Bună ziua, dragii mei! Astăzi am să vă descriu fiziologia metabolismului glucozei împreună cu stările metabolice. Glucidele sunt, în primul rând, substanțe energetice, reprezentând combustibile preferențial al tuturor celulelor pentru că se oxidează total iar produsii final dioxidul de carbon și apa sunt netoxici și pot fi ușor eliminați din organism prin oxidarea lor glucida le furnizează peste 65% din energia totală consumată de organism.
În dieta zilnică, de regulă, se regăsesc amidonul și glicogenul ca polizaharide, lactoza și zaharoza ca dizaharide. Polizaharidele sunt hidrolizate de către amilaza salivară și cea pancreatică până la maltoză. La nivel intestinal, acționează dizaharidazele, maltaza, lactaza, zaharaza, hidrolizând dizaharidele. la monozaharide, maltoza la două molecule de glucoză, lactoza la glucoză și galactoză și zaharoza la glucoză și fructoză.
Monozaharidele de tipul pentozelor, cum ar fi riboza sau dezoxiriboza, rezultate în urma hidrolizei acizilor nucleici de către nucleazele intestinale, trec pasiv în capilarele venei porte. Glucoza și galactoza sunt absorbite activ natriu dependent. iar fructoza prin difuziune facilitată. Ajungând la ficat, pentozele, galactoza și parțial fructoza sunt transformate în glucoză, glucoza fiind singura hexoză care părăsește ficatul prin venele suprahepatice ajungând în circulația sistemică.
Nivelul sangvin al glucozei în condiții normale variază între 65-110 mg pentru 100 ml de sânge și este întreținut prin două mecanisme unul hipoglicemiant realizat în special prin intervenția insulinei și altul hiperglicemiant prin intervenția glucagonului iar în condiții stresante intervine adrenalina și sistemul nervos vegetativ simpatic să vedem Vedem ce se întâmplă în starea postpandrială, când nivelul glicemiei crește foarte mult, la 300-400 mg și chiar mai mult, în funcție de cantitatea de polizaharide consumate. În acest caz, chemoreceptorii pancreatici vor stimula celulele beta ale pancreasului endocrin, care vor sintetiza și elibera în sânge insulina. Ajuns la celule, insulina acționează ca mesaj.
primar și se leagă de receptorii aflați pe membrană. Astfel intensifică activitatea unor enzime membranare care vor crește afinitatea transportorilor membranari pentru glucoză. Astfel insulina crește permeabilitatea membranelor pentru glucoză.
La nivelul fiecarei celule are loc oxidarea celulară care este calea principală de metabolizare a glucozei. Așa că, în regulă, este unul dintre cele mai mari activități de transport Procesul se desfășoară în două etape, glicoliza care are loc în citoplasmă și se desfășoară în lipsa oxigenului, în anaerobioză, având ca produs final două molecule de acid piruvic, care în condiții de hipoxie se transformă reversibil în acid lactic. Cea de-a doua etapă se desfășoară în prezența oxigenului când cele două molecule de acid piruvic se transformă în acid lactic. convertesc în două molecule de acetilcoenzima A care sunt oxidate pe parcursul respirației celulare la nivel mitocondrial în ciclu Krebs.
Până la produs final, dioxid de carbon și apă concomitent, eliberându-se energie cât să se sintetizeze 38 de molecule de ATP prin catabolizarea completă a unei molecule de glucoză. Iată ecuația respirației celulare. Procesul de oxidare a glucozei se desfășoară până când toate moleculele de adenozin difosfat au fost transformate în adenozin trifosfat. În situația în care ducem o viață mai puțin activă, catabolizarea glucozei este redusă, deoarece vor exista mai puține molecule de adenozin difosfat care trebuiesc încărcate.
În această situație, insulina stimulează proiectul de oxidare. Procesul de glicogenogeneză, adică polimerizarea a glucozei și sinteză de glicogen. Procesul se desfășoară postpandrial în primul rând în ficat, unde glucoza împreună cu fructoza sunt polimerizate. În situația în care depozitul hepatic de glicogen este plin, surplusul de glucoză ajunge în circulația sistemică și procesul de glicogenogeneză are loc și la nivelul altor tesuturi, cum ar fi. fii cel muscular.
Dacă nivelul glicemiei nu a ajuns la normal, insulina stimulează lipogeneza. Această cale de metabolizare a glucidelor este posibilă deoarece reacțiile de degradare ale glucozei sunt conectate cu cele de sinteză a acizilor grași și glicerolului. Ficatul convertește excesul de glucide în glicogen și lipide. și eliberează lipidele în circulația sanguină pentru a fi transportate la celulele țesutului adipos. Acest proces decurge până la revenirea glicemiei la valori normale.
Lipogeneza se produce în condițiile unui aport glucidic exagerat și a lipsei de mișcare și reprezintă cauza cea mai frecventă a obezității. Să vedem ce se întâmplă în starea post-absortivă. În această stare, nivelul glicemiei scade foarte mult, ajungând la valori cuprinse între 30-50 mg sau chiar mai jos. În această situație, sunt stimulate celulele alfa ale pancreasului endocrin, care vor sintetiza și elibera în sânge glucagonul. Hormon cu rol hiperglicemiant Glucagonul stimulează glicogenoliza hepatică, nu și cea musculară.
Mușchii păstrând depozitele de glicogen pentru nevoile sale consumă încălzindu-le pe parcursul contracțiilor musculare. Prin depolimerizarea glicogenului, ficatul descarcă în circulația sistemică moleculele de glucoză. Dacă aceste rezerve nu sunt suficient, suficiente pentru a aduce nivelul glucozei la normal, se recurge la procesul de lipoliză.
Glucagonul activând lipazele. În urma hidrolizei trigliceridelor rezultă acest gras și glicerol. Glicerolul va fi convertit în glucoză parcurgând retrograd ciclucleps.
Dacă postul este prelungit și rezervele lipidice se epuizează, se activează și enzimele proteolitice, asigurându-se sinteza de glucoză din cetoacid. Convertirea glicerolului sau acetoacizilor în glucoză se numește gluconeogeneză, adică sinteza de glucoză din compuși neglucidici. Și astfel, nivelul glucozei ajunge la normal.
Nivelul sanguinălui vin al glicemiei reflectă echilibru dinamic dintre cantitatea de glucoză eliberată de ficat în circulația sistemică și cantitatea de glucoză utilizată de țesuturi pentru diferite activități. În condiții obișnuite cei doi parametri se mențin în echilibru prin mecanisme de reglare hormonală și neurovegetative. Am întâlnit Întocmit o planșă în care am sintetizat modul de acțiune a celor doi hormoni pentru menținerea nivelului glicemiei la valori normale de 65-110 mg într-100 ml de sânge. Când nivelul glicemiei este ridicat, insulina scade nivelul activând cele trei procese.
Primul, consumul tisular de glucoză, apoi polimerizarea. glucoze și formarea depozitelor de glicogen și în ultimă instanță formarea depozitelor lipidice prin lipogeneză și atât durează lipogeneza până ce nivelul glucozei a ajuns la normal. Invers, când nivelul este scăzut intervine glucagonul care scoate glucoza din depozitele de glucide glucide prin glicogenoliză hepatică Și dacă nivelul glucozei este tot scăzut, se recurge la lipoliză. Când și depozitele lipidice sunt epuizate, în ultimă instanță se recurge la proteoliză. Și iată cum cei doi hormoni îmi reglează echilibru și păstrează valorile normale ale glucozei în corp.
Pentru a vă completa informațiile cu prieteni, privire la această temă, vă rog, vă recomand să urmăriți și bioclipul 29. Vă doresc, spor la învățat, la revedere!