Prinsip Gizi pada Bayi

Pengenalan

• Pembicara: Aswita Amir, dosen Poltekes Kemenkes Makassar jurusan Gizi
• Topik: Prinsip Gizi pada bayi
• Tujuan Pembelajaran:
  • Mampu membuat rencana pemenuhan gizi pada bayi usia 0-6 bulan
  • Mampu membuat rencana pemenuhan gizi pada usia 6-23 bulan

Pentingnya ASI

• ASI sangat penting pada usia 0-6 bulan karena memenuhi seluruh kebutuhan energi bayi.
• Pada usia 6-9 bulan, ASI memenuhi 2/3 kebutuhan energi bayi, sisanya dari MPASI.
• Pada usia 9-11 bulan, ASI memenuhi sekitar 1/2 kebutuhan energi bayi.
• Pada usia 12-23 bulan, ASI memenuhi sekitar 1/3 kebutuhan energi bayi.
• ASI juga memberikan perlindungan dari penyakit dan kedekatan emosional.

Pemberian Makanan Pendamping ASI (MPASI)

• Usia 6-8 bulan:

  • Frekuensi: 2-3 kali makan + ASI, 1-2 kali snack
  • Jumlah: Mulai dari 2-3 sendok makan hingga 125 ml (setengah mangkuk)
  • Tekstur: Makanan kental yang dilumatkan
  • Variasi: Beragam, termasuk makanan hewani, pokok, kacang-kacangan, buah, dan sayur dari makanan lokal

• Usia 9-11 bulan:

  • Frekuensi: 3-4 kali makan + ASI, 1-2 kali snack
  • Jumlah: Setengah hingga 3/4 mangkuk
  • Tekstur: Makanan yang dicincang halus dan bisa dipegang
  • Variasi: Sama dengan usia 6-8 bulan

• Usia 12-23 bulan:

  • Frekuensi: 3-4 kali makan + ASI, 1-2 kali snack
  • Jumlah: 3/4 hingga 1 mangkuk
  • Tekstur: Makanan keluarga yang bisa dimakan langsung
  • Variasi: Sama dengan usia sebelumnya

Jika Bayi Tidak Mendapat ASI

• Frekuensi: Tambahkan 1-2 kali makan dan snack
• Jumlah: Sama dengan kelompok usia yang mendapat ASI
• Tambahan: 1-2 gelas susu sehari
• Variasi: Tetap sama

Pemberian Makanan Responsif

• Dorong anak untuk makan lebih banyak secara bertahap.
• Jika menolak, terus dorong dan tawarkan makanan baru berkali-kali.
• Kurangi gangguan saat makan, fokuskan pada aktivitas makan.
• Jangan paksa anak menghabiskan makanan.
• Waktu makan tidak lebih dari 30 menit.

Kebersihan

• Cuci tangan dengan air dan sabun sebelum menyiapkan makanan, sebelum memberi makan, setelah dari WC, dan setelah membersihkan sesuatu.

Penutup

• Materi tentang pemberian makanan pendamping ASI telah disampaikan.
• Harapan agar materi bermanfaat bagi pendengar.