Intro Halo Bapak dan Ibu Guru serta pemerhati dunia SMK Saat ini saya berada di sebuah sekolah yang berada tepat di depan Pasar Baru Jakarta yang sudah ada sejak tahun 1942 Dulunya Sekolah ini bernama Sekolah Kepandian Putri, tapi sekarang bernama SMK Negeri 27 Jakarta. Saya akan mengajak Anda untuk melihat Happy Bakery Shop yang produk-produknya ini terkenal enak dan laku di pasaran, yang sudah bekerjasama dengan berbagai industri di dunia, salah satunya dengan CJ Foodville Korea dan berbagai hotel bintang di Jakarta. Ayo ikuti saya!
Saya senang sekali berada di sekolah ini dengan jurusan Tata Boga karena selain kita belajar tentang materi, kita juga terjun langsung untuk praktek kayak kita buat kue atau masak apapun itu, entah masakan Indonesia atau masakan luar. Saat ini, kita di belakang ini nih, kita lagi buat roti. Ada dua jenis roti, yaitu roti coklat sama roti milk bun.
Nah, roti itu kita tuh adonannya sama, yang membedakan itu feelingnya. Terima kasih telah menonton Terima kasih telah menonton! Halo, selamat siang mbak.
Nah, inilah pengirsa hasil akhir dari proses produksi di dapur pastry tadi. Ini tadi dilihat juga cara membuatnya sangat profesional sekali. Ini memang ciri khas yang telah ditemukan sejak lama oleh para guru dan dilatih secara terus-menerus oleh peserta didik di sini.
Jadi yakinlah jika sudah memiliki produk unggulan dan dilatih secara tekun, maka hasilnya akan sangat bermanfaat untuk warga sekolah dan masyarakat. Jadi bagaimana, sudah menemukan ciri khas dari produk SMK Anda? SMK bisa, SMK hebat!