Битва шефов - Второй сезон

Введение

• Битва шефов с участием Рената Акзамова и Константина Ивлева.
• Цель: найти уникальный кулинарный талант среди претендентов.

Участники

• Денис Пономарев (Челябинск):

  • Блюдо: сибас с киноа под свекольно-мятным соусом.
  • Результат: не прошел.

• Дарья Заколова (Екатеринбург):

  • Блюдо: тефтели из двух видов мяса.
  • Результат: прошла в команду Константина.

• Тамара Сапрыкина (Москва):

  • Блюдо: закуска из баклажанов.
  • Результат: прошла, но с замечаниями.

• Сергей Смольников (Севастополь):

  • Блюдо: бестроганов из оленины.
  • Результат: прошел.

• Кнарик Терчанян (Москва):

  • Блюдо: салат Тбилиси.
  • Результат: прошла в команду Рената.

• Ирина Мальцева (Кемеровская область):

  • Блюдо: котомлеты по-кузбасски.
  • Результат: прошла.

• Андрей Рысин (Новосибирск):

  • Блюдо: не прошел, но с потенциалом.

• Вячеслав Морозов (Ессентуки):

  • Блюдо: двухторчатый мидий.
  • Результат: прошел в команду Константина.

Задание

Первое задание: Блины

• Участники должны были приготовить блины с креативной подачей.
• Варианты начинок: мясные, овощные, сладкие.

Участники и результаты:

• Денис: блины с начинкой из рыбы, но не прошел.
• Дарья: блины с тефтелями, прошла.
• Тамара: блины с начинкой из баклажанов, прошла.
• Ирина: блины с курицей, прошла.

Кулинарные поединки

• Участники готовят блюда с использованием грибов.
• Задание: приготовить шурпу (для команды Рената) и чак-чак (для команды Константина).

Результаты

• Шурпа:
  • Бульон: наваристый, вкусный, но с недостатком соли у некоторых участников.
• Чак-чак:
  • Подготовка: не состоялась, ошибки в карамели и тесте.

Финал

• Участники подают свои лучшие блюда с грибами.
• Одно из блюд - бестроганов, которое стало победителем.
• Победитель: Денис Пономарев, автор блюда под номером два.

Заключение

• Победитель получает высокое звание и приз.
• Результаты турнира показывают разнообразие кулинарных талантов и подходов.