ملخص المحاضرة

مقدمة

• الفلوج بين سيرين خليفة وإيهاب حسني.
• تاريخ الفلوج: 23 مايو 2024.
• موضوع الفلوج: تفتيح بكيجات الكعك والحلويات.

التحضير

• تم تحضير عدة أنواع من الحلويات.
• تم الحديث عن المكونات المختلفة مثل الخضرة والزعتر.
• التأكيد على تجربة الأكل بشكل مباشر.

أنواع الحلويات

• المعجنات:
  • تم التطرق إلى عدة أصناف مثل السمن والجبن.
  • التحذير من تذوق المعجنات التي قد تحتوي على مكونات غير متوقعة.
• الشوكولاتة والمربى:
  • التعليق على جودة الشوكولاتة والمربى.
  • ذكر تجارب اختلاف النكهات.
• أم السمسم:
  • وصف أم السمسم كأحد الأنواع المميزة.
• تيريميسو:
  • وصف المذاق وطريقة التحضير.
• مغنوليا:
  • التعليق على شكلها ومحتوياتها.

التعليقات العامة

• تم تبادل الآراء حول جودة الحلويات.
• تم الإشارة إلى بعض الأنواع التي لم تعجب الحضور.

الانتقال إلى العمل

• الحديث عن الشغل الأساسي.
• أهمية وجود الشخص المناسب لبدء العمل.
• ذكر كيفية التعامل مع المرق.

الأقسام الأساسية في العمل

• قسم المنصات:
  • أدوات ومنصات مختلفة مثل ميتا ماسك وتراست وليت.
  • شرح آلية إدراج العملات في المنصات.
• قسم الأسعار:
  • تقسيم الأسعار إلى أقسام (قوي، متوسط، ضعيف).
  • أهمية توقيع العقود قبل الدفع.
• المتطلبات الأساسية:
  • توضيح كيفية التواصل بين فرق العمل.
  • أهمية التعرف على الأسعار وفهم السوق.

الختام

• الدعوة إلى الاستمرار في التعلم والعمل.
• تشجيع الحضور على طرح الأسئلة والتفاعل.