My name is Taapur Omar, your chemistry educator, your Miss Exception Please let me know in the chat box, क्या आप सबी को मेरी आवाज आ रही हैं? मैं दिखाई दे रही हूँ, सुनाई पढ़ रही हूँ, हाँ? जल्दी से बता दो, in the chat box क्या आप सभी को मेरी आवाज आ रही है, मुझे तो मेरी आवाज आने लगी है, तो तुम्हें भी आई दी होगी है न, क्या बात है? आल राइट, सारे बच्चे आ चुके हैं, शेयर एर कर दो सेशन को, दोस्तों, दुश्मनों, सबके साथ, ठीक हैं? So, आज चुके हो तुम class 11 में कल वाली class में, बाकी की classes में आया तो तुम आ तो कल ही गए थे लेकिन आज हम क्या कर रहे हो आज हम प्रारंब करने वाले हैं केमिस्ट्री का आज के सेशन में हम लेक्चर वन कवर करने वाले हैं फर्स चाप्टर का विच इस सम बेसिक कंसेप्ट ऑफ केमिस्ट्री पढ़ते हैं मजे तरीके से मजे से इधर पढ़ेंगे इस चाप्ट सब्सक्राइब चलो ठीक है आगे बढ़ जाते हम लोग सेशन के साथ लेट्स गेट स्टार्टर विद लेक्शन नंबर वान ऑफ आर चैप्टर basic concepts of chemistry, मज़ेदार chapter है, 11th में आने के बाद, एक book में, बहुत सारे chapters, जो science में पढ़के आयो, दो books हो चुकी हैं दो बुक्स, दो पार्ट होंगी केमिस्ट्री के आपके स्कूल में NCERT फॉलो हो रही हो आप NCERT बिलकु और जो हम notes देते हैं उस पूरे notes में सारी books जो important चीज़ें सब लिखी रहती हैं ठीक है तो NCERT के अगर हम बात करें तो भाई इस बार आप 11 में आयो तो आपके पास overall 9 chapters हैं जिन में से 6 chapters physical और inorganic के हैं और बचे में 3 chapters जो हैं वो आपके organic नहीं, दो organic के हैं, एक inorganic का दूसरी book में है, तो इसलिए वो लिखा हुआ है, तो overall आपके पास होने वाले हैं 9 chapter, पहली book में 6, और दूसरी book में 3, जिसमें से दो organic और एक inorganic वाला है उसमें, ठीक है, अच्छा, चलो भाई, चलो, सब लोग आ चुके हैं न, जानाम आता चुके है, ठीक है वाई, स्टार्ट कर देवा इस सेशन को, मिस एसेप्शन पढ़ाती कैसे है, अब मैं तुम्हें नहीं बताऊंगी मेरी क्या डिग्री है, कितना पढ़ा, कितना पढ़ाया, तुम जानते हो वो सब बाते, ठीक है, उसकी जरूरत भी नहीं है, जरूरत क पहली चीज जो सबसे important चीज होती है जब आप chemistry पढ़ने वाले हो boring लगेगी तो किसी से पढ़ लो खुद पढ़ लो कहीं चले जाओ थोड़ी boring अभी नहीं लगेगी कुछ time के बाद लगना शुरू हो जाती है consistency तो तुम रखते नहीं हो ये थोड़ी होता है तुम यानि कि जो बोरिंग वाले कंसेप्ट हम उसे इंट्रेस्टिंग तरीके से पड़े इस तरीके से पड़े कि आपको वह चीजें चीज यह होती है कि यह देखो कहीं ना कहीं कंसेप्ट तो समझ लेते हैं क्वेश्चंस तो क्वेश्चंस लगाने पड़ेंगे तो हम class में ही सारे के सारे questions लगाएंगे number 3 सबसे important चीज होती है वो होता है revision ma'am पढ़ तो लेंगे हमें पढ़ने में कोई दिक्कत नहीं है, पर ये जो revision नाम की चीज़ है ना, इतना सारा course है, पहले ma'am course तो खतम करें, फिर तो revision करेंगे, तो ma'am आपको class में ही, सारे chapters, जब आप पढ़ रहो, हर class का revision class में ही मिलेगा, यानि कि आपको class में उसका revision मिल रहा है which means revision मतलब साथ ही साथ आप learn करते हुए चलोगे मेरी class में chemistry समझने वाला portion भी होता है chemistry में थोड़ा बहुत learn भी करना पड़ता है दोनों चीज़े हैं साथ में चितना पड़ोगे जितनी देर पड़ोगे बस यह सोचकर पढ़ना कि इसके बाद चाहे तुम्हारे बच्चे तुमसे पूछे कि मम्मी शिरुवात कर चुकी हूँ मैं एक खराब joke के साथ चलो आगे वरते हैं So basically हम concepts को साथ में ही class पास में पढ़ते चलेंगे याद करते चलेंगे चैट बॉक्स देखने वाली है पहले सुन लो बिरी बात है तो हम साथ में याद करते चलेंगे questions लगाएंगे notes आपको मिलेंगे you will get the notes you will get the test यह सब तो देखो है ही है यह सब तो है बट यह जो बाकी बाकी के पॉइंट से ना वेरी इंपोर्टेंट वेरी इंपोर्टेंट तो यह सारी चीजें हम अपनी क्लास में करते चलेंगे और यह आपकी माम के पढ़ाने का तरीका भी है ठीक है हम हर चीज को डेप्ट में समझेंगे हम हर चीज को डेप्ट में समझेंगे हम हर चीज का बेसिक जानेंगे यह सारी चीजें अगर मैं हूं ना यह इंसान है ना पढ़ लो तुम ठीक है चलो भाई क्या आप सभी रेडी हो सबको हाई हेलो हाई मैम का ह्यूमर मेरी तरह है क्या तुम एक अच्छे इंसान हो सकते हो मैं हर इंसान को अच्छी नज़र से देखती हूँ, वो इंसान भी अच्छे ही होता होगा, तो तुम्हारा यूमर मेरी तरह मतलब तुम बस तुम पढ़ने पर ध्यान दे लो मैं बता रही हूं तुम मुझे दीदी मैम कुछ ही बुलाओ बस तुम आंसर जब मैं तुमसे पूछे तुम आंसर बता लेना आगे बढ़ते हैं तो नाम से ही समझ में आ रहा है कुछ basic होने वाला है बिल्कुल basic सी चीज़े होंगी इस chapter में कई बार तो इस chapter की एक दो class में तुमको लगे आ रहे यार 11 बहुत असार नहीं बता तुमको थोड़ा सा मत बनना ठीक है तो कुछ-कुछ तो शुरू करने पहले साथ नमर का चाप्टर है एक question लिखा है जल्दी बता दो यार एक question लगा है favorite movie कौन सी है तुमारी कौन सी फेवरेट मूवी है तुम्हारी?
जल्ली से, इन द चाट बॉक्स, कह रहे हैं, एक कह रहा है, मैं दीदी और मैं सोच छोड़ो, आपको बूवा बुला ले तो पूरे रिष्टे जोड़ दो, मैं बता रही ह� चावा आज यह तो अच्छी थी सच में अच्छी थी ना दृश्यम हां यह भी अच्छी है यह ओके चीज है बहुत सारे नाम बहुत ही ज्यादा अच्छे इंसान हो देखो मैं तुम लोग इतना नहीं हूं एंड गेम नहीं पता मुझे मेरी फेवरेट मूवी है कुछ-कुछ होता है मैंने नहीं देखी सीरीज वगैरह हम नहीं देखते हैं सीरीज वगैरह तो बहुत सारी थोड़े से जोक्स आपको शायद समन नहीं आते हैं, बट बहुत अच्छे जोक्स होते हैं, अब इस मुवी का रिलेशन देखना क्या है, कुछ-कुछ होता है, सबने देखेगी, उसमें एक मिस ब्रिगैंजा होती है, राहूल, प्यार क्या है, लेकिन हमारी क्लास में ज बट ये साइन्स के पोर्शन में आती थी बई पहले तो माम साइन्स की एक बुक थी तो साइन्स ही पढ़ते थे ना अब ये केमिस्ट्री अलग हो गई तो ये साइन्स होता क्या है केमिस्ट्री होता क्या है ये जानेंगे तो राहूल र कुछ नहीं बोला राहूल पढ़ा लिखा इंसान है समझो राहूल ने क्या बोला राहूल के कहना है राहूल का कहना है भाई साइंस एक स्टडी है किसकी स्टडी है माम नैचरल और जो फिजिकल वर्ल्ड है हमारे आसपास साइंस किसकी स्टडी करता है उसमें एक्सपेरिमेंट करके जो कि हम अपनी क्लास में भी प्रारम में बैच में बहुत सारे करने वाले हैं और जनरली भी करेंगे तो नंबर टू क्या एक्सपेरिमेंट करके या तो उब्सर्व करो है ना किसको याद करते हैं चल रहा है साइंस क तीन तरीके से हम स्टडी करते हैं नैचरल और फिजिकल वर्ल्ड की और यही हमारी साइंस है कहते हैं ना साइंस के पास हर जवाब है तो मैं जिस चीज़ का जवाब नहीं मिल रहा है तुम साइंस से ले सकते हैं इसी तरीके से साइंस के पास हर चीज़ का जवाब ह इसने ऐसा कर दिया इसने वैसा कई जगह पर साइंस भी लग रही होती है ना कई ऐसे मिट होते हैं जो हम सोचते हैं यह ऐसा होगा बट उसके पीछे कोई साइंस लग रही होती है कई तो फालतू के सच में होते हैं बट जगह पर साइंस भी लग रही होती है ठीक है तो यह अपनी साइंस है यह बेसिकली सिस्टेमाटिक तरीके से सिस्टेमाटिक तरीका है बिल्डिंग नॉलेज के लिए मतलब नॉलेज जो हम बिल्ड कर रहे हैं उसको पढ़ने का एक सिस् जानने के लिए, साइंस आया कहां से? साइंस एक लाटिन वर्ड से आया है, जो वर्ड है साइंटिया साइंस कहां से है? साइंटिया से knowledge, scientific का मतलब होता है knowledge, तो science जो word है knowledge सारी चीजें यहाँ पर हम knowledge basically गेंड करते हैं ठीक है चलो रीट कर लेते हैं तो साइंस क्या है साइंस इस द टड़ी ऑफ नैचरल आंड बिल्ड कर पाए अपने आसपास के वर्ल्ड को और यहां पर लाटिन वर्ड है साइंटिया से जो ये डेराइव हुआ है इसका मीनिंग होता है knowledge चीके, क्या आपको पहली चीज perfect, हम बढ़ते हैं अग नेक्स्ट है, definition क्या है chemistry के, अच्छा, chemistry कहां से ही chemistry कहां से ही, अले science से ही यार science से ही यार, ये जो science है न यह तीन portion में divided होती है एक होती है physics एक होती है physics टेट बॉक्स में बताना तो तुम्हारे फेवरेट सब्जेक्ट क्या है केमिस्ट्री लिख देना ना यार ठीक है फिजिक्स केमिस्ट्री एंड mathematics नहीं biology तुम्हारा favorite क्या है तीनों में से तो ये तीन subject chemistry मुझे लगता नहीं किसी का होगा वैसे मैं मज़ाग कर रही थी है न तो physics, chemistry and bio क्या यही तीन branches होती है science की नहीं science की बहुत vast you can say इसका bifurcation है but main three branches अगर हम बात करें that is physics, chemistry and biology.
Clear है? ठीक है, मैं किसी का female version नहीं हूँ, मैं हूँ, काफी बेकार joke again, definition of chemistry, अब ये chemistry क्या है, chemistry जैसे आपने experiment सुना उसमें, तो वो क्या है, वो पोर्शन आ गया सबसे में पोर्शन के इस तरह यही वाला था एक्सपेरिमेंटेशन जिसमें आप करते हो तो केमिस्ट्री आपकी आप आता है तो क्यों पर यू के लिए ब्रांच है जहां पर आप डिल करते हो मॉलिक्यूल से वह मॉलिक्यूल कैसे बने हैं उनका कॉमपोजिशन कैसे किस atoms मिलके बने उन atoms के बारे में periodic table में कितने elements है तो 118 elements है सिर्फ 118 elements के बारे में नहीं जानते हूँ वो elements किस से मिलके क्या infinite number of molecules पढ़ते हो chemistry में chemistry क्या है कि मॉलेक्यूल्स क्या है उनके ट्रांसफॉर्मिशन कैसे हो रहा है इसके बारे में आप पढ़ते हो इस ब्रांच ऑफ साथ ही साथ क्या है साइज केवल और हंड्रेड्स ऑफ एलिमेंट 118 एलिमेंट के बारे में नहीं बताता और वो infinite variety of the molecules के बारे में बताता है, जो की आसपास है, या जो बन रहे हैं, यह एक definition थी, जो की Rold Hoffman ने दिया था, otherwise science की, और chemistry की, इस तरीके से क्यों समझा है क्योंकि इसकी कोई पर्टिकुलर डेफिनेशन ऐसा नहीं है कि यही डेफिनेशन साइंस की है पॉजिट डेफिनेशन हो सकती है साइंस यह होता है बेसिकली अब इसको किसी तरीके से आप डिफाइन कर सकते हो तो एक बैंडम पर संख्या आप डिफिनेशन है समझ सकते हो ठीक है तो यह हमारी केमिस्ट्री हो गई अब केमिस्ट्री भी पहला है हमारे पास physical chemistry, दूसरा है हमारे पास inorganic chemistry, और तीसरा है हमारे पास तुम्हारा जो सबसे ज़्यादा तुमको पसंद नहीं है organic chemistry. तीसरा है organic chemistry, जो organically तुम लोग इधर छोड़ते हो, organically skip करते चलते हो, वो है हमारे पास organic chemistry. लेकिन ये दो चाप्टर जो है ना और एक ग्यारा नंबर का चैप्टर एक दस नंबर का चैप्टर तो 21 मार्क्स यहीं पर है और यह दो चैप्टर पूरी तरीके से मतलब बड़ा पैरा ब्रांच है, इसमें क्या होता है नाम, इसमें exceptions होते हैं, theory होती है, learning portion होता है, ठीक है, कम marks काते हैं तो आते हैं हमारा ऑर्गेनिक केमिस्ट्री जानते हैं यह आप नाम तो सुनाई होगा तो बॉंड्स कार्बन की स्टडी जिस पर बेसिकली करते हो कार्बन और उसके कंपाउंट्स की वापि ऑर्गेनिक केमिस्ट्री माती है तो तीन ब्रांचेस बता नहीं है शायरी बनी या नहीं बनी, चलो आगे बढ़ते हैं हम importance of chemistry, ma'am chemistry की ज़रूरत क्या है? मैं एक बात बताए, मैं ना senior भाई से पूछके आया हूँ, ये कही काम नहीं आता, अलकेन, अलकीन, अलकाइन, मैंने ना, चलो मैं ही senior हूँ, मैंने मैं अब सपोस कर लो कि क्या बन चुके हो तुम बताओ क्या माने सब्सक्राइब बढ़ चुका हूं यह तक और उसके बाद ना मैंने रेडियो जॉकी बन गया भाई कहीं काम नहीं आया यह कहीं काम नहीं आया क्योंकि बहुत लोगों इस बिल्कुल भी हैं आज आप जो मॉडर्न तरीके से जी रहे हो जो आसपास हजारों चीजें यूज हो रही हैं केमिस्ट्री के त्रू हो रही है अगर वह नहीं होता तो आज हम बहुत ही पुरानी सद्वी में होते हैं अ कि केमिस्ट्री ना सिर्फ केमिस्ट्री के लिए इंपोर्टेंट है केमिस्ट्री बायोलॉजी फिजिक्स सब में काम आती है अम नॉट सिंग बायोलॉजी फिजिक्स बाकी कहीं काम नहीं आते तीनों आपस में इंटर रिलेटेड है साइंस जो है ना ये सब आपस में interconnected है, कई तरीके से, अगर हम chemistry के बात करें, chemistry कई तरीके से भाई अलग-अलग जगा पे use हो रही है, जैसे chemistry biology में use होती है, chemistry medicines में use होती है, cancer, AIDS, कितनी medicine है जिससे इंसान की direct मौत हो जाती है, बट उस medicine से cure किया जा सकता है, है ना?
एजट करके एक मेडिसन आती है जो एड्स को क्योर करती है सही टाइम पर अगर पता चल जाए तो अलग-अलग चीजें हैं जो हमारे काम आ रही है केमिस्ट्री बायोलॉजी में डिफरेंट मेडिसन जो बन रही है हम सोचते हैं बायो का पोर्शन उसमें पूरी तरीके से compounds, elements, formula क्या बनने वाला है, soil, हम खाना खा रहे हैं, देखो लेकिन ये कितनी चोटी सी चीज है, और पूरी फसल खराब हो गई सुना है किसी ने बहुत बार सुना होगा बच्चपन से में इस चीज कई बार सुनते आते हैं कि यार न्यूज में आ रहा है देखो मौसम बारिश हो गई कितने किसानों की खेज खराब हो गया शॉइल को एसिडिक नेचर में रहना पसंद है, बेसिक में एसिडिक बेहेवियर डाल दो, एसिडिक में बेसिक कोई चीज डाल दो, ताकि वो नेटरलाइज हो जाए, ये सारी चीजें केमिस्ट्री के हेल्प से आती है, बोटल मेर इस विशेष वि� नहीं एक और मैटर होता है मैंने बोला यार यह ना यह तुम वैसे पढ़कर है मुझे पता है वैज़ा सेट सम बेसिक कंसेप्ट इसको मैंने हाथ में रखा इसका नाम मैंने स्लाइड चेंजर रख दिया जो भी इसको कहते हो ठीक है तो इसको मैंने हाथ में रखा इसने ना कुछ से कुछ ना कुछ स्पेस ले ली मेरे हाथ की और इसका कुछ मुझे वेट भी फील हो रहा है फिर मैंन भले ही बहुत कम वेट हो पर वेट तो होगा, है न, कुछ मास भी होगा, भले ही बहुत कम होगा, है न, कुछ न कुछ you can say space ले रहा होगा वो, भले ही बहुत कम होगा, but हर वो चीज जो space ले रही है, जिसका कुछ न कुछ मास है, वही होता है हमारा matter, so matter is anything that has mass and occupy some space, वही इतना बुरा हूँ मैं मा नहीं होंगी ना आवाज बुरी थी तो तुम किसी से प्यार करते हो वो लव या तुम किसी से नफरत करते हो हेट क्या ये सब matter है इस इट ए माटर जली से शार्ट बॉक्स में कोई कह रहा है बिटा सही रह पे नहीं हो तुम, गलत है ये एकदम, feelings, ये सब चीज़ें मैटर में count नहीं होती, ठीक है, because वो कोई space occupy नहीं कर रही होती है, तुम्हें लगता है तुम्हें दिल में जग़ा है उसके लिए, पर नहीं है यार, नहीं है, ठीक है, तो यह बिखरी है कि एक बाई एक जगह आईस रखिए एक जगह वाटर रखा बट ये किस category में आते हैं इसको मैं आगे समझाओंगी ठीक है तो ये हमारा matter हो गया इसको भी हम समझेंगे अब समझो classification of matter matter को classify कैसे किया matter को तोड़ा कैसे matter दो type से तोड़ सकते हो या तो उसका उसका physical classification कर दो और या तो उसका chemical classification कर दो क्या बोला मैंने matter को दो तरीके से हम कह सकते हैं या तो उसका physical classification या तो उसका chemical, बाम हम समझ गए classification है physical classification तो ये physical classification होता क्या है physical classification का मतलब होता है जिसे हम तोड़ के जोड़ के मोड़ के बना ले है ना और chemical classification inside that compound कोई काम कर दो तू that is chemical classification और समझाते हैं डिटेल में physical का मतलब होता है एक ऐसा classification जो कि आप देख के that is change then आता है chemical classification जिसे आप देखके नहीं समझ सकते ठीक है तो physical classification matter को कैसे classify किया जाता है? तीन states में कई books में पाँच states भी लिखा रहता है आपकोस 9th, 10th में आपने पढ़ा होगा BEC and plasma भी दो other states of matter होते हैं बट आपके syllabus में इस time पर ये दोनों नहीं है तो आपको उन्हें नहीं पढ़ना है फिलाल physical classification में तीन classification होता है solid, liquid, gas ma'am की class में understanding पूरी तरीके से करना है और फिर याद भी होना चाहिए physical classification, solid, liquid, gas गास केमिकल क्लासिफिकेशन के दो टाइप्स होते हैं एक क्या होता है एक होता है हमारे पास प्यूर मिक्सचर यह आप बोल सकते हैं प्यूर कॉमपोनेंट ठीक है और दूसरे होते हैं आपके पास इन प्यूर यह जिससे आप बोलते अभी हम समझेंगे ठीक है प्यूर सब्सक्राइब और मिक्सचर को भी समझेंगे फिलाब पहला क्लासिफिकेशन है फिजिकल क्लासिफिकेशन जिसमें आ गया सॉलिड लिक्विड और गैस क्या आ गया सॉलिड लिक्विड और गैस आ गया यह सॉलिड है बिल्कुल बर्फ स� ये liquid हो गया, and ये gaseous state हो गया, इन तीनों को हम inter-convert कर सकते हैं, मतलब बदला, अदला बदली कर सकते हैं इन सब की, मुझे पता है तुमने इसका भी answer पता होगा, मुझे पता है, मैंने सब सुन लिया था, मैं अन्धा नहीं हूँ, मुझे पड़ा है तुमने इस चीज पढ़ ली होगी समझते हैं सॉलिट का लिक्विड में कनवर्ट कर सकते देखो एलियन क्लास बहुत बच्चे वाली क्लास है boring लगेंगे topics interesting बनाने पड़ेंगे समझ दें चलना इस लिक्विड को हम लिक्विड में कन्वर्ट कर सकते हैं, एक एक्सांपल से डारेट समझ लेना, बर्फ को लिया, पिगलाना है, पानी बनाना है बेसिकली, तो पिगलाना है मतलब मेल्ट कर दो, तो हम मेल्टिंग कर सकते हैं, इसको एक और नाम अब इसको हमें भाप में convert करना है, गैस पे चढ़ा दो, अब ये गैस पे चढ़ा दो का मतलब क्या हुआ, मतलब कि आपने क्या किया, आपने उसको vapors में convert करने की कोशिश करी, and इस process का नाम होता है vaporization, evaporation type, vaporization, अब मैं तुमको एक बात बताती हूँ, कभी भी states of matter का conversion होता ह बर्फ पानी में कैसे बदलेगी फ्रेजर में जाने के बाद लेकिन अगर उसे बर्फ को मैं टेबल पर रख दू बाहर तो वो पिघल सकती है या कहीं और रख दू तो वो पिघल जाएगी तो ये हुआ क्या? कभी भी जो interconvert कर रहे हैं चीज़ों को कैसे होती है?
आप उसका mass change कर दो या आप उसका temperature, temperature change कर दो temperature basically बोल रही थी मैं है न mass बोल दिया temperature and pressure change करने बोल रहा है तो कभी भी interconvert आप मास असरी आप मास नहीं भाई या तो उसका टेंप्रेचर चेंज कर देना या तो उसका प्रेशर चेंज कर देना इनके चेंज होने पर उसका स्टेट बदल सकता है मतलब हम पानी को नॉमल पानी यहां पर रखा है मैंने बोला भाई बर्फ तो वो मेरी नहीं सुनेगा, वो बर्फ नहीं बनेगा, क्यों नहीं बनेगा, क्योंकि मैंने उसको कोई temperature change नहीं किया, pressure change नहीं किया, तो वो बर्फ नहीं बन सकता, ठीक है, तो temperature pressure change करने पर भी ये सारी चीज़े होती है, चलो, वापस आते हैं, क्या हम gas को, सॉलिड में कन्वर्ट कर सकते हैं? बिल्कुल कर सकते हैं, पहले उपर वाले समझो, लिक्विड को वापस से बर्फ बनाना है, क्या करोगे? फ्रीज कर दोगे, बोलोगे फ्रीजिंग कर दो, ठीक है? गैस को लिक्विड बनाना है, गैस को तो भाप किस में convert टेंपरेचर में change आ गया change हो गए liquid में इसको क्या बोलोगे?
Condensation, opposite है इसका, Condensation, ठीक है? Condensation, अच्छा, क्या हम Solid को Gas में Convert कर सकते हैं? लाम पूजा उजा तो हम करते रहते हैं पूजा है भी हमारे हाँ स्कूल में नहीं पूजा तो कपूर जलाते हैं उसमें कपूर क्या होता है कैमफर वो क्या होता है सबलाइम हो जाता है सबलीमेशन शो करता है सॉलिट से डारेक् कि कई बुक्स में लिखा रहता है कि गैस को सॉलिट करोगे तो भी सब्लीमेशन होगा पर नहीं यार उसका दूसरा नाम होता है या तो से डी सब्लीमेशन बोलो या तो से डेपोजिशन बोलो या तो डी सब्लीमेशन या तो डेपोजिशन तो जो तुम्हें आता है वह तो तुम भर देते हो चाइट में देखा मुझे पता था कंडेंसेशन सॉब्लीमेशन पता है तो पता है मुझे जान रही हूँ मैं सारी चीज़े जान रही हूँ तुम्हारी dry eyes हो जाती है correct sublimation शो करती है जैसे dry eyes उसमें देखा होगा न आपने लोगों की शादिया होती है अभी एक meme भी viral हो रहा था उसमें एक इंसान गिर गया था, क्योंकि मतलब वो धुआ जो निकल रहा होता है, तो उसको सीडिया नहीं दिखी थी, Ladders, हना, Deposition, Perfect, क्या हम सभी को ये चीज याद भी हो गई, समझ भी आ गई, अगर हाँ तो Thumbs Up कर दो जल्दी से याद, देखो तो मुझे Sprite, कोका कोला तो दे नहीं सकते, थम्स अप तो दे सकते ना, थम्स अप कर दो जल्दी से आगे बढ़ते हैं, classification में हमने physical classification जान लिया है physical classification matter का हम classify करते हैं solid liquid gas दो और classification होते हैं plasma and BEC बट हमारे course में ये नहीं है अभी, ठीक है chemical classification, chemical classification matter को classify करोगे एक होता है pure substance, एक होता है mixtures materials found in the nature interconvertible होता है, कैसे कर सकते हो temperature और pressure को change करके कर सकते हो chemical classification के अगर हम बात करें chemical classification में matter को दो तरीके से classify करते हो पहला होता है pure substance जो कि pure होने वाला है मेरे दिल की तरह दूसरा होता है दूसरा होता है mixtures ठीक है अभी समझेंगे अच्छा अभी इसको बाद में जानेंगे हम पहले समझ लेते हैं chemical classification कौन सा classification कर रहे है chemical classification chemical classification में matter को एक होता है हमारा pure substance and दूसरा होता है हमारा mixtures Pure Substance further दो टाइप के होते हैं, एक होते हैं elements और दूसरे होते हैं compounds.
Mixtures further दो टाइप के होते हैं, एक होते हैं homogeneous mixtures, एक होते हैं heterogeneous mixtures. इसे डिटेल में समझते हैं. सबसे पहले हमारे पास आता है Pure Substance का element. और mixture मतलब जिसमें चीज़े मिली हुई है pure substance का पहला classification आया elements elements है तो chemistry है नहीं ना? सारे elements से मिलकर ही तो chemistry बनी है, कितने elements हैं?
118 elements हैं periodic table में, अभी कुछ discovered हो रहे हैं elements. तो elements के अगर हम बात करें, element क्या है? element एक pure substance है, element क्या है? element एक pure substance है, जिसमें केवल और केवल एक तरीके के atoms होते हैं, मतलब मैं अच्छा मैंने बोला चलो मेटा सोडियम का एलिमेंट उठा के लो तुम सोडियम एलिमेंट उठा लाए तुमने बोला ये सोडियम एलिमेंट है माम अच्छा और मैंने बोला और कोई बता दो, potassium, potassium ये है ma'am, ये potassium है, potassium में potassium के atoms है, है न, और ये ma'am जो sodium है न, वो sodium से मिलके बना है, atoms मिलके ही तो element बना रहे हैं, तो ma'am ये अपना sodium element है, अब मैंने बोला तुमको पता है, sodium के अंदर potassium के 3-4 atoms, 5 atoms पाए गए हैं सोडियम के अंदर सोडियम एलिमेंट जो है वो आटम से मिलके बना है और कौन से आटम सोडियम आटम से मिलके बना है सोडियम आटम मिले और उन्होंने एक सोडियम का एलिमेंट बना दिया similarly potassium के अंदर sodium नहीं होगा potassium के अंदर chlorine नहीं होगा potassium के अंदर fluorine नहीं होगा potassium के अंदर वो अलग 117 element नहीं होगे उसके अंदर potassium के atoms होगे तो pure एक kind of atom से मिलके बना है one kind of atom से मिलके बना है वो होगे अपना element एलिमेंट can neither be broken, नाई तो तोड सकते हो, into simpler substance, nor build from the simpler substance by any method. अब यहाँ पे question आ गया, अच्छा ma'am, आप यह बोल रहो, एलिमेंट को नहीं तोड सकते हैं, हम आटम तक को तोडना जानते हैं, proton, neutron, electron, आप कह रो element को नहीं तोड़ा जा सकता, मैं यह नहीं कह रही नहीं तोड़ा जा सकता, ध्यान सुनना, elements can neither be broken into simpler substance or built from simpler substance by any method, मतलब आप किसी भी easy method से element को तोड़ और जोड़, नहीं सकते, chemical reaction में सबसे चोटा जो portion होता है, सबसे चोटी चीज जो होती है, चोटा substance जो होता है, वो अपना element होता है, है ना तो ये अपने element की कहानी होगा pure substance क्योंकि एकी तरीके के atoms मिले हुए क्या हम element समझ में आ गया जली से सारे notes वगेरा सब आपको मिलेंगे application पे आज आपकी पहली क्लास है आपके प्राप्त पर फ्री क्लास है?
कल से जो हमारी क्लास होंगी और आज जो मैं तुम्हे पढ़ाओंगी ना कल मैं तुमसे सुनूँगी भी आप्लिकेशन में जैसा कि मैंने कहा मेरी क्लास में रिविजियन सब साथ में ही होता है थैंक यू हारदिक ठीक है बिल्कुल नोट्स में बिल्कुल भी स्क्रीनशॉट के भरूसे मत रहा ना मैं नोट्स भेज दूंगी बट नोट्स आपको खुद भी बनाने है कोशिश करो खुद से बनाते हैं चलो ठीक है अपने होता है पता है elements का भी classification होता है कौन-कौन से metals होते हैं हमारे पास हमारे non-metals होते हैं and हमारे पास metalloids भी होते हैं, metals तो सब जानते हैं, है न, ये सारे के सारे metals हैं यहाँ तक, 12, ग्रुप तक यह सारे मेटल्स हमारे ना तो आगे चलते नोन मेटल्स आने लगते हैं नोन मेटल्स में पॉजिटिव चार्ज होता है नोन मेटल्स में नेगेटिव मेटल विडिट्स क्या होते हैं मेटल विडिट्स इस बुरों गया यह सब यह य हमारे तीन तरीके से डिवाइड हो सकता है element भी चलो बाई पहला classification element खतम हुआ अब pure substance का दूसरा classification था compounds compounds क्या होता है element का थोड़ा बड़ा भाई सा लग रहा है ना, बस वही होता है, compound क्या होता है, दो या दो से जादा elements मिलते हैं और वो बनाते हैं molecule of a compound, नहीं समझ में है, सुनना. वेन टू और मोर आटम्स आफ डिफरेंट एलिमेंट्स एक सेकेंड आप सोच रहा है बेखूब बना लोगे फिर से वही वाली बार एक बात बताओ आप डिफरेंट कैसे आ गए यहां पर यह तो प्योर सब्स्टेंस ही नहीं रहा स� तो वही तो वाटर बना रहा है, तो fixed proportion में आप different चीजों को लेके आ रहे हो, तो यह भी pure substance में ही count होता है, ठीक है, the molecule of a compound इससे form हो जाएगा, compounds are pure substances और इसमें more than one kind of element, एक से ज़्यादा तरीके का element present होता है, लेकिन यह element कै तो यह हो गया अपना compound, compounds भी दो type के होते हैं, एक होते है organic compounds, एक होते है inorganic compounds, organic compounds ऐसे compounds, compounds होते हैं, जो carbon और hydrogen से मिलके बने होते हैं, hydrocarbons, ठीक है, inorganic, बचे हुए सारे compounds, carbon और hydrogen को छोड़के जो होते हैं, वो अपने inorganic होते हैं, ठीक है, तो यह अपने organic compounds हो ग ठीक है लेती है और बताओ यह मत बोलना मैं प्लास चले जाओ ऐसे कोई आपका बिग बॉस नहीं चल रहे थे तो मुझे टास्क दे रहे हो ठीक है वह जरान बस क्लास कटम कर दो आप पानी वाली बात तो आपने मानी लिए चलो भाई आगे अब दूसरा classification है mixtures क्या होता है ये pure substance नहीं होते पहली चीज pure substance तो elements और compounds हो गए mixtures pure substance नहीं होते मैं थोड़ा गेन नाम से समझ गए कुछ मिक्स होकर बन रहा होता है दाट इज अपना मिक्स्ट्रेस पर फेट सुनना मिक्स्ट्रेस प्यूव सब्सक्राइब लिखा था जो हमने कहा था कि पहले यह समझो फिर समझाएंगे सांपल कंटेनिंग वनली वन सब्सक्राइब उससे आप बोलते हो pure substance और अगर कोई ऐसा sample है जिसमें एक से ज़्यादा सब्स्टेंस है तो वो प्यूर नहीं रहता जिसे हम इंप्यूर बोल सकते हैं बट केमिस्ट्री के लाइंग्विज में उसी को आप बोलते हो मिक्स्चर्स इंप्यूर का कभी यह मतलब नहीं होता बहुत होता भी है बट केमिस्ट्री में यहाँ पर यह मतलब गंदगी नहीं है यह पानी जो इसमें मिनरल्स है तो वो इंप्यूर वाटर कहलाएगा बट क्या वो हमारे लिए बेकार है नहीं वो बेकार नहीं है उसमें जो मि चलो तो कंटेनिंग तू और मोर सब्सक्राइब किसी भी प्रोपोर्शन में हो जाए तो हमारा मिक्सचर बन जाते हैं ठीक है मिक्सचर क्या शो करते हैं यह अपनी अलग-अलग प्रॉपर्टीज शो करते हैं डिफरेंट चीजों प्रॉपर्टी शो करेंगे मिक्सचर को आप सेपरेट कर भी सकते हो सकता है ना कर पाओ यानि कि इसी बेसेस पर दो टाइप के होमो, मैम हमें तो फोमो हो गया, नहीं नहीं, सुनो इदर पे, होमो मतलब होता है, मैम होम, नहीं मेरी सुनो होमो मतलब होता है same, similar और hetero का तो आप बोल सकते हो डिफरेंट तो होमोजिनिस मिक्सचर सेम क्या होगा मैं यहां पर सेम यूनिफॉर्म कॉंपोजिशन होगा सेम कॉंपोजिशन या कह लो यूनिफॉर्म कॉंपोजिशन होता है और हेट्रोजिनिस का मतलब है नॉन यून तो आप कर चुके हो तुम टॉप कर चुके हो अपनी क्लास में तो हमने विजिट के नेक्स्ट टॉप उसकी तरफ से आपके घर में तो मैंने बेटा चाय लेवा मैम के लिए तुम्हारी मम्मी ने बोला ऐसा तुम्हे बोले ये लो मैम चाय मैम बोले बेटा पता ही एक मिक्सिचर है अब ऐसा करो इसमें न चीनी जादा है जो ऐसे चीनी निकाल दो तुम बोलो न मैम एक मिनिट दूद और मिला देते है न इसमें च तुम बोलोगे माम, पाटी में, नहीं तुम नहीं बोलोगे, तुम अच्छे बच्चे हो, तो इन शॉट ये नहीं पॉसिबल है, ये पॉसिबल नहीं है, क्योंकि वो जितनी भी चीजे हमने गिनाई, वो सब मिक्स हो चुकी है, और वो इजी तरीके से, इजी मेथड से साप अनियन था, एलपिनो था, ओलिफ था, सब था, ऐसा वाला पीजा बहुत महंगा आता है, ठीक है, तो आनियन पीजा खाया करो में इतरा, केवल अनियन पीजा या नॉर्मल आप वो मार्गेरिटा मंगा लो, उसमें कुछ नहीं होता, सिंप चल या वे सुनो इधर सुनो पीजा ने क्या आया वो सुने पीजा बहुत सारी चीज़े है मुझे ना ओलिव ने पसंद मैंने हटा दिया मुझे अनियन भी ज़्यादा अच्छी नहीं लग रही मैंने हटा दिया तो ये कैसा mixture है heterogeneous हम separate कर पा रहे हैं हम क्या कर पा रहे हैं separate कर पा रहे हैं तो in short हम क्या समझे these are the mixture homogenous mixture ऐसे mixture होते हैं जिसमें uniform composition होता है throughout the mixture हम इसे easy तरीके से separate नहीं कर सकते हैं पानी में नमक मिला दिया, homogenous mixture, क्या ये कभी separate नहीं हो सकता? सोचो पानी से नमक क्या कभी separate नहीं होता? बिल्कुल होता यार, हो भी सकता है, बट easy तरीके से नहीं हो सकता, मतलब homogenous में भी कुछ ऐसे चीज़े हो सकती हैं, सकता है वह सापरेट भी हो सकती है हर बार नहीं पर कुछ केसेस में हो भी सकता है बट जेनरली वह कैसे देखे जाने जाएंगे, मैम सब तो हटा दिया आपने पीजा कैसे खाया? अरे मज़ाग चल रहा था पागल, मज़ाग चल रहा था, ऐसे तो तुम मुझे देता कर दो, position, अब इसका एक बहुत अच्छा example होता है, sand in water and salt in water, अगर मैं salt को ले लूँ और उसमें add कर दू water, मैं सॉल्ट में आट कर दूं वाटर तो एक सल्यूशन बन जाएगा और यह जो सल्यूशन होगा यह होमोजिनस होगा वहीं पर मैं sand को लेके water में add कर दूं तो यह भी एक solution बनाएगा and यह जो solution होगा यह अपना heterogeneous solution होगा यह क्या है यह सांड है क्या है यह वह सांड है ठीक है और यहाँ पर क्या है यहाँ पर कुछ नहीं है क्योंकि यह ओवर ओल composition uniform हो गया, अब अगर आप इसके इस side छोगे, इस side देखोगे निकाल के, तो वो पानी एक जैसा दिख रहा होगा, इधर भी, हर जगे uniformity है, इसमें अगर आप देखोगे, तो यहाँ पर आपको कंकड से दिख रहे हैं, sand से दिख रहे हैं, उपर कुछ और दि� फिजिकल प्रॉपर्टीज ऐसी प्रॉपर्टीज होती हैं जिनने आप देख के समझ सकते हो समझ रहो देख के ही तुम समझ जाओगे जैसे कि बात करें डेंसिटी की कोई चीज कितनी गहरी है एक बीकर ले लिया उसमें एक ऑयल भी डाल दिया पानी भी डाल दिया हनी शहद भी डाल दी हनी भी है वाटर भी है ऑयल भी है तीनों चीज़ें तीनों की लेयर है एक की डेंसिटी जादा एक की कम एक की और कम तो इन्होंने लेयर्स बना ल और जो अपना oil है उसमें density change होने की वज़ेस तो हम देखते ही समझ सकते हैं density difference है यहाँ पे वॉल्यूम का कहीं पे difference हम पता कर सकते हैं इसमें जो चीज़ें देखी जा सके, observation के तुरू आप पता कर सकते हो, वो होती हैं आपकी physical properties.
Physical properties can be measured or observed. It can be measured or observed without changing the identity of the composition of the substance. इसका क्या मतलब है?
जेनरली आप देख के वो चीज पहचान सकते हो, ताट इस अपना फिजिकल कॉंपोजिशन ओ ऐसा कुछ होता है क्या चलो इधर आ जाओ एवं मैं तुम्हारे चैट्स पढ़ूँगी इस पेज के बाद पक्का तुम्हारे चैट्स पढ़ूँगी इंट्रस्टिंग चैट्स लग रही है थोड़ी सी तो ये अपना कॉंपोजिशन हो गई ठीक है ये sodium के properties कुछ थी, sodium chloride के properties कुछ है, तो यह होता है chemical change, देख के नहीं समझ सकते हम उसे, ठीक है, तो measurement or observation of chemical properties, जो कि require करेगा किसी chemical change के लिए, होने के लिए, जैसे कि आग, फ्लेमेबिल, you can say flamability, इसमें क्या chemical, combustion हो रहा है यहाँ पे, है न, combustion reaction तो यहाँ पे combustion हो रहा है chemical formation हो रहा है कहीं न कहीं सॉल्यूबिलिटी हो गई, हीट फॉरमेशन, कमबर्शन आज ऐसेड, रेडियो अक्टिविटी, किस तरीके का बॉंड है, अब मैंने बोला पता है यार, कार्बन टेट्रा क्लोराइड है ये मेरे हाथ में, फिर कार्बन टेट्रा क्लोराइड तुम देख के तोड़ पीएच वगैरा, ये भी आप देख के नहीं समझ सकते, केमिकल नहीं समझ सकते हो, तो इस अपना केमिकल चेंजेस, ठीक है, क्या बात है, एक्जो थर्मिक रियाक्शन है, ठीक है, परफेक्ट, परफे समझ लो इसको पूरा पढ़ लो वरना तुम्हारे मम्मी पापा और मार्क शीट देखने के बाद तुमको ब्रेक कर देंगे देखो कैसे जोकी भी बन गया तो नहीं वैल्यू नहीं है अच्छे जोक्स की बट है ये अच्छा जोक ठीक है तो ऐसे break ना हो इसलिए break मत लो अब इन physical quantities को measure कैसे करते हैं तो वो देख के कैसे करोगे क्या measurement है उसे नापेंगे कैसे तो physical quantities को नापने के लिए हमारे पास होते हैं physical measurements 7 fundamental units आप इसमें पढ़ोगे, क्या पढ़ते हो यहाँ पर 7 fundamental units, यह क्या होते हैं माम, यह base units होते हैं, समझाती हूँ, पहले तो matrix system चलता था, बट आज के टाइम पर SI system चलता है, और आपको SI system ही पढ़ना है, जो कि आपके syllabus में है, ऐसा ही system, international system है basically यह एक, यह एक international system है, जो की modification हुआ है, as I said पहले metric system चलता था measurement के लिए, बट अब नहीं चलता वो system, तो यहाँ पे क्या होता है, 7 base units होती है, ये साथ base units होती हैं जिनने आप, एक सिकेट, सारे लोगा phone class में आ जाता है, जिनने आप यहाँ पर समझते हो, तो 7 base units होंगी, pertaining to 7 fundamental scientific quantities, तो ये 7 units आपके सामने लिखी हुई हैं, ये आपको physics में भी पढ़ोगे, आप पहले chapter में, बहुत अच्छे स प्रेजेंट है, मतलब इन्हें कहीं से बनाया नहीं, कहीं से डेराइव नहीं किया गया है, ये प्रेजेंट है, इनसे आप डिफरेंट यूनिट्स अभी बना सकते हो, ये बेस यूनिट्स है, ये बेस है इस चीज़ का, अब आ दूसरा होता है मास जिसे आप किलो ग्राम से लिखते हो केजी, तीसरा होता है टाइम जिसे हम सेकेंड्स उसकी यूनिट होती है, टाइम को आर में भी निकाल सकते हैं, टाइम को मिनट में भी निकाल सकते हैं, बट SI यूनिट के हम बात कर रहे हैं ना, इसकी unit होती है Kelvin, अब temperature तो degree Celsius में भी नापा जाता है, temperature तो एक और unit में नापा जाता है जिसमें हम पढ़ेंग यह आपके में important ही फिजिक्स में आईए Ampere से इसको you can say इसकी unit होती है Capital A लिखते हो Luminous Intensity Intensity basically Candela से आप इसको बोलते हो unit होती है And CDs की abbreviation होता है तो यह क्या हो गई हमारी यह हो गई 7 base या fundamental units, क्या हो गई, 7 base या fundamental units, कितनी देर तक class चलेगी, वनना हाफ आर तो normal लगेंगे यार, 11th में आ गयो, ध्यान से सुनलो भूलो मत बार और कम हो जाए या इस क्लास के एंड तक ही बहुत कम हो जाए याद रखना अभी से कंसिस्टेंसी मेंटेन नहीं करोगे तो आगे चलके दिक्कत आएगी हम हसी खुशी में हर टॉपिक को पढ़ने वाले हैं बट क्लास हसी खुशी और बच्चों वाली नहीं है ये ठीक है ले नहीं करते हैं वरना गलतियों से सीख लेते हैं बाकी students तो आपकी choice है या तो पहले से समझ की गलती मत करो या तो आगे चलकर गलती से सीख लेना सीखना तो तुमको पढ़े गई है ना so this is measurement of physical properties अब आते हैं fundamental units में जो हमने पढ़ा उसमें कुछ derived units होती है fundamental unit होती है जो कि independent होती है बाकी measurement में और अब जो हम पढ़ने वाले हैं वो है derived fundamental तो हमने पहले ही देख लिया derived क्या है नाम समझ में आ रहे है किसी से derive है किस से fundamental unit से जैसे अगर मैं बोलूं area है ना यह होते क्या है? combinations होते हैं different fundamental unit के जैसे length क्या है? length, length एक fundamental यानि कि base unit थी breath भी base unit की तरह है और इन दोनों को multiply कर दिया तो एक और unit बन गई area की meter square meter एक fundamental unit थी meter square derived unit हो गई volume, है न? length into breath into height, है न?
density हो गई, single d हो गई भाई velocity हो गया, momentum, acceleration, force, pressure, energy, surface tension चीज आप यूनिट मेजरमेंट करके शायद टॉपिक वापिक में चाप्टर होगा वह चल रहा होगा आपके में भी तो वहां पर आप यह सब बेसिक चीजें पढ़ोगे अगर जो हमारे में इंपोर्टेंट है वह हम एक करके चलो समझते हैं ठीक है चलो आप तो उसके पहले प्रिफिक्स समझ लो क्या होता है प्रिफिक्स नाम से क्या समझ रहे हो प्री मतलब पहले फिक्स मतलब माम तूटा हुआ दिल है फिक्स कर दो वैसा टाइप्स कर ठीक है प्री फिक्स तो जो पहले लगते हैं प्रिफिक्स मतलब जो चीजें पहले यू प्रिफिक्स लगा देते हैं, 10 की पावर 6, 10 की पावर 2, 10 की पावर 9, 10 की पावर 3, 10 की पावर 10, anything like that, तो हम उसमें यूज़ कर लेते हैं प्रिफिक्स, ठीक है, तो प्रिफिक्स जैसे की, यौटा, जीटा, एक्जा, पीटा, तुमको तो, पीटा कि एक ऐसा चार्ट लगाया हुआ है जो की help करेगा इन चीजों को याद कर रहे में ये देखो ध्यान से ये चार्ट कुछ दिख रहा है ध्यान से देखो कि तो ये चार्ट ऐसे है एक पेज में लिखोगे ना तो ऐसे एक वी बन रहा होगा ऐसे ऐसे, इन्हाँ धिखोगे तो ऐसा वी बनेगा, एक ये और फिर आगे जाओगे तो ये तो इस चार्ट को ट्रिक के साथ रखा हुआ है जिससे आपको याद भी हो जाए योटा क्या होता है 10 की पावर 24 जब लग रहा हो 10 की पावर 21 जीटा ठीक है आप ध्यान से देखो 3-3 जीरों कम होते जा रहे हैं, आप यह 3 हट गए, फिर 2, 1, ऐसे हट जाएंगे जीरों, इंपोर्टेंट कौन-कौन सा है, इंपोर्टेंट आपके लि� खुद तो लिखते हुए चलना ही चलना है otherwise notes मिल भी जाएंगे deci very important 10 की power minus 1 deca 10 की power 1 था deci 10 की power minus 1 है centi 10 की power minus 2 एक meter में कितना centimeter है 10 की power minus 2 10 की power minus 2 mili 10 की power minus 3 किस से mili 10 की power minus 3 micro 10 की power minus 6 nano 10 की power minus 9 pico 10 की power minus 12 and then so on तो ये अपने कुछ powers होती हैं मैंने asterisk जिसमें लगा है, star लगा है उसको अच्छे से याद रखना है आपको तो ये हमारी हो गई क्या बिनोद चल रहा है यहाँ पे chat box में कौन है ये बिनोद क्या तुमको बिनोद पढ़ाने वाला है ठीक है ये समझ में आगे बढ़ जाएं sponsored by नहीं यार काश जब तो आगे बढ़ते हैं prefix unit समझ गए अब सुनना मेरी बात ध्यान से हमने कुछ तो नहीं आ रही थी है ना, अब हम luminous intensity नहीं निकालने बैठे हैं यहाँ पे, वो physics का portion है, बट chemistry में क्या काम आएगा, उसे तो detail में पढ़ना पड़ेगा, तो पहली हमारे पास जो measurement की unit थी, वो चीजे थी, वो थी mass और volume से related, तो पहले आता है ह कौन-कौन साम पढ़ेंगे, मास पढ़ेंगे, वॉल्यूम पढ़ेंगे, डेंसिटी पढ़ेंगे and चौता होता है temperature तो पहला आ गया हमारे पास mass and weight क्या mass और weight एक ही चीज होती है तो हाँ, हमारी chemistry, as I said, आसान है ना यार, इसमें मैं पढ़ा रही हूँ ना इसलिए, 50 रोम मत काटना, तो basically chemistry की जवाब बात करते हैं, यहाँ पे weight और mass different नहीं है, बोलोगे एक ही चीज़ है, ठीक है, chemistry में आपको कई जगे weight और mass, atomic weight, atomic mass एक ही चीज़ है, molecular weight, molecular mass एक ही चीज� कितना amount of matter present है किसी चीज में, वो है उसका mass, कितने amount of matter present है वो है उसका mass, ठीक है, तो फिर बाद weight क्या है, weight बताता है कि जो आप amount of matter बोल उसमें कितनी gravity लग रही है, that is weight, ठीक है, तो weight is the force exerted by the gravity, वो जो force है, जो gravity की वज़ा से लग रहा है, उसको भी जोड़ना पड़ेगा, तो वो अपना weight हो जाता है, ठीक है, वो अपना weight हो जाता है, तो mass क्या है, mass, amount of matter, simple है, तो उसे क्या बोलोगे कि वह हमारा विट तो मास्क यह अपने ग्राविटी से जिसको आप रख सकते हो जैनली मतलब मैं अपना mass बोलूं तो वो 5 kg है, 50 kg, 5 kg, क्योंकि 10 आपने mass रख लिया, basically gravity रख लिया, 9.8 की जगे 10 रख लेते हैं value, तो मतलब कि ये दोना आपस में difference है, but again chemistry में दोनों चीज़े same है, तो हमें इस पर ज्यादा नहीं चर्चा करनी है क्योंकि दोनों हमारे लिए सेम है बोत आप देम आर सेम इन केमिस्ट्री यह और यह दोनों आपस में सेम है यह दोनों आपस में चलो जैसी लिख देती हूँ सेम है ठीक है हमारे लिए दोनों मैं बोलती हूँ ना मेरी क्लास में मतलबी बच्चे होने चाहिए कौन से वाले मतलबी? पॉजिटिव वाले जो हर चीज़ का मतलब पूछ रहे होंगे हर question में, हर sentence में तो this is अपना weight और mass 100 kg है तुम्हारा वेट ठीक है चलो क्या बला तुमने अच्छी वेट है वह सही होता है ठीक है चलो अब आते हैं वॉल्यूम पर वॉल्यूम क्या है है एक वर्ड में बोले तो इस पानी यह वॉटल में इसमें कितना वॉल्यूम होगा कितना वॉल्यूम पानी है वॉल्यूम 10 ml, 20 ml, 30 ml, 40 ml लीटर लिखा रहेगा तो वो क्या है वो क्या है? वो हमारे पास है, मैं वॉली बॉटल लाइन हूँ, मेरे पास है वो बॉटल, उसमें लिखा रहा है तो वो वॉल्यूम बता रहा है, आप केमिस्ट्री में कई सारे अभी एक्स्पेरिमेंट्स करोगे, लाब जाओगे, तो आप देखोगे, वो ब आगे बढ़ते हैं, third है हमारे पास density, कहते नहीं यार, ये ना, और dense है, ये देखो, ये एक metal था, वो dense था, वो डूब गया, but wood देखा हमने, लकडी का तुकडा डाला, तो वो उपर तैर रहा है, क्यों, उसकी density कम है, उसका, उसकी density कम है, ठीक अपन वॉल्यूम डेंसिटी इक्वाल्स टू मास अपन वॉल्यूम अब आप देखकर कुछ समझे ना समझ बच्चों मास पे directly proportional है देखो metal जो है वो भारी होता है तो मास पे depend कर गया या volume पे inversely proportional है मतलब मास बढ़ेगा तो density बढ़ेगी और volume बढ़ेगा तो density कम होगी proportional है, volume से inversely proportional है, formula याद रखना, कई numericals में काम आएगा, density is equal to mass by volume, next आता है हमारे पास temperature, temperature क्या होता है, measurement of degree of hotness or coldness, बहुत गर्मी है, that is temperature, ठंडी है, that is also temperature, तो ये कितनी ठंडी है, कितनी गर्मी है, that is अपना what, that is अपना तो अपना क्या तेंपरेचर और क्या लिखे तो मेजरमेंट डिग्री वेजरमेंट ऑफ डिग्री ऑफ हॉटनेस और कोलनेस कोई तो कितनी ज्यादा गरम है या कितनी ज्यादा थंडी है वह हो गई है पारी टेंप्रेचर तीन तरीके से नापा जा सकते हैं इस चैनल आइट एंड केल्विन एक होता है हमारे पास डिग्री सेल्टियस इसी में डिग्री लिख लेना डिग्री ज्यादा गर्मी है पॉइंट इफेक्टर चला गया फिर टी डिग्री टेंप temperature हो गया तो वह क्या है वह डिग्री सेल्चियस है जिसको जनरली हम टेंप्रेचर को इसी तरीके से नापते हैं ऐसा यूनिट जो होती है वह थी केल्विन भी आद रखना ऐसा यूनिट केल्विन होती है ऐसा यूनिट डिग्री सेल्चियस नहीं होती, Kelvin होता क्या है, जितना भी degree Celsius है, उसमें 273 जोड़ दो, कई बुक्स में एकदम एकजाक्ट लिखा रहता है, 273.15, लिख सकते हो, अगर जेनरली ये काम आएगा आपको, 273 जोड़ दो, जितना भी degree Celsius है, तो वो degree Celsius होता है, Fahrenheit बड़ा important होता है, मैं देखना चा बॉट हमारे में नहीं लगता measurement of hotness or coldness ma'am favorite IPL team कौन सी है काश मैंने इतना depth में कभी match दिखा होता इतना तो नहीं पता चीके क्या बात है hi hello अभी तक तुम्हारा hi hello चल रहा है इदर आ जो चलो Fahrenheit क्या होता है Fahrenheit is very important question पूछा जा सकता है और केल्विन तो हर जगह आएगा कि वह तो हर क्वेश्चन में डिग्री जाएगी वह तो आएगा यह बट फैरनाइट का डाइट क्वेश्चन आ सकता है फैरन हाइट होता क्या है?
सिंपल फॉर्मुला याद रखना, सिंपल सा फॉर्मुला जो है वो याद रखना, 3, 9, 32, क्या फॉर्मुला याद रखना है? 3, 9, 32, मैम ये कौन सा फॉर्मुला हो गया? 3, 9, 9 by 5 जितना भी degree Celsius है उसमें जोड़ दो 32, क्या बोला मामने, 9 5 32, याद करते हुए, 9 5 32, या 9 5 32, एक्चुली हिंदी वाली है जो, वैसे मैं भी वर्ड इतनी जल्दी numbers हिंदी में नहीं याद होते हैं, बट इसको याद करने के लिए ये trick टेंप्रेचर क्या होता है जो बताता है मेजरमेंट कितना है डिग्री ऑफ हॉटनेस कितना है या कोल्डनेस कितना है उसके बारे में मेजर करता है उसे Celsius में आप सकते हो, degree Celsius है ना, generally otherwise, Kelvin ऐसा ही unit होती है, जो कि क्या होती है, जितना भी degree Celsius है, 273 आट कर दो, वो अपना Kelvin हो जाएगा Fahrenheit क्या होता है, 9, 5, 32 9 by 5 degree Celsius में जोड दो, आप क्या, क्या जोड दो, 32 बई degree Celsius में 273 जोड़ के तुमने Kelvin बनाया तो अब Kelvin में 273 हटा के उसे degree बना लो फिर degree Celsius से Fahrenheit कर लो कैसे 9532 क्या हमें ये चीज़ आ गई अच्छे से क्या हमें ये चीज़ अच्छे से समझ में आ गई 9532 याद हो गया क्या बात है 98.6 degree Fahrenheit ये क्या है एक question कर लें ठीक है नहीं next आपकी classes जोँगी that will be in the app बिटा application पे टेंप्रेचर को मेजर कैसे करता है? अब इसका एक हम एक्सांपल समझते हैं फैरनहाइट, ठीक है?
25 degree Celsius को बोल रहे हैं Fahrenheit पर भी convert करो और Kelvin में भी तुम Kelvin में करो मैं Fahrenheit में करके दिखा रही हूँ क्योंकि Kelvin is easier है न चलो बाई in the chat box Kelvin में convert करेंगे तो क्या answer आएगा 25 degree को Fahrenheit में करना है क्या बोला हमने Fahrenheit के लिए हम कहते हैं 9, 5, 32 है न तो 9 by 5 डिग्री सेल्चिस कितना है? 25 प्लस 32 तो 5 5s are 25, 9 5s are 45, प्लस 32 कितना आ जाएगा? 4 प्लस 3 is 7, 77 फैरनाइट है न?
5 6 7, 4 5 6 7, 9 5 बतते हैं एक बार चेक भी कर लेना, 5 5s are 25, 9 5s are 45, 45 प्लस 32, 4 5 6 7 समझ में आया है? अरे बाबर इतनी सारी चाट्स आ गई बहुत ही सारी 298, 298 is the right answer very good क्या कोई मुझे बताया का ये 25 degree Celsius क्या होता है क्या कोई भी बता सकता है ये 25 degree Celsius इस कौन सा टेंप्रेचर होता है? सुचो, कौन सा टेंप्रेचर को बोलते हो 25 डिग्री? वेरी गुड, वेरी गुड सबके correct answer हैं, बहुत सारे answers आ गए हैं 77 भी correct, कई बच्चों ने निकाला है, वेरी गुड तो यह ने Fahrenheit पर कर दिया, चाहो तो आप इसे उसमें भी कर सकते हो, Kelvin में चलो मैं कर देती हूँ, degree Celsius है, जितना भी degree Celsius है, Kelvin के लिए कहते हो, उसमें add कर दो 273, कितना है, 25 degree Celsius, plus 273, कितना हो जाएगा, 5 plus 3 is 8, 7 plus 2 is 9, 298 Kelvin. आपको पता है बिटे इसी को बोलते हैं room temperature.
आपको कई बार chemistry में बोलेगा, this is kept in room temperature. तो याद रखना उसका मतलब है, या तो 25 degree Celsius बोल रहा होगा, या तो 298 Kelvin के terms में बोलो तो ये, या Fahrenheit में बोलो तो 77. Kelvin और degree सबसे important है इसमें ठीक है very good क्या बात है तुम लोगों पता था बेरी वुड गूगल तो नहीं करें तो आप सब पता होगा तो यह जो है बहुत इंपोर्टेंट है कि 25 डिग्री सेल्टियर्स जो है यह रूम टेंप्रेचर की वैल्यू तो कई बार डायरेक्ट बोल देगा क्वेश्चन में अभी आप फिजिकल तुम तो एक ही क्लास कर रहे हो, नहीं तुमने पहले वाली भी कर रही होगी, हाँ, बढ़ जाएंगे, uncertainty पे आ जाएं, 77 Fahrenheit तो लिख तो दिया बिटा, 77 degree Fahrenheit इतनो लिखा है, हाँ लगा लो 75 degree Fahrenheit ठीक है इस दिन क्लियर यह भी आ गया मैम आप मेरा नेम शाट आउट कर दो क्या हो जाएगा उससे बता दो क्या मैं तुम्हारा लूंगी तो तुम्हें concept अच्छे से समझ में आ जाएगा अगर ऐसा है तो मैं हर बच्चे का नाम ले लूँगी ठीक है तुम हाँ मत बोल देंगे इस बात के लिए ठीक है चलो उसे आप vapor इस टर्म में सिमिलर होगा वो ठीक है, मैम वाई आई यू सो ब्यूटिफुल, क्योंकि यार तुम लोग हो, क्योंकि तुम लोग मुझे अच्छे प्यार से देख रहे हो, अच्छी नजर से देख रहे हो, है न, कोई इंसान किसी को सुन्द क्या मैं एक अच्छी टीचर बन पाऊंगी? बन जाओंगी पढ़ाने से पढ़ाने पे भी ध्यान देना होता है टीचर को ओनलाइन में ऐसा लगता है ना कि टीचर को शेरो शैरी और इस अब आंचे नहीं यार पढ़ाने भी चीज़े चलती हैं पर मैं अच्छे से पढ़ाओंगी तुम देखना तुम आगे निकलोगे पढ़ने में आगे बढ़ते हैं नेक्स्ट है हमारे पास अनसर्टेनिटी मेजरमेंट ये क्या होता है ना अनसर्टेनिटी औ पर होता क्या समझना, दो टाइप की डिजिट होती हैं, एक certain डिजिट, एक uncertain डिजिट, uncertain को आप doubtful डिजिट भी बोलते हो, ठीक है, सुनना ध्यान से, मैंने एक example दिया, 1.05, 1.07, 1.09, ये तीन numbers निकल के है, किसी चीज, मैंने ब उसे की जगह अगर आप देखो 05, 07, या 0 भी हटा दो, 5, 7, 9, यह change होता जा रहा है, कहीं 6 आ रहा है, कहीं 5.1 आ रहा है, कहीं 7.2 आ रहा है, something something, यह change होता जा रहा है, आप बोलोगे uncertain digit है, also known as doubtful digit है, perfect, significant figure में कैसे count हो गई है, माम, बहुत ध्यान सुनना, सबको सुनाई तो दे रहा है न, वापरे, एक तो हर मिनट में इतनी चाट्स आ रही है तुम लोगों की, ठीक है, सर्वेश, जब तक मैं तुमारा नाम नहीं लूँगी, तो मैं नहीं बताओ, अब मैंने बोला तुम जाके चेक करो ये कितना निकल के आ रहा है, तुम बोलो फिर मैंने दूसरे बच्चे से बोला, मैंने कहा त���म measure करके हो, एक ने क्या बताया, 9.999999, दूसरा गया, उसने बोला 9.98, तीसरे ने बोला 9.05, चौते ने बोला 8.26, या anything like that, है न, 9.73, ऐसा कुछ, कुछ भी, यहाँ पे, value क्या थी, 10 cm, यहा नहीं क्लोज नेस 9.9 की सबसे ज्यादा है तो यह क्या हो गया यह हो गया अक्यूरेसी यह टेन भी आ सकता था तो भी और अगर आप देखो तो इसमें ना एक और चीज मुझे दिखी ये दोनों आपस में काफी close हैं इसको और close करके लिख दे ऐसा करूँ 9.97, 9.96 अगर मैं देखूं तो यार ये आपस में बहुत close हैं तो इनके आपस में जो closeness है उसको मैं बोलूंगी कि वो हो गया उसका precision मेरी class में आओगे ऐसे पढ़ाओंगी मैं ऐसे पढ़ाओंगी मैं हर बार same dialogue थोड़ी होगा समझे तुम? तो ध्यान सुनो, बहुत ध्यान सुनो प्रोसिशन और एक्यूरिसी क्योंकि हम रीड तो कर लें या देखो डीडिंग होती रहती है बाद में हर चीज पहले समझो precision और accuracy क्या होता है slide read करना या reading ऐसे अगर आप इस intent से आते हो कि ऐसे ही होगा तभी तुम पढ़ने आना तो वो भी कर सकते हैं ना, बट starting से मन लगा के सही दरीके से consistent रहके पढ़ना है, तो आपको हर रोज consistent भी रहना पड़ेगा live में, फिलाल इस पे हम आते हैं, precision और accuracy क्या होता है, सुनना मेरी बात ध्यान से, मैंने बोला कि यार इसकी जो वह ट्रू वैल्यू के काफी पास आ रही है वैल्यू कोई एक ऐसे वैल्यू जो ट्रू वैल्यू के बहुत पास आ रही है उसे मैंने बोल दिया वह एक्यूरेसी है और अगर यही वैल्यूस निकल के तो आ रही है पर उनका आंसर ट्रू वैल्यू से पास नहीं उनका अंसर आपस में पास आ रहा है, तो उसे हम बोलते हैं precision, अभी मैं और detail में इस पर जाओंगी, तिके, फिलाल, accuracy describe करता है कितना closeness है किसी single measurement के बीच में, कोई एक single measurement है, उसमें आपस में चीज़े है, ना होते हुए true value से चीज़े कितनी close है उसे आप बोलते हो accuracy यानि कि true value के आसपास आना अगर हम इसकी short trick याद करें पर ये तुम exam में मत लिखे आना true value के आसपास आना पर ये exam में मत लिखे आना तो true value के आसपास आने को आप बोलते हो precision ये true value है इसके आसपास जो value है sorry accuracy उसे आपस में जो आपकी values निकल के हैं, उनमें कितनी closeness है, that is precision, हम example से भी समझेंगे, precision describe करता है how closely, different measurements जो हैं quantity के, वो आपस में कितने पास हैं, यानि कि अगर मैं बोलूं तो आपस में कितनी value आसपास आ रही है, that is precision, true value के नज़दीक value, accuracy, बाकी value में क तुम खेलने जाते हो तो duration सोचते हो सोचो पहले तुम फोन इंस्टाग्राम जब चलाते हो तो duration देखते हो तब तो 10 मिनट के कब 1 घंडा निकलता है नहीं पता चलता हाँ अब ये मत बोलना माम duration देखके जाते हैं बुक लाइए, syllabus गाज़ो, खाना बाद में गाना तुम्हारी class 20-25 minutes बस और चलेगी यार मैंने बोला था शिर्वात में बच्चे जितने end तक या वही रहेंगे रहने चाहिए वैसे तो बाकि तुम वही उन, अभी से ये अगर consistency में इंडेन नहीं कर पा रहे हो पहले lectures है, तो बाकी lectures में तुम क्या करने वाले हो, क्या चाहते हो, एक गंडे का session रखा जाये हर बार, और syllabus तुमारा खताम हो exam के बा लेक्चर कम देर का हुआ करे माम, फिर एग्जाम के बाद सिलिवर्स कराना आप, यही चाहते न तो, क्लास रिपीट करना चाहते हो न, नहीं करने दूँगी, नहीं हो सकता, ठीक है, पुरा देखके जाना है सेशन, चलो, आगे बढ़ते हैं, अ बहुत आ भी गया, बट कोई एक्जाम्पल है क्या?
चलो NCRD का एक्जाम्पल उठाते हैं हेमा, मैंने नाम बदल दिया हैं पढ़ा तुमको मुझे बहुत मज़ा आता है इस वज़ाब करने में हेमा, रेखा, जाया और सुष्मा सबकी पसंद, मिस एक्सेप्शन क्योंकि मुझे उसके पैसे नहीं मिलता ना आड के हेमा, रेखा, जया और सुष्मा सब की पसंद मिस एक्सेप्शन ऐसे यह डिफरेंट नाम लिखे अब इन नाम में क्या होने वाला है सुना ध्यान से देखो अगेंड बोरिंग तरीके से समझ में आएगा मैंने ना चार students बुला है मैंने बोला यार एक लेंथ निकाली और मैं बोल रही हूँ उसका जो exact length है वो 3 cm आई let's assume कि true value किसी भी output की 3 आ रही है true value आई, किसी भी output, कुछ भी हो सकता है, length हो सकता है, mass हो सकता है, कुछ भी, 3 आ गई value और वो true value है, मतलब वो उसकी real length है, real weight है, real चीज है, real measurement है, that is 3. अब मैंने चार students बुला है, मैंने बोला तुम measure करो कितना आया तो पहले हिमा आई, उसने बोला ma'am round 1, पहले उसने 2 round सबको दिये ठीक है, round 1, round 2, सबके लिए 2-2 round बोले तो पहली बार, पहले student की जो value है, वो आई 2.80 और फिर आई 3, फिर रेखा आई, उसने बोला या 2.9 आ रहा है, एक बार 2.90 आ रहा है फिर जय आई उसने बोला 3.01 आ रहा है, 2.999999 आ रहा है एक बार. सुश्मा आई उसने बोला 2.90 और 3.10 आ रहा है, ठीक है? चार स्टुडेंट से चारों ने दो बार measurement निकाली.
अब, क्या ये precise है? प्रसाइस मतलब आपस में closeness. चलो देखते हैं 2.80 और 3 क्या आपस में close है no ma'am they are not precise 2.9 और 2.90 क्या आपस में close है हाँ almost बराबर ये प्रेसाइस 3.01 और 2.999999 प्रोच टू पर 99 के बाद क्या आएगा 3.000000 फिर 3.01 पास है तो यह प्रेसाइस 2.90 3.10 2.90 के बाद क्या आता है 2.91 2.92 2.93 2.94 करते-करते 3.000000 3.01 3.02 एंड फिर 3.1 आएगा कहीं तो आपस में क्या closeness आ गई उनकी values में हेमा की दोनों values में आपस में कितनी closeness आ गई that is precision तो precision है या नहीं हम उसकी closeness देखके बता सकते हैं accuracy true value के आसपास value कितनी आ रही है अब क्योंकि मैंने दो round दिये थे तो मैं बोलूंगे तो आपकी अपनी मीन वैल्यू निकाल लो उन दोनों चीजों की तो उसने निकाल लिया ठीक है सबने मीन वैल्यू अगर मैंने एक राउंड दिया हो तो हम डारेक्ट देख सकते थे क्योंकि हमने दो राउंड दिया तो हम मीन वैल्यू बोल सकते हैं न तो एक mean value है, अब चलो, पहली value है 2.90, क्या ये close है 3 से, आसपास है, बिलकुल भी आसपास नहीं है, 2.91, 92, 93, 94, 95, 96, and so on, फिर आएगा 3.000000, या 3, तो काफी दूर है, so they are not accurate, it is not accurate, 2.905, फिर 2.901, 6 आएगा, 2.907, 908, 909, फिर उसके बाद 2.91, 92, 93 काफी दूर हो गई, so it is not accurate, true value के पास ही नहीं आ रहा बाई, पास नहीं आ रहा, 3, बिल्कुल true value की तरह है, yes it is accurate, 3, true value की तरह है accurate, 2.999999 something होता, it is accurate, क्या हमें precision और accuracy बहुत अच्छे से समझ में आ गया है जल्दी से बोला था न यह नहीं जाने चाहिए एफ ये तो में पास अपने जल्दी से यह तो थाम्स अप स्प्राइट और कोकाकोला नहीं चाहिए ठीक है पॉफेक तो रेट भी समझ में आ गया, very good, आगे बढ़ते हैं हम next slide में, scientific notation, बस दो चार slides और, आप जादा नहीं बचा है, थोड़ा साइड बचा है, don't worry, scientific notation समझो, scientific notation क्या होता है, calculations type कुछ feel हो र या कोई value बहुत चोटी आ रही है यानि कि मैंने कुछ measure किया उसकी value है 298800000000 590000 ऐसे कुछ 000 बहुत सारे लग गए या कोई बहुत चोटी value आ गई speed of light 3.8 into 10 की power 3.8 into 10 की power 8 meter per second square ये जो निकाला चलो ये तो बड़ी हो गई किसकी value बोलने कोई value आई 5 जीवन पॉइंट 0.0000005 ऐसे तो बहुत छोटी वैल्यू हो गई तो बहुत बड़ी और बहुत छोटी वैल्यू वह ऐसे न यहाँ बहुत बड़ ये इतने बड़े values जब आ रही होती है जीरोस के terms में तो हम इसे ऐसे नहीं लिखते हैं, क्यों माम, क्यों नहीं लिखते हैं, अरे यार reason समझो ना, गलत करने के chances होंगे, इतने ज़ादा जीरो बढ़ाते जाओगे, कई बार लिखना भूल जाओगे एक जीरो, तो कई च आगे चलके आपके लिए use हो पाए और you can say easy तरीके से लिख पाओ अब यहाँ पे एक trick होती है, trick क्या होती है अगर आप कभी भी decimal को right side move करते हो तो जो power है sorry decimal को left side move करते हो तो जो power है वो बढ़ती है and right side move करते हो तो जो power है वो कम होती है तो n into 10 की power n में convert करोगे नहीं समझ में आया होगा, सुना, कभी भी हम scientific notation लिखते हैं, तो इतने सारे 0 को हम 10 की कोई power लगा देते हैं, ज़ादा 0s को 10 की कोई power लगा देते हैं, तो हम लिखते हैं n into 10 की power n, अब यहाँ पे 2 n आ रहे हैं, एक capital letter से लिखा हुआ है, एक small letter से लिखा हुआ है मैं मैस क्यों आ रहा है यह मैस तुम्हारा पीछा नहीं छोड़ेगी ना फिजिक्स में केमिस्ट्री में ना मैस तो पीछा भूल जाओ 12 में जाकर और बढ़ जाएगा maths का portion इसमें, क्यों? क्योंकि वहाँ पे numericals, physical chemistry के ज़्यादा portion है न, तो इसलिए, इसमें आते हैं, चलो, n into 10 की power n का मतलब क्या है, और ये question कैसे लिखा हुआ है, ma'am समझाती है आपको, म ये एक question है, ठीक है?
अब मेरी बात ध्यान सुनना, इतने सारे zeros लगे, तो ma'am इसको 10 की power में convert कर दो, अब मैं कैसे convert करूँ? तो आपने बोला ma'am, ऐसा करो, ये जो इतने सारे zeros है न, इसको 10 की power लगा दो, तो कई बच्चे बोलेंगे ma'am 276 into 10 की power 8 बट ऐसे ये नहीं लिखा जाएगा क्योंकि आप किस form में लिखते हो n into 10 की power n where capital N can be, capital N should be in between 1 to 10, कोई भी value एक से दस के बीच में होनी चाहिए capital N की, और जो small N है वो कुछ भी हो सकता है, it can be positive, it can be negative, इससे कोई फर्क नहीं पड़ेगा, कुछ भी, दस से उपर value, सौ से उपर, कुछ भी, उससे कोई फर्क नहीं पड़ कि इतने तो हटाने वैल्यू और जब भी हम कहां उसको रहे थे को इस साइड हम ऐसे खड़े हुए इस साइड मूव कर रहे हैं लेफ्ट साइड जाते हैं तो पावर बढ़ती है पॉजिटिव वैल्यू आती है टेन की लेफ्ट जाओगे, 10 की power जो है, वो positive हैगी, right side जाते हो, power negative मतलब कम होती चली जाती है, तो हम left side move कर रहे हैं, और हमने पढ़ा है कि left side power जो है, वो बढ़ती है, left side जाने पे अब कितना left side जायें आम, 8 क्यों? क्योंकि 276n, n की जगह रखोगे, तो n कैसे 276 हो सकता है?
वो तो 1 से 10 के बीच में होना चाहिए न? तो 276 नहीं हो सकता, तो 6 को भी लेना पड़ेगा. 27 रख सकते हो वो भी तो 10 के बीच में नहीं आ रहा तो answer आएगा 2.7 answer क्या आएगा 2.7 into 10 की power n क्या हो जाएगा 8, 9, 10 10 values आपने यहाँ से उठा ली तो 10 की power 10 तो यह हो गया आपका scientific notation of this particular सामझ में सांटिफिक नोटेशन समझ तू वेरी गुड़ जैसे वह नंबर होता ना एवोगाइडर नंबर 6.0 22 इंटू 10 की पावर 23 अब 23 जी रोड़ी लगाने बैठोगे तो इसलिए और 6.02 6 को उठाया है क्योंकि वह से 10 के बीच में आ रहा है 60 को नहीं उठाया क्योंकि वह वन से 10 के ऊपर हो जाता है ठीक है इसी तरीके से देखो यह एक और लो 0.123473 इस question को उठा लो अब right side चलेंगे हम है न आप देखना क्या करेंगे, इसको 1, 2, 3, 4, यहां तक तो confirm लाना है, 0 तो हटा नहीं है, अब हम right side move कर रहे हैं, power कम होती चली जाएगी, negative आ सकती है, 73 को रखे, नहीं, क्योंकि n into n की power n करना है, और जो capital n है mom, that should be in between 1 to 10, तो यहाँ पे इसको एक 10 की power कितनी है? 4 यहां थे, 1, 7 है, 5, ठीक ह तो minus 5, कम हो रही है value, तो right side और left side move कर रहे हो, उसे भी आपको ध्यान देना है, क्या ये भी हमें समझ में आ गया, क्या, अरे बापरे, तिनी सारी chats, 2.76 ठीक है, सबको समझ में आ गया न, 6 कहां गया ma'am, कौन सा 6, अच्छा लगा दो, लगा पाकी clear है सब? You are in 8th and you are watching this video?
क्या बात है? ये भी सही है? 8th में 11th? सही है. चलो अब आते हैं significant figures को.
What is significant? बस ये topic और पढ़ना है मैं. Don't worry बस ये last topic आपका. ठीक है?
But इस topic में और भी चीज़े है यार. इस topic में इतना आसान नहीं है बस ये topic पढ़ना है आपको round off के साथ very important क्योंकि last में कुछ questions कराऊँगी मैं कर पाते हो या नहीं ये भी देखना significant figures related ठीक है इसमें नियुक्त आज वाले सेशन में बहुत ज्यादा नहीं होंगे मतलब आप जब लॉस और यह सब पड़ो तो उसमें जाने लगेगी इंपेरिकल फॉर्मला पढ़ोगे तो नेक्स्ट वाले जैसे टॉपिक पढ़ोगे ना बढ़ते जाएंगे इस वाले में जितना certain और uncertain digit पड़ी थी ना, certain जो हर बार repeat हो रही थी, uncertain जो बार-बार change होती जा रही थी, उनका जब आप sum निकालते हो दोनों digit का, तो वो होता है significant figure. 5.28 एक significant figure है जिसमें यह है certain digit, certain value and यह है हमारे पास uncertain digit, जो change हो रही थी, अब ऐसा भी हो सकता है केवल 8 हो, ऐसा भी हो सकता है 22 और 8 दोनों हो, uncertain digit, जिसे आप doubtful digit भी बोलते हो, तो significant figure एक number होता है जिसमें sum होता है, कि जितने सिग्निफिकेंट फिगर का काम क्या है जितने ज्यादा सिग्निफिकेंट फिगर निकल करेंगे उतना ज्यादा answers की accuracy पता की जा सकती है तो more the significant figures more will be its accuracy तो इसलिए significant figure काम आते हैं चीके अगे बढ़ते हैं कुछ rules होते है significant figure निकालने के ऐसा नहीं कि significant figure आप देखके ऐसी बता दोगे ये है बट significant figure निकालने के rules जान लोगे तो देखके बता सकते हो ये जितने भी non-zero digits होती है वो सारी के सारी significant होती है non-zero digit क्या होता है पहले ये तो बताओ माम मेरे खेल से तुमने नहीं पूछाओ गया तुमको आता होगा non-zero digit क्योंकि तुमारे marks थोड़ी आए होंगे zero में non-zero वैसा वाला non-zero non-zero डिजिट में marks लाओगे कवर कर देना अपने according ठीक है तो non-zero का मतलब होता है ऐसे digits डिजिट्स जिसमें जीरो ना आ रहा हो ठीक है ऑल द नोन जीरो डिजिट्स आफ इन चल एक्शंपल समझते जल्दी मैंने आपसे हो सकता है आपके सर मकारी कर दे चलो इधर सुनना जैसे मैंने बोला 2.763 मैंने बोला कितने significant figure है इसमें total 1, 2, 3, 4, 4 significant figures है फोर सिग्निफिकेंट फिगर हैं मैंने बोला 98342 कितने सिग्निफिकेंट फिगर हैं यहाँ पर पॉइंट लगा दो कहीं भी तो यह क्या है 5 क्योंकि एक भी 0 नहीं है तो 5 सिग्निफिकेंट फिगर है तो हर value जिसमें 0 नहीं आ रहा ऐसा नहीं 0 non significant insignificant होता है हर बार नहीं 0 भी significant हो सकता है तो यहाँ पर समझ में है 4 1 2 1 98342 very good ठीक है perfect तो ये 4 significant figure है यहाँ पे 5 significant figure हर value जिसमे you can say 0 नहीं आ रहा है वो सारे के सारे पूरे तरीके से significant बोले जाएंगे next अगर 0 की बात करें तो 0 में बहुत खेल होता है सुनना पहला 0 का case समझो अगर दो significant value है उसके बीच में जो zero लगा होगा वो significant होगा समझ रहे हो हर बच्चा हर बच्चा शरार्ती है, अगर बच्चा है तो, नहीं है तो नहीं है, तो यानि कि जीरो नहीं है, तो वो सिग्निफिकेंट है, अब दो शरारती बच्चों के बीच का जो student, यानि कि उनके साथ जो रहता है हर टाइम, वो भी कैसा होगा, वो 0, 3, ठीक, अब इसमें ये जो 5 है, ये कैसा है, significant है, क्यों माम, क्योंकि ये 0 थोड़ी है, non-zero तो significant होता है, 3 भी significant है, 2 significant के बीच में जो value है, वो significant होगी, यानि कि अगर मैं बोलूं यहाँ पे कितने significant figure है, तो आप बोलोंगे, माम, 3 significant figures है सोच इसमें कितने significant figure है?
9 एक significant figure है, क्योंकि 0 नहीं है. 2 एक significant figure है, अगे, non-zero digit. इसके बीच में और इसके बीच में आने वाले हर 0 क्या हो जाएंगे? Significant.
तो यहाँ पे overall 4 significant figures हैं. 4 significant figures हैं. ऐसे पढ़ लो कि कोई भी question आ जा तुम कर लोगे ठीक है तो ये significant दो rule पढ़ लिया पहला rule हर एक non zero digit जो है वो significant है दूसरा rule हर एक no जो zeros हैं अगर वो दो significant या दो non-zero के बीच में आ रहे हैं तो वो भी significant ही कहलाएंगे तो दो cases सबको समन में आ गया ना क्या बात है तुम लोग तो answers भी लिख रहे हो सही है ना तुम लोग की तबे तो सही है correct answers कैसे लिख दे रहे हो next क्या है ending zeros जो होते हैं जो decimal के बाद दोनों चीज़े सुनना ending zero और right of the decimal ending भी हो यानि कि last में लगाओ और decimal के बाद decimal के पहले की बात नहीं हो रही है एंडिंग जीरो राइट ऑफ दे डेसिमल वह भी कैसा होता है सिग्नेफिकेंट होता है यह भी कैसा होता है सिग्नेफिकेंट होता है अच्छा वहां पर मैंने पॉइंट के बिना वाला को एक्जांपल नहीं दिया जैसे 903 इसमें भी तीन सि� फिर उसका अधिम मैंने एक और एग्जाम्पल लिया, मैंने बुला 7.000000, चलो इन दा चाट बॉक्स कितने सिग्निफिकेंट फिगर्स हैं, इसी कोई रांडम एग्जाम्पल लिया है, मैंने चाट बॉक्स देख रही हूँ, कौन बताएगा, कितने सिग्निफिकेंट फिगर् यह कौन सा यह तुम खुदी जाकर गंटी बचा दोगे क्या छिट्टी हो गई 3421341 यह फोर थी वन क्या बोल रहे हो तुम्हें बहुत सारे answers आ गए, multiple answers तुम लोग तो मतलब ऐसा है, multiple choice तुमको सारे answers नहीं लिख जाना है, one भी हो सकता है, two, three, four, teacher नहीं correct mark करेगा, आपको खुद से correct answer लिख जाना है, इतने सारे answers नहीं बताने है, ठीक है? करेक्ट आंसर फॉर इस क्वेश्चन है फोर अब क्यों माम अच्छा सिला दिया तूने मेरे पढ़ाई का इतने अच्छे से मैंने पढ़ा था माम टू बताया वन बताया पर फोर वालों को आपने करेक्ट बोल दिया क्यों सुनना ध्यान से मेरी बात को स� ठीक है एंडिंग जीरो राइट ऑफ दे डेसिमल सिग्निफिकेंट होता है एंड में आ रहा है डेसिमल के बाद आ रहा है significant तो मैं तभी तो हमने बताया था 2 लेकिन एक बात बताओ एक और रूल होता ना 2 significant के बीच के जीरों भी तो significant हो गए 2 significant के बीच के जीरों भी तो significant हो गए तो इसमें 4 significant figures हैं तीनों रूल लग गए इसमें टोटल 4 इनिशियल जीरोज जो होते हैं, वो सिग्निफिकेंट नहीं होते हैं, यानि कि कोई भी जीरोज जो स्टार्टिंग में लगे हुए हैं, वो सिग्निफिकेंट नहीं होते हैं, 0, 3, 2, दो सिग्निफिकेंट फिगर, 0.054, चलो भ डेसिमल के बाद है पर एंड में नहीं significant होता है, starting में नहीं, तो यहाँ पे 2 significant figure होगे, ठीक है, और भी questions कराओंगे, अगर आपको कोई चीज़ नहीं समझ में आ रही है, तो वह significant figures होंगे, ठीक है, exact, जैसे की ma'am, जैसे मैंने बोला, पता है, five chairs, five balls, ऐसे बोल दिया मैंने, इसके क्या है infinite मैं बोलूँगी कितने significant doubtful and doubtful digit बहुत से निकल सकती नहीं है तो आप बोलोगे इन फाइन नाइट नंबर ऑफ सिग्निफिकेंट फिगर है कोई भी ऐसे अब जो बोल दें मैं आपसे बोला कि आप 20 बुक्स एक सर्टेन मैंने एक फिक्स नंबर आपसे बोल दिया एक्जाप्ट नंबर जब भी होगा उसके infinite significant figures होंगे कैसे figures होंगे infinite कभी भी किसी की power 10 होती है उसे significant में count नहीं करते 2.9 into 10 की power 10 कितने significant figure है ma'am 12 10 ये और 2 ये नहीं नहीं 10 की power कभी भी होगी they are not significant इसमें केवल 2 significant figures है 2 और 9 क्या हमें सारे rules अच्छे से समझ में आगे हम questions कर लें डेसिमल के बाद के जीरो नहीं गिनते हैं मैम डेसिमल के बाद के जीरो नहीं गिनते हैं कहां लिखा ऐसा डेसिमल के एंडिंग जीरो सिग्निफिकेंट होता है और दो सिग्निफिकेंट के बीच में भी सिग्निफिकेंट होता है ठीक है अरे बापरे कहां गया ठीक है भाई तुम कहां से हो कोई पूछ रहा है किसी से भाई वो कहीं से भी हो बता रही हूँ मैं वो नहीं आ पाएगा भाई तुम भाई अपना पढ़ो कि वह नहीं आएगा स्टेट कंट्री सिटी छोड़कर तुम्हारे लिए नहीं आएगा वह तुम्हें खुद ही लिखने जाना पड़ेगा क्या मतलब उसके अपने शहर से उसके शहर की distance नाप के ठीक है क्या बात है आगे बढ़ जाते हैं आगे बढ़ जाते हैं next slide में यह पहले राउंड ओफ, चलो चे ठीक है, पहले राउंड ओफ समझ लो, राउंड ओफ क्या होता है, यह बच्चपन से पढ़के आया हो, बेसिक तरीका है, बस इसमें कई बार significant बोल देते न, राउंड ओफ to this significant value, तो significant और राउंड ओफ connected होता है देखो, अगर हमने बोला round off करना है, और digit जो है वो 5 से बड़ी है, digit जो है, मैं आपको ऐसा करते हूँ, मुझे यार read करना बिलकुल पसंद नहीं है, मैं पहले समझा देती हूँ, फिर reading कर लेंगे अपने, ठीक है, मैं इन चारों से आपको समझाती हूँ, पहला question है 2.23 मैंने बोला हर एक को 2 significant में count करना है लिखना है पहले तो 2 significant क्या होंगे 2.2, 2.3, 2.2, 2.3 मतलब तीसरी value को हटा दो 2 significant figure लाना है न तो इसलिए ठीक है चलो अब 2 significant तक round off करना है तो पहली value को round off करना है तो next value जो है, simple सी बात है, अगर कभी भी value less than 5 है, तो वो as it is note कर देना, मतलब कि ये जो value है, ये less than 5 है, तो answer क्या आजाएगा, 2.2, round off करने पे, बहुत basic है, मुझे पता है, सुन लो बस, अगर value greater than 5 है, 5 से बड़ी है, तो पहले वाली value में, preceding value में 5 से छोटी value, कुछ change नहीं करना है as it is, 2 values उठा के लिख दोगे अगर 5 है, दिक्कत तब आती है अगर 5 है, तब क्या करें? अगर 5 के पहले कोई even value लिखी है 5 के पहले even लिखी है तो as it is छोड़ दो यानि कि 2.2 और 5 के पहले अगर कोई value लिखी है वो odd है तो उसमें plus 1 कर दो यानि कि यहाँ पे करोगे 2.4 आ जाएगा 5 से बड़ी value as it is लिख दो तो sorry, 5 से बड़ी value, plus 1 कर दो, पहली value में, 5 से छोटी value, as it is लिख दो, 5, तो पहला वाला अगर even है, तो as it is छोड़ दो, पहला वाला odd है, तो plus 1 कर दो, वापस से समझना, I can understand, कुछ लोगों नहीं आया होगा, समझ लो, अगर जो right, सबसे corner digit है, जिसस वो 5 से छोटी है, तो उसे as it is retained कर दो, मतलब as it is लिख दो, अगर जो value है वो 5 ही है, 5 ही आ गई, तो इस बार कोई भी changes नहीं होगे, किस condition में, अगर even number की बात होगी, but 1 जोड देना, किस case में, अगर पहल बस पांच मिनट और, पांच देस मिनट और, मैक्सिमम, खतम खतम, टॉपिक सारे खतम होगा हैं मिटा, ठीक है, राउंड ओफ, कुछ क्वेश्चन्स हो जाएं, जैसे कहते हैं नहीं, कुछ मीठा हो जाएं, तो हमारे पास ऐसे इस चैप्टर में, इस टॉपिक में जो आज हमने पढ़ा है, उसमें कुछ बहुत लेंदी या कुछ नहीं था, तो basic questions ही है, सुन लो दे आंसर जल्दी से, चलो number of significant figure, 7.683 का निकालना है सबसे पहले, चलो, जल्दी अली में बस answer आते जाया, सबस 4 is the right answer, जो कि अब हमें सबसे पहले दिया है, simple make over something name, very good, 4 is the right answer, 4 significant figures हैं भाई, यहाँ पे, 4, सारे के सारे non-zero हैं, यहाँ पे कितने हैं, नहीं होता है तो टोटल 3 यहां पर देखो 1 2 3 4 5 सारे के सारे नॉन जीरो है 5 सिग्निफिकेंट फिगर यहां पर देखो one significant, nine significant, two significant, के बीच के सारे zero significant होते हैं, तो one, two, three, सारी चीज़े significant हैं, पांच values है तो पांच significant figures 0.030 ये कैसा है significant है ये कैसा है significant है initial zeros significant नहीं होते total दो significant figures three chairs एक exact number हो गया infinite number of significant figures 9000 तुम मुझे बताओगे इसके कितने significant figure है इसका answer आपको बताना है in the chat box I am waiting 9000 इसका answer आपको बताना है झाल next है 3.800, पहला significant, ending 0 significant होता है decimal के बाद, उसके बीच के सारे भी significant माने जाएंगे, तो total हो जाएंगे यहाँ पे 4 significant figures, क्या यह सबको सम यू केन राइट एड बिटा इसे आज इट लिखोगे इसमें कितने सिग्निफिकेंट फिगर्स भाई कोई ब एंडिंग जीरो राइट ऑफ दे डेसिमल थोड़ी है तो से कांट क्यों कर रहे हो एंडिंग जीरो इस नॉट राइट ऑफ दे डेसिमल नॉर्मल जीरो not significant they are not significant क्या सबको समन में आगे one will be the बहुत साल बच्चोंने five भी लेकर सही कर लेना this is your homework question जो कि आपको comment करना है आप comment करोगे तो ma'am आपके comments like करेंगी अगर आपका answer correct होगा साथ ही comment में अमेशा बता दिया करो कैसी कैसा लगा session है बस देखिए और क्या कह सकती हूं मैं ठीक है आप हम मिलेंगे नेक्स्ट क्लास में अपने आप में ठीक है जो नेक्स्ट ऑपर्स का आप है अब हम नेक्स्ट क्लास में यानि कि कल नेक्स्ट ऑपर्स के आप में मिलेंगे ठीक है आप सब आ चुके होंगे वहाँ पर नोट के अगर मैं बात करूं तो वह भी आपको application पर ही मिल जाएंगे ठीक है अब टेबल आपको मिल चुका होगा बस एकी बात बोलूंगी यार कि कंसिस्टेंट रहना और पूरी मेहनत करना क्योंकि सेशन जो क्लास होंगी जो उसमें आपको हर टीचर बहुत मेहनत से पढ़ा रहा होगा हर टीचर अपना हंड्रेड पर सेंट दे रहा होगा बस एक ही चीज होती है कि आपको भी अपना परसेंट देना होता है चीक है तो सेशन बहुत इंटरेस्टिंग होने वाले है फॉर शुर आपने पहली क्लास देख लिया हर एक की तो आप समझ गए होगे काफी चीज़ें इंटरेस्ट कर लिया होगा मजा आया होगा सबको आया होप सो नोट्स आ after every chapter after every chapter जैसे ही हम chapter खतम करेंगे मैं लूँगी आपका test साथ ही साथ after every chapter after every chapter मैं आपको कुछ practice questions भी दूँगी ठीक है तो ये दोनों चीज़े होंगी हमारी class में हमारे batch में ठीक है बाकि आपको maths वगरा में तो daily practice papers भी मिलेंगे बट यहाँ पर क्योंकि chemistry की ज़िन बात करते हैं तो हम क्योंकि काफी questions class में ही सारी चीज़े करते हुए चलेंगे तो आपको practice questions मिलेंगे after particular chapter है ना और हर चाप्टर के बाद test होंगे, हर class interactive होगी, ये मेरा आपसे promise है, हर class का हर topic आपको समझ में आएगा, ये भी मेरा आपसे promise है, आपका promise बस ये होना चाहिए, कि you are going to be consistent in the class, and you will be making your own notes also, मैं तो share कर दूँगी notes, खुद से भी बनाते हुए चलना है, screenshot के बरूसे नहीं इसी तरीके से इसी जोशोष के साथ ही आना है ठीक है बहुत अच्छा लगा आपको पढ़ाके batch में direct तबाई take care and