gua kadang lihat tuh orang ngejual sesuatu tapi ini kayaknya orang nggak perlu ngejalani kayak lu campur burger Moza tambah mentai atau apa kek emang orang lagi perlu Apa Makan itu kita kasih solusi Halo Mas akhirnya mendatangkan seorang even konten kreator ngomong paling tercepat di dunia gua kalau ngikutin lu tuh eh oh ya oke ngerti-ngerti oke ngerti tapi dan lu enggak ngerubah artikulasi ya tetap Tetep bisa kedengaran nih tetap harus jelas dan Sebenarnya gue penasaran deh dari mulai Lu kenapa begitu pilih polanya sampai akhirnya lu sekarang punya sambal bakar Indonesia dan di mana-mana ramai 14 cabang dan kenapa lu pilih itu Men kalau bisnis itu coffee shop skena dong Lu pilih masa yang menengah ke bawah lu bisa bikin yang mungkin eee sekarang zamannya beauty ya kan fashion tempat nongkrong yang batu-batuan kerikil semen-semen bangkunya mahal kalau masuk masa lu jual harga 15.000 nih gua gua jelasinnya dari awal Bro lu Awal ngoten dan gaya lu kenapa begitu udah lain sebagainya Bro ini mungkin gua harus tarik mundur sedikit dari sebelum konten ini Mas biar ada background-nya dikit nih Wah boleh banget jadi gue tuh mulai si pekerjaan inilah gua mulai bekerja tuh dulu pas gua awal di lovers di kantor pengacara lah ya dulunya serius lu Iya dulunya Nah itu gua dulu mulai pekerjaan gua dengan gaji 500.000 tuh gaji pertama gua waktu itu nah ini ada ada hubungannya nih jadi eee agak agak panjang tapi ada hubungannya oke nah gue mulai kerja kerja tuan-point akhirnya ada poin di mana Gua Kerja sambil konten oke nah gue mulai konten habis itu kontennya mulai jalan gua ketemu Richard akhirnya kita bikin lah sama bakar Oke Nah tadi kan pertanyaannya kenapa si makanan yang dengan harga murah dan makanan indonesia itu oke karena dulu pas gaji gue 500.000 Itu tuh yang gua cari itu sendiri gua ngerasa Kenapa di Indonesia ini gua nggak bisa makan murah makanan Indonesia tapi yang tempatnya proper Kenapa nggak ada emang paling adanya kayak sate khas itu harganya Ya lumayanlah nggak mungkin ngegaji Rp500.000 makan di sate khas Oh habis langsung atau opsi yang murah ya Warteg atau warung-warung pecel gitu Nah itu gue dulu makanya gitu itu di pinggir jalan dan mobil lewat lewat ya lu nggak dapat kenyamanannya Lah kenapa nggak ada nih yang bisa menyediakan dua-duanya makanannya favortable dan tempatnya juga proper tapi makan Indonesia sedangkan Kayak lu Hokben McD KFC mereka bisa tuh makanannya Nggak mahal-mahal amat tapi menyediakan tempat yang proper AC lagi ya yang lu buka kan outdoor bahkan orang melihat kebuka bukan malah menjadi apa ya ya Ada ada gap lah panas nih pasti nih Aduh Rame kan konsep lu kan kayak outdoor apa sih namanya ya terbuka lah tempatnya itu istilahnya apa sih terus orang kan berpikir bahwa bukan jadi backfire wah ngumpul-ngumpul rame-rame oh panas nih Bedanya apa sama yang pecel ayam tenda pinggir jalan bedanya Paling agak sedikit mundur gara-gara ada parkiran doang enggak terlalu mepet ke jalan tetap aja panas gitu gimana nah sebenarnya sih Gua pengen bikin tempatnya nyaman itu tapi tanpa meninggalkan value makan makanan Indonesia jadi kalau lu makan di outdoor itu tuh lu ada apa kayak inner value-nya di mana Ya lu makanan-makanan Indonesia kumpul sama teman-teman lulus Kumpul sama keluarga lu dan ada rasa kebersamaannya itulah outdoor itu sih kayaknya bahasa bahasa lebay menyatu dengan Indonesia lebay itu gue bingung juga sih yang Indonesianya suasana kumpulnya terbuka ya lu bisa ngeliatin ya mungkin mini-mini traffic Indonesia lah ya karena walaupun terbuka sebenarnya kalau datang ke sana enggak panas juga kan kita nyediain pokoknya sirkulasi udaranya juga dipikirin dan si kipasnya juga selalu siap lah jadi nggak panas ya Sampai lu keringetan gitu oke nah kalau ngomongin keringatan gua mau mundur dikit nih lu sendiri keringatan enggak sih ngontrak gaya dengan [Tertawa] nyambung yang tadi yang lu bilang gaji lu 500 ribu terus lu ngoten ngambil itu itu mudah konten yang kayak apa ya kategori conversation ya ngobrol-ngobrol tanya-tanya jawab gitu kan sampai akhirnya lu bisa eee apa ngeluarin duit untuk dia ngelakuin sesuatu Akhirnya terus saya dapat hadiah kalau menyelesaikan misinya sama segala macam kan awal-awal kan lu nanya nih siapa ya Foto ini siapa yang dulu kan RA Kartini segala macam interview gitu kan Nah itu udah kayak gitu yang si 500.000 sampai jadi layer Oh itu udah naik gajinya 4 juta lumayan awalnya itu kayak gimana awalnya benar-benar di kantor doang jadi kayak apa enggak ada kayak nunjukin kehidupan gua di kantor kayak kegabutan gua di kantor kan lu belum punya nama enggak ada yang mau tahu kan surprise ini waktu itu kayak gua oh waktu itu yang awal gua bikin gua kayak ngasih pertanyaan ke orang-orang yang lagi nonton jadi gua kayak ngasih kuis kayak yang lagi nonton tapi dengan gua di kantor contoh kayak gua ngasih kuis gua waktu itu Ngadep ke kaca nih terus gue bilang coba pikirin pikirin a pikirin B sekarang pikirin satu nama sayur coba pikirin udah nah pasti pikirnya brokoli atau wortel Iya lagi bener brokoli kenapa ya Lu siapa sih Band Nah itu itu kayak mainan-mainan dulu kan psikologi kan sebenarnya Kenapa gue bikin-bikin kayak gitu pokoknya bikin kontennya yang orang ada yang setuju ada yang enggak terus nanti pada berdebat yang di komen kayak gua enggak lagi dan lu pertanyaan-pertanya itu udah lu Giring ke Gimana caranya orang Jawa brokoli mungkin ada kata-kata hijau mungkin ada kata-kata apalah gitu ya jadi kayak banyak loh waktu itu yang contohnya misalkan nih kalau misalkan lu mau ngasih duit lu pakai am amplop Nah kalau lu mau kerja lu pakai lab laptop nah terus kalau lu eh kalau lampu hijau Lu harus jalan hampir stop ya Alhamdulillah ya Allah fokusin sampai akhirnya lu memilih sambal bakar Indonesia Nah ini gua mau kerucutnya lebih tajamnya gini memang lu kenal sama Richard kenal dari sebelum sambal bakar juga udah kenal Kemarin gua undang untuk ke sini ada dia udah dia tuh bahas mengenai operationnya strategi salesnya dan lain sebagainya gitulah keuangan tipis-tipis gitu makanya gua begitu ngobrol sama dia gua tantang dia tuh kenapa lo pilih Band Karena begini begini begini begini oke lagu klarifikasi gua bawa nah gitu deh makanya nyambung nih gua sekarang langsung ngundang lu nih Bro Nah dari milih sama Richard itu pilih sambel tadi udah lu jelasin ya tipis-tipis ya bahwa ini gua karena pengennya eee makan orang Indonesia tuh lebih murah terjangkau dan lain sebagainya cuma gini bro lu kan sebelumnya belum punya bisnis ya Richard mana ngomong gitu juga bahkan diapresiasi juga bahwa gua milih Kenapa pilih event karena dia justru sebelumnya belum punya teks record yang memang punya masalah dalam bisnis apa segala macam sehingga audience percaya kalau dan ada rasa penasaran juga suatu Sisi ada sisi positifnya juga gila ini gimana kalau bikin bisnis gimana ya makanannya kayak apa ya gitu kan Kalau dia sebelumnya punya truk record yang buruk ya mungkin ada pertimbangan kali cuma maksud gua gini lu kan pasti kan agak tricky ya dan gua nggak tahu ya gua nebak aja mungkin lu share-nya juga paling gede misal karena lu juga muncul ke permukaan gitu dan lu berani langsung buat yang pola gede karena Gue denger lu 1000 meter kan minimal kan 1500 Jadi sebelum Richard itu sebelum Richard ngomongin si sambal bakar nawarin itu sebelumnya itu dia udah ada yang dia tawarin siapa Boleh tahu nggak restart juga nggak penawaran siapa nawarin ke gua oh bukan brand sambal bakar bukan jadi dia ada FNB lain waktu itu dia nawarin Bikin collab menu apa tuh kayak sandwich gitulah Oke jadi di fnb-nya dia bikin menu sandwich pakai namanya gua nah terus habis itu dia nawarin itu tadi kita udah mau jalan tuh tapi gue discus bareng kakak gua juga kayaknya gimana nih kalau istilahnya jadi first bisnis kita lah si kolab menu ini yang beneran kita jual ke customer kira-kira bakal worth-nya nih Karena gue tuh gue sama semua tim gua lah kalo ngerjain apapun itu pasti harus benar-benar jadi Pas lihat si koleksi ini kan pasti kan ada hitung-hitungan kasar kayak the maximum potensionya Iya dari CC kita ngerasa kayaknya nggak worth it nih kalau misalkan potensi maksimumnya cuma segitu doang sedangkan di mana kita bakal geber-gebernya habis pasti di sisi kontennya Oke Nah akhirnya kita bilang ke Richard kayaknya enggak jalan dulu itu nah habis itu juga beberapa kali adalah FNB owner yang nawarin juga untuk bikin FNB bareng terus gue discus lagi sama kakak gua kayak ini gimana ya tapi semuanya tuh nggak ada yang sampai nyantol karena kayak apa ya gambaran besarnya itu nggak Nggak segitunya tidak ada mentoke gitu nah pas sambal bakar datang kita discus sama ricar kayak kita bikin apa kayak gini kamu dengan sambal bakar Nah itu kita ngelihat kayak Wah nih bisa jadi sesuatu yang gede nih Richard bawa ke lu nya itu udah ada namanya sambal bakar ya atau secara positioning memang belum belum ada ini maksimum itu dari mana makanan Indonesianya itu Oh dia ngajakin lo eh Ben bikin FNB lagi yuk gitu ya dan dengan konsep makanan Indonesia murah tapi tempatnya yang bagus dan makanannya enak oke itu dapat tuh visi misi dan value-nya oke terus ke seterusnya sambel itu siapa barengan gitu Kenapa karena dan ini faktor kan gua itu nanya ke audience juga kan Gue pernah tahu tuh jadi tapi sebenarnya lu tuh gamenya apa sih gua mau klarifikasi deh itu eee enggak sih jadi gua beneran dari audience benar-benar audience Cuma mungkin ya Beberapa ada yang udah kita lakuin sebelumnya kayak contoh nyari tanah terus ngebangun tempat yaitu udah dari udah dari sebelumnya mungkin kita kayak tanya dulu terus dari tanah gitu gitu tapi kayak si sambelnya itu dibakar itu itu fakta nanya audience serius loh pacar tanya audience terus audience ngasih pendapat itu cuma emang ada beberapa hal yang kayak Ya emang udah akan di situ Kayak contoh Waktu itu gua bikin kontennya eh kira-kira kira-kira ada yang tahu nggak nih gua mau buka di mana Ya itu kan udah pasti udah ada tempatnya gitu emang udah emang udah dibikin duluan Oke itulah apa q&a lah ya Nah Tapi maksud gua kayak lu udah survei tempat dan lain sebagainya gua penasaran aja sih sisi lain lu apa ya lu ngelihatnya tuh Dari se point office apa sih contoh apa kira-kira yang tadinya udah survei-survei itu buat apa sebelum netizen ngasih saran nggak lo buat si gambaran besar itu adalah makanan Indonesia yang tempatnya proper Apapun makanannya tapi ya udah jadi si sambal itu kan editionalnya itu kan Iya tapi pokoknya itu ya makanan Indonesianya itu tapi keren banget ketika lo Angkat gue dari sisi branding ya ngeliat ada namanya brand positioningnya lu clear di situ demi langsung ini sambel bakar gitu loh jadi nggak cuma kayak rumah makan Iban gitu misal apaan sih gitu kan Nah itu bisa langsung keluar dengan setajem sejenis sambal bakar itu kan hanya orang-orang tertentu yang mungkin penuh pertimbangan dan punya ilmu ya kenapa lu bisa ambil si orang netizen itu lu objektif atau subjektif nih jangan-jangan mungkin si Loyalis lo ini karena memang dia sering komen-komen di tempat itu atau memang dan mengukur bahwa Ide ini Oke gitu loh ini realistis kayak cakep nih sambal bakar gitu akhirnya lu punya sense untuk Ya udahlah tinggal nanti pengembangannya begini begini Itu gimana prosesnya enggak sih karena sama bakar eee yang kita lihat ya kenapa nih sambal bakar itu kita pilih dan bisa works dulu tuh awalnya gara-gara ada Fanto faktor entertainingnya pas dilihat kan sama bakar Sebenarnya ada juga kan Sebelumnya udah ada yang pernah bikin juga kan ada di Bandung adalah yang pernah kayak restoran gua lupa namanya tapi mereka bikin menu itu sambal bakar itu bisa sih dong makanan makanan nasi goreng bukan brand secara Hakim Oke brand-nya Enggak tahu namanya apa tapi konsep sambal dibakar itu emang udah ada juga sebelumnya nah dan pas dilihat entertaining banget lihat sambal dibakar di depan Nah itu kayaknya Wah ini kayaknya bisa datangin crot nih terus kalau di kontennin juga seru nih terus rasanya juga pas dites oh enak juga nih ternyata dan ya akhirnya kita pilih dan pas yang kita trial test Itu kenapa kita kayak Wah ini nih sambal bakar nih karena dari dulu ya setiap kali kita makan-makan Indonesia satu-satunya nggak panas tuh pasti sambelnya tuh dan gua tuh selalu ngerasa ganggu itu kayak ini ayam apa nasinya panas sambalnya enggak panas deh nah Pas dibakar semuanya panas jadi pasti makan kayak wah [Musik] misalnya mindset lo udah digabungin ke arab-arapan misalnya Timur Tengah ya masuk gitu aja sih perbedaan mindsetnya aja nah lu kayaknya gua enggak tahu lu masuk apa enggak benar-benar di Cup dikeluarin dan showcase apa sih namanya Ice AFC namanya kayak kayak tempat minuman-minum apa sih namanya kayak show gitulah showcase apa di gua kan dari situ dan lu bisa lihat ternyata lu juga orang yang sangat konten banget Terus akhirnya lu pilih Gimana caranya di entertaining banget sama sambelnya Dan itu menjadi menu utama atau menu tetap menjadi editional tuh ada kayak Apa lauknya ada kayak telur jadi lauknya banyak tapi bisa milih pakai si sambal bakar itu kalau pada basica akan datang sih sambal bakar itu oke Lu gimana caranya memanggil crowd dan udah pasti yakin bahwa audience audience yang lu suka konten-konten interview challenge orang beli pempek di Palembang seperti itu kok bisa Balance gitu bisa nge-mix sama atau fit sama sambal bakar itu sih gua bisa ya pengen tahu strategi lu aja sih Karena datengin Apakah udah pasti works dengan kayak Oh ya udah kalau gitu gua dengan gaya-gaya gue tetep kayak gini terus ya udah pasti datanglah kan bisa jadi misalnya contoh nih random aja orang biasanya kontennya kayak lu interview tapi mungkin bikin bisnisnya di luar dari itu gitu loh kan agak bingung untuk fittingnya tuh sama market tuh Itu aja sih belum Oke jadi ini gua enggak tahu sih ini cuma pemikiran gua doang atau gimana Tapi gua ngerasa eee influencer ya misalkan pengen bikin suatu brand atau suatu bisnis gitu mereka tuh selalu mikir apa yang apa yang mereka cocok untuk jual baru mereka jual itu tuh Iya iya sedangkan kalau gua kebalik dari dulu gue sama kakak gue tuh selalu ngeliat influencer yang works deh nggak yang kayak gitu Tapi dibalik liat dulu apa yang market cocok apa yang market perlu kan baru abis dulunya nyesuain ke situ juga gampang kan takutnya identity content Creator itu hilang tapi dengan style lu sendiri jadi bisa sih kayak contoh ya misalkan ya kalau misalkan misalkan sih teori yang pertama itu tuh si teori bahwa Oh influencer fashion berarti jual cocoknya jual barang fashion atau influencer food cocoknya jualan food gitu berarti harusnya semua yang dilakukan oleh mereka selesai semua selalu kan karena mungkin itu nggak dibutuhin sama market kayak misalkan Mas sekarang make topi terus nih terus mas ngerasa oh karena gua pakai topi berarti gua harus jualan topi nih eh tapi ternyata market lagi nggak butuh topi ya buat apa Lu jualan topi itu produk market Fit tuh bener di sambal bakar sebenarnya yang datengin crowt itu gue datengin keras secara sounding doang tapi kenapa orang datang dan datang lagi datang lagi karena ya memang ternyata Orang Butuh makan Indonesia yang tempatnya nyaman dan harganya overtable dan itu nyambung gue coba ya gua bedah ya bentar bisnis lo ya koreksi kalau gua salah lu gayanya Mainnya ke crowd loh challenge ya kan lu kasih ini tantangan itu atau tebak-tebakan atau apapun itu interview itu kan crot banget tuh ya behavior banget ya audience itu di luar activity outdoor activity dan lain sebagainya nah yang notabene aja notabene-nya adalah mereka crowt pasti butuh makanan ya memang nyambung sama sehari-harian ya kan yang dibutuhin sama segala macam plus murah ya akhirnya ketika lu gaya lu dengan seperti itu mengundang masa pas segala macam dan tempat lo juga luas plus outdoor juga di mana crowt ya kumpulnya di situ kolamnya di situ waduh pemikirannya agak ngehang gitu terus lu pilihnya coffee shop contoh nih contohnya kita rendam aja deh pake yang paling random deh contoh yang simpel contoh gue tiap pagi tiap pagi udah pasti gua minum kopi Nah kenapa lu gak buka Coffee Shop udah banyak udah banyak potensinya ya gua perang di situ lagi lah kan sama makanan Indonesia bukan lebih banyak di Indonesia tapi yang tempatnya segitu enak yang harganya segitu murah dan habis itu juga ya rasanya enak nggak sebanyak itu dan fokus pada sambal juga ya nah Oh good Tiap pagi minum kopi Ya udah gua bikin kopi Oke gue pengen kopinya yang tempatnya kecil harganya murah udah ada gue pengen yang tempatnya bagus harganya agak mahal dikit udah ada gue pengen yang tempatnya bagus tapi harganya murah ada juga jadi jadi kayak Room of inventionnya agak-agak tipis agak kecil sama lah kayak contoh gua pakai kaos hitam tiap Iya bener ya mungkin bisa aja gua bisnis kaos hitam tapi apakah itu yang diperlukan sama market gua ngerasa sekarang udah ke cover sama Uniqlo and The King dan semuanya yang ada di situ sama yang ada di tiktok Siapa yang 100.000 8 jadi kayak buat apa gua harus berantem di situ lagi Wow kok aku baru tahu ya maksudnya gua pikir dengan orangnya Maaf ya band ya dengan orang yang mindsetnya konten Ya udah hihi gitu ya plus lu belum punya latar belakang bisnis sebelumnya terus bakal cetek gitu pemikiran nih Gua pikir begitu ya kan kayak gua tuh ya alhamdulillah ya enggak masuk gimana nih Buat pelajaran aja ya gue tuh mindset pengusaha tuh karena goblok kali-kali gagal gagal gagal gitu loh akhirnya Oh berarti gua nge-fitnya di sini dan gua juga sempat percaya bukan sempat kalau sempat berarti kan sekarang jangan-jangan udah nggak gitu tapi ya termasuk orang yang di kalangan yang percaya bahwa ketika lo mau sukses ya Lo harus berkali-kali jatuh dulu gitu loh sehingga lu nemu celahannya sehingga lu nemu solvingnya gitu kan saya kan masalah tapi kan bisnis Perdana ya maksud gua siapa sih yang ngasih gift Apa memang perannya Richard di situ adalah untuk supporting penuh gitu atau memang Kakak lo tadi lu Sebutkan lu belajar dari mana yang kayak gitu-gitu kan satu banding sekian Bro dan sekarang udah 14 cabang dan kemarin Richard juga kayak nantang gua juga gitu dalam artian Kayak lu silahkan cek laporan keuangan gua lu Silahkan dengan kayak gini ah gila PD banget dan ini Bisnis pertama gitu loh lu juga terutama maksud gua itu gimana ya Lu belajar ya mungkin kalau di konten itu bisnis pertama tapi sebelumnya banyak banget sih yang gua udah lakuin dan dan vlog-vlog juga gagal gagal juga contoh dulu gua buka pas gua kantoran tuh sebelum konten ya pas gua kantoran gua mikir one di warnet income gua bikin gua bikin bisnis FNB dimsum 3 hari tuh 3 hari tutup dan keren waktu itu 10 juta [Musik] terus bikin clothing Line itu gue bikin tiga tiga aja gagal semua terus sobat bikin konveksi nggak jalan juga jadi banyaklah sebelum sambal bakar sebenarnya yang dibalik layar enggak curang siapa curangnya Berarti lu udah keren dia kan sempat ngalamin begitu-begitu kan akhirnya lu nyari yang tadi tuh begitu nemuin poinnya Apakah dimsum itu ngefit sama marketanya Iya kan terus ada zerichard juga sih jadi dia nge-cover sih operation-nya gua cover marketingnya jadi masing-masing ngegas di bagiannya masing-masing lu kan gini di bisnis itu Kalau menurut gue marketing itu kan ada di mageration ya karena ada supply ada di man Gimana caranya supply ini habis ya butuh demand yang banyak rukun atau dasarnya kan begitu terus gua ngeliat lo ketika Lo mau buka cabang lo lo kayak euforia bareng sama orang-orang rame-rame khusus sekarang ada di sini sini sini sini gitu gua ngikutin juga kan ngeliatin pergerakan dan lain sebagainya dan berarti salah satu marketing strateginya itu yang paling cepat adalah ketika yang ngumpulin itu bersama gimana Jadi ini untuk ngumpulin maksudnya biar tetap ada gitu tetap ada terus mereka akhirnya Yuk kita bareng-bareng ke sini Apakah memang loyalitas itu juga Memang loyal itu sama lo gitu loh maksud gue Oke jadi eee setiap kali gua ngelakuin marketing activation ya di tiktok atau di manapun itu di back a-nya kan gua lihat juga kan gua pelajarin juga lah kayak ini orang nih sebenarnya dateng Emang karena kontennya kah atau karena makanannya atau karena apa dan ya setelah dilihat datanya sebenarnya itu orang datang ke sambal bakar tuh majority karena Dual apa tuh Satu karena ngelihat kontennya eee di tiktok atau di Instagram yang kedua karena lewatin lewatin ngelewatin sambal bakar kok ngelewatin langsung mampir kalau dia nggak percaya Iya ternyata itu Oh ya Karena ngelewatin sambal bakar mobil banyak parkir di depan mungkin itu kali ya jadi orang penasaran Nah jadi cara nge create demandnya dari segi dari segi ya yang gue tau lah yang gue pelajarin ya gua fokus ke si dua itu sih Gimana caranya pas gua bikin konten orang jadi datang plus dengan adanya rame itu orang yang lewat jadi juga Tapi kan banyak juga yang pakai trik-trik bohong-bohongan pura-pura mobil-mobil dia suruh pada parkir keluarganya pada parkir berdekatan rame teknik teknik marketing bodong tuh kalau gua bilang Tapi itu pun si rame itu nggak awal nggak dari awal kayak gitu sih maksudnya sama bakar ya contoh sambal bakar cabang yang pertama nih Ini gua baru ngeliat juga sih videonya setahun lalu gitu Oh gua lihat pas yang sama bakar cuma pertama antriannya panjang tapi orang masih pada tertib nyantai terseram ya rame juga cabang kedua Oh mulai Lebih ramai dari biasa nih Parkirannya mulai nggak muat terus lama-lama emang ketiga cabang tempat sampai akhirnya tuh makin semakin rusuh nih kayak contoh buka aja boleh boleh boleh kemaren banget nih cabang ke-14 coba cabang 14 kalau ternyata gaya-gaya lu dimasukin ke sini tuh dengan pola bagi-bagi duit misalnya bukan gue bilang kurang fair juga sih far fair aja sih tapi yang mungkin semua orang bisa ngelakuin juga dipancing duit kan mungkin kan gaya lo kan gua kan ngasih lo 500.000 buat datang sekian orang pertama gitu misalnya ya mungkin memang lu kopi dari gaya-gaya identitas konten lo gitu ya kan datengin crot kan banyak cara ya mau giveaway Mau ee apapun itu maksud gua lu pakai gitu sih ada ada Bilangnya apa apa apa boleh enggak Grand Opening tuh kita ada 150 makan gratis 150 pcs 150 porsi orang orang 150 orang makan gratis tapi Satu orang hanya boleh makan satu kali satu kali berarti untuk 150 orang pertama 150 orang pertama eee oke terus habis itu ngadain challenge juga di sana tapi sebenarnya ngadain challenge di sana ya gole itu kan datengin crown di sana Tapi sebenernya goalnya itu adalah gue tuh pengen nih orang yang melihat gua di konten doang kayak cuma nonton cuma ngeliat di video Nah ini bisa beneran ngerasain di sana gitu Gue tuh dari dulu referensi gua apapun tentang konten-kontennya selalu Disney gitu Kayak lu nonton Disney Terus lu bisa ke Disneyland emas di Disneyland tuh you for Recall ini yang gua tonton selama ini jadi kenyataan beneran secara fisiklik gua attend di situ nah gue tuh pengen nge-build itu gue pengen kayak Oh orang tuh ngerasa Ivory kayak yang biasanya dia tonton di konten ini ada juga nih asli ya gua nge challenge 10 langsung nih ah ya ya ya dapat Gue ngerti gue berarti di sini strategi marketingnya di kawinin sama xperience online tuh offline lah Heeh bener jadi benar-benar ekspektasinya jangan jauh ya giliran lu di counter Wah rame banget banget banget begitu pas datang begini doang nih Iya balik lagi mau seheboh Apapun si grand openingnya rame apapun itu cuma Grand Opening doang itu cuma satu hari itu bukannya bahaya Bro Terus gimana caranya untuk mereka sastain dan eksisting untuk datang lagi datang lagi satu doang apa tuh makanan yang harus enak mau kalau gua soalnya dari dulu ya gua maaf lu terkenal apapun mulus hebat apapun kayak mau gua tontonin lu Tiap hari nih tapi kalau produk lu sekali gua coba habis itu Gua nggak demen gua nggak akan beli itu lagi mungkin gua akan tetap nontonin lo Gua nggak akan berhenti nontonin lo tapi gua enggak akan beli gitu lagi atau memakai itu lagi gila reputasi penting sih ya Iya bener first impression is reputation gitu kalau gua enggak ngerti gitu jadi ketika pertama kalinya lu bersentuhan dengan sebuah produk Nah itu reputasi lu diukur tuh Iya iya kan sehingga nanti output-nya masalah udah selesai jadi gimana caranya first impression itu bisa mengangkat reputasi lu nantinya Setelah dia get back dan lain sebagainya Itu kan poinnya guys sebenarnya kayak influencer ataupun collen pakai kan cuma untuk ya dorongan awal lah dorongan awal untuk boost traffic-nya hmm tapi itu cuma datengin customer sekali doang bikin dia datang dua kali makanannya sama produknya karena memang banyak-banyak file-file tuh dari situ tuh biasanya tuh ya kan Tapi kan gini Apakah memang semua rata-rata konten kreator yang di bidang kita ngomong fokusnya FNB aja ya Kan mereka juga pada punya brand ya lu komen sebatas lo tau aja lah misalnya kayak Nex Carlos juga punya brand makanan tanboy Kun juga punya brand makanan gitu ya dan lain sebagainya dan mungkin konten-konten lain nih ya yang mungkin enggak gua enggak bisa sebut salah satu persatu tapi itu gimana Menurut lo Iya di luar dari yang gue sebutin tadi ya Ada juga yang menurut konten kreatornya adalah apa bangun istilahnya makanan-makanan lah ya nge-vlog makan-makan inilah itu pasti segala macam ada juga dia bikin brand Effendi kurang itu kenapa maksudnya Apakah memang subjektifnya dianya sukanya begitu memang sudah menurut dia adalah pas tapi ternyata di market enggak gitu loh atau memang dapat save yang kurang aja gitu apa gimana ya gua ngerasa balik yang awal tadi sih mungkin market enggak perlu makanan itu semua orang kan punya dapurnya masing-masing Kenapa itu nggak worst atau gimana Tapi kalau sekarang gue gue dari sebelum sambal bakar sampai sambal sampai udah jalanin sambal bakar gua tuh emang gila banget tentang Effendi kayak ya kalau lu nanya pengeluaran gue paling besar buat makanan lah tiap bulan ya kayak baju apapun itu gua enggak peduli sama sekali gua kayak enggak pernah ngeluarin duit buat itu Tapi kalau buat makanan tuh gua kayak mau nyuruh gua nge-spand berapapun di makanan gua enggak peduli gitu gua kayak Oh ini gua pengen cari tahu sebenarnya lebih lanjut Nah gua kadang lihat tuh orang ngejual sesuatu tapi ini kayaknya orang enggak perlu ngejalin nih Kayak lu campur burger Moza tahu tambah mentai atau apa kayak Emang lagi perlu Apa Makan itu jadi kayak kadang cuma untuk mendapatkan hype-nya mereka jadi ngorbanin si value dari makanan enak itu sendiri gitu ah gua dapet banget lagi ya ya ya ya yang gua sama kakak gue tuh bilangnya itu bisnis event bisnis even B mozzarella mental seperti ini kadang inovasi-inovasi yang sebenarnya nggak diperlukan tapi Dipa KSA untuk mendapatkan attention gue ngerti lagi karena dia baca petunjuk atau kitab marketing unit value proposition mungkin mentornya nggak salah tapi tafsiran lu tuh agak bablas dan ngehang gitu Otak lu kan Oh berarti ini kita harus bikin unik nih beda dari yang lain gitu kan Tapi sementara mentor enggak gitu-gitu amat kitanya aja kebablasan cara tafsirnya gitu loh benar kayak bass gitu loh Gua sebenarnya pakai referensi kayak McD gitulah Ah kayak MacD itu kan dulu pas dia bikin burger kentang Itu itu bukan mereka yang pertama nyiptain burger dan kentang Itu cuma mereka yang pertama yang nyediain secepat itu betul McD begitu betul nah kadang tuh orang mikirin si unik selling proposition-nya terlalu kemana-mana gitu Padahal ada sebenarnya ada ada masalah-masalah simpel yang perlu dicover lebih dulu tuh kayak contoh tempat makan yang enak parkiran yang luas kecepatan penyajian kecepatan penyajian kayak masalah-masalah simpel Itu tuh yang harusnya diselesain dulu tuh enggak harus kayak ayam pop mozzarella mental ini bakal dilihat lu sendiri bakal gila lu lakuin Coba dong lihat dong sambal bakar gue pengen tahu nih isinya sekarang ada apa aja nih Lu lagi buka yang ke-4 ini yang 14 ya 14 ya Iya di peta barat Kalideres Ah oke loh berarti yang Cibubur Sampang 15 15 semoga tahun ini 30 lah Wih Masyaallah amin amin ya jadi 15 itu Cibubur tanggal 18 Agustus Iya Wih momentumnya kemerdekaan tuh kemerdekaan makanya nanti bakal ada challenge kemerdekaan di sana panjat pinang kali ya di sini di ujungnya dia sambel gitu Oh panjat pinang kan biasanya pakai oli atau minyak sambal hahaha semuanya merah semua loh kalau di packaging packaging kan kadang minyaknya di atas tuh numpuk di atas tuh minyaknya minyaknya aja bro enggak terlalu panas oh ini di sana ya Kalideres ya Terus yang di Cibubur nanti depan Apartemen tuh teman-teman tahulah warga Cibubur apartemen Cibubur kalau lu arah dari Cibubur Junction lu Ikutin jalan belok kiri karena Radar Auri alokasiin budget marketnya itu lu budgeting marketing gimana sih gua penasaran deh ada ada perbulan per tahun per bulan sih per bulan Berapa boleh tahu enggak per bulan tuh Guys kita 7% dari sales belum ketahuan bukan bukan bukan maksud gua kan Oke lu 7% ini sambil belajar teman-teman oke lah kalau peletakan batu pertama pas peletakan pertama lalu mengukur dari mana zero zero marketing Oh ini buat teman-teman tipsnya adalah berarti bangun personal branding dong cara konten bangun followers bangun kolam gitu ya tips kalau memulai bisnis dari 0 kalau tanpa dengan budget marketing versi lo gimana konten dulu tetap kalau sebagai influencer nih dua deh sebagai influencer atau enggak karena kan yang nonton kan belum tentu di influencer iya iya kalau sebagai yang non influencer ya kalau menurut gua caranya itu apapun bentuknya apapun karena at this point nih lu ngepost free di tik tok ngepost di IG free dan algoritma itu nge-support untuk siapapun bisa nge-blow up lah kadang tuh mereka pengen ngambil cara yang gampang ya dulu Gue punya duit budget segini bayar aja Ini bayar ini bayar ini bayar kalau misalkan padahal kadang kalau lu bayar kol ya bener itu ngedatengin crowd tapi setelah dia datangin Crowd orang tuh ini secara online orang gak tau si konten lu dari bisnis lu ini kayak value dari konten Lu tuh gimana makanya sambal bakar sendiri walaupun ada gua yang support kalau dilihat tiktoknya sendiri itu ada juga ada tiktok ya sambal bakar yang dia sendiri tuh dia sendiri itu maksudnya siapa sambal bakarnya tanpa lo tanpa gua oke nah jadi sebenarnya ya untuk nge-build si sambal bakarnya sendiri gold gua adalah malah gua pengen semakin lama tuh orang nggak tahu sama bakar itu punya gue Gue pengen Orang dateng ya karena sambal bakarnya sendiri karena blunder nggak sih ya ketika lo Bangun lo lo taunya misalkan lonya kita nggak tahu ya mungkin lu nya udah lagi pensiun konten apa segala macam dan atau mungkin apapun itu bentuknya terus orang yang tadinya beli karena e-banned akhirnya jadinya beli ya nggak mau beli gara-gara band juga gitu maksud gua itu makanya gua nganggap kayak Wah nih sambal bakar udah gokil tuh kalau misalkan ya orang udah datang ke sambal bakar karena sambal bakar ya malah kayak sambal bakar tuh gue kayak makin seneng gitu kalau gue datang ke sambel bakar Oh yang ini Oh ya orang-orang bener-bener random yang gua enggak tahu sama sekali malah lebih enak gitu pokoknya sih itu target berapa lama sampai akhirnya lu bikin lu ngeset nggak ntar gitu gue target biar orang-orang tuh Beli bukan karena Iban gitu Enggak sih enggak nge-set sih tapi itu yang gua nggak tahu kapan oke oke dan gua penasaran tadi 7% Dari 7% dari sales itu itu hitungan baku atau memang enggak sih oke dari bacain laporan keuangan fnbnb yang lain sih ah Ya udah itu sebenarnya Max budget deh tapi kadang sangat-sangat di bawah itulah ya kayak apa gunanya ada gua kalau misalkan itu masih kepake terus sampai mentok ini buat mungkin buat para fmb owner yang ingin menggandeng influencer ya kadang utamanya Itu kan untuk lu minimize marketing cost di awal jadi nggak gede-gede amat dan pas on going juga marketing Kalau saya juga nggak kayak gitu karena 7% kalau bottom lain untuk dari sales lagi eh dari profit apa dari revenue dari revenue Oh iya gede 7% deh enggak selalu mentok cuma ya itu kayak udah maxscape-nya gitu loh tiktok live shopping juga lumayan sih sambal bakar tuh nyambung enggak sih sama bakar Belum tapi mungkin akan jualan apaan Nanti kalau kita jual kemasan botolan begitu Kita lihat nanti keren keren keren keren menu baru apa Beb menu baru ada yang paling baru itu kita baru ngeluarin dessert pisang ijo cendol sama es teler itu grab food ini Iya oke itu kita ngeluarin 3 menu baru dan Emang kita selalu rutin ngeluarin menu baru juga sih karena sekarang Gua ngelihat FNB gitu lu nggak akan bisa stay lah kalau Lu cuma bertahan sama satu menu yang kayak optimalnya nih tapi si menu-menu yang lainnya tuh nggak ikut ngebantu sales tuh juga Oh ya Jadi lu buka streaming come income lainnya kan untuk membantu atau mendongkrak ya apalagi terutama yang dingin deh kalau dingin gua ngerasa sekarang sih Efendi sekarang yang udah nggak mungkin bisa sih kalau bergantung ke satu menu doang karena lu datang berempat berlima jarang banget lu pengen makan satu menu yang sama itu barengan semua owner nih ih bisa jadi kan kayak lo apa gue ini Ya udah gue ini nih entar gua cobain ya gitu kan anak-anak gua Jadi gini gua tuh lagi ala-ala kalori counting lagi nge-pres jadi gua jam 4 sore itu gua berhenti makan Oh oke jendela 4 jam tuh gua defisit kalorinya eee turun berat badannya sampai 15 kilo Bro gua sempat 95 tuh soalnya gua ada di kubu atau kelompok aliran yang mau kurus tapi tanpa olahraga emang gua lagi belum sempat olahraga aja kalau lu kan bakarnya juga banyak cuma otomatis kan begitu ya kan lu mau kerjain segede itu berarti ya cowok-cowok Enggak enggak susah kering lu kering banget sekarang ya pesannya nih Mas ayo dong sambal kulit coba ayo ayo langsung sama owner-nya nih gua direkomendasiin nih pesanan dong Coba terdekat di mana sekarang ini dekat Arteri Pos Pengumben Kebon Jeruk nih paling dekat apa Oh Kebon Jeruk Jakarta Barat kita Kalideres Kalideres ya Kalideres atau Grogol mungkin kalau lurus ya Coba mau dong kalau di grab food tuh langsung kelihatan teman-teman yang paling dekat ya sebenarnya full gua warnanya grab food banget coba-coba ketik ketik nah ini gua serius nih sebagai pengunjung obrolan lu orderin eee gue bayar tenang aja Bro iya kan bingung juga gua enggak bisa menurut gua he Coba lu pesanin apa kek rekomen Apa tuh nih Mas kulit cumi udang sama ayam Nah coba sama Kangkung boleh ini buat kalian yang kita di sini pada makan eee buat ngasih makan lo juga sih enggak Hehehe Yes bisa sekali ya teman-teman tadi ngerti enggak caranya grabfood tuh paling gampang ui-nya ini perlu ini salahin grabfoodnya salah brandnya apa sasaran Handphonenya nih ada nggak coba coba ini di daerah mana saja coba nah nih Grogol bisa nggak coba kulit Iga cumi oke coba cumi itu udah tuh kan bener kan ada siap mudah-mudahan ke depan nih ya terus 30 itu habis ngebut banget tiga-tiga bakwan jagung telur yang bulat ya Barendo Barendo tuh Apa artinya telur Barendo yang kayak telur padang gitu otomatis ini kan ikut kan apa ya bisa pilih tuh sambal bakar Bara sama gajah artinya apa beda itu Tomat Bara itu bawang Gajah itu sambel ijo yang enak bawang enak semua sih lah biar bisa closing semua closing semua ya udah gajah sama campur-campur aja ya tapi saya udah dapat pedas Bro gajah gajah ya banyak coba Waduh foto-fotonya dong tebal sambil lihat tadi oke mudah-mudahan ke depan ini tercapai ya 30 cabang tahun ini dan konsep lu emang gede-gede semua gitu ya teman-teman bisa kepoinnya langsung di instagram-nya sambal bakar di tiktoknya juga sambal bakar Udah pada tahu lah Instagramnya tiktoknya gede banget tuh sekarang teman-teman cek aja ada yang pertama lagi Bro aman sih semuanya nih harus kasih pesan-pesan Tapi kemarin tahu enggak the best lah buat yang menjalankan bisnis semuanya Iya yang baru-baru mulai itu ya kan dan nama-nama lu juga keren sih ada Indonesianya di situ orang jadi notice nih makan Indonesia karena goal Gua emang satu sih Apa sih sambal bakar ini apa tuh gue tuh pengen makan Indonesia tuh benar-benar mendunia gitu Wah keren ini mungkin terkesan terkesan lebay ya tuh kayak Alah enggak mungkinlah enggak apa-apa tapi masalahnya kayak makanan Thailand tuh makanan Thailand itu kan di us di mana-mana diterima Oh ya ya terus Chinese food juga ya satu Indian food juga padahal kita Indonesia itu size-nya jauh lebih gede dari Thailand tapi nggak masuk segitunya kayak taifood gitu di mana-mana ya gua ngerasa tuh makanan Indonesia tuh sebenarnya Woi mudah-mudahan deh Sekalian ini lu tutup dengan gaya lu deh jangan lupa terus nonton kasih solusi let's go kita kasih solusi