Halo assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh bertemu lagi dengan ibu di farmakognosi kelas 12 semester ganjil 2020-2021 Hai Minggu kemarin kita telah menyelesaikan materi tentang tinctura maka minggu ini kita akan masuk ke pokok bahasan yang baru yaitu infusa dan Aqua aromatica Hai jadi kita langsung masuk saja ke materi sediaan infus Aden air aromatik atau Aqua aromatica Hai untuk pertemuan pertama ini kita belajar tentang infusa terlebih dahulu untuk kompetensi dasar yang akan dicapai yaitu menerapkan pembuatan sediaan infuse dan atau aku aromatica Sedangkan untuk kompetensi dasar keterampilannya adalah membuat sediaan infus sadhana dkwah aromatica adapun tujuan pembelajaran dari pertemuan kali ini yaitu peserta didik diharapkan mampu menuliskan pengertian infusa dengan benar menjelaskan ketentuan-ketentuan dalam cara pembuatan infusa dan menerapkan pembuatan sediaan infus a sedangkan dari segi keterampilannya yaitu mampu menghitung kebutuhan bahan yang diperlukan dalam pembuatan infusa dan membuat alur pembuatan sediaan infus hai hai Hai ada beberapa cakupan materi yang akan kita pelajari pada bab kali ini karena kita minggu ini masuk ke materi infusa terlebih dahulu maka kita akan mempelajari tentang pengertian infusa dan cara pembuatan infusa pada cara pembuatan infusa ini ada beberapa ketentuan atau hal-hal yang harus diperhatikan dalam pembuatan infusa antara lain jumlah simplisia derajat halus simplisia cara menyertai dan bahan tambahan baik itu air maupun bahan tambahan lain namun Ayo kita masuk ke materi yang pertama yaitu mengenai definisi dan cara pembuatan infus ah ah Hai kalau dilihat dari tampilannya Apa sih itu infusa jika kalian lihat pada gambar yang di sebelah kiri gambar yang ini Ini adalah proses dari pembuatan infusa sedangkan gambar yang di sebelah kanan ini adalah yang kalian kenal saat ini dengan infus water sebenarnya infusa dan infus water itu sama atau tidak sih Kalian pasti banyak melihat orang-orang memiliki infus water atau membuat infus water pada botol air minumnya Jadi mereka memasukkan buah-buahan entah itu mentimun seperti pada gambar ataupun jeruk lemon ataupun bahan-bahan lainnya kemudian mereka diamkan dalam beberapa waktu dan sari-sari dari dalam buah tersebut akan keluar ke air yang ada pada wadah minum tersebut nah Agar kalian lebih paham apakah antara infus dan infus water itu sama maka kalian harus memahami terlebih dahulu definisi dari infusa.pdf Hai jadi infusa itu adalah sediaan cair yang dibuat dengan cara mengekstraksi simplisia nabati dengan air pada suhu 90 derajat selama 15menit yang perlu kalian garis bawahi disini adalah mengekstraksi simplisia nabati artinya infusa ini hanya dibuat dari simplisia nabati atau simplisia yang berasal dari tanaman saja tidak hewan tidak mineral atau bahan lain dan cara penyaringannya dengan air jika kalian mempelajari ekstrak atau tinctura pada materi sebelumnya cairan penyaringnya itu banyak tidak hanya air ada etanol ada eter atau cireng penyaring lainnya Sedangkan untuk infusa ini hanya menggunakan air dan diekstraksi pada suhu 90 derajat selama 15menit Nah sekarang Cluster Jawa infus water Apakah dipanaskan tidak kan infus water hanya memasukkan potongan-potongan dari buah-buahan atau sayuran ke dalam botol minum dan didiamkan beberapa saat Sedangkan untuk infusa itu harus dipanaskan pada suhu 90° nah proses pembuatan infusa ini dinamakan dengan infundasi jadi infundasi adalah proses penyarian yang umumnya digunakan untuk menyari kandungan zat aktif Dari bahan-bahan nabati yang larut dalam air Hai cara pembuatan infusa ini pada umumnya yang pertama simplisia dengan derajat halus yang sesuai dicampur dengan air secukupnya didalam panci kemudian Panaskan di atas penangas air selama 15menit yang dihitung ketika suhunya mencapai 90° Celcius sambil sekali-sekali diaduk jadi penghitungan waktu 15 menit itu tidak dihitung dari awal kalian meletakkan panci itu diatas kompor tapi Setelah kalian meletakkan panci itu diatas kompor atau penangas air kalian ukur dulu suhunya dan apabila suhunya telah mencapai 90° Celcius baru kalian hitung selama 15menit proses infundasi nya langkah yang ketiga yaitu serkai selagi panas menggunakan kain flanel serai disini maksudnya adalah menyaring dia memisahkan ra padatan dan cairan nya penyaring yang digunakan bukan penyaring biasa tetapi kain flanel dan langkah yang terakhir yaitu Tambahkan air panas secukupnya melalui ampas sehingga diperoleh volume infus yang dikehendaki Hai nah jika kalian ingat di materi sebelumnya ada istilah infusa dan dekokta apa sih perbedaannya sebenarnya keduanya sama saja sama-sama menggunakan air sama-sama pada usus 90° tetapi yang membedakan adalah lamanya waktu pemanasan di atas penangas air atau diatas kompor jika kalian membuatnya dirumah untuk infusa itu lama waktunya hanya lima belas menit sedangkan dekokta itu lebih lama yaitu 30 menit Hai diawal tadi telah Ibu singgung beberapa ketentuan atau hal-hal yang harus diperhatikan dalam pembuatan infusa jika kalian ingat pada slide sebelumnya tentang pembuatan infusa itu ada menyebutkan jumlah simplisia jadi untuk jumlah simplisia ini adalah berapa sih Hai simplisia yang diperlukan untuk membuat sekian ML dari infus tersebut Na untuk simplisia yang biasa-biasa saja yang bukan berhasiat keras itu simplisianya yang diperlukan ada 10% jadi misalkan kalian ingin membuat infus daun jambu biji maka 10% dari investor sebut adalah jambu biji misalkan kalian ingin membuat 1liter infus jadi 10% dari 1liter tersebut adalah simplisianya sedangkan 90% dari 1liter tersebut adalah air jadi 100 ml adalah simplisianya atau 100 gram dan 900 ML nya adalah air sehingga diperoleh 1liter infusa.pdf Hai Sedangkan untuk simplisia yang hasiatnya keras itu ada ketentuannya pada tabel di sebelah ini Hai jadi ini bahan-bahan simplisia yang diperlukan untuk membuat 100 bagian infusa Nah jadi kulit Kina daun digitalis Akari peka dan yang lainnya ini adalah simplisia yang berhasiat keras sehingga yang digunakan tidak 10% tapi enam persen 0,5% tiga persen dari 4% Hai ketentuan selanjutnya ada tentang derajat halus simplisia jadi derajat halus simplisia ini menyatakan seberapa halus serbuk simplisia yang digunakan di sini ada tabel ketentuan derajat halus simplisia jadi misalkan kalian ingin membuat infusa dari jahe maka serbuk jahe yang kalian perlukan adalah serbuk 10 Mar 2012 Hai untuk ketentuan yang selanjutnya adalah penambahan bahan-bahan untuk yang pertama penambahan air air itu umumnya ditambahkan dua kali dari berat simplisianya karena apa diperlukan dua kali karena simplis yaitu sifatnya kering simplisia yang digunakan adalah serbuk-serbuk nya itu kering atau jika tidak menggunakan serbuk bisa menggunakan simplisia yang berupa irisan atau rajangan itu semuanya sifatnya kering sehingga diperlukan bahan tambahan air dua kali dari berat simplisia selain air ada bahan tambahan lainnya bisa penambah kelarutan penambah kestabilan atau penghilang zat-zat yang menyebabkan efek lain nah Contohnya apa untuk bahan lain yang ditambahkan yaitu pada infus kulit Kina itu perlu ditambah asam sitrat 10% dari bobot zat berkhasiatnya atau dari bobot hinanya kulit Kina nya Sedangkan untuk infusa yang mengandung glikosida antrakinon perlu ditambahkan Natrium karbonat 10% dari bobot simplisia Hai dan untuk yang terakhir itu ada cara menyertai jadi cara menyertai itu secara umum ada dua yaitu cara panas dan cara dingin kemudian ada tambahan untuk cara menyertai pada simplisia yang mengandung zat lendir pada cara panas umumnya infusa itu disertai selagi panas jadi dicarinya itu selagi panas kecuali untuk infusa yang mengandung minyak atsiri untuk it futsal yang mengandung minyak atsiri atau dekokta condurango atau infusa daun Senna itu disertai selagi dia sudah dingin jadi setelah dipanaskan pada suhu 90° itu didinginkan terlebih dahulu baru disertai atau disaring karena apa Hai jika yang mengandung minyak atsiri itu minyak atsirinya akan menguap jika disertai selagi panas Jadi jika minyak atsirinya menguap zat berhasiat apalagi yang tersisa di dalam infusa tersebut otomatis sudah hilang karena minyak atsirinya sudah menguap Sedangkan untuk infusa daun Senna harus disertai setelah dingin karena pada infus daun Senna Ini mengandung zat yang dapat menyebabkan sakit perut nah zat yang menyebabkan sakit perut ini larut pada air panas tetapi tidak larut pada air dingin jadi infus daun Senna ini harus Ditunggu sampai dingin dulu biar zat yang menyebabkan sakit perut itu tidak ikut Hai terserah Kai jadi tidak ada efek sakit perut yang ditimbulkan dari infusa tersebut hai lalu ada simplisia yang mengandung zat lendir contohnya adalah daun Senna dan asam jawa Jadi tidak boleh diperas jika simplisia tersebut mengandung zat lendir ada beberapa aturan tambahan lain terkait cara menyertai yaitu untuk infus asam jawa sebelum dibuat infusa antara biji dan daging buahnya itu harus dipisahkan terlebih dahulu kemudian diremas dengan air bagian daging buahnya hingga menjadi masa seperti bubur lalu untuk infus buah Adas manis dan buah Adas itu harus dipecah terlebih dahulu kenapa harus dipecah seperti yang kalian tahu itu buahnya itu cukup agak keras jadi untuk mempermudah masuknya air ke dalam buah tersebut maka buahnya harus dipecahkan lebih 20 sehingga zat zat yang akan dicari lebih efektif cara penyaringannya lalu yang terakhir jika sediaan tidak disebutkan derajat halusnya hendaklah diambil dari Derajat halus Suatu bahan yang kekentalannya sama atau sediaan galenik dengan bahan yang sama Hai sekian untuk materi infusa kali ini jika ada pertanyaan kita buka forum tanya jawab di grup WhatsApp kemudian nanti akan Ibu berikan tugas terkait alur pembuatan infusa baik itu infusa secara umum yang dibuat di lab maupun infus sayang untuk sediaan komersil atau dipasarkan itu bagaimana untuk info tugasnya nanti akan Ibu berikan di Edmodo jadi jangan lupa untuk membuka Edmodo setelah sesi tanya-jawab di WhatsApp Ibu akhiri wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh