangkan bisnis ini why not tapi kalau kita sampai terdesak untuk ke bank sih kita memilih untuk tidak gitu jadi memang kita pelan-pelan aja kalau untuk di bisnis ini enggak memang tidak ada yang kita memang kalau misalnya duitnya kita semua untuk usaha insyaallah Tapi kalau dulu waktu masih kerja ya kita punya kartu kredit. Jamannya itu kan itu jamannya ya kan. Ada kartu kredit, ada KTA segala macam. Sekarang kan pinjol.

Dulu jaman saya KTA, KTA. Saya sebagai kredit tanpa agunan. Kan diteleponin dulu tuh. Kalau sekarang kan udah banyak aplikasi dulu kan jaman saya itu. Aplikasi udah ada, cuma mungkin belum seramai sekarang.

Jadi ya kita sempet juga ikutan. Seru-seruan ikut-ikut, ini lah ikut saatnya. Karena masih bodoh waktu itu, masih belum tahu. Balik lagi.

Terus lagi karena kita ikut kajian, kita mulai gerah sendiri. Ternyata emang nggak boleh ya, termasuk asuransi juga. Masih ada subhad di situ, masih ada pengandung gorornya, akhirnya kita lepasin juga. Tawaran sih ada. Tawarannya selalu ada, tapi emang itu godaannya.

Tapi itu akhirnya jadi micu kita. Kita langsung hitung-hitungan ke bisnis. Ketika jualannya, kenapa sih? duit kita sedikit, karena ternyata jualannya masih sedikit nih, belum berasa duitnya.

Jadi kita udah nggak yang itu tawaran datang-datangnya tapi kita lama-lama kita cuekin gitu kan. Nah kita fokusin dulu nih, ya udah kita cari duit yuk, not business ini gitu kan, beneran yuk kita cari duit gitu kan, kayaknya bakalan ada kok gitu kan, karena juga Alhamdulillah juga udah menjanjikan toh gitu kan, 9 dari 10 apa namanya pintu rejeki itu datangnya dari berdagang gitu kan, Rasulullah juga hidupnya berdagang gitu. gitu kan kenapa nggak kita ikutin juga ya Alhamdulillah sih kita yakin banget terus tiba-tiba sama karena kita berdoa terus ya maksudnya sambil ini yang beli kita berdoa ya totalnya Alhamdulillah bukain pengen ini ya Alhamdulillah gitu kan aku pengen produk kita dari sini ini atau pengen yang beli ini gitu kan atau pengen ekspor nih ya Alhamdulillah pengen ada yang beli dari luar negeri gitu biar produknya dari luar negeri itu kan nggak tahu jalan tiba-tiba ada aja ngubungin enaknya ketika ekspor itu duitnya langsung amprokan gitu sekali datang ternyata sekitar 35 juta kayak gitu kan lumayan gitu kan cashflow ada lagi kayak gitu jadi kita ngejar-ngejar aja di kita fokusinnya ke situ yang ini ya sudah lah memang ya kita satu sadarin dari dosanya itu gitu kan kita takut apa yang dosa terendah aja adalah sebaiknya menzinai ibu sendiri itu bayangan itu dosa terendahnya jadi kita yaudahlah Kita takut deh gitu kan, kita udah gak nyaman dengan posisi itu.

Sampai ke Australia karena tangan ya Alhamdulillah sih pastinya. Karena pada saat tahun ini saya lagi sibuknya awal-awal ikut kompetisi, terus kita belum belajar juga cara ekspor sendiri, tapi kita bilang nih, ya Alhamdulillah pengen ekspor. Karena saya punya tanggung jawab untuk mengenai...

mengedarkan produk-produk berbesmili gitu hamdulillah tiba-tiba dihubungin lewat WA kita mau produk ini dan ini ada ini enggak ada gratis ongkirnya gak katanya Oh kita bilang ada gratis ongkirnya tapi ada minimum pembelian kita pikir ya udah udah reseller mungkin ya mungkin sejuta dua juta gitu kan ternyata pas masuk lo kok banyak ya kita 60 kartonan kalau nggak salah waktu itu kita taunya pun pas kita antar ke ke gudangnya oh ini buat ke mana oh ini buat ke Australia sebelumnya buat ke Malaysia katanya kayak gitu jadi ya Alhamdulillah sih dan itu sudah repeat order yang untuk ke mana ke Australia udah repeat order tahun ini New Zealand New Zealand waktu tahun 2020 terus di Malaysia tahun ini sama di Australia kita lagi kerjasama juga pengen masuk untuk Singapura, masih di bawah 1M masih di bawah 1M ya moga-moga itu bisa mencapai di 2024 ya, moga-moga gitu ya per tahun, per bulan gitu kalau saat ini sih kita maksimal di 2 penggoreng bisa bawang mentahnya itu 70 kilo. Rencana sih ke depan semakin kita juga memperluas market kita akan nambah lagi produksi akan kita ikuti. Cuman memang target sampai tahun 2023 itu masih lebih ke penetrasi pasar dulu.

Jadi produksinya mengikuti. Jadi nggak yang kita ngebenahin. Kita nambahin dulu kapasitas produksi. Jadi Alhamdulillah tahun ini tahunnya kita membuka network melalui beberapa lomba-lomba dan Alhamdulillah banget gitu jadi kita bisa berkenalan langsung sama mentor.

mentor-mentor hebat ya, pengusaha-pengusaha hebat. Termasuk kemarin juga kalau dari acaranya Metro TV, Juraganjamanau itu kalau ngelemrat di Indonesia, ada Pak Irwan Musri, ada Reno Barak, ada Pak Reno dan Budian. Jadi Alhamdulillah, kalau tahun ini saya juara di DCE, Digital Creative Entrepreneur, itu dari Telkomsel sebagai the best F&B-nya.

Yang baru-baru ini kita menjadi UMKM terbaik di Depok, Jabar Juara, jadi tingkat Provinsi Jawa Barat. Waktu itu kemarin langsung ke Bandung acaranya, lalu masuk juga Food Startup Indonesia, yang ini JJN, itu sudah sih, sama yang lain-lain lebih ke 10 besar, 20. 20 besar seperti itu. Kuncinya untuk jadi couplepreneur yang tangguh gitu ya, satukan dulu deh visi misinya dulu gitu. Tujuannya apa gitu kan, karena kalau enggak bakalan berantem.

Lalu ada pembagian tugas gitu dengan yang jelas ya. Jadi ada akadnya lagi, bedakan akad nikah dengan akad bisnis. Dan akad rumah tangga. Akad rumah tangga.

Jadi emang harus dibedakan itu. Angkat bisnis sampai jam berapa, angkat rumah tangga sisanya. Jadi emang benar-benar kita profesional. Ini owner, saya ke owner nggak ada ya. Ke founder ya.

Jadi, kalau dalam bisnis dia lebih tinggi tingkatannya di saya. Jadi ketika dalam urusan bisnis, saya menerima perintah dari dia. Tapi ketika selesai jam bisnis, kamu menerima perintah dari saya. Ya, harus itu dulu. Memang harus benar-benar itu.

Kita harus ingin dulu gitu. Disitu kita harus bicara dulu. Jangan sampai nanti kembali-kembali ketukar-ketukar yang ada. ada berantem ntar jadinya kita penawa kita pernah rasain sebelumnya kenapa kita mau ini karena udah cukup waktu lagi itu buat belajar itu udah ngelasain itu jadi ya dan sama-sama harus belajar mindset kita harus kita benerin dulu kita harus juga apa terbuka juga lalu juga ilmu mesti ditambah nggak bisa kalau jalanin itu juga dua itu kan ilmu tentang kita kemarin kita bisnisnya yang bisnis kita dalamnya sama ilmu agama itu jangan sampai kalau saya ya kita alamin jangan sampai hilangkan hilangkan jadi Jadi emang harus di... Jangan waktu sisa, tapi siapkan waktu.

Jangan nungguin ada sisa waktu nih. Itu biasanya nggak akan dapet. Kita emang awal nggak bisa tuh.

Udah kita siap selasa kita kajian. Semua sama teman-teman ini kita banget kajian. Tiap selasa pagi. Pokoknya kantor stop dulu.

Jadi produksi nggak ada dulu. Sampai juur lah. Setelah juur baru kita ada.

Mulai lagi. Jadi emang kita coba pelan-pelan kita ke arah sana. Biar ilmu dapet dunia.

Yang akhirnya minimal ada yang didengar lah. Karena kalau enggak itu susah. Karena tauhid kan, karena kalau misalnya ada kendala, ada apa dalam bisnis yaudah kita balikin lagi semua masalah semua ujian dari Alhamdulillah gitu kan Brebes Mili adalah produsen atau brand lokal yang memproduksi bawang goreng asli tanpa campuran tepung dan menggunakan minyak sekali pakai sehingga mengeluarkan benar-benar bawang goreng yang sesungguhnya.

Jadi buat teman-teman pecinta bawang goreng sejati, ini sudah ada sekarang dari Brebes Mili yang benar-benar bisa bikin masakan tambah lezat, nggak cuma sekedar hanya topping. Selain bawang goreng, kita juga memproduksi minyak bawang. Ada minyak bawang merah, minyak bawang putih, di mana minyak bawang ini berguna untuk... untuk menjadi seperti parfum ya, seperti parfum masakan dimana kalau kita menumisnya menggunakan minyak bawang, masakannya tambah harum gak kalah sama chef-chef di restoran maupun di hotel bintang 5 lalu kita juga memproduksi sambal teri medan, lalu ada sambal bawang dan juga sambal telur asin karena orang Indonesia makan gak lengkap tanpa sambal jadi Pakai merebes mili, enaknya bikin nangis.

Kalau untuk ada di mananya, di Indonesia kita sudah ada di beberapa supermarket. Ada di Hero, Gelail, di ada Swalayan, Rezeki, Farmers Market, ada di Transmat. Lalu sudah ada sekitar 26 brand supermarket yang kita masukin. Dan jangan khawatir karena di tahun depan pun kita masih menargetkan untuk... Penetrasi semua supermarket yang ada di Jabodetabek Hanya Jabodetabek tentu tidak Karena ada beberapa yang misalnya seperti Kita mau masuk ke Hypermart Lalu ke Superindo Itu ada di seluruh Indonesia.

Untuk DLL sendiri kita ada di Timika sampai Jayapura. Lalu kita ada di Makassar. Lalu kita ada di marketplace, kita ada di Tokopedia.

Tinggal klik aja Brebes Mili. Kalau di Shopee itu Brebes Mili underscore food. Lalu kita ada juga untuk di luar negeri kita ada di Grand Laguna supermarket. Itu ada di Australia.

Jadi teman-teman, moga-moga juga tahun depan kita bisa penetrasi juga terutama di bangsa pasar Asia karena kita sudah mulai bekerja sama dengan beberapa eksportir so ditunggu saja buat teman-teman yang suka bawang goreng asli tanpa tepung gak pakai pahit nanti bisa ketemu sama Mbok Brebes jangan lupa subscribe youtube channelnya HaloBos Terima kasih.

Transcript for:Pengalaman Bisnis Bawang Goreng Brebes

Transcript for:
Pengalaman Bisnis Bawang Goreng Brebes