Overview
Clase centrada en la célula eucarionte, sus organelos y funciones principales, diferenciando entre células eucariontes y procariontes, con ejemplos y aplicaciones en biología.
Repaso de conceptos previos
- Toda célula posee material genético, membrana plasmática y citoplasma.
- Los virus no son células porque carecen de citoplasma y membrana plasmática.
- Los iones son átomos con carga: cationes (+) o aniones (–).
Células eucariontes vs procariontes
- Las eucariontes poseen mayor compartimentalización interna que las procariontes.
- Las eucariontes tienen núcleo protegido por la carioteca, las procariontes no.
- Los organelos son compartimientos rodeados por membrana interna.
- En células eucariontes animales y vegetales hay diferencias específicas que se abordarán en la próxima clase.
Organelos membranosos y sus funciones
- Núcleo: Contiene el material genético (ADN) y el nucleolo; separado por la carioteca.
- Retículo endoplasmático liso (REL): Sintetiza fosfolípidos, degrada sustancias tóxicas pequeñas (ejemplo: etanol) y almacena calcio en células musculares.
- Retículo endoplasmático rugoso (RER): Modifica y pliega proteínas recién sintetizadas; asociado a ribosomas.
- Aparato de Golgi: Modifica, empaqueta y dirige proteínas y lípidos a su destino final.
- Lisosomas: Degradan moléculas grandes y estructuras celulares; poseen pH ácido (≈5).
- Peroxisomas: Degradan sustancias oxidantes como el peróxido de hidrógeno (H₂O₂).
- Vacuolas: Almacenan agua e iones; en vegetales son muy grandes.
- Mitocondrias: Producen ATP mediante respiración celular; doble membrana.
- Cloroplastos: Realizan la fotosíntesis; solo en células vegetales y con triple membrana.
Diferenciación experimental y modelo científico
- El modelo experimental puede diferir del organismo objetivo (ejemplo: células cultivadas vs seres humanos).
- "Modelo de estudio" refiere al sistema biológico utilizado para experimentar.
Key Terms & Definitions
- Ion — Átomo con carga eléctrica; cationes (+), aniones (–).
- Carioteca — Membrana que envuelve el núcleo de la célula eucarionte.
- Organelo — Compartimiento celular rodeado de membrana.
- pH — Medida de acidez o basicidad, escala de 0 (ácido) a 14 (básico).
- Peroxisoma — Organelo que degrada especies oxidantes.
Action Items / Next Steps
- Repasar diferencias entre REL, lisosoma y peroxisoma.
- Preparar el resumen de funciones de organelos para la siguiente clase.
- Leer sobre diferencias entre células animales y vegetales.