Entrevista a Remo Monzeglio en Empresarios de Acá

Introducción

• Programa: Empresarios de Acá en NS TV / YouTube.
• Entrevistado: Remo Monzeglio
  • Director del ITU, Politécnico de Montevideo.
  • Presidente de la Cámara de la Industria Hotelera Turística del Uruguay.

Historia Personal

Orígenes en la Hotelería

• Nació en el hotel turístico de sus abuelos en Santa Lucía, Uruguay.
• A los 9-10 años ya interactuaba con turistas.

Formación Internacional

• Estudió hotelería en Italia, en la mejor escuela hotelera de ese país.
• Trabajó en Suiza, Francia, Inglaterra y para el magnate Stavros Niarchos.
• Experiencias en hoteles de lujo y cruceros privados.

Retorno a Uruguay

• Regresó después de casi 8 años en el exterior.
• Inicialmente no encontraba trabajo por estar 'sobrecalificado'.
• Trabajó en Punta del Este antes de gestionar hoteles en Chile y México.

Creación de Instituciones

ITU - Politécnico de Montevideo

• Fundó el ITU hace 25 años.
• Ofrece carreras en hotelería, gastronomía, relaciones públicas, eventos y turismo.
• Los egresados ocupan cargos importantes en la industria hotelera.

Situación de la Industria Hotelera

Desafíos Actuales

• Sobreoferta de hoteles en Montevideo.
• Impacto de la crisis económica y política en Argentina.
• Más de 10 hoteles cerraron en el último año y medio.

Políticas de Estado

• Las medidas de apoyo al turismo no son profundas ni de largo plazo.
• Falta de estudios de mercado previos a grandes inversiones.

Competencia Desleal

• Problemas con apartamentos turísticos que no pagan impuestos como los hoteles.

Empleo y Formación

• ITU capacita a nivel nacional e internacional.
• Estudiantes buscan experiencias en el exterior para enriquecer su formación.

Relación con Sindicatos

• Buena relación con el sindicato único de gastronomía de Uruguay.
• Importancia del respeto mutuo y la comunicación.

Conclusión

• Remo Monzeglio ha tenido una vasta experiencia internacional que ha aplicado en Uruguay.
• Ha creado y liderado instituciones educativas que han formado a muchos de los actuales líderes de la industria hotelera en Uruguay.