TP Bulles de Champagne
Objectif
Étudier quel modèle décrit le mieux la variation de pression et de volume d'une bulle de champagne lorsqu'elle monte dans une flute.
Modèles Présentés
- Modèle de la bulle fermée avec la loi de Mariotte
- Modèle de la bulle ouverte
Procédure Expérimentale
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Mesures à réaliser
- Utilisation d'un pressomètre raccordé à un tuyau.
- Immersion du tuyau dans une éprouvette graduée contenant de l'eau.
- Mesurer trois grandeurs :
- Pression
- Hauteur (h) : Distance entre le bas de l'éprouvette et la surface du liquide.
- Z : Distance entre le bas de l'éprouvette et le niveau du liquide à l'intérieur du tuyau.
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Calcul et Modélisation
- Profondeur (h - Z) : Calculer cette grandeur dans un tableur.
- Régressi : Utiliser le logiciel pour modéliser la pression en fonction de la profondeur (h - Z).
- Paramètres (A et B) : Déterminer les valeurs à partir de la modélisation.
- Exemple de valeurs obtenues :
- A = 8,89 x 10³
- B = 1,02 x 10⁵
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Exploitation des résultats
- Remplir les valeurs des paramètres A et B dans le fichier d'exploitation.
- Mesurer le diamètre en pixels de la bulle (exemple : 22 pixels).
- Convertir les pixels en centimètres via une règle de trois.
- Exemple de conversion : Diamètre = 2,3 cm x 312 pixels / 21 pixels = 34,2 cm.
- Saisir les données dans Régressi pour la hauteur et le diamètre de la bulle.
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Deuxième Modèle
- Rélation entre DV/DT et la surface (S).
- Création de la grandeur DV/DT dans un tableur.
- Tracé de DV/DT en fonction de la surface (S).
- Modélisation linéaire : Vérification de la validité du modèle linéaire.
- Courbe proche d'une droite passant par l'origine valide le modèle.
Conclusion
- Le deuxième modèle (relation DV/DT avec S) semble plus pertinent, bien que les points soient éparpillés.
- Importance de la préparation pour réussir le TP.
Remarques Finales
- S'abonner et partager la chaîne pour plus de réussites similaires.
- Préparation est clé pour une bonne performance sur ce TP.
A la prochaine et bon courage!